Le jardinage en bottes de paille est ENORME ! Et pour cause, c'est un moyen facile de cultiver des légumes et des fleurs dans les petits espaces, les allées ou tout autre endroit où il est difficile de creuser un nouveau jardin. Une botte de paille est un jardin autonome où le centre de la botte est assaisonné d'engrais pour démarrer le processus de décomposition et créer une poche riche pour les plantes. Lisez la suite pour en savoir plus sur le jardinage en bottes de paille.balles.

Un jardin en bottes de paille peut être aussi simple qu'une simple botte de paille assaisonnée ou inclure des structures telles que des treillis pour les cultures verticales comme les tomates, les pois, les haricots à rames et les concombres.

Le jardinage en bottes de paille a été popularisé ces dernières années par Joel Karsten, l'auteur de Straw Bale Gardens Complete, qui détaille tout ce qu'il faut savoir pour commencer à cultiver en bottes de paille. Je pense que beaucoup de gens ont adopté cette technique parce qu'elle est très facile à réaliser, que la paille est largement disponible et qu'elle permet de cultiver des aliments dans de petits espaces ou dans des sites moins idéaux.

Paille ou foin

On me demande souvent quelle est la différence entre la paille et le foin et quel est le meilleur matériau à utiliser dans un potager. Les balles de paille sont constituées des tiges de céréales comme le blé et l'orge. Elles sont souvent utilisées comme litière pour les animaux et les jardiniers utilisent la paille pour le paillage, le compostage ou le jardinage en bottes de paille. Les balles de foin sont constituées de la plante entière et contiennent donc les têtes de graines. Elles sont utilisées commeLes jardiniers évitent généralement le foin car ils ne veulent pas introduire des graines de mauvaises herbes dans leurs plates-bandes.

De nombreux légumes peuvent être plantés dans des bottes de paille. Ici, un poivron s'épanouit dans ce milieu de culture riche.

Avantages du jardinage en bottes de paille

Bien que j'aime cultiver des légumes dans une poignée de bottes de paille au fond de mon jardin potager, elles ne remplacent pas mes plates-bandes surélevées. Elles constituent toutefois un excellent moyen d'optimiser mon espace. Voici 5 avantages à planter dans des bottes de paille :

1. Moins de mauvaises herbes - Bien que les bottes de paille soient fabriquées à partir de tiges de plantes, je constate que la plupart d'entre elles contiennent des têtes de graines. Au fil de l'été, ces graines peuvent se transformer en mauvaises herbes. Je ne trouve pas cela très grave et je les laisse pousser. Le véritable avantage est que les mauvaises herbes courantes du jardin, comme le chénopode, le pissenlit, l'amarante et le pourpier, ne se trouvent pas dans les bottes de paille et que vous ne passerez donc pas l'été à faire de l'exercice.lutter contre ces mauvaises herbes agressives.
2. C'est un moyen peu coûteux de commencer un jardin. - Dans ma région, les bottes de paille peuvent coûter entre 5 et 15 dollars chacune. J'essaie de les acheter en automne, lorsqu'elles sont plus faciles et moins chères à se procurer. Il est également intéressant de les acheter auprès d'un agriculteur, et non d'une jardinerie, où elles sont généralement moins chères.
3. Pas besoin de construire un lit surélevé - Si vous êtes locataire ou si vous n'êtes pas sûr de vouloir vous engager dans un lit surélevé permanent, planter un jardin en bottes de paille est un excellent moyen de faire pousser de la nourriture rapidement.
4. Plantez n'importe où ! - Vous avez un sol pauvre et rocailleux qui est très difficile à travailler ? Faites un jardin de bottes de paille. Votre seul endroit ensoleillé est une allée ou une zone pavée ? Faites un jardin de bottes de paille. Vous n'avez pas le temps de creuser un espace pour un jardin en pleine terre ? Faites un jardin de bottes de paille ! Regardez la photo ci-dessous du merveilleux jardin d'allée en bottes de paille de Steven et Emma Biggs, dans la ville de Toronto.
5. Matériaux de compostage - À la fin de la saison, la paille usagée des balles à moitié pourries peut être transformée en compost.

J'adore faire pousser des courges, des citrouilles et des courges dans des bottes de paille, car elles aiment tous les nutriments et la matière organique contenus dans les bottes en décomposition.

Types de jardins en bottes de paille

Si la plupart des jardins en bottes de paille sont constitués de bottes de paille entières et ficelées, je fabrique également des lits en bottes de paille de forme libre pour cultiver des légumes tels que courges, citrouilles, concombres, cornichons, melons et courges.

