Sledovat, jak malá zelená rajčátka dozrávají ve velká zralá rajčata, je jednou z největších radostí na zahradě. Když se však něco pokazí a zralé červené plody se nedostaví, může to být srdcervoucí. Ačkoli rajčata podléhají několika různým houbovým chorobám, které mohou ovlivnit vývoj plodů, snad nejhorší ze všech poruch rajčat je hniloba na konci květu. Naštěstí, pokud dokážetesprávně identifikovat tuto poruchu a naučit se jí předcházet a léčit ji, nebudete muset v budoucích letech čelit zlomenému srdci, které přináší.

Černé, propadlé hniloby na spodní straně plodů lze jen těžko přehlédnout.

Jak vypadá hniloba na konci květu?

Zahrádkáři, kteří se setkají s hnilobou na konci květů, na ni jen tak nezapomenou. Postižené plody mají nezapomenutelný vzhled. Na spodní straně plodů (na konci květů) se objevují zčernalé, propadlé hniloby. Horní část rajčat vypadá zcela normálně, ale když je zahrádkář utrhne z révy a otočí, je na spodní straně plodů jasně patrné černé poškození.

Hniloba na konci květů se nejčastěji projevuje jako jediná rakovina, která začíná jako malá a časem se zvětšuje, ale občas se mohou objevit dvě nebo tři léze. Vždy se vyskytují na konci květů, nikdy ne na vrcholu plodů. Ačkoli se tato porucha nejčastěji vyskytuje na rajčatech, náchylná je i řada dalších druhů zeleniny, včetně paprik, letních dýní a okurek.

Než se budeme zabývat tím, jak tomuto nepříjemnému problému předcházet a jak ho řešit, je důležité pochopit, proč se u vašich rostlin vůbec objevuje.

Některé odrůdy rajčat mohou být náchylnější k hnilobě na konci květu než jiné.

Co způsobuje hnilobu na koncích květů rajčat a jiné zeleniny?

Ačkoli si mnoho lidí myslí, že hniloba na konci květu je nemoc, není tomu tak. Hniloba na konci květu není způsobena bakteriemi nebo houbami, ani hmyzími škůdci. Jedná se o fyziologickou poruchu, která je pravděpodobně způsobena stresem v kombinaci s nedostatkem vápníku ve vyvíjejících se plodech (ačkoli jedna studie, na kterou upozorňujeme zde, zkoumala další možný důvod).

Během zahradnické sezóny se rajčata vyvíjejí velmi rychle a při svém růstu spotřebovávají velké množství vápníku. Pokud rostlina nemá dostatek vápníku, tkáň plodu se rozpadá do propadlé léze, kterou vidíte v dolní části. Konec květu plodu je jeho růstovým místem, proto se příznaky nedostatku vápníku projevují nejdříve tam.

Nedostatek vápníku může být způsoben několika různými příčinami. Zaprvé může být nedostatek vápníku v půdě, což je však u většiny zahradních půd poměrně vzácné. Půdní test vám prozradí, zda je ve vaší půdě nedostatek vápníku, ale opět to není nejčastější příčina. Nejčastější příčinou nedostatku vápníku ve vyvíjejících se plodech je ve skutečnosti nedostatek stálé půdní vlhkosti.Dovolte mi to vysvětlit.

Půdní vlhkost a vápník

Na rozdíl od některých jiných živin, které se do kořenů rostliny dostávají difuzí, získává rostlina vápník především procesem zvaným hmotnostní tok. Hmotnostní tok nastává, když voda přenáší rozpuštěnou živinu do kořenů rostliny. To znamená, že vápník se do rostliny dostává především prostřednictvím vody absorbované kořeny. Pokud do rostliny nepřichází dostatek vody, nemůže ji získat.vápníku, i když je ho v půdě dostatek. V důsledku toho rostlina začne vykazovat známky nedostatku vápníku.

Jak jsem se již zmínil, nedostatek vápníku v půdě je v zahradním prostředí neobvyklý. Vápník je pravděpodobně v půdě; vaše rostliny k němu jen nemají přístup, pokud nemají dostatek a stálý přísun vody. Totéž platí pro rostliny pěstované v květináčích, zejména pokud jsou pěstovány v komerční půdě s přidaným hnojivem nebo v půdě smíchané s kompostem. Vápník tam je; vaše rostliny ho jen nemají.Hniloba na konci květu se vyskytuje zejména u rajčat pěstovaných v kontejnerech nebo v letech s nestálými srážkami.

Často se rakovina objeví ještě před úplnou zralostí plodů.

Když jsou zeleninové rostliny vystaveny suchým obdobím, vápník se nemůže dostat do plodů, kde je potřebný pro správný růst. To vede k nedostatku vápníku a hnilobě na konci květů. Zde je ukázka, jak vypadají různé druhy zeleniny s hnilobou na konci květů.

Hniloba na koncích květů paprik

Hniloba na konci květu u této papriky způsobila deformaci konce plodu.

Hniloba na konci květů cukety

Tato mladá žlutá cuketa trpí hnilobou na konci květu. Foto s laskavým svolením Geralda Holmese, Strawberry Center, Cal Poly San Luis Obispo, Bugwood.org.

Prevence hniloby konců květů

Naštěstí lze hnilobě květů předcházet. Klíčem k prevenci této poruchy je stálá vlhkost půdy. Během období sucha rajčata pravidelně zalévejte. Potřebují přibližně jeden centimetr vody týdně a je mnohem lepší aplikovat celé množství vody najednou pomalým, rovnoměrným smáčením do kořenové zóny. Použití malého množství vody každý den nebo jednou za několik dní způsobí, že se rajčata budou zalévat pouzeproblém zhoršuje, protože voda neproniká do půdy tak, aby nasytila celou kořenovou zónu. Mějte na paměti, že vápník v půdě není vždy hned u kořenů rostliny - může se stát, že bude muset urazit určitou vzdálenost, aby se do rostliny dostal s půdní vlhkostí.

