लसूण हे घरगुती बागेत वाढण्यासाठी सर्वात सोप्या पिकांपैकी एक आहे आणि सर्वात मोठ्या बल्बला प्रोत्साहन देण्यासाठी, लसूण अंतरावर लक्ष देणे महत्वाचे आहे. जर लवंगा खूप जवळ लावल्या तर बल्बचा आकार वाढणार नाही. खूप दूर आणि तुम्ही तुमच्या बागेची जागा वाढवत नाही आहात. खाली तुम्हाला इन-ग्राउंड गार्डन, उंच बेड किंवा कंटेनरमध्ये हार्डनेक आणि सॉफ्टनेक वाणांसाठी सर्वोत्तम अंतरासाठी शिफारसी सापडतील. लसणाची लागवड किती अंतरावर आहे यावर परिणाम करणाऱ्या घटकांबद्दलही तुम्ही अधिक जाणून घ्याल.

लसणाची लागवड साधारणपणे शरद ऋतूमध्ये केली जाते, जमीन गोठण्याच्या सुमारे एक महिना आधी. बल्ब वेगळे करा आणि सुपीक, चांगला निचरा होणारी माती असलेल्या सनी जागी लागवड करा.

लसणाच्या अंतरावर कोणते घटक परिणाम करतात?

लसूण हे एलियम कुटुंबातील सदस्य आहे आणि कांदे, लीक आणि हत्ती लसूण यांसारख्या भाज्यांशी संबंधित आहे. असे अनेक घटक आहेत जे वाढलेल्या बेड, इन-ग्राउंड गार्डन्स आणि अगदी कंटेनरमध्ये लसणाच्या अंतरावर परिणाम करू शकतात. लसणाच्या पाकळ्या किती अंतरावर लावायच्या हे तुम्ही ठरवत असताना लक्षात ठेवण्यासाठी येथे 4 मुद्दे आहेत.

1) बागेच्या आकाराचा लसणीच्या अंतरावर कसा परिणाम होतो

मोठ्या बल्बला प्रोत्साहन देणाऱ्या अंतरावर भरपूर जागा असलेले बागायतदार लसणाची लागवड करू शकतात. ज्यांना लहान बाग आहेत किंवा जे कुंडीत वाढतात त्यांना पर्याय आहे. ते मोठ्या बल्बसाठी आदर्श अंतरावर लसूण लावू शकतात किंवा ते थोडे जवळ लावू शकतात. लसणाच्या पाकळ्या जवळ लावाएकत्रित परिणाम लहान आकाराचे बल्ब आणि लवंगा बनतात, परंतु एकूण कापणी मोठ्या प्रमाणात होते.

तुम्ही शिफारस केलेल्या अंतरापेक्षा जास्त जवळ लसूण पेरणार असाल तर, आदर्श वाढणारी परिस्थिती प्रदान करण्याचे सुनिश्चित करा. बहुतेक alliums प्रमाणे, लसूण पिकवण्यासाठी आदर्श माती ही 6.0 आणि 7.0 च्या दरम्यान मातीची pH असलेली सुपीक, चांगल्या निचरा होणारी चिकणमाती आहे. प्रथम, मातीमध्ये अनेक इंच कंपोस्ट किंवा वृद्ध खत, तसेच दाणेदार सेंद्रिय भाजीपाला खत घाला. पुढे, वाढत्या हंगामात रोपांना सातत्यपूर्ण ओलावा द्या. प्रकाश, पाणी आणि पोषक घटकांची स्पर्धा कमी करण्यासाठी उगवलेले तण देखील काढून टाका.

लसणाच्या पाकळ्या जवळ लावलेल्या लहान बल्ब तयार करतात, परंतु एकंदरीत जास्त उत्पन्न देतात. जर तुम्हाला मोठे बल्ब हवे असतील तर त्यांच्यात किमान 6 इंच अंतर ठेवा.

2) लसणाचा प्रकार लसणीच्या अंतरावर परिणाम करतो

तुम्ही दोन प्रकारचे लसूण लावू शकता: सॉफ्टनेक लसूण आणि हार्डनेक लसूण. ते थंड कडकपणा, लवंग आकार आणि निर्मिती आणि लसूण स्केप्सच्या उत्पादनात भिन्न असतात. सॉफ्टनेक लसूण हे हार्डनेकच्या जातींइतके कोल्ड हार्डी नसतात आणि म्हणूनच बहुतेक ते सौम्य हवामानात राहणाऱ्या लोकांकडून पिकवले जातात. सॉफ्टनेक लसणाचा प्रत्येक बल्ब लवंगांनी भरलेला असतो आणि कडक मानेच्या प्रकारांप्रमाणे, ते मध्यवर्ती फुलांचे देठ विकसित करत नाहीत, ज्याला स्केप म्हणतात. सॉफ्टनेक लसणाचे दीर्घकाळ साठवण आयुष्य असते आणि बल्ब योग्य तापमानात आणि सापेक्षतेवर साठवल्यास ते एक वर्षापर्यंत टिकतातआर्द्रता.

