Παρόλο που δεν υπάρχει μαγικό ραβδί που μπορεί να κάνει τα φυτά ντομάτας να περάσουν από τον σπόρο στη συγκομιδή σε λίγες εβδομάδες, υπάρχουν μερικά απλά βήματα που μπορείτε να κάνετε για να πάρετε ένα προβάδισμα στην περίοδο συγκομιδής. Ξεκινά με την επιλογή της ποικιλίας, ακολουθούμενη από τη σωστή φύτευση και φροντίδα. Η πρόληψη των παρασίτων και των ασθενειών συμβάλλει επίσης σημαντικά στην επιτάχυνση της συγκομιδής, όπως και η συγκομιδή των καρπών που δεν είναι πλήρως ώριμοι και η άδειά τους νατελειώστε το χρωματισμό σε εσωτερικούς χώρους. Διαβάστε παρακάτω αν αναρωτιέστε πώς μπορείτε να κάνετε τα φυτά ντομάτας να μεγαλώνουν πιο γρήγορα.

Υπάρχουν πολλοί τρόποι για να ενθαρρύνετε τη γρήγορη, υγιή ανάπτυξη των ντοματών σας.

Κάποια στιγμή κάθε κηπουρός ντομάτας έχει αναρωτηθεί πώς να κάνει τα φυτά ντομάτας να μεγαλώσουν πιο γρήγορα. Ίσως είναι ανυπόμονοι για τη συγκομιδή ή ανησυχούν για το αν οι καρποί τους προλαβαίνουν να ωριμάσουν πριν από τον παγετό. Όποιοι και αν είναι οι λόγοι που προσπαθείτε να επιταχύνετε την ανάπτυξη των φυτών ντομάτας, παρακάτω θα βρείτε 14 βήματα που θα σας βοηθήσουν να μεγαλώσετε μια πλούσια - και πρόωρη - συγκομιδή.

1) Φυτέψτε τα σπορόφυτα ντομάτας στο σωστό σημείο

Τα φυτά ντομάτας που αναπτύσσονται γρήγορα ξεκινούν με τις σωστές συνθήκες καλλιέργειας. Αν τα φυτά δυσκολεύονται να αναπτυχθούν, δεν θα μπορέσουν να φτάσουν στο δυναμικό συγκομιδής τους. Ακολουθούν 3 σκέψεις που πρέπει να έχετε κατά νου όταν επιλέγετε μια τοποθεσία για την καλλιέργεια ντομάτας:

1. Φως - Το πιο σημαντικό στοιχείο είναι ο ήλιος. Μια τοποθεσία που δέχεται τουλάχιστον 8 ώρες άμεσο ηλιακό φως είναι η καλύτερη. Σε λιγότερο φως τα φυτά τομάτας παράγουν συνήθως λιγότερους καρπούς και συχνά αργότερα στην εποχή.
2. Τύπος εδάφους - Στη συνέχεια, εξετάστε τις εδαφικές συνθήκες. Σε σκληρό, συμπιεσμένο αργιλώδες έδαφος τα φυτά ντομάτας μπορεί να δυσκολευτούν να ευδοκιμήσουν. Σε ελαφρύ, αμμώδες έδαφος, μπορεί να μην υπάρχει αρκετή οργανική ουσία ή κατακράτηση νερού για να ενθαρρύνει την υγιή ανάπτυξη. Ένα γόνιμο, αργιλώδες έδαφος είναι ιδανικό. Κρατά την υγρασία του εδάφους, παρέχει θρεπτικά συστατικά και είναι καλά αποστραγγιζόμενο. Εάν δεν έχετε αξιοπρεπείς εδαφικές συνθήκες, εξετάστε το ενδεχόμενο να καλλιεργείτε ντομάτες σε γλάστρες ήσε υπερυψωμένα παρτέρια.
3. pH του εδάφους - Το pH του εδάφους μετρά την οξύτητα ή την αλκαλικότητα του εδάφους. Η κλίμακα pH κυμαίνεται από 0 έως 14 και είναι σημαντική για τους κηπουρούς, επειδή το pH επηρεάζει τη διαθεσιμότητα των θρεπτικών συστατικών των φυτών. Για τις ντομάτες, το pH του εδάφους πρέπει να κυμαίνεται μεταξύ 6,0 και 6,8. Μπορείτε να ελέγξετε το έδαφός σας χρησιμοποιώντας ένα σετ ελέγχου pH εδάφους ή να στείλετε ένα δείγμα εδάφους στο τοπικό σας γραφείο συμβουλευτικής για έλεγχο.

