যদিও এমন কোনও জাদুর কাঠি নেই যা টমেটো গাছগুলিকে মাত্র কয়েক সপ্তাহের মধ্যে বীজ থেকে ফসল কাটাতে যেতে পারে, তবে ফসল কাটার মৌসুমে শুরু করার জন্য আপনি কিছু সহজ পদক্ষেপ নিতে পারেন। এটি বিভিন্ন ধরণের নির্বাচন দিয়ে শুরু হয়, তারপরে সঠিক রোপণ এবং যত্ন নেওয়া হয়। কীটপতঙ্গ এবং রোগ প্রতিরোধ করা ফসল কাটার গতি বাড়াতে অনেক দূর এগিয়ে যায় যেমন পুরোপুরি পাকা নয় এমন ফল সংগ্রহ করা এবং ঘরের ভিতরে রঙ শেষ করতে দেয়। আপনি যদি টমেটো গাছের দ্রুত বৃদ্ধির উপায় নিয়ে ভাবছেন তাহলে পড়ুন।

আপনার টমেটো গাছ থেকে দ্রুত, স্বাস্থ্যকর বৃদ্ধিকে উৎসাহিত করার অনেক উপায় রয়েছে।

এক সময় বা অন্য সময়ে প্রতিটি টমেটো মালী জিজ্ঞাসা করেছে কিভাবে টমেটো গাছ দ্রুত বৃদ্ধি করা যায়। হতে পারে তারা ফসল কাটার জন্য অধৈর্য বা চিন্তিত যে তাদের ফল তুষারপাতের আগে পাকার সময় আছে কিনা। টমেটো গাছের বৃদ্ধি ত্বরান্বিত করার চেষ্টা করার জন্য আপনার কারণ যাই হোক না কেন, নিচে আপনি 14টি ধাপ পাবেন যাতে আপনি প্রচুর পরিমাণে এবং তাড়াতাড়ি ফসল কাটাতে সাহায্য করেন।

1) সঠিক জায়গায় টমেটোর চারা রোপণ করুন

দ্রুত বর্ধনশীল টমেটো গাছ সঠিক ক্রমবর্ধমান অবস্থার সাথে শুরু হয়। যদি গাছগুলি বেড়ে উঠতে লড়াই করে, তবে তারা তাদের ফসলের সম্ভাব্যতা অর্জন করতে সক্ষম হবে না। টমেটো জন্মানোর জন্য একটি সাইট নির্বাচন করার সময় এখানে 3টি বিবেচ্য বিষয় মাথায় রাখতে হবে:

1. আলো – সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ উপাদান হল সূর্য। এমন একটি সাইট যা কমপক্ষে 8 ঘন্টা সরাসরি সূর্যালোক পায়। কম আলোতে সাধারণত টমেটো গাছকম ফল উৎপাদন করে এবং প্রায়ই ঋতু পরে।
2. মাটির ধরন - এরপরে, মাটির অবস্থা বিবেচনা করুন। শক্ত, সংকুচিত কাদামাটি মাটিতে টমেটো গাছগুলি উন্নতির জন্য সংগ্রাম করতে পারে। হালকা, বালুকাময় মাটিতে, স্বাস্থ্যকর বৃদ্ধিকে উৎসাহিত করার জন্য পর্যাপ্ত জৈব পদার্থ বা জল ধারণ নাও হতে পারে। একটি উর্বর, দোআঁশ মাটি আদর্শ। এটি মাটির আর্দ্রতা ধরে রাখে, পুষ্টি সরবরাহ করে এবং ভালভাবে নিষ্কাশন করে। আপনার যদি মাটির শালীন অবস্থা না থাকে, তাহলে পাত্রে বা উঁচু বিছানায় টমেটো বাড়ানোর কথা বিবেচনা করুন।
3. মাটির pH - মাটির pH মাটির অম্লতা বা ক্ষারত্ব পরিমাপ করে। pH স্কেল 0 থেকে 14 পর্যন্ত চলে এবং এটি উদ্যানপালকদের জন্য গুরুত্বপূর্ণ কারণ pH উদ্ভিদের পুষ্টির প্রাপ্যতাকে প্রভাবিত করে। টমেটোর জন্য, মাটির pH 6.0 থেকে 6.8 এর মধ্যে হওয়া উচিত। আপনি একটি pH মাটি পরীক্ষার কিট ব্যবহার করে আপনার মাটি পরীক্ষা করতে পারেন বা পরীক্ষার জন্য আপনার স্থানীয় এক্সটেনশন অফিসে মাটির নমুনা পাঠাতে পারেন।