हार्डनेक लसूण हा लसणाचा प्रकार आहे जो मी माझ्या थंड हवामानाच्या बागेत उगवतो. हे खूप हिवाळा कठीण आहे आणि लवंगांची एक पंक्ती तयार करते जी स्केपला घेरते. उन्हाळ्याच्या सुरुवातीस लसणीचे स्केप्स कापले जातात जेणेकरून वनस्पतीची ऊर्जा बल्ब तयार करण्यावर लक्ष केंद्रित करू शकेल. स्केप्स स्वादिष्ट असतात आणि पाककृतींमध्ये लसणाच्या पाकळ्यांचा पर्याय म्हणून वापरल्या जाऊ शकतात. हार्डनेक लसणाच्या जातींमध्ये सॉफ्टनेक लसणाच्या तुलनेत कमी, परंतु प्रति बल्ब मोठ्या लवंगा असतात.

विशिष्ट प्रकारचे हार्डनेक आणि सॉफ्टनेक लसूण जंबो आकाराचे बल्ब तयार करतात. पोर्सिलेन लसूण, जसे संगीत, मोठे बल्ब देतात आणि कमीतकमी 6 ते 8 इंच अंतरावर असतात. स्पॅनिश रोजा सारख्या रोकांबोले जाती त्यांच्या मोठ्या बल्बसाठी देखील प्रिय आहेत आणि 6 ते 8 इंच अंतरावर असताना सर्वात मोठे बल्ब तयार करतात. वेस्टर्न रोझ आणि नुक्ता रोझ सारख्या काही सॉफ्टनेक जाती लहान ते मध्यम आकाराच्या बल्बमध्ये वाढतात आणि त्यांच्यामध्ये 4 ते 5 इंच अंतर ठेवता येते.

3) तुम्ही तुमच्या बागेत तण काढल्यास लसणाच्या अंतरावर कसा परिणाम होऊ शकतो

माझी तण काढण्याची रणनीती ही आहे की मला ते दिसले की लगेच ते काढावे. मी माझ्या बागेत सामान्य असलेल्या तणांच्या अपरिपक्व अवस्था जाणून घेण्याचा प्रयत्न केला आहे जेणेकरून मी त्यांना त्यांच्या जीवनचक्रात खूप लवकर काढू शकेन. मी अनेकांना हाताने खेचतो, परंतु मी कोब्राहेड किंवा कोलिनियर हो यासारखी खुरपणी साधने देखील वापरतो. जर तुम्ही हाताने तण काढत असाल तर तुम्ही लसणाच्या पाकळ्या थोड्या जवळ जवळ लावू शकता. तुम्ही बागेतील कुदळ, किंवा इतर तण काढण्याचे साधन वापरणार असाल, तर तुम्हाला ते हवे असेलसाधन सामावून घेण्यासाठी लसूण वनस्पतींमध्ये थोडी अधिक जागा सोडा. तण काढताना तुम्हाला लसणाच्या झाडांच्या देठांना किंवा पानांना नुकसान पोहोचवायचे नाही कारण यामुळे वाढीवर परिणाम होऊ शकतो तसेच वनस्पतींचे रोग देखील होऊ शकतात.

लसणीमध्ये अंतर ठेवताना विचारात घेण्यासारखे इतर घटक म्हणजे तुम्ही तण काढण्याची योजना कशी करता आणि रोगाचा धोका आहे का. विस्तीर्ण अंतरामुळे रोगाचा धोका कमी करण्यासाठी सहज तण काढणे आणि हवेचा चांगला प्रवाह होऊ शकतो.

4) वनस्पतींच्या रोगांमुळे लसणाच्या अंतरावर परिणाम होऊ शकतो

तुम्हाला लसणाच्या पांढऱ्या रॉट, डाऊनी मिल्ड्यू किंवा बोट्रिटिस रॉट यांसारख्या पूर्वीच्या समस्या असतील तर, अंतर राखून ठेवू नका! पर्णसंभारातून हवेचा चांगला प्रवाह सुनिश्चित करण्यासाठी झाडांना पुरेशी जागा द्या. गर्दीच्या झाडांना रोग होण्याची अधिक शक्यता असते कारण पाऊस किंवा सिंचनानंतर पाने सुकण्यास जास्त वेळ लागतो. मागील वाढत्या हंगामात रोगाची समस्या असल्यास, अनेक इंच पेंढ्यांसह वनस्पतींचे आच्छादन करणे देखील सुनिश्चित करा. यामुळे मातीतील जीवजंतूंचा प्रसार कमी होऊ शकतो.