2) Φυτέψτε πρώιμες ποικιλίες ντομάτας

Αν ξεφυλλίσετε οποιονδήποτε κατάλογο σπόρων, θα παρατηρήσετε ότι κάθε ποικιλία ντομάτας έχει "ημέρες ωρίμανσης". Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεται για να περάσει από τον σπόρο, ή στην περίπτωση της ντομάτας, από τη μεταφύτευση στη συγκομιδή. Το Early Girl είναι μια ποικιλία γρήγορης ωρίμανσης που είναι έτοιμη για συγκομιδή μόλις 57 ημέρες από τη μεταφύτευση. Επιλέγοντας να φυτέψετε μια μερίδα ντοματών πρώιμης ωρίμανσης, εξασφαλίζετε ότι θα απολαύσετε μια σπιτική συγκομιδή.Άλλες πρώιμες ποικιλίες είναι η Moskvich (60 ημέρες), η Galahad (69 ημέρες) και η Glacier (55 ημέρες). Οι ντομάτες κεράσι συχνά ωριμάζουν γρήγορα με ποικιλίες όπως η Sun Gold (57 ημέρες), η Jasper (60 ημέρες) και η Tidy Treats (60 ημέρες) να είναι καλές επιλογές για γρήγορη συγκομιδή.

Ξεκινήστε την περίοδο συγκομιδής ξεκινώντας σπόρους ντομάτας σε εσωτερικούς χώρους πολύ νωρίς. Απλά βεβαιωθείτε ότι μπορείτε να εξασφαλίσετε ιδανικές συνθήκες καλλιέργειας - άπλετο φως, μεγάλες γλάστρες, σταθερή υγρασία και τακτική λίπανση.

3) Ξεκινήστε τους σπόρους ντομάτας νωρίτερα για ταχύτερη συγκομιδή

Η γενική συμβουλή για την καλλιέργεια ντομάτας είναι να σπέρνετε σπόρους ντομάτας σε εσωτερικούς χώρους 6 έως 8 εβδομάδες πριν από τον τελευταίο αναμενόμενο ανοιξιάτικο παγετό. Τα νεαρά σπορόφυτα στη συνέχεια σκληραίνονται και μεταφυτεύονται σε παρτέρια κήπου μόλις περάσει ο κίνδυνος παγετού. Ωστόσο, για όσους αναρωτιούνται πώς να κάνουν τα φυτά ντομάτας να μεγαλώνουν ταχύτερα και να θεριεύουν νωρίτερα, η σπορά των σπόρων σε εσωτερικούς χώρους ακόμη νωρίτερα σας επιτρέπει να ξεκινήσετε τη σεζόν με γιγαντιαίου μεγέθους σπόρους ντομάτας.μεταφυτεύσεις. Τούτου λεχθέντος, θα πρέπει να βεβαιωθείτε ότι παρέχετε στα σπορόφυτα όλα όσα χρειάζονται για να αναπτυχθούν καλά: άπλετο φως (από ένα φωτιστικό ή φωτεινό παράθυρο), ένα δοχείο διαμέτρου 6 έως 8 ιντσών, σταθερή υγρασία και τακτικές εφαρμογές ενός υγρού οργανικού λιπάσματος λαχανικών. Εάν τα σπορόφυτα που σπέρνονται νωρίς έχουν πρόβλημα με το φως ή το νερό, μπορεί να καταλήξετε να καθυστερήσετε τη συγκομιδή. Είναι επίσης δυνατόν νανα ξεχειμωνιάσετε τα φυτά ντομάτας χρησιμοποιώντας μία από αυτές τις μεθόδους, οι οποίες θα σας δώσουν μια γρήγορη εκκίνηση και μια πρωιμότερη συγκομιδή την επόμενη σεζόν.

