सामग्री तालिका
अधिकांश मालीहरूले आफ्नो बगैंचाको ओछ्यान वा कन्टेनरहरूमा बीउ छराएर वा बिरुवा रोपेर तुलसी उब्जाउछन्। त्यहाँ तेस्रो विकल्प छ, यद्यपि र यो बीउ बढ्नको लागि पर्खनु भन्दा धेरै छिटो छ! कटिङ्सबाट तुलसी उब्जाउनु भनेको आफ्नो घरेलु तुलसीको फसललाई अधिकतम बनाउनको लागि छिटो, सजिलो र सस्तो तरिका हो। के तपाईं काटिङ्गबाट तुलसी बढाउने तरिका सिक्न तयार हुनुहुन्छ?
तुलसी मालीहरूले उब्जाएको सबैभन्दा लोकप्रिय जडीबुटी मध्ये एक हो। यसको मसालेदार लौंग स्वाद पास्ता, पिज्जा, सस र पेस्टोमा आवश्यक छ। यसले गर्मीलाई माया गर्छ र वसन्तको अन्त्यमा फ्रस्टको जोखिम समाप्त नभएसम्म बाहिर रोप्नु हुँदैन। तुलसीको लागि साइट छान्दा, बगैंचाको ओछ्यान वा आँगनमा स्थान खोज्नुहोस् जहाँ बिरुवाहरूले प्रत्येक दिन कम्तिमा आठ घण्टा प्रत्यक्ष सूर्य प्राप्त गर्नेछन्। मैले यहाँ तुलसीको बम्पर फसल उब्जाउने र यहाँ तुलसीका धेरै राम्रा प्रकारका बारेमा विस्तृत रूपमा लेखेको छु।
यो पनि हेर्नुहोस्: स्क्वाश मा पाउडर फफूंदी: यो के हो र तपाईं कसरी छुटकारा पाउन सक्नुहुन्छ?तुलसीका टुक्राहरूलाई पानी वा भाँडोको मिश्रणमा जरा लगाउन सजिलो छ। दुईदेखि चार हप्तामा जरा काट्ने अपेक्षा गर्नुहोस्।
कटिङ्हरूबाट तुलसी किन उब्जाउने राम्रो विचार हो!
बीउबाट तुलसी बढ्न समय लाग्छ। बगैंचा क्षेत्र 2 देखि 6 मा, तुलसीको बीउलाई छ देखि आठ हप्ताको हेड स्टार्ट घर भित्र ग्रो लाइट अन्तर्गत दिइन्छ। त्यसपछि बिरुवाहरू कडा हुन्छन् र वसन्तको अन्तमा बगैंचामा प्रत्यारोपण गरिन्छ। जोन 7 देखि 10 तुलसी बाहिर सीधा बीउ रोप्न सकिन्छ तर अझै पनि बिरुवाहरू काट्न सुरु गर्न पर्याप्त ठूला हुन आठ हप्ता लाग्छ।कटिङबाट तुलसी उब्जाउँदा बढ्दो समय करिब आधा घट्छ। जरा निस्कन केही हप्ता लाग्छ तर जराहरू निस्किएपछि बिरुवाले छिट्टै फसल काट्नको लागि ताजा बृद्धिलाई धकेल्छ। साथै, तपाईं वर्षभर तुलसी काट्न सक्नुहुन्छ!
