Få ting er så tilfredsstillende for en gartner som at plukke et hjemmedyrket, solvarmt bær direkte fra planten og smide det lige ind i din ventende mund. Hvis du aldrig har dyrket dine egne bær, fordi du synes, du ikke har plads nok - eller du synes, det kræver for meget arbejde - så har vi nogle gode nyheder til dig! At dyrke bær i krukker er den nemmeste og mest idiotsikre måde at dyrke sin egen lille frugthave på. Og så er det sjovt!

For at vise dig, hvor nemt det er at dyrke bær i krukker, har vi slået os sammen med kilden til bærplanter i krukker til baghaven, Bushel and Berry™, for at give dig al den knowhow, du har brug for.

Hvorfor dyrke bær i beholdere?

Bærplanter er gode kandidater til containerhave, især hvis du er meget opmærksom på, hvilke sorter du vælger at dyrke. For gartnere med begrænset plads eller for lejlighedsbeboere, der dyrker på en altan, veranda eller gårdhave, giver dyrkning af bær i beholdere en fleksibilitet, du ikke får, når du dyrker disse planter i jorden. Bærplanter i potter kan nemt flyttes fra den ene side af terrassen til den anden for at maksimere sollyset i løbet af dagen, så selv hvis du har et halvskyggefuldt sted, kan du stadig dyrke masser af frugt. Og potterne kan nemt flyttes til en ny lejlighed, når din lejekontrakt udløber!

At dyrke bær i krukker betyder også, at planterne er meget tilgængelige, når de skal høstes; du skal bare parkere krukken lige uden for bagdøren, og så behøver du ikke engang at tage dine hjemmesko af for at plukke en håndfuld bær til din morgenmad. Desuden har du mere kontrol over vanding og gødning.

Som om alle disse gode grunde til at dyrke bær i krukker ikke er nok, er prikken over i'et, at bærplanter i krukker også er smukke dekorative accenter til dit udendørs opholdsrum.

Lækre, hjemmedyrkede bær er inden for rækkevidde, hvis du dyrker dem i en containerfrugthave.

De bedste bær til dyrkning i krukker

Nu hvor du ved, hvorfor du skal dyrke bær i krukker, er det tid til at tale om de bedste planter til opgaven. Sandheden er, at ikke alle bærplantesorter klarer sig godt i beholdere. For eksempel kan mange sorter af blåbærbuske i fuld størrelse blive fem til seks meter høje, og du har brug for en superstor beholder for at gøre dem glade. Og hindbærs og brombærs vidtforgrenede rødder og lange, stikkende vinstokke er berygtede for at overtage haven, hvilket gør sorter af disse to frugter i fuld størrelsemeget dårlige kandidater til containere.

At dyrke en lille frugthave kræver, at man vælger sorter, der er forædlet til at trives i krukker, som disse Peach Sorbet® blåbær.

Heldigvis har planteforædlere arbejdet hårdt på at udvikle korte, beholdervenlige sorter af alle disse tre frugter. Det er netop disse sorter, du skal gå efter; de er bogstaveligt talt skabt til opgaven!

Her får du en beskrivelse af nogle af disse containerfavoritter.

Blåbær:

De bedste blåbær til krukker er dem, der når en moden højde på kun en til tre meter. Kig efter Bushel and Berry™-sorter i dit lokale havecenter, der er blevet forædlet specielt til at vokse i krukker, såsom Pink Icing®, Blueberry Glaze®, Jelly Bean® og Peach Sorbet®.

En anden fordel ved at bruge disse containervenlige sorter er, at de alle er selvbestøvende. "Almindelige" blåbær kræver pollen fra en sort for at bestøve en anden, fordi de ikke er selvfrugtbare. Med andre ord skal du bruge to eller flere buske af forskellige sorter for at få bær på disse buske. Med selvbestøvende blåbær, derimod, behøver du kun én plante. De gør det supernemt at dyrke bær i krukker. For mere information om, hvordan man beskærer blåbær korrekt, se vores guide til beskæring af blåbær.

Kompakte blåbærsorter passer perfekt til krukker. Og de er også smukke! Foto med tilladelse fra Bushel and Berry

Hindbær og brombær:

Rørfrugter som hindbær og brombær blev engang henvist til de "bagerste 40" på grund af deres tendens til at overtage haven. Indtil for et par år siden var disse aggressive vækster praktisk talt umulige at dyrke i krukker med nogen form for succes. Men kompakte sorter som Raspberry Shortcake® hindbær og Baby Cakes® brombær har ændret på det.

Deres dværgform og tornløse stokke gør det ikke bare muligt, men også sjovt at dyrke disse stokkefrugter i potter! Planterne bliver omkring en meter høje og behøver ikke at blive stukket op. Jeg har flere Raspberry Shortcake®-planter i et af mine højbede, og frugterne er store og lækre.

Det er nemt at dyrke brombær i krukker - hvis du vælger den rigtige sort. Baby Cakes® er en kortstammet sort, der er perfekt til krukker.

Jordbær:

Jordbær er en af de mest produktive planter til en lille frugthave, og gartnere har dyrket dem i krukker i generationer. Uanset om de dyrkes i hængende kurve, jordbærglas med lommer eller upcyclede beholdere, behøver du ikke at købe en bestemt type jordbær for at få succes. De fleste sorter klarer sig fint i beholdere.

Men hvis du vil have bær, der alle modner sammen i forsommeren, skal du vælge en juni-bærende type. Eller hvis du vil have en håndfuld bær hver dag hele sommeren, skal du i stedet plante en altid-bærende (eller dagsneutral) jordbærsort. Du kan også dyrke bittesmå alpejordbær i dine krukker. Disse duftende små bær producerer hele sommeren og har en lækker, subtil blomsteragtig smag.