4) Τοποθετήστε τα φυτά ντομάτας στην κατάλληλη απόσταση

Μην στριμώχνετε υπερβολικά τα φυτά ντομάτας, τοποθετώντας τα πολύ κοντά μεταξύ τους. Η σωστή απόσταση επιτρέπει την καλή κυκλοφορία του αέρα και την έκθεση στο φως και μπορεί να μειώσει την εμφάνιση ασθενειών της ντομάτας. Η λήψη μέτρων όπως η έξυπνη τοποθέτηση σε απόσταση σημαίνει επίσης λιγότερο ανταγωνισμό για νερό, φως και θρεπτικά συστατικά, γεγονός που οδηγεί σε υγιέστερα φυτά ντομάτας.

Η χρήση μιας προστατευτικής δομής, όπως ένα θερμοκήπιο, ένα πολυτόνελ, ένα μίνι τούνελ ή μια κλόσα, μπορεί να βοηθήσει τα φυτά ντομάτας να εγκατασταθούν γρήγορα και να αναπτυχθούν ταχύτερα.

5) Προθερμάνετε το χώμα του κήπου πριν από τη μεταφύτευση των ντοματών

Όπως αναφέρθηκε παραπάνω, οι ντομάτες είναι καλλιέργεια θερμής εποχής και δεν αναπτύσσονται καλά σε ψυχρές θερμοκρασίες ή ψυχρό έδαφος. Δώστε στα φυτά ντομάτας μια ώθηση μεταφυτεύοντας τα σε ένα παρτέρι κήπου όπου το έδαφος έχει προθερμανθεί. Είναι εύκολο να αυξήσετε τη θερμοκρασία του εδάφους. Απλά καλύψτε το παρτέρι περίπου μια εβδομάδα πριν από τη μεταφύτευση (εγώ το κάνω αυτό όταν ξεκινάω τη διαδικασία σκλήρυνσης) με ένα κομμάτι μαύρο πλαστικό.Στρώστε το πάνω από το χώμα, στερεώνοντάς το με καρφίτσες κήπου ή πέτρες. Αφήστε το στη θέση του μέχρι να είστε έτοιμοι να τοποθετήσετε τα σπορόφυτα ντομάτας σας στον κήπο.

6) Φυτέψτε τα σπορόφυτα ντομάτας βαθιά στο έδαφος

Μπορεί να φαίνεται ότι η βαθιά φύτευση σπορόφυτων ντομάτας στο έδαφος θα καθυστερούσε την ανάπτυξη των φυτών, αλλά το αντίθετο είναι αλήθεια! Μόλις εγκατασταθούν, τα σπορόφυτα ντομάτας που φυτεύονται βαθιά σχηματίζουν ισχυρό ριζικό σύστημα που τους επιτρέπει να αναπτύσσονται δυναμικά. Όταν μεταφυτεύω τα σπορόφυτά μου σε παρτέρια κήπου ή δοχεία, αφαιρώ τα φύλλα από το κάτω μισό των φυτών. Στη συνέχεια θάβω τα σπορόφυτα, έτσι ώστε το μισό έως τοτα δύο τρίτα του φυτού βρίσκονται κάτω από το έδαφος.

Η βαθιά φύτευση φυταρίων ντομάτας προάγει ένα ισχυρό ριζικό σύστημα και πιο υγιή φυτά.