आफ्नो काटनका लागि तुलसी कहाँ प्राप्त गर्ने
तुलसीको डाँठलाई जराको स्रोत कहाँबाट निकाल्ने भन्ने सोच्दै हुनुहुन्छ? त्यहाँ काटनका लागि तुलसी खोज्न धेरै डरलाग्दो ठाउँहरू छन्। मेरो मुख्य स्रोत, विशेष गरी पतन, जाडो र प्रारम्भिक वसन्तमा किराना पसल हो जहाँ सामान्यतया कम्तिमा पाँचवटा बिरुवाहरू एउटै भाँडोमा सँगै हुन्छन्। ती पाँचवटा बिरुवालाई नयाँ तुलसीको बिरुवा बनाउनको लागि माथिको जराको साथ आधाले पछाडि काट्न सकिन्छ र भविष्यको फसलको लागि ताजा बृद्धिलाई धक्का दिन्छ। निस्सन्देह, तपाईं आफ्नो बगैचाबाट तुलसी पनि जरा गर्न सक्नुहुन्छ। यहाँ काटनका लागि तुलसीको स्रोतको लागि पाँच ठाउँहरू छन्:
- किराना पसल - धेरै किराना पसलहरूले वर्षभर ताजा जडिबुटीका भाँडाहरू बेच्छन्। यदि तपाइँ तुलसीको भाँडोलाई नजिकबाट हेर्नुभयो भने, तपाइँ प्रत्येक कन्टेनरमा एक भन्दा बढी बिरुवाहरू देख्नुहुनेछ। वास्तवमा, प्रत्येक बर्तनमा सामान्यतया पाँच वा छवटा बिरुवाहरू हुन्छन्। मैले मेरो बगैंचामा प्रत्यारोपण गर्नका लागि कडा प्याक गरिएका तुलसीका बोटहरूका भाँडाहरू विभाजन गर्ने प्रयास गरेको छु, तर रूटबल यस्तो कडा बुनेको ट्याङ्गल हो जसले म कम्तिमा आधा बोटहरूलाई हानि वा मार्छु। त्यसैले, म कटिङ लिन रुचाउँछु।
- गार्डेन सेन्टर - तपाईं बगैंचा केन्द्रहरूमा तुलसीको बिरुवाहरू किन्न सक्नुहुन्छ, तर तिनीहरू प्रायः ठूला हुन्छन्।तुलसीको भाँडा पनि। तपाइँ यी घरलाई तपाइँको डेक वा आँगनको लागि लिन सक्नुहुन्छ र ताजा वृद्धिलाई प्रोत्साहन दिन तिनीहरूलाई ट्रिम गर्न सक्नुहुन्छ। नयाँ बिरुवाहरूको लागि ट्रिमिङ जरा।
- तपाईको बगैचा - म मेरो मध्य-गर्मी बगैचा तुलसीबाट कटिङहरू ग्रीष्म र शरद ऋतुको अन्त्यको लागि जराको लागि काट्छु। ग्रीष्मको हावा घट्ने बित्तिकै, तपाईले तुलसीको बोटको डाँठलाई आफ्नो झ्यालको भित्र वा पतन र जाडो बालीको लागि ग्रो-लाइट मुनि बढ्न सक्नुहुन्छ।
- एउटा साथीको बगैचा - एउटा ठूलो भाँडो वा तुलसीको टुक्रा भएको बगैंचा गर्ने साथी पाउनुभयो? केही कटिङहरू सोध्नुहोस्।
- कृषक बजार - धेरै किसान बजार स्टलहरूले ताजा काटिएको तुलसीको गुच्छा बेच्छन्। यी घरमा लैजानुहोस्, काण्डको छेउलाई ट्रिम गर्नुहोस् र जरा दिनुहोस्।
किराना पसलबाट पाइने तुलसीका भाँडाहरूमा सामान्यतया प्रति भाँडोमा पाँच वा छवटा काण्डहरू हुन्छन्। यसलाई थप तुलसीको लागि पछाडि काट्न र जरा लगाउन सकिन्छ।
कटिङ्गबाट तुलसी उब्जनी कसरी सुरु गर्ने
