সুচিপত্র
বেশিরভাগ উদ্যানপালক তাদের বাগানের বিছানায় বা পাত্রে বীজ বপন করে বা চারা রোপণ করে তুলসী চাষ করে। একটি তৃতীয় বিকল্প আছে, তবে এবং এটি বীজ বৃদ্ধির জন্য অপেক্ষা করার চেয়ে অনেক দ্রুত! কাটিং থেকে তুলসী জন্মানো একটি দ্রুত, সহজ এবং সস্তা উপায় যা আপনার ঘরে জন্মানো তুলসীর ফসলকে সর্বাধিক বাড়ানোর। আপনি কি কাটিং থেকে তুলসী বাড়াতে শিখতে প্রস্তুত?
তুলসী হল উদ্যানপালকদের দ্বারা জন্মানো অন্যতম জনপ্রিয় ভেষজ। এর মশলাদার লবঙ্গ গন্ধ পাস্তা, পিৎজা, সস এবং পেস্টোতে অপরিহার্য। এটি তাপ পছন্দ করে এবং বসন্তের শেষের দিকে তুষারপাতের ঝুঁকি না হওয়া পর্যন্ত বাইরে রোপণ করা উচিত নয়। তুলসীর জন্য একটি সাইট বাছাই করার সময়, একটি বাগানের বিছানা বা বহিঃপ্রাঙ্গণের স্পট সন্ধান করুন যেখানে গাছগুলি প্রতিদিন কমপক্ষে আট ঘন্টা সরাসরি সূর্য পাবে। আমি এখানে তুলসীর বাম্পার ফসল জন্মানোর বিষয়ে এবং এখানে তুলসীর অনেক ভয়ঙ্কর প্রকার সম্পর্কে বিস্তৃতভাবে লিখেছি।
পানি বা পাত্রের মিশ্রণে তুলসীর কাটার শিকড় করা সহজ। দুই থেকে চার সপ্তাহের মধ্যে কাটিংগুলি শিকড়ের আশা করুন৷
কেন কাটা থেকে তুলসী জন্মানো একটি দুর্দান্ত ধারণা!
বীজ থেকে তুলসী জন্মাতে সময় লাগে৷ বাগানের জোন 2 থেকে 6 তে, তুলসীর বীজকে গ্রো লাইটের অধীনে বাড়ির ভিতরে ছয় থেকে আট সপ্তাহের মাথায় দেওয়া হয়। তারপরে চারাগুলি শক্ত করা হয় এবং বসন্তের শেষের দিকে বাগানে রোপণ করা হয়। 7 থেকে 10 অঞ্চলে তুলসীর বাইরে সরাসরি বীজ বপন করা যেতে পারে তবে গাছগুলি কাটা শুরু করতে যথেষ্ট বড় হওয়ার আগে প্রায় আট সপ্তাহ সময় লাগে।কাটিং থেকে তুলসী বাড়ানোর সময় প্রায় অর্ধেক কেটে যায়। শিকড় উঠতে কয়েক সপ্তাহ সময় লাগে কিন্তু শিকড় বের হয়ে গেলে, গাছগুলি দ্রুত ফসল তোলার জন্য তাজা বৃদ্ধি বের করে দেয়। এছাড়াও, আপনি সারা বছর কাটা কাটা থেকে তুলসী চাষ করতে পারেন!