Kromě důsledného a správného zalévání můžete udělat několik dalších věcí, které zabrání hnilobě květů.

1. Mulčujte včas a správně. Přidáním vrstvy organické hmoty o tloušťce 2 až 3 cm na vrchní část půdy kolem rostlin rajčat na začátku sezóny udržíte rovnoměrnější vlhkost půdy. Snížíte také konkurenci plevelů. Mezi vhodné mulče pro rajčata patří sláma, neošetřená posekaná tráva a drcené listí.
2. Ujistěte se, že pH půdy na vaší zahradě je co nejblíže hodnotě 6,5. Správné pH napomáhá příjmu vápníku. Při této hodnotě pH jsou vápník a některé další důležité živiny pro rostliny lépe dostupné.
3. Vyhněte se nadměrnému hnojení, Rostliny rajčat, které jsou hnojeny dusíkatými hnojivy na bázi amoniaku, nemohou vápník přijímat tak dobře, protože přebytek amonných iontů může bránit dostupnosti vápníku. Místo toho hnojte kompostem, rybí emulzí, tekutou emulzí z chaluh nebo mořských řas nebo vyváženým organickým granulovaným hnojivem.

Na této paprice je patrný počátek malého poškození hnilobou na konci květu.

Zvláštní upozornění pro pěstování v nádobách

Jak jsem se již zmínil, hniloba konců květů je obzvláště problematická při pěstování v nádobách, protože se často nechávají mezi zaléváním vyschnout. Nebo se nezalévají tak důkladně, jak by měly. Zde je několik tipů, jak hnilobě konců květů v nádobách předcházet.

• Ujistěte se, že každá rostlina rajčete, papriky nebo cukety roste v květináči, do kterého se vejde minimálně 5 litrů zeminy. Čím větší květináč, tím větší kořenový systém a tím zdravější rostlina. Každá nádoba by také měla mít na dně drenážní otvor.
• Správné zalévání neznamená, že každý den přidáte do květináče trochu vody. Správné zalévání znamená, že každé dva až čtyři dny použijete hadici k důkladnému nasycení půdy. Každému rajčeti v květináči přidávám během léta minimálně tři až pět litrů vody každých několik dní. To je velmi důležité, zejména pokud vaše rajčata rostou na místě, kam se dešťová voda nedostane. Pokudkvětináč má odtokový otvor a nesedí v talíři plném vody, je téměř nemožné je přelít. Hlubší a méně časté zavlažování je vždy lepší než každodenní přidávání trochy vody.
• Pokud jste zeleninu v květináčích zasadili do komerční směsi, může, ale nemusí v ní být dostatek vápníku. Záleží na směsi. Abyste zajistili dostatek vápníku, smíchejte zeminu v květináčích vždy půl na půl s kompostem (buď zakoupeným v pytlích, nebo z vlastní hromady). Kompost obsahuje směs makro- a mikroživin a podporuje dobrý růst zeleniny. Navíc zvyšuje schopnost půdy zadržovat vodu.Další možností je přimíchat na začátku sezóny do směsi zeminy a kompostu půl šálku organického granulovaného hnojiva.

Jak opravit hnilobu na koncích květů?

Pokud vaše rostliny již vytvořily několik plodů s černými hálky, není ještě pozdě tuto poruchu po zbytek letošní vegetační sezóny zvrátit. Změňte své návyky při zalévání. Zalévejte hlouběji a méně často. Pamatujte, že rajčata potřebují každý týden alespoň centimetr vody, takže pokud nebude dostatečně pršet, budete muset použít vodu z hadice nebo postřikovače.

Pokud používáte postřikovač, postavte do dráhy postřikovače prázdnou plechovku od tuňáka o výšce 1 cm poblíž rostlin, které mají hnilobu na koncích květů. Když se plechovka naplní vodou až po vrchol, je to asi centimetr vody. Každý postřikovač je jiný. Některé naplní plechovku od tuňáka za 40 minut, jiné mohou běžet 3 hodiny nebo déle. Zalévejte pokud možno ráno, aby listy uschly dříve, než se rozzáří.Klíčová je důslednost. Nedovolte rostlinám, aby prošly obdobím sucha, i kdyby to mělo být jen na několik dní.

Stávající hniloby nezmizí. Tyto plody je třeba zlikvidovat. Při správném zalévání a přidání vrstvy mulče se však po zbytek vegetačního období budou vyvíjet nové plody bez známek hniloby.

Při pěstování zeleniny v nádobách se velmi často vyskytuje hniloba na konci květů. Správná zálivka je klíčová.

Neúčinná léčba

Ačkoli se můžete dočíst nebo doslechnout o prostředcích proti hnilobě květů, které zahrnují antacida, drcené vaječné skořápky a mléčné spreje, nejsou to vhodná řešení tohoto problému. Místo toho se zaměřte na to, abyste do rostlin dostali vápník, který je již obsažen v půdě, a to tak, že je budete důsledně zalévat. Neexistují žádné "zázračné léky" na hnilobu květů. Jediný případ, kdy byste měli do půdy přidat vápník, je ten, kdy půdní test ukáže, že vápník je v půdě obsažen.vám říká, že se jedná o skutečný nedostatek.

Další informace o překonávání problémů v zeleninové zahradě naleznete v následujících článcích:

Setkali jste se na své zahradě s hnilobou květů? Podělte se o své zkušenosti v komentáři níže.