7 本最佳蔬菜园艺书籍

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我一直在寻找最好的蔬菜园艺书籍，每年我都会为自己的藏书增添几本新书。目前，我已经有几十本专门介绍菜园艺的书籍。的确，当地书店和网上有很多关于蔬菜园艺的精彩书籍，所以这绝不是一份完整的书单。相反，这是一份书籍清单它们被我弄得脏兮兮的，被我翻来覆去地看，深受我的喜爱。闲话少说，下面是属于每个园丁书架上的七本最好的蔬菜园艺书籍。

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7 本最佳蔬菜园艺书籍：

蔬菜园艺圣经》的印刷量超过 563,000 册，爱德华-C. 史密斯的《蔬菜园艺圣经》已成为现代经典。对于初学菜园种植的人来说，这是一个很好的开始。史密斯的建议实用而有用，他还展示了许多利用高产种植系统提高产量的方法。对我来说，我发现其中有很大一部分是关于有机土壤护理的。史密斯还详细介绍了每种作物的种植时间和技巧、生长信息以及需要注意的病虫害。史密斯还介绍了一些我喜欢的鲜为人知的食用植物，如苏木、芥菜、水葵和claytonia。

爱德华-C-史密斯的这本书已售出 50 多万册，成为最好的蔬菜园艺书籍之一和现代经典。

史诗番茄如果您想种植出美味的番茄，您需要认识一下 Craig LeHoullier。 Craig 是向我们介绍深受喜爱的传家宝 Cherokee Purple 的园艺家，也是 "矮番茄项目 "背后的育种者之一。史诗番茄是 Craig 几十年培育和种植番茄经验的结晶。从打桩、防病到施肥，以及收集和保存种子，Craig 对番茄的热情极富感染力。此外，《史诗番茄》收录了 200 多个最适合家庭菜园种植的番茄品种，您很快就能在春天挖出新的菜畦了。欲了解更多信息，请点击此处。克雷格，看看我的访谈《克雷格-勒胡利耶的 5 个问题》。

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史诗番茄》是每位番茄爱好者的必读书，它涵盖了番茄种植的方方面面，重点介绍了 200 多个出色的品种！

小空间菜园随着城市空间的不断缩小，我们的院子越来越小，公寓越来越多，菜园种植者需要更聪明地种植。作者 Andrea Bellamy 居住在温哥华市区，她深知要找到足够的空间种植食物是多么困难，在《小空间菜园》一书中，她分享了在最小的空间内种植出丰富美味食物的想法。这是一本美丽的书。这本书充满了鼓舞人心的照片，但仔细看看，贝拉米很快就会让你跳出传统的花园地块，把目光投向露台、墙壁、围栏等任何有阳光的地方。她解决了在狭小空间设计菜园的难题，并重点介绍了一些最适合小空间种植的食用植物。

随着城市园艺家发现自己的园艺空间越来越小，Andrea Bellamy 将指导您在狭小的空间里种植出丰收的自产蔬菜。

我是芭芭拉-普莱森特（Barbara Pleasant）的忠实粉丝。我喜欢她所有的书，如《起步菜园》和《堆肥园艺大全》，所以我很高兴能得到她最近出版的《家庭种植食谱》（Homegrown Pantry）。我一直在寻找非标准的园艺书籍。我想学习新技术，了解新品种。而《家庭种植食谱》就是这样一本指南。这本书涵盖了从规划和准备花园，到将收获装罐、脱水、发酵和冷冻的所有步骤。 55 种作物介绍中的每一种都提供了有益的种植建议，并涵盖了很少有园艺书籍涉及的主题--哪种西红柿做的莎莎酱最好吃？哪些作物可以冷冻或脱水？我需要种植多少作物？ Pleasant 为您消除了园艺中的猜测，并准确地告诉您："我需要种植多少作物？播种多少颗种子或栽种多少棵秧苗，才能为您的所有保存技术提供足够的食物。

畅销书作家芭芭拉-普莱森特（Barbara Pleasant）精心打造了一本与众不同的蔬菜种植书。您不仅可以学习如何种植超过 55 种作物，还能发现需要种植多少，以及哪些品种最适合制作罐头、冷冻、发酵、脱水等！

温迪-姜-斯普雷（Wendy Kiang-Spray）的《中国菜园》（The Chinese Kitchen Garden）是我 2017 年最期待的书籍之一，它在 2 月份出版时超出了我的预期。姜-斯普雷编织了一个关于食物和家庭的故事，其中掺杂了蔬菜简介、种植信息和传统食谱。她将全书分为春、夏、秋、冬四个主要部分、Kiang-Spray 还在书中分享了许多家庭故事，以及她的菜园是如何以一种新的方式将她与父亲联系在一起的。对于任何有兴趣探索新作物和新口味的人来说，这是一本必读书。

在《中国菜园》中，温迪-姜-斯普雷向我们介绍了食物和家庭，以及数十种令人垂涎的食谱。

高产蔬菜园艺》我可能有二十个高架花坛，但我一直在尝试各种技术，以帮助我在自己的空间里种植更多的食物。高产蔬菜园艺》是一本应该摆在所有认真的菜农书架上的书。这本书涵盖了很多内容，教家庭菜农如何像农民一样思考，以提高产量并充分利用您的菜园面积。书中详细介绍了蔬菜园艺中的各种技术。关于作物选择、时间安排和记录保存的章节，以及关于作物轮作的章节，帮助我磨练了规划技巧，使我成为一个更好的园丁。我还成为了一个精明的手工授粉者，通过使用他们的简单技术，提高了我的南瓜和黄瓜植物的产量。这本图文并茂的书充满了非常有用的图表、清单和工作表，作者是两个像农民一样学习园艺！

像农民一样思考，种出更多的粮食。这本指南是最好的蔬菜种植书籍之一，因为它包含了大量关于规划一个高产花园和保持花园健康的有用信息。

食物景观革命》是布里安娜-格鲁夫娜-阿瑟的第一本书，这本书颂扬了从庭院到餐桌的自家收获。食物景观主要是在同一空间内将食物和花卉搭配在一起，多年来我一直在自己的菜园中使用这种技术，以吸引更多的传粉昆虫和益虫。不过，阿瑟在此基础上更进一步，教我们如何使用食物景观，以吸引更多的传粉昆虫和益虫。她将灌木和多年生植物与粮食作物搭配种植，并分享了最适合种植的食用植物，以减少您的杂货预算。 Arthur 认为，采用食物景观生活方式有许多好处：新鲜的食物、更健康的生活方式、更低的食物成本、更高的生活质量、更高的生活质量、更高的生活质量、更高的生活质量、更高的生活质量、更高的生活质量。生物多样性，以及美丽而富饶的景观。

美食景观革命》是 2017 年出版的一本鼓舞人心的读物，它将让你以全新的视角审视现有的景观设计。

我还认为，我们精明园艺的专家们写的书都非常棒，比如杰西卡的《容器园艺全书》（Container Gardening Complete），书中介绍了在狭小空间种植食物和花卉的有趣而简单的创意 DIY 项目，以及她获奖的《吸引有益的虫子到你的花园》（Attracting Beneficial Bugs to Your Garden）。她还写了《植物伙伴：基于科学的菜园伴侣种植策略》（Plant Partners: Science-Based Companion Planting Strategies for the Vegetable Garden），书中介绍了在菜园中种植植物的方法。为园艺家提供了几十种方法，让他们可以利用经过科学检验的植物伙伴关系来造福整个花园。