2) টমেটোর আগাম পরিপক্ক জাত রোপণ করুন

যদি আপনি যেকোন বীজের ক্যাটালগটি ঘুরে দেখেন আপনি লক্ষ্য করবেন যে প্রতিটি টমেটোর একটি 'পরিপক্ক হওয়ার দিন' রয়েছে। এটি বীজ থেকে বা টমেটোর ক্ষেত্রে প্রতিস্থাপন থেকে ফসল কাটা পর্যন্ত সময় লাগে। আর্লি গার্ল একটি দ্রুত পরিপক্ক জাত যা চারা রোপনের মাত্র 57 দিনে বাছাই করতে প্রস্তুত। প্রথম দিকে পরিপক্ক টমেটোর একটি অংশ রোপণ করা বাছাই করা নিশ্চিত করতে সাহায্য করে যে আপনি ক্রমবর্ধমান মরসুমের আগে একটি স্বদেশী ফসল উপভোগ করতে পারবেন। অন্যান্য প্রাথমিক জাতগুলির মধ্যে রয়েছে মস্কভিচ (60 দিন), গালাহাদ(69 দিন), এবং হিমবাহ (55 দিন)। সান গোল্ড (57 দিন), জ্যাস্পার (60 দিন) এবং পরিপাটি ট্রিটস (60 দিন) এর মতো জাতগুলির সাথে চেরি টমেটোগুলি প্রায়শই দ্রুত পরিপক্ক হয় একটি দ্রুত ফসল কাটার জন্য ভাল পছন্দ।

অতি তাড়াতাড়ি টমেটো বীজ ঘরে তোলা শুরু করে ফসল কাটার মৌসুমে লাফিয়ে উঠুন। শুধু নিশ্চিত হন যে আপনি আদর্শ ক্রমবর্ধমান অবস্থা প্রদান করতে পারেন - প্রচুর আলো, বড় পাত্র, সামঞ্জস্যপূর্ণ আর্দ্রতা এবং নিয়মিত সার।

3) দ্রুত ফসল কাটার জন্য টমেটোর বীজ আগে শুরু করুন

সাধারণ টমেটো বৃদ্ধির পরামর্শ হল শেষ প্রত্যাশিত বসন্তের 6 থেকে 8 সপ্তাহ আগে ঘরে টমেটো বীজ বপন করা। তুষারপাতের ঝুঁকি কেটে গেলে কচি চারাগুলোকে শক্ত করে বাগানের বিছানায় রোপণ করা হয়। যাইহোক, যারা ভাবছেন কিভাবে টমেটো গাছ দ্রুত বাড়তে এবং আগে ফসল তোলা যায়, ঘরের ভিতরে বীজ বপন করলে আপনি জাম্বো-আকারের ট্রান্সপ্লান্ট দিয়ে মৌসুম শুরু করতে পারবেন। এটি বলেছিল, আপনাকে নিশ্চিত করতে হবে যে আপনি চারাগুলিকে ভালভাবে বৃদ্ধির জন্য প্রয়োজনীয় সমস্ত কিছু সরবরাহ করছেন: প্রচুর আলো (একটি বৃদ্ধির আলো বা উজ্জ্বল জানালা থেকে), একটি 6 থেকে 8 ইঞ্চি ব্যাসের পাত্র, সামঞ্জস্যপূর্ণ আর্দ্রতা এবং একটি তরল জৈব উদ্ভিজ্জ সার নিয়মিত প্রয়োগ। যদি প্রথম দিকে বপন করা চারাগুলি হালকা বা জলের চাপে থাকে তবে আপনি ফসল কাটাতে দেরি করতে পারেন। এই পদ্ধতিগুলির মধ্যে একটি ব্যবহার করে শীতকালে টমেটো গাছ লাগানোও সম্ভব যা আপনাকে একটি লাফ দেওয়া শুরু করবে এবং নিম্নলিখিতগুলি আগে ফসল কাটাবেমৌসুম।

