गेल्या काही वर्षांपासून, मी कलम केलेल्या टोमॅटोबद्दल अधिकाधिक ऐकत आहे. गेल्या वर्षी माझ्या प्रदेशातील उद्यान केंद्रांवर त्यांना पहिल्यांदा ऑफर करण्यात आली होती, परंतु मी पास घेतला. त्यांच्या आजूबाजूला खूप प्रसिद्धी असल्यासारखे वाटत होते आणि टोमॅटोच्या एका रोपासाठी माझ्या पेनी-पिंचिंगला $१२.९९ द्यायचे नव्हते. या वर्षी, आणखी चकचकीत जाहिरातीसह, कलम केलेले टोमॅटो परत आले आहेत आणि म्हणून मी ट्रॉवेलमध्ये टाकले आणि माझ्या बागेत ‘इंडिगो रोज’ कलम केलेला टोमॅटो जोडला.

ग्रॅफ्टेड टोमॅटो:

कलमी टोमॅटो विकणाऱ्या कंपन्यांनी केलेले दावे येथे आहेत:

1. मोठे, मजबूत आणि अधिक जोमदार झाडे!

>5>

जमिनीजन्य रोगांना उत्कृष्ट प्रतिकारशक्ती (जसे की  बॅक्टेरियल विल्ट, फ्युटियम, विल्ट,

2. >
3. आर्गर पीक आणि जास्त काळ कापणी हंगाम!

पण, सत्य काय आहे? मी टोमॅटोचे तज्ज्ञ अँड्र्यू मेफर्ट आणि विन्सलो, मेन येथील जॉनी सिलेक्टेड सीड्स येथील वरिष्ठ चाचणी तंत्रज्ञ यांच्याकडे थेट कलमी टोमॅटोवर विक्रम करण्यासाठी वळलो. जॉनी जवळजवळ एक दशकापासून व्यावसायिक उत्पादकांसाठी कलम केलेले टोमॅटो घेऊन जात आहे आणि अँड्र्यू गेल्या सहा वर्षांपासून या वनस्पतींवर चाचण्या करत आहेत. तो म्हणतो, “मी मुळात वनस्पतींसाठी टॅलेंट स्काउट आहे. “मी ज्या पिकांमध्ये गुंतलो आहे त्या पिकांच्या चाचण्या सेट करणे आणि चालवणे हे माझे काम आहे आणि त्यांची काळजी घेतली जाते आणि कामगिरीचे मूल्यांकन केले जाते याची खात्री करणे हे माझे काम आहे.”

थांबा, चला बॅकअप घेऊयादुसरा कलम केलेला टोमॅटो म्हणजे नक्की काय? संकल्पना प्रत्यक्षात अगदी सोपी आहे. टोमॅटोच्या दोन वेगवेगळ्या जाती एकत्र केल्याचा हा परिणाम आहे – वरची जात ही फळे देणारी आहे, आणि खालची जात रूटस्टॉक आहे, जी त्याच्या अपवादात्मक जोमदारतेसाठी आणि मातीजन्य रोगांच्या प्रतिकारासाठी निवडली जाते.

ग्राफ्ट साइट. जॉनीच्या निवडलेल्या बियांचे अॅडम लेमीक्सचे फोटो.

म्हणून, मी अँड्र्यूला विचारले की कलम केलेले टोमॅटो घरच्या बागायतदारांसाठी उपयुक्त आहेत का. त्याची प्रतिक्रिया? होय! “कलमी टोमॅटोचे दोन मोठे फायदे आहेत: 1) मातीजन्य रोगांचा प्रतिकार वाढवणे आणि 2) कलम न केलेल्या टोमॅटोच्या तुलनेत रूटस्टॉक्स मोठे आणि जास्त जोमदार असतात आणि त्यामुळे झाडाची वाढ जलद होते, मोठ्या पानांचे क्षेत्रफळ आणि एकंदर 30 ते 50 टक्के जास्त. अं, व्वा!

अँड्र्यू हे देखील सूचित करतात की जर तुम्ही कमी हंगामात राहत असाल किंवा तुमच्या बागेत मातीची परिस्थिती कमी असेल, तर कलम केलेल्या टोमॅटोची निवड केल्यास यातील काही कमतरता भरून निघतील आणि उत्पन्न वाढेल. तसेच, कमी उत्पादक किंवा अधिक रोग-प्रवण जाती, जसे की वंशावळ किंवा माझा ‘इंडिगो रोज’ (शीर्ष फोटोमध्ये वैशिष्ट्यीकृत), मजबूत आणि रोग-प्रतिरोधक रूटस्टॉकवर कलम केल्याने जोम आणि फळांचे उत्पादन वाढेल.

जॉनीच्या निवडलेल्या बियाण्यांवरील टोमॅटो ट्रायल ग्रीनहाऊस. कलम न केलेल्या टोमॅटोच्या रोपांच्या तुलनेत कलमी टोमॅटोची झाडे मोठी आणि अधिक जोमदार असतात.जॉनीच्या सिलेक्टेड सीड्सचा अॅडम लेमीक्सचा फोटो.

अँड्र्यूचेही एक शेत आहे, ते त्याची पिके CSAs आणि शेतकऱ्यांच्या बाजारात विकतात. तो कलम केलेले टोमॅटो वाढवतो का? ते म्हणतात, “मी माझ्या शेतातील सर्व टोमॅटो वैयक्तिकरित्या कलम करतो. "ही एक परिश्रम घेणारी आणि कंटाळवाणी प्रक्रिया आहे, परंतु ज्या गार्डनर्सना हाताशी प्रकल्प आवडतात ते त्यांच्या टोमॅटो ग्राफ्टिंगचे तंत्र परिपूर्ण करण्यात आनंद घेऊ शकतात." अधिक माहितीसाठी, Johnny’s Selected Seeds ने प्रक्रियेच्या भरपूर चकचकीत फोटोंसह एक ऑनलाइन चरण-दर-चरण माहिती पत्रक तयार केले आहे.

तुम्ही स्वत:ला कलम करण्याचा प्रयत्न करत नसाल तर, अनेक उद्यान केंद्रे आता कलम केलेल्या टोमॅटोची निवड देतात, ज्यात ‘ब्रॅन्डीवाइन’, ‘ब्लॅक क्रिमरूम’ सारख्या वंशावळ प्रकारांचा समावेश आहे. शिवाय, काकडी, मिरपूड, वांगी आणि खरबूज देखील ग्राफ्टिंगच्या क्रेझमध्ये सामील होत आहेत, त्यामुळे अगदी नजीकच्या भविष्यात, तुमच्या स्थानिक ग्रीनहाऊसमध्ये हे अपग्रेड केलेले खाद्यपदार्थ शोधून आश्चर्यचकित होऊ नका.

तुम्ही कलम केलेले टोमॅटो घेतले आहेत का?