Indholdsfortegnelse
I min barndoms haver var der altid krukker med pelargonier, petunier og sød alyssum samt bede med cosmos, solsikker og nasturtium, men der var ikke plads til blomster i vores køkkenhave. Den traditionelle grund var rektangulær og forbeholdt lange, pæne rækker af bønner, ærter, kartofler og rødbeder. Heldigvis (og i høj grad takket være min kollega Savvy-ekspert,Jessica!) spiller blomster nu en vigtig rolle i min køkkenhave. De lokker bestøvere og gavnlige insekter til og giver en endeløs parade af blomster til vasen. Her er fire blomster til køkkenhaven:
Fire blomster til køkkenhaven:
Solsikker - Ingen køkkenhave er komplet uden et par muntre solsikker, hvad enten det er de massive stilke fra 'Russian Giant', de bivenlige blomster fra 'Lemon Queen' eller de knæhøje blomster fra 'Musicbox'. Hvis du er til de mere usædvanlige nuancer, så prøv 'Prado Red', en solsikke med dybe farver og blomster i chokolade og mahogni, eller den pollenløse, men spektakulære 'Strawberry Blonde', en hybrid med bløde gule spidser.og bordeauxfarvet midte.
Se også: Opsætning af køkkenhave på terrassen og tips til at komme i gang med dyrkningen
Glade solsikker lokker bier, sommerfugle og gode buggies til!
Kosmos - Cosmos er nemme at dyrke og utroligt blomsterrige, hvor hver plante giver hundredvis af glade margueritlignende blomster fra midt på sommeren til frost. De velforgrenede planter bliver to til fem meter høje, afhængigt af sorten, og er populære blandt bier, sommerfugle og kolibrier. 'Sensation Mix' er en klassisk kombination af hvid, lyserød og magenta med store blomster, der er fire tommer brede.Hold dig til de enkeltblomstrende kosmos, hvis du gerne vil lokke insekter og bestøvere til, da de frynsede sorter som 'Double Click' ikke er så tiltrækkende for disse væsner.
Zinnia - Vælg en farve, hvilken som helst farve, og du er sikker på at finde en zinnia-blomst, der passer til (ok, måske ikke sort eller ægte blå, men stort set enhver anden farve inklusive limegrøn! Efter min mening er zinnia blandt de bedste etårige blomster til køkkenhaven. Nogle sorter bærer små, knaplignende blomster, mens andre producerer prangende fire til fem tommer brede blomster. Sommerfugle vil flokkes til de'Apricot Blush' er en storblomstrende sort med tætte, dobbelte blomster, der varierer fra abrikosrosa til laksefarvet. Eller tiltræk opmærksomhed med kaktuszinniaens finurlige, fyldte kronblade. De fire til seks tommer store blomster fås i lys orange, rød, rosa, gul og hvid og sidder på robuste, fire meter høje planter.
Se også: Hvornår skal man høste jalapenos for at få den bedste kvalitet og smag?
Hvem elsker ikke zinnias smukke blomster? De er en favorit hos sommerfugle og bier.
Nasturtiums - Nasturtium er latterligt nemme at dyrke, ekstremt kraftige og blomstrer i månedsvis. Deres palet omfatter alle de varme nuancer - gule, orange, røde og karmoisinrosa - samt toner af hvid med nyere introduktioner som 'Buttercream'. Topvalg omfatter 'Vanilla Berry', en unik nasturtium med elfenbensfarvede blomster fremhævet af lyse jordbærpletter, 'Cherries Jubilee',et trendy valg med dobbelte lyserøde blomster, og 'Alaska', som giver en regnbuegrøntsagshave et one-two punch, da de brogede cremefarvede og grønne blade er lige så iøjnefaldende som de klare røde, gule og orange blomster.
Denne video fortæller mere om disse fantastiske blomster, som man kan bruge i køkkenhaven:
Hvad er dine go-to blomster til køkkenhaven?
