Πώς να αναγνωρίζετε και να ελέγχετε τις ασθένειες των φυτών τομάτας

Jeffrey Williams 20-10-2023
Jeffrey Williams

Μερικοί από εμάς περνούν πολλές ώρες χτενίζοντας καταλόγους σπόρων και πάγκους φυτωρίων γεμάτους φυτά για να επιλέξουν τις τέλειες ποικιλίες ντομάτας για τον κήπο τους. Φυτεύουμε, φροντίζουμε, κλαδεύουμε, λιπαίνουμε, παλουκώνουμε και φροντίζουμε τα ντοματόφυτά μας με αφοσίωση που ανταγωνίζεται μόνο την αφοσίωσή μας στην ανθρώπινη οικογένειά μας. Αλλά, ακόμη και με όλη αυτή τη φροντίδα και προσοχή, μερικές φορές μια ντομάταη ασθένεια των φυτών πλήττει τον κήπο μας. Σήμερα, ας εξετάσουμε μερικές από τις πιο κοινές ασθένειες των φυτών τομάτας και ας συζητήσουμε τρόπους πρόληψης και διαχείρισής τους, χωρίς να καταφεύγουμε σε συνθετικά χημικά για την καταπολέμησή τους.

Τύποι ασθενειών της ντομάτας

Δυστυχώς, υπάρχουν διάφορα παθογόνα που μπορούν να προκαλέσουν ασθένειες στα φυτά της ντομάτας. Θα σας παρουσιάσω αρκετές συγκεκριμένες ασθένειες της ντομάτας αργότερα σε αυτό το άρθρο, αλλά πριν φτάσω σε αυτό, είναι σημαντικό να μιλήσουμε εν συντομία για τους διάφορους τύπους παθογόνων και πώς να τα αποτρέψετε από το να πλήξουν τον κήπο σας εξ αρχής.

Ορισμένα παθογόνα ασθενειών της τομάτας είναι μυκητιασικοί οργανισμοί, ενώ άλλα είναι βακτηριακά ή ακόμη και ιογενή. Διαφορετικές περιοχές της Βόρειας Αμερικής επηρεάζονται από διαφορετικά παθογόνα της ντομάτας και τα ποσοστά μόλυνσης εξαρτώνται από πολλούς παράγοντες, όπως οι άνεμοι, η θερμοκρασία, η υγρασία, η ανθεκτικότητα των ποικιλιών και η υγεία των φυτών, για να αναφέρουμε μόνο μερικούς. Είναι σημαντικό να θυμάστε ότι τα φυτά τομάτας που είναι υγιή και σωστά φροντισμένα συχνά παρουσιάζουν μεγαλύτερη αντίσταση στις ασθένειες των φυτών τομάτας, επομένως πρέπει να διασφαλίζετε ότι η καλλιέργεια τομάτας σας έχει άφθονη υγρασία και υγιές, γόνιμο έδαφος.

Η πρόληψη των ασθενειών της ντομάτας είναι απαραίτητη, αν θέλετε να έχετε παραγωγικά φυτά.

Πρόληψη ασθενειών των φυτών τομάτας

Εκτός από το να βεβαιωθείτε ότι τα φυτά ντομάτας σας είναι ευτυχισμένα και υγιή, υπάρχουν και μερικά άλλα πράγματα που μπορείτε να κάνετε για να αποτρέψετε τις ασθένειες των φυτών ντομάτας. Ακολουθούν εννέα συμβουλές για να ξεκινήσετε την πορεία σας προς φυτά ντομάτας χωρίς ασθένειες και παραγωγικά:

  1. Αλλάξτε τις καλλιέργειές σας. Δεδομένου ότι πολλά παθογόνα της ντομάτας ζουν στο έδαφος, φυτέψτε τις ντομάτες σε διαφορετικό σημείο του κήπου κάθε χρόνο.
  2. Τσιμπήστε τα φύλλα με τυχόν σημάδια ασθένειας άμεσα και πετάξτε τα στα σκουπίδια για να μην εξαπλωθεί μια πιθανή μόλυνση.
  3. Μην εργάζεστε στον κήπο όταν το φύλλωμα της ντομάτας είναι υγρό αλλιώς μπορεί να μεταδώσετε κατά λάθος παθογόνους μικροοργανισμούς από φυτό σε φυτό.
  4. Επιλέξτε ποικιλίες ανθεκτικές στις ασθένειες όταν επιλέγετε τους τύπους ντομάτας που θα καλλιεργήσετε.
  5. Απομακρύνετε όλα τα υπολείμματα των άρρωστων φυτών ντομάτας στο τέλος της καλλιεργητικής περιόδου και κάψτε το ή πετάξτε το στα σκουπίδια. Μην βάζετε άρρωστο φύλλωμα στο σωρό της κομποστοποίησης.
  6. Εάν διατηρείτε τα φυτά ντομάτας σας από τη μια χρονιά στην άλλη (εδώ είναι 4 τρόποι για να ξεχειμωνιάσετε φυτά ντομάτας), βεβαιωθείτε ότι τα φυτά είναι απαλλαγμένα από ασθένειες όταν τα ξεχειμωνιάσετε.
  7. Παροχή επαρκούς κυκλοφορίας του αέρα Εδώ είναι ο οδηγός μας για τη σωστή τοποθέτηση των ντοματών.
  8. Καλύψτε τα φυτά ντομάτας σας Δύο ή τρεις ίντσες κομπόστ, μούχλα φύλλων, άχυρο ή σανό χρησιμεύουν για να εμποδίζουν τους σπόρους των μυκήτων που ζουν στο έδαφος να αναβλύζουν στα κατώτερα φύλλα όταν βρέχει.
  9. Προσπαθήστε να διατηρείτε το φύλλωμα στεγνό Το πότισμα με το χέρι ή οι μάνικες σας επιτρέπουν να στοχεύετε το νερό στη ζώνη των ριζών. Οι πιτσιλιές από τους ψεκαστήρες πάνω από το κεφάλι μπορούν να εξαπλώσουν ασθένειες και το υγρό φύλλωμα προάγει μυκητιάσεις.
  10. Απολυμάνετε τα άδεια δοχεία εάν καλλιεργείτε τις ντομάτες σας σε δοχεία, χρησιμοποιώντας ένα διάλυμα χλωρίνης 10% στο τέλος της καλλιεργητικής περιόδου και αντικαθιστώντας το χρησιμοποιημένο χώμα γλάστρας με ένα νέο μείγμα κάθε άνοιξη.

    Ακολουθήστε κάθε συμβουλή πρόληψης που μπορείτε για να αποφύγετε την καταστροφή των ντοματών σας από ασθένειες όπως αυτή.

6 Κοινές ασθένειες φυτών τομάτας

Παρά τις προσπάθειές σας για την πρόληψη των ασθενειών της ντομάτας, αυτές μπορεί να πατήσουν πόδι στον κήπο σας από καιρό σε καιρό. Ακολουθούν τα βασικά στοιχεία για έξι από τις πιο κοινές ασθένειες των φυτών τομάτας με πληροφορίες για την αναγνώριση, την πρόληψη και τη διαχείριση καθεμιάς από αυτές.

Πρώιμη κακοήθεια

Προσδιορίστε: Αυτή η κοινή ασθένεια των φυτών τομάτας εμφανίζεται ως καστανές κηλίδες σε σχήμα ματιού ταύρου στα κατώτερα φύλλα του φυτού. Συχνά οι ιστοί γύρω από τις κηλίδες κιτρινίζουν. Τελικά, τα μολυσμένα φύλλα θα πέσουν από το φυτό. Στις περισσότερες περιπτώσεις, οι τομάτες θα συνεχίσουν να ωριμάζουν, ακόμη και όταν τα συμπτώματα της ασθένειας εξελίσσονται προς τα πάνω στο φυτό.