तुलसी जरा गर्ने दुई मुख्य तरिकाहरू छन्; पानीमा वा भाँडोको मिश्रणमा। प्रत्येक विधिको लागि, तपाईंलाई तुलसी काट्नेहरू चाहिन्छ। तुलसीको बोटबाट काट्न, चार देखि छ इन्च लामो काण्ड काट्न सफा जडिबुटी स्निप्स वा कैंची प्रयोग गर्नुहोस्। यसलाई पातको नोडको तल (पातहरू निस्कने डाँठहरूमा भएको स्थान) र पानीको उपभोगको लागि सतह क्षेत्र बढाउनको लागि एक कोणमा क्लिप गर्नुहोस्। स्टेमको तल्लो तेस्रो भागमा कुनै पनि पातहरू हटाउनुहोस्। यो विशेष गरी महत्त्वपूर्ण छ यदि तपाईं पानीमा कटिङहरू जरा गर्न जाँदै हुनुहुन्छ जुन तपाईं चाहनुहुन्नकुनै पनि पातहरू डुबेका र सड्ने।
किराना पसल वा बगैंचाको तुलसीको बोटबाट काट्नको लागि, पातको नोडको ठीक तल चार देखि छ इन्च लामो टुक्राहरू काट्नुहोस्।
पानीमा तुलसीलाई कसरी जरा बनाउने
फिल्टर गरिएको वा स्प्रिङ पानीले सानो गिलास वा जार भर्नुहोस्। तपाईं ट्यापको पानी प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ, तर यदि क्लोरिन गरिएको छ भने यसलाई पहिले 24 घण्टाको लागि छोड्नुहोस् ताकि क्लोरिन वाष्पीकरण हुन सक्छ। पानी तयार भएपछि, तयार कटिङहरू लिनुहोस् र तिनीहरूलाई पानीमा राख्नुहोस्। कुनै पातहरू पानीमुनि छैन भनेर सुनिश्चित गर्न डबल जाँच गर्नुहोस्।
चश्मा वा साना जारहरूलाई उज्यालो, अप्रत्यक्ष प्रकाश भएको ठाउँमा राख्नुहोस्। ब्याक्टेरिया वा शैवाल बढ्नबाट रोक्नको लागि हरेक दिन वा दुई दिन पानी परिवर्तन गर्नुहोस्। तपाईंले लगभग 10 देखि 14 दिनमा सानो जराहरू देख्न सुरु गर्नुहुनेछ। म नजिकै पानीले भरिएको स्प्रिटजर राख्छु ताकि म दैनिक काटनहरू धुलो पार्न सकूँ।
जब एक इन्च वा दुई इन्च लामो हुन्छ, तपाईंले कटिङहरूलाई पानीबाट हटाउन सक्नुहुन्छ र तिनीहरूलाई पूर्व-भिसिएको भाँडो मिक्सले भरिएको कन्टेनरमा हाल्न सक्नुहुन्छ।
तपाईले तुलसीको डाँठ काटिसकेपछि, तल्लो पातहरू हटाउनुहोस् र पानीमा राख्नुहोस्।
पटिङ मिक्समा तुलसीलाई कसरी जरा लगाउने
तुलसीको कटिङलाई भाँडोको मिक्सको कन्टेनरमा पनि जरा लगाउन सकिन्छ। तपाईंले सुरु गर्नु अघि, तपाईंले केही आपूर्तिहरू सङ्कलन गर्न आवश्यक छ:
- चार इन्च व्यासका भाँडाहरू (तपाईंले दही कन्टेनरहरू जस्तै रिसाइकल कन्टेनरहरू पनि प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ तर जल निकासी प्वालहरू थप्न सक्नुहुन्छ)।
- पोटिङ मिक्स, ओसिलो
- ठूला स्पष्ट प्लास्टिकको झोलाहरू(जस्तै किराना पसलमा फलफूल र तरकारीहरूका लागि प्रयोग गरिने) वा प्लास्टिकको बिरुवाको गुम्बज
- र निस्सन्देह, तुलसीका कटिङहरू