7) Προστατεύστε τα φυτά ντομάτας με θερμοκήπιο, μίνι τούνελ ή κλόσα

Τα τρυφερά φυτά ντομάτας υφίστανται ζημιές από τον ψυχρό αέρα, τις χαμηλές θερμοκρασίες του εδάφους ή τον παγετό. Εάν μεταφυτευτούν στον κήπο πολύ νωρίς ή εάν ο ψυχρός καιρός εγκατασταθεί ξανά μετά τη φύτευση, τα φυτά μπορεί να είναι επιρρεπή σε ζημιές από το κρύο ή σε σήψη των ριζών. Διατηρείτε τα πρόσφατα μεταφυτευμένα φυτά ζεστά χρησιμοποιώντας μια δομή όπως ένα θερμοκήπιο, ένα μίνι τούνελ ή ένα κλότσο. Καλλιεργώ περίπου 20 φυτά ντομάτας μέσα στο πολυτόνωμά μου κάθε καλοκαίρι. Δίνειμου δίνει ένα προβάδισμα 3 έως 4 εβδομάδων στην περίοδο φύτευσης, το οποίο επιτρέπει στα φυτά μου να μεγαλώσουν γρήγορα και να αποδώσουν εβδομάδες νωρίτερα από τις καλλιέργειες στον κήπο μου. Επίσης, παρατείνει την περίοδο συγκομιδής κατά άλλες 3 έως 4 εβδομάδες το φθινόπωρο.

Για παράδειγμα, θερμοκρασίες κάτω από 10 C (50 F) οδηγούν σε φτωχή καρπόδεση. Θερμοκρασίες κάτω από 13 C (55 F) μπορεί να προκαλέσουν κακοσχηματισμένους καρπούς. Το ιδανικό εύρος θερμοκρασιών για την καρπόδεση της τομάτας είναι μεταξύ 18 και 27 C (65 έως 80 F). Οι σήραγγες με μίνι στεφάνια στήνονται εύκολα και γρήγορα πάνω από τα παρτέρια τομάτας την άνοιξη και καλύπτονται με ελαφριά σειρά.κάλυμμα ή διαφανές πολυεστέρα. Οι κλόκς, οι οποίοι είναι συνήθως κατασκευασμένοι από γυαλί ή πλαστικό, τοποθετούνται στην κορυφή μεμονωμένων φυτών. Οι κλόκς νερού είναι κωνικά καλύμματα που αποτελούνται από πλαστικούς σωλήνες τους οποίους γεμίζετε με νερό. Παρέχουν εξαιρετική μόνωση για τα μόλις φυτευμένα φυτά τομάτας, αλλά θα πρέπει να αφαιρούνται μόλις οι ανοιξιάτικες θερμοκρασίες σταθεροποιηθούν.

8) Τσιμπήστε τα βλαστάρια της ντομάτας

Καλλιεργώ ντομάτες αόριστης ανάπτυξης, ή αμπέλου, κάθετα σε κατασκευές κήπου. Για να ελέγξω και να διαχειριστώ την ανάπτυξή τους, τσιμπάω τα περισσότερα από τα βλαστάρια ντομάτας που αναπτύσσονται στα φυτά. Η αφαίρεση αυτών των ζωηρών βλαστών επιτρέπει σε περισσότερο φως να φτάσει στο φύλλωμα, το οποίο προάγει τη γρήγορη, υγιή ανάπτυξη. Το τσίμπημα των βλασταριών με τα δάχτυλά σας ή με ψαλίδι κήπου βοηθά επίσης το φυτό να επικεντρωθεί στην ωρίμανση των καρπών που σχηματίζονται σεστα αμπέλια και όχι στη βλαστική ανάπτυξη.

Η καλλιέργεια ντομάτας τύπου αμπέλου σε πέργκολα, κλουβί βαρέως τύπου ή άλλο στήριγμα επιτρέπει στο μέγιστο δυνατό φως να φτάσει στα φύλλα και προάγει την καλή ροή του αέρα. Η ενθάρρυνση της υγείας των φυτών μπορεί να τα βοηθήσει να αναπτυχθούν ταχύτερα.

9) Υποστηρίξτε τα φυτά ντομάτας με πασσάλους ή πέργκολες

Η καλλιέργεια των φυτών ντομάτας σε ανθεκτικούς πασσάλους ή πέργκολες τα κρατάει μακριά από το έδαφος και εκθέτει μεγαλύτερο μέρος του φυτού στο άμεσο ηλιακό φως. Τα φυτά που καλλιεργούνται στο έδαφος είναι συχνά υπερπλήρη με το κάτω μέρος και το εσωτερικό του φυτού να σκιάζονται. Αυτό επιβραδύνει την ωρίμανση. Αντ' αυτού, επιταχύνετε τη διαδικασία ωρίμανσης στηρίζοντας τα φυτά ντομάτας σε ξύλινο πάσσαλο, πέργκολα ή ανθεκτικό κλουβί ντομάτας. Τόσο τα ντετερμινίνια (θάμνοι) όσο και τατα φυτά ντομάτας με αμπέλι αναπτύσσονται καλύτερα όταν υποστηρίζονται.