Αποτρέψτε: Το παθογόνο του early blight (Alternaria solani) ζει στο έδαφος και μόλις ένας κήπος εμφανίσει σημάδια του μύκητα early blight, είναι εκεί για να μείνει, επειδή ο οργανισμός διαχειμάζει εύκολα στο έδαφος, ακόμη και σε πολύ ψυχρά κλίματα. Ευτυχώς, οι περισσότερες ντομάτες θα συνεχίσουν να παράγουν ακόμη και με μέτριας σοβαρότητας περιπτώσεις early blight. Για να προλάβετε αυτή τη μυκητολογική ασθένεια της ντομάτας, στρώνετε τα φυτά με ένα στρώμα απόεφημερίδες που καλύπτονται με μη επεξεργασμένα κομμένα χόρτα, άχυρο, μούχλα φύλλων ή έτοιμο κομπόστ αμέσως μετά τη φύτευσή τους. Αυτό το εδαφοκάλυμμα σχηματίζει ένα προστατευτικό φράγμα, εμποδίζοντας τα σπόρια που ζουν στο έδαφος να αναβλύσουν από το έδαφος και να φτάσουν στο φυτό.

Διαχειριστείτε: Μόλις ο μύκητας χτυπήσει, τα βιολογικά μυκητοκτόνα με βάση τον Bacillus subtilis ή τον χαλκό μπορούν να βοηθήσουν στην πρόληψη ή να σταματήσουν την εξάπλωση αυτής της ασθένειας των φυτών τομάτας. Τα διττανθρακικά μυκητοκτόνα είναι επίσης αποτελεσματικά (συμπεριλαμβανομένων των BiCarb, GreenCure κ.λπ.).

Η πρώιμη κακοκαιρία ξεκινά συχνά ως ακανόνιστου σχήματος, καστανές κηλίδες στα κατώτερα φύλλα του φυτού τομάτας.

Μάρανση Fusarium

Προσδιορίστε: Το παθογόνο που προκαλεί τη μάρανση από φουζάριο (Fusarium oxysporum) είναι γενικά πιο κοινό σε θερμές, νότιες περιοχές, όπου αυτή η ασθένεια των φυτών τομάτας μπορεί να αφανίσει ολόκληρους αγρούς. Τα συμπτώματα περιλαμβάνουν πτώση των στελεχών των φύλλων. Μερικές φορές μπορεί να μαραθεί ολόκληρο το κλαδί, συχνά ξεκινώντας από το κατώτερο τμήμα του φυτού και στη συνέχεια προχωρώντας προς τα πάνω μέχρι να καταρρεύσει ολόκληρο το φυτό. Για να επιβεβαιώσετε μια μόλυνση, κόψτε το κύριοανοίξτε το στέλεχος του φυτού και ψάξτε για σκούρες ραβδώσεις που διατρέχουν το στέλεχος κατά μήκος. Μερικές φορές υπάρχουν επίσης σκούρες φλύκταινες στη βάση του φυτού.

Αποτρέψτε: Τα σπόρια αυτής της ασθένειας των φυτών ντομάτας ζουν στο έδαφος και μπορούν να επιβιώσουν για πολλά χρόνια. Μεταδίδονται με τον εξοπλισμό, το νερό, τα φυτικά υπολείμματα, ακόμη και με ανθρώπους και ζώα. Η καλύτερη μέθοδος πρόληψης είναι να φυτέψετε ανθεκτικές ποικιλίες, αν είχατε προβλήματα με το Fusarium wilt στο παρελθόν. Επίσης, απολυμαίνετε τα κλουβιά και τους πασσάλους ντομάτας με διάλυμα χλωρίνης 10% στο τέλος κάθε καλλιεργητικής περιόδου.

Διαχειριστείτε: Μόλις χτυπήσει αυτή η ασθένεια των φυτών ντομάτας, δεν μπορείτε να κάνετε πολλά για να την ελέγξετε. Αντ' αυτού, επικεντρωθείτε στην πρόληψή της για τα επόμενα χρόνια. Η ηλιοθεραπεία του εδάφους μπορεί να βοηθήσει στην εξόντωση των σπορίων του μύκητα στα ανώτερα εκατοστά του εδάφους, και η εναλλαγή καλλιεργειών είναι το κλειδί. Υπάρχουν επίσης διάφορα βιολογικά μυκητοκτόνα που μπορούν να εφαρμοστούν στο έδαφος (αναζητήστε ένα με βάση τα βακτήρια Streptomyces griseoviridis που ονομάζεται MycoStop® ήένα κοκκώδες με βάση τον μύκητα Trichoderma virens που ονομάζεται Soil Guard®). Τα προϊόντα αυτά μπορούν να βοηθήσουν στην πρόληψη της μόλυνσης από το να αποικίσει τις ρίζες μελλοντικών καλλιεργειών.