लसणाची लागवड करण्यासाठी सर्वोत्तम साइट

ठीक आहे, लसणीच्या अंतरावर परिणाम करणारे काही घटक आता आपल्याला माहीत आहेत, लसूण पिकवण्यासाठी सर्वोत्तम साइट पाहू. लसणाच्या पाकळ्या जमिनीतील बागेत, वाढलेल्या बेडमध्ये किंवा कंटेनरमध्ये लावल्या जाऊ शकतात. कंटेनरमध्ये लसूण कसे वाढवायचे याबद्दल आमचा सखोल लेख पहा. 8 ते 10 तास थेट सूर्यप्रकाश आणि सुपीक माती देणारी साइट शोधा. लसूण हे एक जड खाद्य आहे आणि त्यात भरपूर सेंद्रिय पदार्थ लागतात. मला करायला आवडतेप्रजननक्षमता सुनिश्चित करण्यासाठी आणि नायट्रोजन, फॉस्फरस आणि पोटॅशियम सारखे आवश्यक पोषक प्रदान करण्यासाठी लागवडीच्या वेळी संथपणे सोडणारे सेंद्रिय भाजीपाला खत समाविष्ट करा. कमी प्रजननक्षमता असलेल्या मातीत वाढल्यास, वनस्पतींचे आरोग्य आणि बल्ब आकार दोन्ही प्रभावित होतात. आदर्श वाढणारी परिस्थिती प्रदान केल्याने लसणाच्या जवळच्या अंतराला देखील समर्थन मिळते जे तुम्ही उंच बेड किंवा कंटेनर सारख्या लहान जागेत लागवड करत असल्यास महत्वाचे आहे.

लसूण हे एक जड खाद्य आहे आणि ते सुपीक, सेंद्रिय मातीसह चांगले वाढते. लागवड करण्यापूर्वी कंपोस्ट आणि भाजीपाला खत घाला.

लावणीसाठी लसूण तयार करणे

सर्वात मोठ्या बल्बसाठी, लसणाची लागवड शरद ऋतूमध्ये सर्वोत्तम केली जाते, बहुतेक गार्डनर्स सप्टेंबरच्या शेवटी आणि नोव्हेंबर दरम्यान लसणाच्या पाकळ्या लावतात. जमीन गोठण्याआधी सुमारे 4 आठवडे माझ्या लसणाच्या पाकळ्या लावायचे माझे ध्येय आहे. लसूण ही एक भाजी आहे ज्याला वाढत्या हंगामाची आवश्यकता असते आणि पुढील उन्हाळ्यात कापणीसाठी तयार असते. जर तुम्ही कठोर मानेचा लसूण वाढवत असाल तर तुम्हाला लसणाच्या स्केप्स किंवा जूनमध्ये उगवणाऱ्या फुलांच्या देठांचा बोनसही आनंद मिळेल. ते भाजून, तळून किंवा लसूण पेस्टोमध्ये बदलले जाऊ शकतात.

जेव्हा तुम्ही लागवड करण्यास तयार असाल, तेव्हा लसूण स्वतंत्र लवंगांमध्ये फोडून बल्ब लावण्यासाठी तयार करा. प्रत्येक लवंग एक बल्ब देईल. मी मध्यम ते मोठ्या आकाराच्या लवंगा लावतो, स्वयंपाकघरात त्वरित वापरण्यासाठी लहान ठेवतो. आपण लहान लवंगा लावू शकता, परंतु ते मोठे लसूण तयार करत नाहीतबल्ब.

उभ्या बेडमध्ये आणि जमिनीतील बागांमध्ये लसणाचे अंतर

माझी रणनीती म्हणजे लसणाच्या पाकळ्या प्रत्येक लवंगात ६ इंच अंतर ठेवून ग्रिड तयार करणे. माझी माती खूप सुपीक आहे आणि या अंतरामुळे पुढील उन्हाळ्यात भरपूर मध्यम ते मोठ्या आकाराचे बल्ब मिळतात. जर तुम्हाला सर्वात मोठे बल्ब वाढवायचे असतील तर, लसणाच्या पाकळ्या 6 इंच आणि ओळींमध्ये 10 ते 12 इंच अंतरावर लावा. लक्षात ठेवा की घट्ट अंतर, 4 ते 5 इंच अंतर, परिणाम लहान बल्ब आणि लवंगा, पण एक मोठे एकूण उत्पन्न. लसणीच्या अंतराचा विचार करताना आपल्याला आपल्या ध्येयांचे मूल्यांकन करणे आवश्यक आहे. तुम्हाला मोठी कापणी हवी आहे की तुम्हाला मोठ्या वैयक्तिक लवंगा हव्या आहेत?