Jordbær er en nem frugt at dyrke i krukker. Næsten alle sorter kan bruges.

Dyrkning af bær i krukker: Den bedste vej til succes

Når du har besluttet dig for, hvilke små frugter du vil dyrke i din containerfrugthave, er det tid til at begynde at plante. Ud over valg af sorter er de største faktorer for vellykket havearbejde i krukker at vælge den rigtige krukke og fylde den med den rigtige pottemuldblanding.

Beholderstørrelse:

Når du dyrker bær i krukker, er det vigtigt at vælge den rigtige krukkestørrelse. Hvis din krukke er for lille, risikerer du at påvirke dine planters sundhed og i sidste ende reducere deres vækst og udbytte. Mindre krukkestørrelser kræver også mere vanding og gødning for at holde planterne sunde og produktive.

Når du vælger en krukke, skal du altid vælge den størst mulige. Regn med, at der skal bruges mindst fem til otte liter jord pr. blåbærbusk. For rørbær vil otte eller flere liter understøtte en pæn koloni af planter. Og for jordbær giver beholdere med brede kanter mulighed for flere planter pr. krukke. Regn med tre planter for hver tolv tommer overfladeareal.

Uanset størrelsen skal der også være et drænhul i bunden af potten.

Du kan spare endnu mere plads ved at dyrke blåbær og jordbær sammen i den samme krukke. Bare sørg for, at krukken indeholder nok pottemuld til at bære dem.

Blanding af pottemuld:

Som med alle former for containerhave kræver dyrkning af bær i containere omhyggelig opmærksomhed på at opbygge et godt fundament for dine planter. For at holde dine planter glade skal du fylde containerne i din lille rumfrugthave med en 50/50 blanding af pottemuld af høj kvalitet og kompost (enten kommercielt produceret eller hjemmelavet). Pottemulden sikrer, at potten er godt drænet, holder detDen tilsatte kompost hjælper med at holde på vandet, introducerer gavnlige jordmikrober og frigiver næringsstoffer til planterne over tid.

Pleje af din containerfrugthave

Vanding er det mest kritiske trin, når man dyrker bær i krukker. Desværre er det også ofte det, man forsømmer mest. Uden ordentlig vanding vil containerplanter lide, og udbyttet vil helt sikkert blive påvirket. Den mængde vand, dine potter har brug for, afhænger af vejrforholdene, luftfugtigheden, den type beholder, du har brugt, og selve planternes modenhed. Den nemmeste måde at vide, hvornår det er tid til at vande, er at stikke fingeren ned i jorden. Hvis jorden føles tør, er det tid til at vande. Hvis den ikke er det, så vent en dag mere, og tjek igen. Så enkelt er det. Om sommeren vander jeg minefrugt i containeren hver dag, hvis vi ikke får regn.

Hvis du har valgt en pottemuld af høj kvalitet, der allerede indeholder en organisk gødning, er det ikke nødvendigt at tilføre ekstra gødning i det første vækstår. Men i de efterfølgende år er det en god idé at tilføre gødning hvert forår. Til blåbær kan du give jorden en 1/4 kop af en syrespecifik organisk gødning i granulatform. Til rørbær og jordbær kan du give letSkrab en 1/4 kop af en afbalanceret, komplet organisk granulatgødning ned i den øverste tomme jord hvert forår, og vær omhyggelig med at holde granulatet væk fra løvet. Undgå at bruge syntetisk kemisk gødning på spiselige planter.

Brug en organisk, granuleret, syrespecifik gødning til at fodre blåbær i beholdere en gang om året.

Beskæring af dværghindbær og brombær

Beskæring er en vigtig opgave, når det gælder dyrkning af dværgbuske som brombær og hindbær, både i jorden og i krukker. I denne video viser vores gartner dig, hvordan du beskærer både Raspberry Shortcake® hindbær og Baby Cakes® brombær korrekt.

Hvad gør man med frugtplanter i potter om vinteren?

Hvis du bor et sted, hvor temperaturen regelmæssigt falder til under frysepunktet, skal du, når kulden kommer, sørge for, at rødderne i din containerfrugthave er beskyttet mod dybfrysning.

Der er et par forskellige måder, du kan overvintre dine planter på, når du dyrker bær i krukker.

• Isoler krukkerne ved at omgive dem med en cylinder af hønsenet, der er ca. 30 cm bredere end selve krukken, og fyld det tomme rum mellem krukken og hegnet med efterårsblade eller halm. Fjern isoleringen om foråret, når truslen om langvarigt koldt vejr er overstået.
• Hvis du har en kompostbunke, kan du sænke potterne ned i den op til kanten. Det beskytter rødderne mod at fryse. Når foråret kommer, løfter du blot potterne op af kompostbunken og flytter dem tilbage til terrassen.
• Du kan også overvintre bærplanterne i en uopvarmet garage eller kold kælder. Jeg slæber mine blåbærbuske i potter ind i garagen hver vinter; de bliver vandet én gang i begyndelsen af februar, og så er det det. Når det tidlige forår kommer, sætter jeg dem ud på verandaen igen.
• Hvis det ikke bliver for koldt, hvor du bor, kan du også prøve at overvintre planterne ved simpelthen at flytte krukkerne til et beskyttet område, lige op ad huset. Blåbær er særligt hårdføre og overlever ofte i krukker ned til -10° F.

Som du kan se, er det både sjovt og givende at dyrke bær i beholdere. Med lidt omtanke varer det ikke længe, før du kan plukke dine egne fyldige, saftige bær!

En stor tak til Bushel and Berry™ for at sponsorere dette indlæg og give os mulighed for at dele disse gode tips til dyrkning af bær i beholdere. Klik her for at finde en Bushel and Berry™-forhandler i nærheden af dig.

Sæt den fast!