Καθυστερημένη κάψα

Προσδιορίστε: Η όψιμη κακοκαιρία (Phytophthora infestans) είναι από τις πιο καταστροφικές ασθένειες των φυτών τομάτας. Ευτυχώς, δεν είναι πολύ συχνή, ειδικά στο βορρά, όπου δεν επιβιώνει στις χαμηλές θερμοκρασίες του χειμώνα χωρίς φυτό ξενιστή. Η όψιμη κακοκαιρία προκαλείται από έναν μύκητα και δημιουργεί ακανόνιστου σχήματος κηλίδες που είναι γλοιώδεις και εμποτισμένες με νερό. Συχνά, οι κηλίδες εμφανίζονται στα πιο πάνω φύλλα και στελέχη.Τελικά, ολόκληρα στελέχη "σαπίζουν" πάνω στο αμπέλι και γίνονται μαύρα και γλοιώδη. Μπορεί επίσης να υπάρχουν κηλίδες λευκών σπορίων στις κάτω πλευρές των φύλλων. Στο βορρά, το παθογόνο διαχειμάζει στους θαμμένους κονδύλους της πατάτας. Στο νότο, επιβιώνει εύκολα το χειμώνα.

Αποτρέψτε: Τα σπόρια αυτής της ασθένειας εξαπλώνονται γρήγορα και μετακινούνται με τον άνεμο για χιλιόμετρα. Εάν ζείτε στο βόρειο μισό της ηπείρου, μην αγοράζετε πατάτες και ντομάτες που καλλιεργήθηκαν στο νότο, καθώς μπορεί να εισαγάγετε κατά λάθος σπόρια της όψιμης κακοκαιρίας στον κήπο σας. Αυτό δεν είναι ένα κοινό παθογόνο, αλλά εάν η όψιμη κακοκαιρία αναφερθεί στην περιοχή σας, δεν μπορείτε να κάνετε πολλά για να προλάβετε την ασθένεια επειδήΦυτέψτε μόνο τοπικά καλλιεργούμενα φυτά για να βοηθήσετε στην απομάκρυνση του παθογόνου από την περιοχή σας.

Δείτε επίσης: Καλλιέργεια φασολιών: πόλος έναντι δρομέα

Διαχειριστείτε: Μόλις χτυπήσει η όψιμη ασθένεια, δεν μπορείτε να κάνετε πολλά. Ξεριζώστε τα φυτά, βάλτε τα σε μια σακούλα σκουπιδιών και πετάξτε τα για να μην εξαπλωθεί η ασθένεια. Τα βιολογικά μυκητοκτόνα που βασίζονται στο Bacillus subtilis είναι κάπως αποτελεσματικά στην πρόληψη αυτής της ασθένειας των φυτών τομάτας όταν πρωτοανακαλυφθεί στην περιοχή σας.

Η όψιμη σήψη είναι μια εξαιρετικά δύσκολη ασθένεια της ντομάτας. Δεν είναι συχνή, αλλά είναι ενοχλητική.

Septoria κηλίδα φύλλων

Αναγνώριση: Αυτή η ασθένεια της ντομάτας (Septoria lycopersici) που εμφανίζεται ως μικροσκοπικές, στρογγυλές κηλίδες στα φύλλα, συνήθως ξεκινά πρώτα στα χαμηλότερα φύλλα. Οι κηλίδες έχουν σκούρα καφέ άκρα και ανοιχτότερα κέντρα και συνήθως υπάρχουν πολλές κηλίδες σε κάθε φύλλο. Τα μολυσμένα φύλλα τελικά κιτρινίζουν και στη συνέχεια γίνονται καφέ και πέφτουν.

Αποτρέψτε: Απομακρύνετε τα άρρωστα φυτά τομάτας στο τέλος της σεζόν για να αποτρέψετε τη διαχείμαση των σπορίων στον κήπο. Κόψτε και καταστρέψτε τα μολυσμένα φύλλα αμέσως μόλις τα εντοπίσετε και απολυμάνετε τον εξοπλισμό κλαδέματος πριν μετακινήσετε το ένα φυτό στο άλλο.