म आफ्नो भाँडोमा तुलसी काट्नुअघि ओसिलो भाँडोको मिश्रणले भर्न मन पराउँछु। किन? किनभने काटिएको टुक्राहरू सम्भावित रूपमा सुख्खा हुनबाट जोगिनका लागि तिनीहरूलाई सकेसम्म चाँडो पट्टिङ मिक्समा सम्मिलित गर्नुपर्छ। त्यसोभए, तपाईंले कन्टेनरहरू भरिसकेपछि, तुलसीका डाँठहरू क्लिप गर्नुहोस् र तिनीहरूलाई माटोको माध्यममा घुसाउनुहोस्। माटो-स्टेमको राम्रो सम्पर्क सुनिश्चित गर्नका लागि काँडको वरिपरि भाँडोको मिश्रणलाई बलियो बनाउनुहोस्।
यो पनि हेर्नुहोस्: जडीबुटी कसरी फसल गर्ने: कसरी र कहिले घरेलु जडिबुटी फसल गर्नेरोपेको कटिङहरू राख्नुहोस् जहाँ तिनीहरूले उज्यालो, अप्रत्यक्ष प्रकाश पाउनेछन्। उच्च आर्द्रता वातावरण सिर्जना गर्न प्रत्येक बोटको माथि स्पष्ट प्लास्टिकको झोला राख्न सकिन्छ। वा, यदि तपाइँसँग ट्रेमा भाँडाहरू छन् भने, आर्द्रता राख्न ट्रेमा प्लास्टिकको बिरुवाको गुम्बज प्रयोग गर्नुहोस्। म पानीले भरिएको स्प्रे बोतलले धुवाँ बनाउन कभरहरू दिनहुँ चिप्लन्छु। माटोको आर्द्रता र पानीमा आँखा राख्नुहोस् जब यो स्पर्शमा सुख्खा महसुस हुन्छ।
जब काटिएका टुक्राहरूले ताजा बृद्धिलाई बाहिर धकेल्न थाल्छन् तब जराहरू बनेका छन् भनी तपाईंले थाहा पाउनुहुनेछ। वा, दुई हप्ता पछि तपाइँ बिस्तारै काट्न सक्नुहुन्छ कि यो लंगर भएको महसुस गर्न को लागी। यदि यसले गर्छ भने, तपाइँ यसलाई कडा गर्न सक्नुहुन्छ र तपाइँको बगैचा वा कन्टेनरमा स्थानान्तरण गर्न सक्नुहुन्छ।
पोटिंग मिक्समा तुलसीको काण्डका कटिङहरू जरा लगाउन सजिलो छ। एकपटक काण्डहरू काटिसकेपछि र तल्लो पातहरू हटाइएपछि, तिनीहरूलाई ओसिलो पोटिङ मिक्समा घुसाउनुहोस्। राम्रो माटो-स्टेम सुनिश्चित गर्न स्टेम वरपरको माटोलाई बलियो बनाउनुहोस्सम्पर्क गर्नुहोस्।
*नोट* तपाईंले अचम्ममा पर्न सक्नुहुन्छ कि म किन कटिङहरूलाई रोटिङ हर्मोनमा डुबाउन सिफारिस गर्दिनँ। जरा हर्मोन खाद्य बिरुवाहरूमा प्रयोगको लागि सिफारिस गरिएको छैन, विशेष गरी यदि तिनीहरू छोटो अवधिमा खपत हुन्छन्।
तुलसी एक मात्र पाक जडिबुटी होइन जसलाई पानी वा भाँडोको मिश्रणमा जरा बनाउन सकिन्छ। अन्य नरम-स्टेम जडिबुटीहरू जुन काटिङ्गबाट उब्जाउन सकिन्छ, पुदिना, लेमन बाम, ओरेगानो, मार्जोरम र माहुरी बाम समावेश छन्।
पानीमा राखेको एक हप्ता पछि, यो तुलसी काट्ने एक इन्च लामो जराहरू छन्! प्रत्यारोपणको लागि तयार।
यहाँ कटिङबाट तुलसी कसरी उब्जाउने भनेर देखाउने द्रुत भिडियो छ:
जडीबुटीहरू बढाउने बारे थप जानकारीको लागि, यी उत्कृष्ट लेखहरू जाँच गर्न नबिर्सनुहोस्:
14>