वनस्पतींमधील अंतर महत्त्वाचे आहे, परंतु तुम्ही लवंगा किती खोलीवर लावता. लसणाच्या पाकळ्या साधारणपणे अशा प्रकारे लावल्या जातात की लवंगाचा वरचा भाग जमिनीच्या पृष्ठभागाच्या खाली 1 ते 2 इंच असतो.

कंटेनरमध्ये लसणाची लागवड किती अंतरावर करायची

अपार्टमेंट, कॉन्डो किंवा भाड्याच्या मालमत्तेमध्ये राहणारे माळी भांडी किंवा फॅब्रिक लसणाच्या बेडमध्ये लसूण लावू शकतात. आपण बल्बसाठी कंटेनरमध्ये लसूण वाढवू शकता किंवा लसणीच्या हिरव्या भाज्या, लसणीच्या वनस्पतीची चवदार पाने देखील वाढवू शकता. कोणत्याही प्रकारे, तुमची भांडी उच्च दर्जाचे पॉटिंग मिक्स आणि कंपोस्टच्या समृद्ध मिश्रणाने भरण्याची खात्री करा. तसेच पोषक तत्वांचा स्थिर पुरवठा करण्यासाठी दाणेदार सेंद्रिय खतामध्ये काम करा. बल्बसाठी भांडीमध्ये लसूण वाढवत असल्यास, लवंगांमध्ये 4 इंच अंतर ठेवा. भांडे आहे एकदालागवड केल्यावर, 3 ते 4 इंच पेंढा किंवा चिरलेल्या पानांनी मातीचा पृष्ठभाग इन्सुलेट करा आणि भांडे पूर्ण सूर्यप्रकाश असलेल्या ठिकाणी हलवा. उशिरा शरद ऋतूतील तापमान कमी झाल्यानंतर, थंड हवामान गार्डनर्सना भांडेभोवती पेंढा किंवा पानांनी इन्सुलेट करणे आवश्यक आहे. तुम्ही बबल रॅप देखील वापरू शकता!

मी लसणाच्या लागवडीतील काही लहान पाकळ्या घरामध्ये लसणाच्या हिरव्या भाज्या वाढवण्यासाठी वापरतो. मी ते एका भांड्यात किंवा लहान खिडकीच्या चौकटीत माझ्या स्वयंपाकघरातील खिडकीच्या चौकटीत किंवा वाढत्या प्रकाशाखाली लावतो. ते 1 इंच अंतरावर आहेत. लसणाच्या किकसाठी सुगंधी हिरव्या भाज्या अनेकदा स्ट्राइ-फ्राईज, पास्ता किंवा ओव्हर स्क्रॅम्बल्ड अंड्यांमध्ये शिंपडतात.

लसणाच्या बल्बिल्सची लागवड किती अंतरावर करायची

वर नमूद केल्याप्रमाणे, लसणाचे हार्डनेक प्रकार उन्हाळ्याच्या सुरुवातीस स्केप्स किंवा फुलांचे देठ तयार करतात. बहुतेक गार्डनर्स मोठ्या बल्बला प्रोत्साहन देण्यासाठी ते कापून टाकतात, परंतु तुम्ही काहींना बल्ब वाढण्यास आणि कापणी करण्यास परवानगी देऊ शकता. बुलबिल्स हे लहान लवंगा आहेत जे स्केपच्या शीर्षस्थानी तयार होतात. हे खाल्ले जाऊ शकतात किंवा लावले जाऊ शकतात. बुलबिल्स पूर्ण आकाराच्या लसूण बल्बमध्ये वाढण्यास दोन ते तीन वर्षे लागतात, परंतु भरपूर लसूण तयार करण्याचा हा एक सोपा आणि स्वस्त मार्ग आहे. सामान्य आकाराच्या लवंगा, कंपोस्ट किंवा जुने खत तसेच भाजीपाला खत घालून बागेचा पलंग तयार करा. बल्बिल्स लावा जेणेकरून ते सुमारे 1 इंच खोल आणि 1 ते 2 इंच अंतरावर असतील. बेडवर चांगले चिन्हांकित करा कारण जेव्हा ते वसंत ऋतूमध्ये उगवतात तेव्हा झाडे अगदी लहान असतात – जसे की ब्लेडगवत - आणि आपण त्यांना सहज गमावू शकता. हिवाळ्यात बेडचे संरक्षण करण्यासाठी एक किंवा दोन इंच पेंढ्याने पालापाचोळा करा.

