உள்ளடக்க அட்டவணை
பெரும்பாலான தோட்டக்காரர்கள் துளசியை விதைகளை விதைத்து அல்லது நாற்றுகளை தங்கள் தோட்ட படுக்கைகள் அல்லது கொள்கலன்களில் இடமாற்றம் செய்து வளர்க்கிறார்கள். மூன்றாவது விருப்பம் உள்ளது, இருப்பினும், விதைகள் வளரும் வரை காத்திருப்பதை விட இது மிக விரைவானது! துண்டுகளிலிருந்து துளசி வளர்ப்பது உங்கள் வீட்டு துளசியை அதிகப்படுத்த விரைவான, எளிதான மற்றும் மலிவான வழியாகும். துண்டுகளிலிருந்து துளசி வளர்ப்பது எப்படி என்பதை அறிய நீங்கள் தயாரா?
துளசி தோட்டக்காரர்களால் வளர்க்கப்படும் மிகவும் பிரபலமான மூலிகைகளில் ஒன்றாகும். பாஸ்தா, பீஸ்ஸா, சாஸ்கள் மற்றும் பெஸ்டோ ஆகியவற்றில் அதன் காரமான கிராம்பு சுவை அவசியம். இது வெப்பத்தை விரும்புகிறது மற்றும் வசந்த காலத்தின் பிற்பகுதியில் உறைபனி ஆபத்து கடந்து செல்லும் வரை வெளியில் நடப்படக்கூடாது. துளசிக்கு ஒரு தளத்தைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, ஒரு தோட்ட படுக்கை அல்லது உள் முற்றம் உள்ள இடத்தைப் பாருங்கள், அங்கு தாவரங்கள் ஒவ்வொரு நாளும் குறைந்தது எட்டு மணிநேர நேரடி சூரியனைப் பெறும். துளசியின் பம்பர் பயிரை வளர்ப்பது மற்றும் பல அற்புதமான துளசி வகைகள் பற்றி இங்கு விரிவாக எழுதியுள்ளேன்.
துளசி துண்டுகளை தண்ணீர் அல்லது பாட்டிங் கலவையில் வேர் செய்வது எளிது. இரண்டு முதல் நான்கு வாரங்களில் வெட்டல் வேர்விடும் என்று எதிர்பார்க்கலாம்.
துளசியை ஏன் வெட்டுவது நல்லது!
விதையிலிருந்து துளசியை வளர்ப்பதற்கு நேரம் எடுக்கும். தோட்டக்கலை மண்டலங்கள் 2 முதல் 6 வரை, துளசி விதை ஆறு முதல் எட்டு வாரங்கள் வரை வீட்டிற்குள் வளரும் விளக்குகளின் கீழ் கொடுக்கப்படுகிறது. நாற்றுகள் பின்னர் கடினப்படுத்தப்பட்டு வசந்த காலத்தின் பிற்பகுதியில் தோட்டத்தில் இடமாற்றம் செய்யப்படுகின்றன. 7 முதல் 10 மண்டலங்களில் துளசியை வெளியில் நேரடியாக விதைக்கலாம், ஆனால் செடிகள் வெட்டத் தொடங்கும் அளவுக்கு வளருவதற்கு எட்டு வாரங்கள் ஆகும்.துண்டுகளிலிருந்து வளரும் துளசி வளரும் நேரத்தை பாதியாக குறைக்கிறது. வேரூன்றுவதற்கு சில வாரங்கள் ஆகும், ஆனால் வேர்கள் தோன்றியவுடன், தாவரங்கள் விரைவாக அறுவடைக்கு புதிய வளர்ச்சியைத் தூண்டும். கூடுதலாக, நீங்கள் ஆண்டு முழுவதும் துளசியை வெட்டுவதன் மூலம் வளர்க்கலாம்!
