Fordele ved højbede: Dyrk en sund køkkenhave hvor som helst

Jeffrey Williams 20-10-2023
Jeffrey Williams

De første to højbede i min baghave blev bygget for at rydde op i et klumpet, nedgravet køkkenhavebed. Siden har jeg opdaget mange fordele ved højbede, fra tilgængelighed og muligheder for forskellige materialer og tilpasning til fordele ved plantning og høst.

Se også: Plantedybde for tulipaner: Sådan planter du dine tulipanløg for optimal blomstring

En treårig undersøgelse på Dawes Arboretum i Newark, Ohio, viste, at høsten fra et højbed næsten blev fordoblet pr. kvadratmeter sammenlignet med en traditionel køkkenhave.

Højbede giver dig mulighed for at plante tættere sammen, du kan starte din vækstsæson tidligere, når jorden varmes op om foråret, og jorden forbliver løs og sprød, fordi den ikke komprimeres ved at træde i haven. Og det bedste? Du kan placere et højbed hvor som helst, der får de nødvendige otte til 10 timers sol om dagen. Du behøver ikke engang et stykke jord. Lad os kigge nærmere pånogle af fordelene ved højbede.

Det er vigtigt, at der er plads omkring og mellem højbedene, så både gartneren og trillebøren kan komme til.

En af de bedste fordele ved højbede er, at man kan have dem overalt.

Med højbede kan du dyrke overalt - forudsat at dit valgte område får mindst otte til 10 timers sol om dagen. Du har brug for solskin til de varme elskere som tomater, meloner, agurker, peberfrugter osv.

Det er faktisk en del af sloganet for min første bog, Højbed-revolutionen: Byg det, fyld det, plant det... hav hvor som helst! Du kan placere et højbed i en indkørsel eller på en terrasse og oven på asfalt eller fliser. Hvis du har hårdtpakket jord eller lerjord eller et område, hvor der er for mange rødder til at grave, kan du placere et højbed ovenpå og fylde det med din egen specielle jordblanding. Hvis du har problemer med dræning, kan du tilføje grus til det område og derefter installere et højbed ovenpå. Sæt et højbed på hjul, så det kan væreDer findes lette stofbeholdere fremstillet af genbrugsmaterialer, hvis du er bekymret for vægten. Du kan bygge et lodret højbed, hvis pladsen er et problem.

Der er så mange muligheder, som nemme samlesæt og præfabrikerede muligheder for dem, der har brug for hjælp til at bygge, til masser af træbearbejdningsplaner for dem, der er praktiske med elværktøjet.

Disse højbede står på et tag og beviser, at højbede kan placeres overalt, hvor der er den rette mængde solskin. Gartneren sikrede sig naturligvis, at bygningen var strukturelt sund med den ekstra vægt og ville have sikret, at der ikke løb vand ind i bygningen. Foto af Jenny Rhodenizer

Du kontrollerer jorden i et højbed

En anden af fordelene ved højbede er, at du har kontrol over alt det organiske materiale, du putter i dem. I et højbed forbliver jorden løs og sprød, når du rækker ned i bedet for at luge, plante og høste, i stedet for at gå igennem det eller træde ind for at gøre noget, som kan komprimere jorden.

Selvfølgelig kan du ændre jorden i din have over tid. Men hvis du vil plante med det samme, er et højbed et godt valg. Her er nogle råd om den bedste jord til et højbed.

Jeg får mange spørgsmål om, hvad jeg skal gøre med jorden i et højbed i slutningen af sæsonen. Jorden bliver i mine højbede, men efter en sæson med al den plantevækst skal den genopfyldes med næringsstoffer. Du vil også opdage, at jordniveauet falder i løbet af sæsonen efter et par kraftige regnskyl, og når du trækker afblomstrede planter op. Jeg supplerer alle mine højbede med kompost iefterår og/eller forår, afhængigt af hvad jeg skal plante.

Højbede kan være lige så høje, som du har brug for. Hvis jorden nedenunder er brugbar og sund, kan du bygge et lavere højbed, som det på billedet her, hvor det ikke gør noget, hvis planterne forsøger at nå ned i undergrunden. Hvis du er bekymret for hårdpakket jord eller lerjord, kan du gøre dine højbede højere, så alt holdes inden for højbedets område.

Skræddersy højbedsdesign til tilgængelighed og til haver på begrænset plads

Højbede kan have en hvilken som helst størrelse eller form. Hvis vi taler om et standard rektangulært højbed, skal du planlægge at bygge dem to meter lange, tre til fire meter brede og mindst 10 til 12 tommer høje. Hvis du har svært ved at bøje dig ned eller knæle, kan du hæve dem op til lårhøjde eller taljehøjde.

Skræddersy dit højbed, så det passer ind i ethvert rum, der får otte til 10 timers sollys om dagen. Her er en vinduesbrønd blevet omdannet til et højbed i en sidegård sammen med en lille stofbeholder.

Når du bygger mere end ét højbed til et område, skal du placere dem, så der er plads til at gå mellem dem, så du nemt kan bøje dig ned for at arbejde i haven, og så du kan trille en trillebør igennem med kompost, når det er nødvendigt.