Διαχειριστείτε: Τα βιολογικά μυκητοκτόνα με βάση το χαλκό ή το Bacillus subtilis είναι αποτελεσματικά κατά της κηλίδας των φύλλων Septoria, ιδίως όταν χρησιμοποιούνται προληπτικά.

Η κηλίδα των φύλλων Septoria είναι μια ασθένεια της τομάτας που δημιουργεί κηλίδες και σημεία στο φύλλωμα και μπορεί να μειώσει τις αποδόσεις.

Νότια βακτηριακή μάρανση

Προσδιορίστε: Δυστυχώς, μόλις εμφανιστεί, η νότια βακτηριακή μάρανση (Ralstonia solanacearum) είναι μια ασθένεια των φυτών τομάτας που εξαπλώνεται σαν πυρκαγιά. Είναι εδαφογενής, αλλά τα βακτήρια που προκαλούν αυτή την ασθένεια της τομάτας μπορούν να ταξιδέψουν μέσω του εδάφους, του νερού, των φυτικών υπολειμμάτων, ακόμη και στα ρούχα, τα εργαλεία και το δέρμα. Βρίσκεται φυσικά σε τροπικές περιοχές και σε θερμοκήπια, αλλά μπορεί να φτάσει στον κήπο μέσω μολυσμένων φυτών που είχανπου αγοράζονται από άλλες περιοχές. Τα αρχικά συμπτώματα περιλαμβάνουν τη μάρανση λίγων μόνο φύλλων σε ένα φυτό, ενώ το υπόλοιπο φύλλωμα φαίνεται υγιές. Με την πάροδο του χρόνου, όλο και περισσότερα φύλλα μαραίνονται και κιτρινίζουν, μέχρι που όλα τα φύλλα υποκύπτουν, αν και το στέλεχος παραμένει όρθιο. Από τα κομμένα στελέχη τρέχουν γλοιώδεις διαχύσεις και όταν τοποθετούνται σε νερό, γαλακτώδεις ροές βακτηρίων βγαίνουν από το κόψιμο.

Πρόληψη : Η νότια βακτηριακή μάρανση μεταδίδεται από το έδαφος και μπορεί να επιβιώσει για μεγάλο χρονικό διάστημα στο έδαφος στις ρίζες και τα φυτικά υπολείμματα. Όπως και πολλές άλλες ασθένειες της ντομάτας, ευνοεί τις υψηλές θερμοκρασίες και την υψηλή υγρασία. Ο καλύτερος τρόπος για την πρόληψη αυτής της ασθένειας είναι να αγοράζετε και να φυτεύετε μόνο τοπικά καλλιεργούμενα φυτά ή να καλλιεργείτε τα δικά σας φυτά από σπόρο. Η νότια βακτηριακή μάρανση είναι πιο κοινή στις θερμότερες περιοχές, αλλά έχει βρεθεί σεΜασαχουσέτη και άλλες βόρειες περιοχές.

Διαχειριστείτε: Δεν υπάρχει θεραπεία για την ασθένεια αυτή. Μόλις επιβεβαιωθεί, απομακρύνετε αμέσως τα μολυσμένα φυτά και πετάξτε τα στα σκουπίδια.

Verticillium wilt

Προσδιορίστε: Αυτή η μυκητιασική ασθένεια προκαλείται από διάφορα παθογόνα που μεταδίδονται από το έδαφος (Verticillium spp.). Όταν υπάρχουν σε ένα φυτό τομάτας, μπλοκάρουν τον αγγειακό ιστό του φυτού και προκαλούν μάρανση των φύλλων και των στελεχών. Τα συμπτώματα εξελίσσονται αργά, συχνά ένα στέλεχος κάθε φορά. Τελικά, ολόκληρο το φυτό κιτρινίζει και μαραίνεται. Για να επιβεβαιώσετε τη διάγνωση, κόψτε το κύριο στέλεχος του φυτού και αναζητήστε σκούρο καφέ αποχρωματισμό.Η μάρανση από Verticillum είναι πιο προβληματική στα τέλη του καλοκαιριού.