10) Καλύψτε τα φυτά ντομάτας με άχυρο ή οργανικά κομμένα χόρτα.

Υπάρχουν πολλά οφέλη από την εφαρμογή ενός οργανικού εδαφοκαλύμματος γύρω από τη βάση των φυτών ντομάτας σας. Το εδαφοκαλύμμα διατηρεί την υγρασία του εδάφους, μειώνει την ανάπτυξη ζιζανίων και μπορεί να αποτρέψει ή να επιβραδύνει την εξάπλωση ασθενειών που μεταδίδονται από το έδαφος, όπως η πρώιμη κηλίδα. Ωστόσο, αν εφαρμόσετε το εδαφοκαλύμμα πολύ νωρίς στη σεζόν μπορεί να κρατήσει το έδαφος δροσερό και να επιβραδύνει την ανάπτυξη των φυτών. Περιμένετε μέχρι τα φυτά να αναπτυχθούν καλά και η θερμοκρασία του εδάφους να είναι τουλάχιστον 65στους 18 έως 21 C (70 F) πριν από τη συγκομιδή.

Η εκμάθηση του κλαδέματος των φυτών ντομάτας είναι ένας εύκολος τρόπος για να ενθαρρύνετε τα φυτά να αναπτυχθούν γρήγορα και να συγκομίσουν νωρίς.

11) Λιπαίνετε τακτικά τα φυτά ντομάτας

Η λίπανση των ντοματών είναι ένας άλλος έξυπνος τρόπος για να ενθαρρύνετε την υγιή ανάπτυξη και τους πολλούς καρπούς. Η προσέγγισή μου για τη λίπανση των ντοματών είναι απλή: ξεκινώ με κομπόστ, προσθέτοντας ένα στρώμα 1 έως 2 ιντσών στην επιφάνεια του εδάφους όταν προετοιμάζω το παρτέρι για φύτευση. Στη συνέχεια, εφαρμόζω ένα οργανικό λίπασμα λαχανικών αργής απελευθέρωσης όταν μεταφυτεύω τα φυτά. Αυτό παρέχει μια σταθερή τροφοδοσία θρεπτικών συστατικών όπως άζωτο, φώσφορο,και κάλιο. Ακολουθώ με μια εφαρμογή ενός υγρού οργανικού λιπάσματος λαχανικών μόλις τα φυτά αρχίσουν να ανθίζουν. Ακολουθώντας τις οδηγίες της συσκευασίας, λιπαίνω τα φυτά κάθε 2 εβδομάδες με το υγρό οργανικό λίπασμα λαχανικών. Αποφεύγετε τα λιπάσματα με υψηλή περιεκτικότητα σε άζωτο, καθώς το πολύ άζωτο προάγει την έντονη ανάπτυξη των φύλλων, αλλά μπορεί να καθυστερήσει ή να μειώσει την ανθοφορία και την καρπόδεση.