மேலும் பார்க்கவும்: மூலிகைகளைப் பாதுகாத்தல்: உலர்த்துதல், உறைதல் மற்றும் பலஉங்கள் வெட்டுக்களுக்கு துளசியை எங்கே பெறுவது
துளசியின் தண்டுகளை வேரூன்ற எங்கு பெறுவது என்று யோசிக்கிறீர்களா? வெட்டுவதற்கு துளசியைக் கண்டுபிடிக்க பல ரகசிய இடங்கள் உள்ளன. எனது முக்கிய ஆதாரம், குறிப்பாக இலையுதிர், குளிர்காலம் மற்றும் வசந்த காலத்தின் துவக்கத்தில் ஒரு மளிகைக் கடை ஆகும், அங்கு வழக்கமாக ஒரு தொட்டியில் குறைந்தது ஐந்து தாவரங்கள் ஒன்றாக இருக்கும். புதிய துளசி செடிகளை உருவாக்க அந்த ஐந்து செடிகளின் உச்சியை வேரூன்றி பாதியாக வெட்டலாம் மற்றும் அடிப்பகுதிகள் எதிர்கால அறுவடைகளுக்கு புதிய வளர்ச்சியைத் தூண்டும். நிச்சயமாக, நீங்கள் உங்கள் சொந்த தோட்டத்தில் இருந்து துளசி வேர் செய்யலாம். துளசியை வெட்டுவதற்கான ஐந்து இடங்கள் இங்கே உள்ளன:
- மளிகைக் கடை - பல மளிகைக் கடைகள் ஆண்டு முழுவதும் புதிய மூலிகைகள் கொண்ட பானைகளை விற்கின்றன. நீங்கள் துளசியின் தொட்டிகளை உற்று நோக்கினால், ஒவ்வொரு கொள்கலனிலும் ஒன்றுக்கும் மேற்பட்ட செடிகள் இருப்பதைக் காண்பீர்கள். உண்மையில், ஒவ்வொரு தொட்டியிலும் பொதுவாக ஐந்து அல்லது ஆறு செடிகள் இருக்கும். இறுக்கமாக நிரம்பிய துளசி செடிகளை எனது தோட்டத்தில் இடமாற்றம் செய்ய இந்த பானைகளை பிரிக்க முயற்சித்தேன், ஆனால் ரூட்பால் மிகவும் இறுக்கமாக நெய்யப்பட்ட சிக்கலாக இருப்பதால், நான் குறைந்தது பாதி செடிகளை சேதப்படுத்தி அல்லது கொன்றுவிடுவேன். எனவே, நான் வெட்டல் எடுக்க விரும்புகிறேன்.
- தோட்டம் மையம் – நீங்கள் தோட்ட மையங்களில் துளசி நாற்றுகளை வாங்கலாம், ஆனால் அவை பெரும்பாலும் பெரியதாக இருக்கும்துளசி பானைகளும். இவற்றை உங்கள் டெக் அல்லது உள் முற்றம் வீட்டிற்கு எடுத்துச் சென்று புதிய வளர்ச்சியை ஊக்குவிக்க அவற்றை மீண்டும் ஒழுங்கமைக்கலாம். புதிய தாவரங்களுக்கான டிரிம்மிங்ஸை வேரூன்றவும்.
- உங்கள் தோட்டம் – கோடையின் பிற்பகுதியிலும் இலையுதிர்காலத்திலும் பயிரிடுவதற்கு, எனது கோடையின் நடுப்பகுதியான துளசியிலிருந்து வெட்டப்பட்ட துண்டுகளை வெட்டினேன். கோடைக்காலம் குறையும் போது, துளசி செடிகளில் இருந்து தண்டுகளை வேரூன்றி உங்கள் ஜன்னலோரம் அல்லது க்ரோ-லைட்களின் கீழ் இலையுதிர் மற்றும் குளிர்கால பயிருக்காக வளர்க்கலாம்.
- நண்பரின் தோட்டம் – பெரிய பானை அல்லது துளசிக் கட்டியுடன் தோட்டக்கலை நண்பர் கிடைத்தாரா? ஒரு சில வெட்டுக்களைக் கேளுங்கள்.
- உழவர் சந்தை - பல உழவர் சந்தைக் கடைகளில் புதிதாக வெட்டப்பட்ட துளசியின் பூங்கொத்துகள் விற்கப்படுகின்றன. இவற்றை வீட்டிற்கு எடுத்துச் சென்று, தண்டுகளின் முனைகளை ஒரு டிரிம் செய்து, வேரைக் கொடுங்கள்.
மளிகைக் கடையில் இருந்து துளசிப் பானைகளில் பொதுவாக ஐந்து அல்லது ஆறு தண்டுகள் இருக்கும். இவைகளை மீண்டும் வெட்டி, அதிக துளசிக்காக வேரூன்றலாம்.