আপনার কাটার জন্য তুলসী কোথায় পাবেন
আশ্চর্য হচ্ছেন তুলসীর ডালপালা কোথা থেকে উৎসর্গ করবেন? কাটার জন্য তুলসী খুঁজে পাওয়ার জন্য বেশ কয়েকটি ছিমছাম জায়গা রয়েছে। আমার প্রধান উত্স, বিশেষ করে শরত্কালে, শীতকালে এবং বসন্তের শুরুতে মুদি দোকান যেখানে সাধারণত একটি পাত্রে কমপক্ষে পাঁচটি গাছপালা থাকে। নতুন তুলসী গাছ তৈরির জন্য এই পাঁচটি গাছের উপরে শিকড় দিয়ে অর্ধেক পিছিয়ে দেওয়া যেতে পারে এবং নীচের অংশগুলি ভবিষ্যতের ফসলের জন্য তাজা বৃদ্ধি পেতে পারে। অবশ্যই, আপনি আপনার নিজের বাগান থেকে তুলসী রুট করতে পারেন। এখানে তুলসী কাটার জন্য পাঁচটি স্থান রয়েছে:
- মুদি দোকান – অনেক মুদি দোকান সারা বছর তাজা ভেষজ পাত্র বিক্রি করে। আপনি যদি তুলসীর পাত্রগুলি ঘনিষ্ঠভাবে দেখেন তবে আপনি দেখতে পাবেন যে প্রতিটি পাত্রে একাধিক গাছ রয়েছে। আসলে, প্রতিটি পাত্রে সাধারণত পাঁচ বা ছয়টি গাছ থাকে। আমি আমার বাগানে প্রতিস্থাপন করার জন্য শক্তভাবে প্যাক করা তুলসী গাছের এই পাত্রগুলিকে ভাগ করার চেষ্টা করেছি, কিন্তু রুটবলটি এমন শক্তভাবে বোনা জট যা আমি অন্তত অর্ধেক গাছের ক্ষতি বা মেরে ফেলি। অতএব, আমি কাটিং নিতে পছন্দ করি।
- বাগান কেন্দ্র - আপনি বাগান কেন্দ্রে তুলসীর চারা কিনতে পারেন, তবে সেগুলি প্রায়শই বড় থাকেতুলসীর পাত্রও। আপনি এইগুলিকে আপনার ডেক বা প্যাটিওর জন্য নিয়ে যেতে পারেন এবং নতুন বৃদ্ধিকে উত্সাহিত করতে এগুলিকে আবার ছাঁটাই করতে পারেন। নতুন গাছের জন্য ছাঁটাই রুট করুন।
- আপনার বাগান - আমি গ্রীষ্মের শেষের দিকে এবং শরতের ফসলের জন্য আমার মধ্য-গ্রীষ্মের বাগানের তুলসী থেকে কাটা কাটা ক্লিপ করি। গ্রীষ্মের বাতাস কমে যাওয়ার সাথে সাথে, আপনি তুলসী গাছের ডালপালা রুট করতে পারেন আপনার জানালার সিলে বা গ্রো-লাইটের নীচে শরত্কালে এবং শীতকালীন ফসলের জন্য।
- একজন বন্ধুর বাগান - একটি বড় পাত্র বা তুলসীর গুঁড়া সহ বাগানের বন্ধু পেয়েছেন? কয়েক কাটার জন্য জিজ্ঞাসা করুন.
- কৃষকের বাজার – অনেক কৃষকের বাজারের স্টলে তাজা কাটা তুলসীর তোড়া বিক্রি হয়। এগুলি বাড়িতে নিয়ে যান, ডালপালাগুলির প্রান্তগুলি একটি ছাঁটা দিন এবং মূল দিন।
মুদি দোকানের তুলসীর হাঁড়িতে সাধারণত প্রতি পাত্রে পাঁচ বা ছয়টি কান্ড থাকে। আরও তুলসীর জন্য এগুলোকে আবার ক্লিপ করে রুট করা যেতে পারে।
কিভাবে কাটা থেকে তুলসী জন্মানো শুরু করবেন