• Bottes de paille ficelées - C'est le type de jardin en bottes de paille que l'on voit dans les livres, les magazines et les sites Internet. Les bottes de paille rectangulaires sont maintenues ensemble à l'aide d'une ficelle, généralement une ficelle en plastique.
• Lits en bottes de paille de forme libre - C'est ce que j'appelle le jardinage en bottes de paille déconstruites, car je fabrique généralement ces lits à partir de vieilles bottes de paille à moitié pourries ou de la paille utilisée pour le paillage la saison précédente. Ils sont très faciles à fabriquer et créent un lit riche en nutriments pour la culture des légumes. Je superpose la paille avec du fumier pourri ou du compost de manière à obtenir deux ou trois couches de chaque. J'ajoute également des produits organiques à libération lente.L'engrais est utilisé pour créer les couches afin d'obtenir un mélange riche.

Approvisionnement en bottes de paille

Selon l'endroit où vous vivez, il peut être difficile de se procurer des bottes de paille. Dans ma région, le coût d'une botte de paille varie entre 5 et 15 dollars. Le prix le plus bas est celui que j'achète directement à un agriculteur. Le prix le plus élevé est celui que j'achète dans les jardineries. J'achète également mes bottes à l'automne et non au printemps. Pourquoi ? Elles sont plus faciles à trouver à l'automne et le prix est généralement plus bas. Je stocke les bottes fraîches et sèches à l'étable.Je les place à l'arrière de mon polytunnel, dans mon hangar ou sous une feuille de plastique pour éviter qu'ils ne soient mouillés et gorgés d'eau au cours de l'hiver.

NOTE : Lorsque vous achetez des bottes de paille, demandez si la paille a été traitée avec un herbicide. Évitez les bottes traitées, car elles ne peuvent pas être utilisées pour cultiver un jardin en bottes de paille et elles peuvent contaminer le sol de votre jardin ou votre tas de compost.

Les auteurs de best-sellers et le duo père-fille Steven et Emma Biggs cultivent des tomates et d'autres produits dans des bottes de paille dans leur allée.

Où installer un jardin de bottes de paille

La plupart des cultures maraîchères ont besoin d'au moins huit heures d'ensoleillement direct par jour, en particulier celles qui produisent des fruits : tomates, courges, concombres et poivrons.

N'oubliez pas qu'une botte de paille contient beaucoup d'eau et qu'elle est très lourde et peu commode, voire impossible à déplacer. Assurez-vous donc que l'endroit choisi peut accueillir votre jardin de bottes de paille pendant toute la saison.

La beauté du jardinage en bottes de paille est que vous pouvez créer un jardin là où il serait difficile de planter en pleine terre ou même avec un lit surélevé. Avant de poser les bottes, vous pouvez poser du papier journal, du carton, du tissu paysager ou d'autres matériaux sous les bottes pour prévenir les mauvaises herbes. Ma base est un paillis d'écorce, donc je ne m'en préoccupe pas, mais si votre site est très envahi par les mauvaises herbes, c'est une bonne idée.

Conditionnement d'une botte de paille pour le jardinage

Une fois que vous avez planifié la conception de votre jardin en bottes de paille et rassemblé les bottes, il est temps de commencer le processus de conditionnement. Vous ne pouvez pas planter directement dans des bottes fraîches, non conditionnées, car elles n'offrent pas la matière organique et les nutriments dont les semis de légumes ont besoin pour se développer.

Ce processus prend environ deux semaines, alors planifiez en conséquence et commencez le conditionnement quelques semaines avant de planter. Voici les 4 étapes du conditionnement des bottes de paille :

1. Positionner les balles Il s'agit d'une étape importante car les bottes doivent être placées de manière à ce que le côté étroit avec les bords visibles de la paille coupée soit orienté vers le haut. Les tiges creuses du côté coupé aident l'eau (et l'engrais pendant le processus de conditionnement) à saturer complètement la totalité de la botte. De plus, n'enlevez pas les ficelles. Elles aident la botte de paille à garder sa forme pendant qu'elle se décompose au cours des mois d'été.
2. Appliquez deux à trois tasses d'engrais organique. au sommet de chaque balle tous les deux jours J'utilise généralement ce que j'ai sous la main, c'est-à-dire, ce printemps, un sac de farine de sang (riche en N) et un engrais végétal général. Je saupoudre l'engrais, puis j'arrose abondamment pour aider l'engrais à pénétrer dans la balle.
3. Tous les deux jours - le jour où vous ne fertilisez pas - arrosez profondément chaque balle. J'aime prendre ma fourche de jardin pour aider à détacher la paille bien tassée et permettre à l'engrais de se frayer un chemin dans la balle.
4. Au bout d'une dizaine de jours, vous remarquerez les sommets des balles commencent à se décomposer Si vous mettez votre main dans la balle - c'est la partie froide - vous sentirez probablement qu'elle est chaude à l'intérieur grâce au processus de compostage. À ce stade, je mets deux derniers gobelets d'engrais sur chaque balle et j'arrose abondamment.