துளசியை வெட்டுவது எப்படி தொடங்குவது
துளசியை வேர்விட இரண்டு முக்கிய வழிகள் உள்ளன; தண்ணீரில் அல்லது பானை கலவையில். ஒவ்வொரு முறைக்கும், உங்களுக்கு துளசி துண்டுகள் தேவைப்படும். ஒரு துளசி செடியில் இருந்து ஒரு வெட்டு எடுக்க, சுத்தமான மூலிகை துணுக்குகள் அல்லது கத்தரிக்கோலால் நான்கு முதல் ஆறு அங்குல நீளமுள்ள தண்டை வெட்டவும். ஒரு இலை முனையின் கீழே (இலைகள் வெளிப்படும் தண்டுகளில் உள்ள புள்ளி) மற்றும் ஒரு கோணத்தில் நீர் உறிஞ்சுதலுக்கான மேற்பரப்பை அதிகரிக்கவும். தண்டின் கீழ் மூன்றில் ஏதேனும் இலைகளை அகற்றவும். நீங்கள் விரும்பாதது போல் வெட்டல்களை தண்ணீரில் வேரூன்றப் போகிறீர்கள் என்றால் இது மிகவும் முக்கியமானதுஎந்த இலைகளும் நீரில் மூழ்கி அழுகும்.
மளிகைக் கடை அல்லது தோட்டத்தில் துளசி செடியில் இருந்து ஒரு கட்டிங் எடுக்க, இலை முனையின் கீழே நான்கிலிருந்து ஆறு அங்குல நீளமுள்ள தளிர்களை கிளிப் செய்யவும்.
துளசியை தண்ணீரில் வேரூன்றுவது எப்படி
சிறிய கண்ணாடிகள் அல்லது ஜாடிகளில் வடிகட்டி அல்லது ஊற்று நீரில் நிரப்பவும். நீங்கள் குழாய் நீரைப் பயன்படுத்தலாம், ஆனால் அது குளோரினேட் செய்யப்பட்டிருந்தால், முதலில் 24 மணிநேரத்திற்கு அதை விட்டு விடுங்கள், இதனால் குளோரின் ஆவியாகிவிடும். தண்ணீர் தயாரானதும், தயாரிக்கப்பட்ட துண்டுகளை எடுத்து தண்ணீரில் வைக்கவும். நீருக்கடியில் இலைகள் இல்லை என்பதை உறுதிப்படுத்த இருமுறை சரிபார்க்கவும்.
கண்ணாடிகள் அல்லது சிறிய ஜாடிகளை பிரகாசமான, மறைமுக ஒளி உள்ள இடத்தில் வைக்கவும். பாக்டீரியா அல்லது பாசிகள் வளராமல் இருக்க ஒவ்வொரு நாளும் அல்லது இரண்டு நாட்களுக்கும் தண்ணீரை மாற்றவும். நீங்கள் 10 முதல் 14 நாட்களில் சிறிய வேர்களைக் காணத் தொடங்குவீர்கள். நான் தினமும் துண்டுகளை மூடுபனி போடுவதற்காக தண்ணீர் நிரப்பப்பட்ட ஒரு ஸ்ப்ரிட்ஸரை அருகில் வைத்திருக்கிறேன்.
வேர்கள் ஒரு அங்குலம் அல்லது இரண்டு அங்குலம் நீளமாக இருக்கும் போது, நீரிலிருந்து துண்டுகளை அகற்றி, முன் ஈரமாக்கப்பட்ட பானை கலவையில் நிரப்பப்பட்ட கொள்கலனில் பானை செய்யலாம்.
துளசியின் தண்டை வெட்டியவுடன், கீழ் இலைகளை அகற்றி தண்ணீரில் வைக்கவும்.
பாட்டிங் கலவையில் துளசியை வேர்விடும் விதம்
துளசி துண்டுகளை பாட்டிங் கலவையின் கொள்கலன்களிலும் வேரூன்றலாம். நீங்கள் தொடங்குவதற்கு முன், நீங்கள் சில பொருட்களை சேகரிக்க வேண்டும்:
- நான்கு அங்குல விட்டம் கொண்ட பானைகள் (நீங்கள் தயிர் கொள்கலன்கள் போன்ற மறுசுழற்சி செய்யப்பட்ட கொள்கலன்களையும் பயன்படுத்தலாம், ஆனால் வடிகால் துளைகளை சேர்க்கலாம்).
- பாட்டிங் கலவை, ஈரப்படுத்தப்பட்ட
- பெரிய தெளிவான பிளாஸ்டிக் பைகள்(மளிகைக் கடையில் பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளுக்குப் பயன்படுத்தப்படுவது போன்றவை) அல்லது பிளாஸ்டிக் செடியின் குவிமாடங்கள்
- நிச்சயமாக, துளசி வெட்டல்
நான் எனது துளசி வெட்டல் செய்வதற்கு முன், ஈரமாக்கப்பட்ட பானை கலவையை என் பானைகளில் நிரப்ப விரும்புகிறேன். ஏன்? ஏனெனில் வெட்டு முனைகள் காய்ந்துபோகாமல் இருக்க அவை கூடிய விரைவில் பாட்டிங் கலவையில் செருகப்பட வேண்டும். எனவே, நீங்கள் கொள்கலன்களை நிரப்பியவுடன், துளசி தண்டுகளை வெட்டி, அவற்றை மண் ஊடகத்தில் செருகவும். நல்ல மண்-தண்டு தொடர்பை உறுதிசெய்ய, தண்டுகளைச் சுற்றி பானை கலவையை உறுதிப்படுத்தவும்.