তুলসীকে মূল করার দুটি প্রধান উপায় রয়েছে; জলে বা পাত্রের মিশ্রণে। প্রতিটি পদ্ধতির জন্য, আপনার তুলসী কাটার প্রয়োজন হবে। একটি তুলসী গাছ থেকে কাটা নিতে, একটি চার থেকে ছয় ইঞ্চি লম্বা কান্ড কাটতে পরিষ্কার ভেষজ স্নিপ বা কাঁচি ব্যবহার করুন। এটিকে একটি লীফ নোডের ঠিক নীচে (কান্ডের সেই জায়গা যেখানে পাতা উঠে আসে) এবং একটি কোণে জল গ্রহণের জন্য পৃষ্ঠের ক্ষেত্রফল বাড়ান। কান্ডের নীচের তৃতীয় অংশের যে কোনও পাতা সরান। এটি বিশেষভাবে গুরুত্বপূর্ণ যদি আপনি চান না হিসাবে আপনি জলে কাটা কাটা শিকড় করতে যাচ্ছেনযে কোন পাতা ডুবে যায় এবং পচে যায়।
মুদি দোকান বা বাগানের তুলসী গাছ থেকে কাটার জন্য, একটি পাতার নোডের ঠিক নীচে চার থেকে ছয় ইঞ্চি লম্বা অঙ্কুরগুলি ক্লিপ করুন৷
কিভাবে জলে তুলসী শিকড় করবেন
ছোট গ্লাস বা জারে ফিল্টার করা বা বসন্তের জল দিয়ে পূর্ণ করুন৷ আপনি কলের জল ব্যবহার করতে পারেন, তবে এটি ক্লোরিনযুক্ত হলে প্রথমে এটি 24 ঘন্টা রেখে দিন যাতে ক্লোরিন বাষ্পীভূত হতে পারে। জল প্রস্তুত হয়ে গেলে, প্রস্তুত কাটা কাটাগুলি নিয়ে জলে রাখুন। কোন পাতা পানির নিচে নেই তা নিশ্চিত করতে ডাবল চেক করুন।
উজ্জ্বল, পরোক্ষ আলো সহ একটি জায়গায় চশমা বা ছোট জার রাখুন। ব্যাকটেরিয়া বা শৈবালের বৃদ্ধি রোধ করতে প্রতিদিন বা দুই দিন পানি পরিবর্তন করুন। আপনি প্রায় 10 থেকে 14 দিনের মধ্যে ছোট শিকড় দেখতে শুরু করবেন। আমি কাছাকাছি জলে ভরা একটি স্প্রিটজার রাখি যাতে আমি প্রতিদিন কাটাগুলিকে ভুলতে পারি।
শিকড়গুলো এক বা দুই ইঞ্চি লম্বা হলে আপনি পানি থেকে কাটিংগুলো সরিয়ে একটি পাত্রে রেখে দিতে পারেন যা আগে থেকে আর্দ্র করা পাত্রের মিশ্রণে ভরা।
একবার আপনি তুলসীর কান্ড কেটে ফেললে, নীচের পাতাগুলি সরিয়ে জলে রাখুন।
পটিং মিক্সে তুলসীকে কীভাবে রুট করবেন
পটিং মিক্সের পাত্রেও তুলসীর কাটিং রুট করা যেতে পারে। আপনি শুরু করার আগে, আপনাকে কয়েকটি সরবরাহ সংগ্রহ করতে হবে:
- চার ইঞ্চি ব্যাসের পাত্র (আপনি দইয়ের পাত্রের মতো পুনর্ব্যবহৃত পাত্রগুলিও ব্যবহার করতে পারেন তবে ড্রেনেজ গর্তগুলি যোগ করতে পারেন)।
- পটিং মিক্স, আর্দ্র করা
- বড় পরিষ্কার প্লাস্টিকের ব্যাগি(যেমন মুদি দোকানে ফল এবং সবজির জন্য ব্যবহৃত হয়) বা প্লাস্টিকের গাছের গম্বুজ
- এবং অবশ্যই, তুলসীর কাটা