12) Μάθετε πώς και πότε να ποτίζετε τα φυτά ντομάτας

Τα φυτά ντομάτας που έχουν υποστεί ξηρασία δυσκολεύονται να αναπτυχθούν και να παράγουν καρπούς. Μπορεί ακόμη και να προσβληθούν από σήψη στα άκρα των ανθέων, η οποία μπορεί να καθυστερήσει τη συγκομιδή υγιών καρπών. Αντ' αυτού, ποτίστε τα φυτά ντομάτας με συνέπεια και βαθιά καθ' όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Αν δεν είστε σίγουροι αν πρέπει να ποτίσετε, βάλτε το δάχτυλό σας περίπου 2 ίντσες κάτω στο έδαφος. Αν είναι ξηρό, πιάστε το λάστιχο ή ενεργοποιήστε ένα λάστιχο με νερό. Χρησιμοποιώένα μακρόστενο ραβδί ποτίσματος για να μεταφέρω το νερό ακριβώς στη ριζική ζώνη των φυτών μου. Είναι ιδιαίτερα σημαντικό να ποτίζετε συχνά τα φυτά ντομάτας σε γλάστρες, καθώς στεγνώνουν γρήγορα με τη ζέστη του καλοκαιριού, με αποτέλεσμα να καταπονούνται τα φυτά. Μάθετε περισσότερα για το πώς να ποτίζετε τα φυτά ντομάτας.

Η χρήση ενός λιπάσματος λαχανόκηπου παρέχει σταθερή τροφοδοσία θρεπτικών συστατικών όπως άζωτο, φώσφορο και κάλιο στα φυτά ντομάτας.

13) Προστατεύστε τα φυτά ντομάτας από παράσιτα

Οι ντομάτες αγαπιούνται από τους κηπουρούς, αλλά και από μεγάλα παράσιτα όπως τα ελάφια, τα κουνέλια και οι σκίουροι, καθώς και από έντομα, όπως τα σκουλήκια της ντομάτας και άλλες κάμπιες. Αν τα ελάφια ή τα κουνέλια τσιμπήσουν τις κορυφές των ντοματοφυτών σας, αυτά θα οπισθοχωρήσουν. Αυτό μπορεί να καθυστερήσει τη συγκομιδή για μερικές εβδομάδες! Η προστασία των φυτών σας από αυτά τα παράσιτα είναι ένα από τα πιο σημαντικά βήματα όταν μαθαίνετε πώς να κάνετε τις ντομάτες να μεγαλώνουν γρηγορότερα.Χρησιμοποιήστε κοτετσόσυρμα, δίχτυ για έντομα ή περιφράξτε το υπερυψωμένο παρτέρι ή τον λαχανόκηπό σας με φράχτη. Ένα φράγμα είναι ο καλύτερος τρόπος για να αποτρέψετε μεγάλα παράσιτα όπως τα ελάφια και τα κουνέλια από το να βλάψουν τα φυτά ντομάτας.

14) Συγκομίζετε τις ντομάτες συχνά και όταν δεν είναι πλήρως ώριμες.

Η συγκομιδή ώριμων ή σχεδόν ώριμων ντοματών από τα φυτά σας μπορεί να επιταχύνει τη διαδικασία ωρίμανσης για τους υπόλοιπους καρπούς. Συνήθως συγκομίζω τις ντομάτες μου με μεγάλες καρπούς όταν είναι περίπου μισοώριμες. Υπάρχουν διάφοροι λόγοι γι' αυτό, αλλά ο κυριότερος είναι η μεγιστοποίηση της παραγωγής. Η συγκομιδή ντοματών που έχουν περάσει το στάδιο του σπαστήρα - το σημείο στο οποίο αρχίζει να φαίνεται το ώριμο χρώμα - μπορεί επίσης να αποτρέψει τηνζημιές στους πλήρως ώριμους καρπούς από παράσιτα ή καιρικές συνθήκες. Ένας καρπός σε αυτό το στάδιο θα εξακολουθεί να ωριμάζει πλήρως σε εσωτερικό χώρο. Τοποθετήστε τις μερικώς ώριμες ντομάτες μακριά από το άμεσο φως σε ένα ρηχό κουτί ή σε έναν πάγκο. Χρειάζονται μόνο λίγες ημέρες για να ολοκληρώσουν την ωρίμανσή τους, οπότε ελέγχετε τους καρπούς καθημερινά και αφαιρείτε όσους είναι έτοιμοι για κατανάλωση.

Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με την καλλιέργεια ντομάτας, ανατρέξτε σε αυτά τα λεπτομερή άρθρα:

Έχετε να προσθέσετε κάποια συμβουλή για το πώς να κάνετε τα φυτά ντομάτας να μεγαλώνουν πιο γρήγορα;