Mine venner hos Bufco, et firma, der blandt andet bygger højbedssæt til havearbejde, tilbyder et højbed, der er tilgængeligt for kørestolsbrugere, som har brug for hjælp til at bevæge sig. Jeg elsker tilpasningsaspektet ved højbede, som gør havearbejde til en fornøjelse for flere mennesker.

Vælg dine egne materialer

At bygge nye højbede betyder, at du kan vælge de materialer, du gerne vil bruge. Alle mine højbede er bygget af ubehandlet cedertræ, men jeg har også upcyclet en håndvask og et antikt bord til højbede, tilføjet galvaniseret metal til siden af et andet og elsker stofmulighederne, som jeg lettere kan flytte til forskellige dele af haven, hvis jeg har brug for det. Du kan også købe smarte efterbehandlingerEller mal ydersiden af træet for at tilføje farve til haven.

Alle mine højbede er bygget af ubehandlet cedertræ. Mit højbed med bænke er et dejligt sted at hvile sig, mens man arbejder i haven. Men det giver mig også mulighed for at sidde ned, samtidig med at jeg nemt kan nå ind i haven for at luge eller beskære.

Jorden varmes hurtigere op i et højbed

Jorden i et højbed varmes hurtigere op om foråret. Det betyder, at du kan så frø til kølige grøntsager som ærter, kål, rosenkål, grønkål, gulerødder og andre rodfrugter lidt tidligere. Jeg plejer at have et par afgrøder i gang, før de varme elskere, som peberfrugter, meloner, agurker og tomater, plantes senere på foråret, efter at al fare for frost er overstået.

Tilføj tilbehør til skadedyrsbekæmpelse, frostbeskyttelse osv.

Hvis der er uventet vejr i vente, kan du forvandle dine højbede til mini-bøjletunneler. Jeg bruger Pex-rør til bøjlerne og rørklemmer til at fastgøre dem i et af mine højbede. Niki bruger PVC-rør og armeringsjern i sine. Disse giver dig mulighed for at tilføje flydende rækkeafdækning til beskyttelse i tilfælde af en pludselig forårsfrost.

Brug havedække til forebyggelse af skadedyr, til at forsinke salat fra at boltre sig og som sæsonforlængere, så du kan dyrke haven langt ind i efteråret eller endda vinteren. Niki skitserer alle de måder, du kan bruge forskellige havedække på i sin bog Dyrkning under tag .

Med højbede kan du beskytte afgrøderne mod firbenede og bevingede skadedyr - såvel som insekter og frost!

Inddæm spredere og begræns ukrudt

For planter, der gerne vil overtage haven, kan et lille højbed være med til at begrænse dem. Mynte er et godt eksempel på en plante, der skal begrænses. Du kommer ikke til at fylde et højbed på fire gange otte med den. Men du kan bruge et mindre højbed til at begrænse dens spredning.

Tæt beplantning i et højbed kan hjælpe med at holde ukrudtet væk.

Se også: 5 tidsbesparende havetips til grøntsagsgartneren

Med højbede kan du slippe af sted med at plante grøntsagerne lidt tættere sammen. Du kan også plante grønt eller blomster, som f.eks. alyssum, der tiltrækker gavnlige insekter. Det er med til at begrænse de områder, hvor ukrudtet kan finde sig til rette. Et lag barkflis kan også være med til at holde ukrudtet nede.

Artikler, der uddyber fordelene ved højbede i haven

  • Tilgængelighed: Hævet bed til havearbejde
  • Letvægt: Højbede af stof: Fordelene ved at dyrke frugt og grøntsager i disse alsidige beholdere
  • Muligheder uden byggeri: Galvaniserede højbede
  • Jord: Jordforbedringer i haven: 6 organiske valg til at forbedre din jord
  • Plantning: Idéer til indretning af køkkenhave med 4×8 højbede
  • Havedække: Rækkedækkebøjler til beskyttelse mod frost og skadedyr

Jeffrey Williams

Jeremy Cruz er en passioneret forfatter, gartner og haveentusiast. Med mange års erfaring i haveverdenen har Jeremy udviklet en dyb forståelse af forviklingerne ved at dyrke og dyrke grøntsager. Hans kærlighed til naturen og miljøet har drevet ham til at bidrage til bæredygtig havearbejde gennem sin blog. Med en engagerende skrivestil og evnen til at levere værdifulde tips på en forenklet måde, er Jeremys blog blevet en go-to-ressource for både erfarne gartnere og begyndere. Uanset om det er tips om organisk skadedyrsbekæmpelse, ledsagende plantning eller maksimering af plads i en lille have, skinner Jeremys ekspertise igennem og giver læserne praktiske løsninger til at forbedre deres haveoplevelser. Han mener, at havearbejde ikke kun nærer kroppen, men også nærer sindet og sjælen, og hans blog afspejler denne filosofi. I sin fritid nyder Jeremy at eksperimentere med nye plantesorter, udforske botaniske haver og inspirere andre til at forbinde med naturen gennem havekunsten.