4) সঠিক দূরত্বে টমেটো গাছ লাগান

টমেটো গাছগুলিকে একে অপরের খুব কাছাকাছি ফাঁক করে ভিড় জমাবেন না। সঠিক ব্যবধান ভাল বায়ু সঞ্চালন এবং আলো এক্সপোজার অনুমতি দেয়, এবং টমেটো রোগের ঘটনা কমাতে পারে। স্মার্ট স্পেসিংয়ের মতো পদক্ষেপ নেওয়ার অর্থ হল জল, আলো এবং পুষ্টির জন্য কম প্রতিযোগিতা যা স্বাস্থ্যকর টমেটো গাছে পরিণত হয়।

একটি প্রতিরক্ষামূলক কাঠামো যেমন গ্রিনহাউস, পলিটানেল, মিনি টানেল বা ক্লোচে ব্যবহার করে টমেটো গাছগুলিকে দ্রুত স্থাপন করতে এবং দ্রুত বৃদ্ধি পেতে সাহায্য করতে পারে।

5) টমেটো রোপণের আগে বাগানের মাটি প্রাক-উষ্ণ

উপরে উল্লিখিত হিসাবে, টমেটো একটি উষ্ণ ঋতুর ফসল এবং শীতল তাপমাত্রায় ভাল জন্মায় না। টমেটো গাছগুলিকে একটি বাগানের বিছানায় প্রতিস্থাপন করে যেখানে মাটি পূর্ব-উষ্ণ করা হয়েছে তাকে একটি উত্সাহ দিন। মাটির তাপমাত্রা বাড়ানো সহজ। আপনি প্রতিস্থাপন করার প্রায় এক সপ্তাহ আগে বিছানাটি ঢেকে রাখুন (আমি যখন শক্ত হয়ে যাওয়ার প্রক্রিয়া শুরু করি তখন এটি করি) কালো প্লাস্টিকের চাদর দিয়ে। এটিকে বাগানের পিন বা শিলা দিয়ে সুরক্ষিত করে মাটির উপরে রাখুন। যতক্ষণ না আপনি আপনার টমেটোর চারা বাগানে টেনে আনতে প্রস্তুত না হন ততক্ষণ পর্যন্ত এটি রেখে দিন।

6) মাটির গভীরে টমেটোর চারা লাগান

এটা মনে হতে পারে যে মাটির গভীরে টমেটোর চারা রোপণ করলে গাছের বৃদ্ধি বিলম্বিত হবে, কিন্তু এর বিপরীতটি সত্য! একবার তারা বসতি স্থাপন করে, গভীরভাবে রোপণ করা টমেটোর চারা শক্ত রুট সিস্টেম গঠন করেযে তাদের জোরালো বৃদ্ধি করতে অনুমতি দেয়. যখন আমি আমার চারাগুলোকে বাগানের বিছানায় বা পাত্রে রোপণ করি, তখন আমি গাছের নিচের অর্ধেকের কোনো পাতা সরিয়ে ফেলি। আমি তারপরে চারাগুলি কবর দিই, যাতে গাছের অর্ধেক থেকে দুই-তৃতীয়াংশ মাটির নীচে থাকে।

টমেটোর চারা রোপণ গভীরভাবে একটি শক্তিশালী রুট সিস্টেম এবং স্বাস্থ্যকর উদ্ভিদকে উৎসাহিত করে।

7) গ্রিনহাউস, মিনি টানেল বা ক্লোশে টমেটো গাছকে রক্ষা করুন

কোমল টমেটো গাছগুলি শীতল বাতাস, ঠান্ডা মাটির তাপমাত্রা বা তুষারপাত দ্বারা ক্ষতিগ্রস্ত হয়। যদি খুব তাড়াতাড়ি বাগানে প্রতিস্থাপন করা হয়, বা রোপণের পরে যদি ঠান্ডা আবহাওয়া ফিরে আসে, তাহলে গাছগুলি ঠান্ডা ক্ষতি বা শিকড় পচে যাওয়ার ঝুঁকিতে পড়তে পারে। গ্রিনহাউস, মিনি টানেল বা ক্লোচের মতো কাঠামো ব্যবহার করে নতুন প্রতিস্থাপিত চারাগুলিকে উষ্ণ রাখুন। আমি প্রতি গ্রীষ্মে আমার পলিটানেলের ভিতরে প্রায় 20টি টমেটো গাছ জন্মাই। এটি আমাকে রোপণের মরসুমে 3 থেকে 4 সপ্তাহের লাফ দেওয়া শুরু করে, যা আমার গাছের আকার দ্রুত বড় হতে দেয় এবং আমার বাগানের ফসলের চেয়ে সপ্তাহ আগে ফলন দেয়। এটি শরৎকালে ফসল কাটার মৌসুমকে আরও 3 থেকে 4 সপ্তাহ প্রসারিত করে।