कोंब वाढू देण्यासाठी वसंत ऋतूमध्ये पालापाचोळा काळजीपूर्वक मागे खेचा. उन्हाळ्याच्या मध्यभागी कापणी करा, जेव्हा तुम्ही पूर्ण आकाराच्या लसूण बल्बची कापणी करता आणि शरद ऋतूमध्ये पुन्हा लागवड करण्यास तयार होईपर्यंत साठवा. जेव्हा तुम्ही बुलबिल्सची कापणी करता तेव्हा त्यांचा आकार सुमारे 1/3 ते 1 इंच लांबीच्या लसणाच्या लवंगाच्या 'गोल' पर्यंत असावा. शरद ऋतूच्या मध्यापासून उशिरापर्यंत पुन्हा लागवड करा, त्यांना 4 ते 6 इंच अंतरावर लावा.

लसूण लागवडीसाठी अतिरिक्त टिपांसह हा एक जलद आणि उपयुक्त व्हिडिओ आहे.

लसणाची लागवड किती खोलवर करावी

प्रत्येक लवंगमधील अंतर हा एकमेव विचार नाही. तुम्हाला योग्य खोलीत लसूण लावायचे आहे. लसणाच्या पाकळ्या लावाव्यात जेणेकरून लवंगाचा वरचा भाग जमिनीच्या पृष्ठभागाच्या 1 ते 2 इंच खाली असेल. मी 2 इंच खोलीचे लक्ष्य ठेवतो कारण हे माझ्या उत्तरी हवामानात हिवाळ्यातील चांगले संरक्षण प्रदान करते. जर मी लवंगा खूप उथळ लावल्या तर मला अनेकदा विंटरकिल दिसतात. सौम्य झोनमधील गार्डनर्स जेथे थंड तापमानाची समस्या नसते ते त्यांच्या लसणाच्या पाकळ्या फक्त 1 इंच खोलवर लावू शकतात. एकदा लागवड केल्यावर, हिवाळ्यासाठी बेड इन्सुलेट करण्यासाठी 3 ते 4 इंच पेंढा किंवा चिरलेल्या पानांनी लसणाचा आच्छादन करा.

पुढील वसंत ऋतूमध्ये, मी माझ्या लसणाच्या झाडांची उंची सुमारे एक फूट असेल तेव्हा त्यांना ब्लड मील लावा. तेथे असल्यास सातत्यपूर्ण ओलावा आणि खोल पाणी द्यापाऊस पडला नाही. जर तुम्ही हार्डनेक लसूण पिकवत असाल, तर ते कुरळे झाल्यावर बागेच्या स्निप्ससह स्केप्स क्लिप करा. अर्धी पाने पिवळी झाल्यावर बल्ब काढा. लसूण कमीत कमी 3 ते 4 आठवडे बरा करून चव आणि दीर्घकालीन साठवणुकीची गुणवत्ता वाढवा.

लसणाच्या पाकळ्या लावल्या की, 3 ते 4 इंच पेंढा किंवा चिरलेली पानांनी आच्छादन लावा.

लसूण लागवडीसाठी कोठे विकत घ्यायचे?

शेतकऱ्यांकडे केंद्र म्हणून बागेत उपलब्ध आहे, तसेच बागेत तुम्हाला बाजार उपलब्ध आहे. किराणा दुकानातून तुमच्या बागेसाठी लसूण विकत घेऊ नका कारण त्यांना अनेकदा अंकुर फुटू नये म्हणून उपचार केले जातात. तिखटपणा आणि चव वेगवेगळ्या प्रमाणात लसणाच्या अनेक जाती उपलब्ध आहेत. सॉफ्टनेक आणि हार्डनेक या दोन्ही प्रकारांसह प्रयोग करण्यास लाजू नका. माझ्या आवडत्या हार्डनेक लसणीच्या प्रकारांमध्ये संगीत, जर्मन एक्स्ट्रा हार्डी, मारिनो आणि कोरियन पर्पल यांचा समावेश आहे. As for softneck garlic varieties, I tend to grow the most cold tolerant like Polish Red, which is hardy and long storing.

For further reading on growing a bumper crop of garlic, be sure to check out these detailed articles:

What garlic spacing do you use in your garden?