Αποτρέψτε: Οι μύκητες Verticillium μπορούν να επιβιώσουν για πολλά χρόνια στο έδαφος και στα φυτά. Ευδοκιμούν σε ελαφρώς χαμηλότερες καλοκαιρινές θερμοκρασίες (μεταξύ 70 και 80 βαθμών F). Φυτέψτε μόνο ανθεκτικές ποικιλίες.

Διαχειριστείτε: Μόλις εμφανιστεί το verticillium wilt, δεν μπορείτε να κάνετε πολλά για να ελέγξετε τη μόλυνση του τρέχοντος έτους. Αντ' αυτού, επικεντρωθείτε στην πρόληψη αυτής της ασθένειας των φυτών ντομάτας τα επόμενα έτη. Η ηλιοθεραπεία του εδάφους θα βοηθήσει στην εξόντωση των σπορίων του μύκητα στα ανώτερα λίγα εκατοστά του εδάφους. Εφαρμόστε την αμειψισπορά: μην φυτεύετε άλλα μέλη της ίδιας οικογένειας φυτών στην ίδια περιοχή φύτευσης για τουλάχιστον τέσσερα χρόνια μετά τη μόλυνση.

Πολλές ασθένειες της ντομάτας που μεταδίδονται από το έδαφος δεν είναι τόσο προβληματικές όταν τα φυτά καλλιεργούνται σε δοχεία. Δείτε αυτό το βίντεο που παρουσιάζει 5 από τις καλύτερες ποικιλίες ντομάτας για καλλιέργεια σε δοχεία.

Με γνώμονα την πρόληψη και την εφαρμογή πρακτικών έγκαιρης διαχείρισης μόλις εντοπιστεί μια ασθένεια, θα είστε σε θέση να καλλιεργείτε μια καταπληκτική σοδειά ντομάτας κάθε εποχή.

Δείτε επίσης: 7 από τα καλύτερα βιβλία κηπουρικής λαχανικών

Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με την καλλιέργεια μεγάλων ντοματών, δείτε τα παρακάτω g θέσεις:

    Έχετε μια αγαπημένη ποικιλία ντομάτας που καλλιεργείτε κάθε χρόνο; Θα θέλαμε πολύ να την ακούσουμε στα σχόλια παρακάτω!

    Jeffrey Williams

    Ο Τζέρεμι Κρουζ είναι ένας παθιασμένος συγγραφέας, κηπουρός και λάτρης του κήπου. Με πολυετή εμπειρία στον κόσμο της κηπουρικής, ο Jeremy έχει αναπτύξει βαθιά κατανόηση των περιπλοκών της καλλιέργειας και της καλλιέργειας λαχανικών. Η αγάπη του για τη φύση και το περιβάλλον τον ώθησε να συνεισφέρει σε βιώσιμες πρακτικές κηπουρικής μέσω του blog του. Με ένα ελκυστικό στυλ γραφής και την ικανότητα να παρέχει πολύτιμες συμβουλές με απλοποιημένο τρόπο, το ιστολόγιο του Jeremy έχει γίνει μια χρήσιμη πηγή τόσο για έμπειρους κηπουρούς όσο και για αρχάριους. Είτε πρόκειται για συμβουλές για τον έλεγχο των οργανικών παρασίτων, για φύτευση συντροφιάς ή για μεγιστοποίηση του χώρου σε έναν μικρό κήπο, η τεχνογνωσία του Jeremy λάμπει, παρέχοντας στους αναγνώστες πρακτικές λύσεις για να βελτιώσουν τις εμπειρίες τους στον κήπο. Πιστεύει ότι η κηπουρική όχι μόνο τρέφει το σώμα, αλλά τρέφει επίσης το μυαλό και την ψυχή, και το blog του αντανακλά αυτή τη φιλοσοφία. Στον ελεύθερο χρόνο του, ο Τζέρεμι απολαμβάνει να πειραματίζεται με νέες ποικιλίες φυτών, να εξερευνά βοτανικούς κήπους και να εμπνέει άλλους να συνδεθούν με τη φύση μέσω της τέχνης της κηπουρικής.