ঠান্ডা তাপমাত্রা সেট করা ফলের পরিমাণও কমিয়ে দিতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, 50 ফারেনহাইট (10 সেঃ) এর নিচে তাপমাত্রার ফলে ফলের সেট খারাপ হয়। 55 ফারেনহাইট (13 সেঃ) এর কম তাপমাত্রা ভুল আকৃতির ফলকে প্ররোচিত করতে পারে। টমেটো ফলের সেটের জন্য আদর্শ তাপমাত্রার পরিসর হল 65 থেকে 80 F (18 থেকে 27 C)। মিনি হুপ টানেল সহজে এবং দ্রুত টমেটো বিছানার উপরে সেট আপ করা হয়বসন্তে এবং লাইটওয়েট সারি কভার বা পরিষ্কার পলি দিয়ে আচ্ছাদিত। ক্লোচগুলি, যা সাধারণত কাচ বা প্লাস্টিক থেকে তৈরি হয়, পৃথক গাছের উপরে পপ করা হয়। জলের ক্লোচগুলি হল শঙ্কু আকৃতির কভার যা প্লাস্টিকের টিউব দিয়ে তৈরি যা আপনি জল দিয়ে পূর্ণ করেন। এগুলি সবেমাত্র রোপিত টমেটোর চারাগুলির জন্য দুর্দান্ত নিরোধক সরবরাহ করে, তবে বসন্তের তাপমাত্রা স্থির হয়ে গেলে তা অপসারণ করা উচিত।

8) টমেটো চুষকগুলিকে চিমটি বন্ধ করুন

আমি বাগানের কাঠামোতে উল্লম্বভাবে অনির্দিষ্ট, বা লতা, টমেটো বৃদ্ধি করি। তাদের বৃদ্ধি নিয়ন্ত্রণ এবং পরিচালনা করার জন্য আমি গাছের উপর বিকশিত টমেটো চুষকদের বেশিরভাগই চিমটি বের করি। এই সবল অঙ্কুরগুলিকে অপসারণ করার ফলে পাতায় আরও আলো পৌঁছাতে পারে যা দ্রুত, স্বাস্থ্যকর বৃদ্ধিকে উৎসাহিত করে। আপনার আঙ্গুল দিয়ে বা বাগানের টুকরো দিয়ে চুষে ফেলার ফলে উদ্ভিদের বৃদ্ধির পরিবর্তে দ্রাক্ষালতার উপর তৈরি ফলগুলি পাকানোর দিকে মনোযোগ দিতে সাহায্য করে।

ট্রেলিস, হেভি-ডিউটি ​​খাঁচায় বা অন্যান্য সাহায্যে লতা-জাতীয় টমেটো বাড়ানোর ফলে সর্বাধিক আলো পাতায় পৌঁছাতে পারে এবং ভাল বাতাসের প্রবাহ বৃদ্ধি পায়। সুস্থ গাছপালাকে উৎসাহিত করা তাদের দ্রুত বেড়ে উঠতে সাহায্য করতে পারে।

9) টমেটো গাছকে স্টেক বা ট্রেলিস দিয়ে সমর্থন করুন

টমেটো গাছগুলিকে শক্ত বাঁক বা ট্রেলাইসে বাড়ানো তাদের মাটি থেকে দূরে রাখে এবং সরাসরি সূর্যের আলোতে গাছের বেশি অংশ উন্মুক্ত করে। মাটিতে জন্মানো গাছপালা প্রায়শই গাছের নীচে এবং ভিতরে ছায়াযুক্ত হয়। এটি পাকাকে ধীর করে দেয়। পরিবর্তে, গতিএকটি কাঠের বাঁশি, ট্রেলিস, বা শক্ত টমেটো খাঁচায় টমেটো গাছকে সমর্থন করে পাকা প্রক্রিয়াকে এগিয়ে নিন। নির্ধারক (গুল্ম) এবং অনির্ধারিত (লতা) উভয়ই টমেটো গাছ সমর্থিত হলে সবচেয়ে ভাল বৃদ্ধি পায়।