আমি আমার তুলসীর কাটা তৈরি করার আগে আমার পাত্রগুলিকে ভেজা পাত্রের মিশ্রণ দিয়ে পূরণ করতে পছন্দ করি। কেন? কারণ এগুলিকে যত তাড়াতাড়ি সম্ভব পটিং মিক্সে ঢোকানো উচিত যাতে কাটা প্রান্তগুলি সম্ভাব্যভাবে শুকিয়ে না যায়। সুতরাং, একবার আপনি পাত্রে ভর্তি হয়ে গেলে, তুলসীর ডালপালা ক্লিপ করুন এবং সেগুলিকে মাটির মাঝারিতে ঢোকান। মাটি-কাণ্ডের ভালো যোগাযোগ নিশ্চিত করতে কাণ্ডের চারপাশে পাত্রের মিশ্রণটি শক্ত করুন।
রোপিত কাটিংগুলি এমন জায়গায় রাখুন যেখানে তারা উজ্জ্বল, পরোক্ষ আলো পাবে। একটি উচ্চ আর্দ্রতা পরিবেশ তৈরি করতে প্রতিটি গাছের উপরে একটি পরিষ্কার প্লাস্টিকের ব্যাগ রাখা যেতে পারে। অথবা, যদি আপনার একটি ট্রেতে পাত্র থাকে তবে আর্দ্রতা ধরে রাখতে ট্রেটির উপরে একটি প্লাস্টিকের গাছের গম্বুজ ব্যবহার করুন। আমি প্রতিদিন একটি জল ভর্তি স্প্রে বোতল দিয়ে কভারগুলিকে কুয়াশাচ্ছন্ন করে ফেলি। মাটির আর্দ্রতা এবং জলের দিকে নজর রাখুন যখন এটি স্পর্শে শুকিয়ে যায়।
আপনি জানতে পারবেন যখন কাটিংগুলি তাজা বৃদ্ধি পেতে শুরু করে তখন শিকড় তৈরি হয়েছে৷ অথবা, দুই সপ্তাহ পরে আপনি আলতো করে একটি কাটিং টেনে দেখতে পারেন যে এটি নোঙ্গর করা হয়েছে কিনা। যদি এটি হয়, আপনি এটিকে শক্ত করতে পারেন এবং আপনার বাগান বা পাত্রে স্থানান্তর করতে পারেন।
পটিং মিক্সে তুলসী কান্ডের কাটিং রুট করা সহজ। ডালপালা কাটা হয়ে গেলে এবং নীচের পাতাগুলি সরানো হয়ে গেলে, সেগুলিকে আর্দ্র পাত্রের মিশ্রণে ঢোকান। কান্ডের চারপাশের মাটি শক্ত করুন যাতে ভাল মাটি-কান্ড নিশ্চিত হয়যোগাযোগ করুন। রুটিং হরমোন ভোজ্য গাছগুলিতে ব্যবহারের জন্য সুপারিশ করা হয় না, বিশেষ করে যদি সেগুলি স্বল্পমেয়াদী খাওয়া হয়।
তুলসীই একমাত্র রন্ধনসম্পর্কীয় ভেষজ নয় যেটির মূল পানিতে বা পাত্রের মিশ্রণে রাখা যায়। অন্যান্য নরম কান্ডের ভেষজ যা কাটিয়া থেকে জন্মানো যায় তার মধ্যে রয়েছে পুদিনা, লেবু বালাম, ওরেগানো, মারজোরাম এবং মৌমাছির বালাম।
পানিতে রাখার মাত্র এক সপ্তাহ পরে, এই তুলসী কাটার সুন্দর এক ইঞ্চি লম্বা শিকড় রয়েছে! প্রতিস্থাপনের জন্য প্রস্তুত।
এখানে একটি দ্রুত ভিডিও দেখানো হয়েছে যে কীভাবে কাটিং থেকে তুলসী জন্মাতে হয়:
আরো দেখুন: শীতল হাউসপ্ল্যান্টস: ইনডোর প্ল্যান্ট প্রেমভেষজ বাড়ানোর বিষয়ে আরও তথ্যের জন্য, এই দুর্দান্ত নিবন্ধগুলি দেখতে ভুলবেন না:
- এই 16টি বাগানের জন্য প্রস্তুত >>>>>>>>>>>>>>>>>>>>> এই 16টি রেসিপি দিয়ে বাড়িতে জন্মানো তুলসীর ব্যবহার ও সংরক্ষণ করতে শিখুন। কাটা থেকে তুলসী?
আরো দেখুন: 12 আপনার বাড়ি বা অফিসের জন্য কম আলোর সুকুলেন্ট