நடப்பட்ட துண்டுகளை பிரகாசமான, மறைமுக ஒளி பெறும் இடத்தில் வைக்கவும். அதிக ஈரப்பதம் உள்ள சூழலை உருவாக்க ஒவ்வொரு செடியின் மேல் ஒரு தெளிவான பிளாஸ்டிக் பையை வைக்கலாம். அல்லது, ஒரு தட்டில் பானைகள் இருந்தால், ஈரப்பதத்தைத் தக்கவைக்க தட்டுக்கு மேல் ஒரு பிளாஸ்டிக் செடியின் குவிமாடத்தைப் பயன்படுத்தவும். தண்ணீர் நிரப்பப்பட்ட ஸ்ப்ரே பாட்டில் மூலம் அவற்றை மூடுபனிக்க நான் தினமும் அட்டைகளை நழுவ விடுகிறேன். தொடுவதற்கு வறண்டதாக உணரும்போது மண்ணின் ஈரப்பதம் மற்றும் தண்ணீரைக் கண்காணிக்கவும்.
வெட்டுகள் புதிய வளர்ச்சியைத் தூண்டும் போது வேர்கள் உருவாகியிருப்பதை நீங்கள் அறிவீர்கள். அல்லது, இரண்டு வாரங்களுக்குப் பிறகு, அது நங்கூரமிடப்பட்டதாக உணர்கிறதா என்பதைப் பார்க்க, அதை மெதுவாக இழுக்கலாம். அவ்வாறு செய்தால், நீங்கள் அதை கடினப்படுத்தலாம் மற்றும் உங்கள் தோட்டம் அல்லது கொள்கலன்களுக்கு மாற்றலாம்.
துளசி தண்டுகளை பாட்டிங் கலவையில் வேரூன்றுவது எளிது. தண்டுகள் வெட்டப்பட்டு, கீழ் இலைகள் அகற்றப்பட்டவுடன், அவற்றை ஈரமான பாட்டிங் கலவையில் செருகவும். நல்ல மண்-தண்டு உறுதி செய்ய தண்டைச் சுற்றியுள்ள மண்ணை உறுதிப்படுத்தவும்தொடர்பு கொள்ளவும்.
*குறிப்பு* நான் பாட்டிங் கலவையில் அவற்றைச் செருகுவதற்கு முன், வெட்டியதை வேர்விடும் ஹார்மோனில் நனைக்க நான் ஏன் பரிந்துரைக்கவில்லை என்று நீங்கள் ஆச்சரியப்படலாம். உண்ணக்கூடிய தாவரங்களில் வேர்விடும் ஹார்மோனைப் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படவில்லை, குறிப்பாக அவை குறுகிய காலத்திற்கு உட்கொண்டால்.
துளசி என்பது தண்ணீர் அல்லது பானை கலவையில் வேரூன்றக்கூடிய ஒரே சமையல் மூலிகை அல்ல. புதினா, எலுமிச்சை தைலம், ஆர்கனோ, மார்ஜோரம் மற்றும் தேனீ தைலம் ஆகியவை வெட்டுக்களிலிருந்து வளர்க்கக்கூடிய மற்ற மென்மையான-தண்டு மூலிகைகள்.
தண்ணீரில் வைக்கப்பட்ட ஒரு வாரத்திற்குப் பிறகு, இந்த துளசி வெட்டு அழகான ஒரு அங்குல நீளமான வேர்களைக் கொண்டுள்ளது! நாற்று நடுவதற்குத் தயார்.
துளசியை வெட்டுவது எப்படி என்பதைக் காட்டும் விரைவான வீடியோ:
மூலிகைகளை வளர்ப்பது பற்றிய கூடுதல் தகவலுக்கு, இந்த அற்புதமான கட்டுரைகளைப் பார்க்கவும்:
- இந்த 16 துளசியை எப்படிப் பயன்படுத்துவது மற்றும் பாதுகாப்பது என்பதை அறியுங்கள் <1
மேலும் பார்க்கவும்: பார்ஸ்லி வேர்: இந்த டூஃபோரோன் வேர் காய்கறியை எப்படி வளர்ப்பது