10) খড় বা জৈব ঘাস ক্লিপিংস সহ টমেটো গাছের মালচ করুন

আপনার টমেটো গাছের গোড়ার চারপাশে একটি জৈব মালচ প্রয়োগ করার অনেক সুবিধা রয়েছে। মালচ মাটির আর্দ্রতা ধরে রাখে, আগাছার বৃদ্ধি কমায় এবং প্রাথমিক ব্লাইটের মতো মাটি-বাহিত রোগের বিস্তার রোধ বা ধীর করতে পারে। যাইহোক, আপনি যদি ঋতুতে খুব তাড়াতাড়ি মালচ প্রয়োগ করেন তবে এটি মাটি ঠান্ডা রাখতে পারে এবং গাছের বৃদ্ধি মন্থর করতে পারে। গাছগুলি ভালভাবে বৃদ্ধি না হওয়া পর্যন্ত এবং মালচিংয়ের আগে মাটির তাপমাত্রা কমপক্ষে 65 থেকে 70 ফারেনহাইট (18 থেকে 21 সেন্টিগ্রেড) হওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করুন৷

টমেটো গাছগুলিকে কীভাবে ছাঁটাই করতে হয় তা শেখা গাছগুলিকে দ্রুত বৃদ্ধি পেতে এবং তাড়াতাড়ি ফসল তোলার জন্য উত্সাহিত করার একটি সহজ উপায়৷

11) টমেটো গাছকে সার দিন এবং নিয়মিতভাবে বৃদ্ধি পেতে উৎসাহিত করুন৷ ফলের টমেটো সার দেওয়ার জন্য আমার পদ্ধতি সহজ: আমি কম্পোস্ট দিয়ে শুরু করি, যখন আমি রোপণের জন্য বিছানা প্রস্তুত করি তখন মাটির পৃষ্ঠে 1 থেকে 2 ইঞ্চি স্তর যোগ করি। এরপরে, আমি চারা রোপন করার সময় ধীরে ধীরে মুক্তি পাওয়া জৈব উদ্ভিজ্জ সার প্রয়োগ করি। এটি নাইট্রোজেন, ফসফরাস এবং পটাসিয়ামের মতো পুষ্টির একটি স্থির খাদ্য সরবরাহ করে। আমি একটি তরল জৈব উদ্ভিজ্জ সার প্রয়োগের সাথে ফলো আপ করি একবার গাছে ফুল ফোটাতে শুরু করে।প্যাকেজ নির্দেশাবলী অনুসরণ করে, আমি প্রতি 2 সপ্তাহে তরল জৈব উদ্ভিজ্জ সার দিয়ে গাছগুলিকে নিষিক্ত করি। উচ্চ নাইট্রোজেন সার এড়িয়ে চলুন কারণ অত্যধিক নাইট্রোজেন সবল পাতার বৃদ্ধিকে উৎসাহিত করে কিন্তু ফুল ও ফলের সেটকে বিলম্বিত বা হ্রাস করতে পারে।

12) কীভাবে এবং কখন টমেটো গাছে জল দেওয়া যায় তা জানুন

খরার চাপে থাকা টমেটো গাছগুলি বেড়ে উঠতে এবং ফল উত্পাদন করতে লড়াই করে। এমনকি তারা ফুলের শেষ পচে আক্রান্ত হতে পারে যা স্বাস্থ্যকর ফল সংগ্রহে বিলম্ব করতে পারে। পরিবর্তে, ক্রমবর্ধমান ঋতু জুড়ে টমেটো গাছগুলিকে ধারাবাহিকভাবে এবং গভীরভাবে জল দিন। আপনি যদি নিশ্চিত না হন যে আপনার জল দেওয়া দরকার, আপনার আঙুলটি মাটিতে প্রায় 2 ইঞ্চি নিচে আটকে দিন। যদি এটি শুকিয়ে যায় তবে আপনার পায়ের পাতার মোজাবিশেষটি ধরুন বা একটি ভিজানোর পায়ের পাতার মোজাবিশেষ চালু করুন। আমি আমার গাছের মূল অঞ্চলে জল পৌঁছে দেওয়ার জন্য একটি দীর্ঘ-হ্যান্ডেল ওয়ান্ডিং ওয়ান্ড ব্যবহার করি। পাত্রে রাখা টমেটো গাছগুলিতে জল দেওয়া বিশেষভাবে গুরুত্বপূর্ণ কারণ তারা গ্রীষ্মের তাপে দ্রুত শুকিয়ে যায়, গাছগুলিকে চাপ দেয়। টমেটো গাছে কীভাবে জল দেওয়া যায় সে সম্পর্কে আরও জানুন।

উদ্ভিজ্জ বাগানের সার ব্যবহার করলে টমেটো গাছে নাইট্রোজেন, ফসফরাস এবং পটাসিয়ামের মতো পুষ্টির একটি স্থির খাদ্য পাওয়া যায়।

13) টমেটো গাছগুলিকে কীটপতঙ্গ থেকে রক্ষা করুন

টমেটো এবং বাগানের মালিকরা পছন্দ করেন, টমেটোও পছন্দ করে। টমেটো শিংওয়ার্ম এবং অন্যান্য শুঁয়োপোকার মত els এবং কীটপতঙ্গ। যদি হরিণ বা খরগোশ আপনার টমেটো গাছের শীর্ষে ছিটকে দেয়, তবে সেগুলি ফিরে যাবে। তাতে দেরি হতে পারেকয়েক সপ্তাহের জন্য ফসল! কিভাবে টমেটো দ্রুত বাড়তে হয় তা শেখার সময় এই কীটপতঙ্গ থেকে আপনার গাছপালা রক্ষা করা সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ পদক্ষেপগুলির মধ্যে একটি। মুরগির তার, পোকামাকড়ের জাল ব্যবহার করুন বা আপনার উত্থাপিত বিছানা বা উদ্ভিজ্জ বাগানকে বেড়া দিয়ে ঘিরে রাখুন। একটি বাধা হরিণ এবং খরগোশের মতো বড় কীটপতঙ্গকে টমেটো গাছের ক্ষতি থেকে রোধ করার সর্বোত্তম উপায়৷

14) প্রায়শই টমেটো সংগ্রহ করুন এবং সম্পূর্ণ পরিপক্ক না হলে

আপনার গাছ থেকে পাকা বা প্রায় পাকা টমেটো সংগ্রহ করা বাকি ফলের পাকা প্রক্রিয়াকে ত্বরান্বিত করতে পারে৷ আমি সাধারণত আমার বড় ফলযুক্ত টমেটো সংগ্রহ করি যখন সেগুলি প্রায় অর্ধেক পাকা হয়। এর বেশ কয়েকটি কারণ রয়েছে, তবে সবচেয়ে বড়টি হল উৎপাদন সর্বাধিক করা। ব্রেকার পর্যায় অতিক্রম করা টমেটো বাছাই - যে বিন্দুতে পরিপক্ক রঙ দেখাতে শুরু করে - এছাড়াও পোকামাকড় বা আবহাওয়া থেকে সম্পূর্ণ পাকা ফলের ক্ষতি রোধ করতে পারে। এই পর্যায়ে একটি ফল এখনও বাড়ির ভিতরে সম্পূর্ণ পাকা হবে। আংশিক পাকা টমেটো সরাসরি আলোর বাইরে একটি অগভীর বাক্সে বা একটি কাউন্টারটপে রাখুন। তাদের পাকা শেষ হতে মাত্র কয়েক দিন সময় লাগে তাই প্রতিদিন ফলগুলি পরীক্ষা করে দেখুন এবং যেগুলি খাওয়ার জন্য প্রস্তুত তা সরিয়ে ফেলুন৷

বাড়ন্ত টমেটো সম্পর্কে আরও পড়ার জন্য, এই বিস্তারিত নিবন্ধগুলি দেখতে ভুলবেন না:

কীভাবে টমেটো গাছ দ্রুত বাড়ানো যায় সে সম্পর্কে আপনার কাছে কোন টিপস আছে?