Dans son jardin urbain, Steven Biggs, co-animateur du podcast Food Garden Life, a construit une pyramide de piments en bottes de paille avec plusieurs variétés de piments.

Quel type d'engrais utiliser pour le jardinage en bottes de paille ?

J'utilise un engrais organique à forte teneur en azote. Évitez les engrais à libération lente, car vous voulez que l'azote soit immédiatement disponible pour relancer le processus de décomposition. J'utilise de la farine de sang, mais vous pouvez utiliser d'autres engrais à forte teneur en azote comme la farine de luzerne, la farine de plumes ou un engrais organique pour gazon.

Instructions pour le jardinage en bottes de paille

Le jardinage en bottes de paille est vraiment facile. Pour résumer, commencez par vous procurer des bottes de paille, puis assaisonnez-les, plantez des semis ou des graines, et arrosez et fertilisez tout au long de l'été. À la fin de la saison, vous aurez beaucoup de matière organique à jeter dans votre tas de compost.

Pour que votre jardin en bottes de paille passe vraiment à la vitesse supérieure, pensez à ajouter des supports verticaux tels que des treillis, des tunnels ou des piquets. Ceux-ci doivent être fixés au sol et non simplement insérés dans la botte de paille qui pourrira au fil de la saison. Vous pouvez utiliser des piquets solides en métal, en bois ou en fibre de verre, ou divers treillis en forme de A pour fournir un soutien suffisant aux cultures verticales ou à vigne.

Une fois les treillis ou les supports en place, plantez des tomates à durée indéterminée, des courges, des citrouilles, des melons, des concombres, des haricots à rames et d'autres légumes grimpants pour qu'ils escaladent les structures verticales.

Une fois que vos bottes de paille ont été assaisonnées pendant deux semaines, elles sont prêtes à être plantées. J'ajoute une fine couche de compost ou de terre sur le dessus de mes bottes si je fais du semis direct. Si vous repiquez, vous n'avez pas besoin d'ajouter de terre supplémentaire.

Entretien et maintenance

Une fois que votre jardin en bottes de paille est planté, la majeure partie du travail est terminée, mais vous devrez quand même assurer une humidité constante et fertiliser. J'aime arroser avec une lance d'arrosage, car cela me permet de diriger l'eau à la base des plantes et à la surface des bottes de paille. Les éclaboussures d'un arroseur peuvent favoriser la propagation de maladies courantes des légumes, alors j'évite d'arroser au-dessus de la tête.Vous pouvez également installer un système d'irrigation au goutte-à-goutte ou des tuyaux d'arrosage au sommet des balles afin d'assurer un arrosage profond et régulier.

Vous avez peut-être utilisé beaucoup d'engrais pour assaisonner vos bottes de paille, mais je continue à les compléter avec une dose d'engrais organique liquide toutes les deux ou trois semaines une fois que les bottes sont plantées. J'aime utiliser de l'émulsion de poisson, du varech liquide ou de l'engrais à base de phytoplancton dans mon arrosoir pour donner un coup de pouce aux plantes. Et bien que vous puissiez vous attendre à moins de problèmes de maladies transmises par le sol en cultivant dans des bottes de paille, vous devez quand mêmesurveiller les ravageurs et les maladies comme l'oïdium, la punaise de la courge et le scarabée du concombre.

Une fois plantées, gardez vos bottes de paille bien arrosées et fertilisez toutes les deux ou trois semaines avec un produit biologique liquide.

Les meilleures plantes pour le jardinage en bottes de paille

Vous pouvez cultiver pratiquement tous les légumes, ainsi que des herbes et des fraises dans une botte de paille, mais certains sont plus faciles à cultiver que d'autres :

• J'aime utiliser des bottes de paille pour cultiver des légumes gourmands en espace et en nutriments comme les courgettes, les citrouilles, les courges et les concombres. J'ai l'endroit parfait au bout de mon potager surélevé où leurs vignes vigoureuses peuvent se déchaîner. De plus, ils adorent le milieu de culture riche à l'intérieur des bottes de paille en cours de compostage.

• Si vous souhaitez faire du semis direct, je vous recommande d'ajouter une couche de terre de plusieurs centimètres de profondeur sur la surface supérieure des bottes de paille usagées. Vous pouvez ensuite faire du semis direct de légumes comme les haricots, les pois, les courges, la laitue, le chou frisé ou les concombres. Pour la plupart des cultures, je préfère repiquer car c'est plus rapide et moins fastidieux.

• Si les courges et les citrouilles adorent les bottes de paille, il en va de même pour les légumes qui aiment la chaleur, comme les tomates, les poivrons et les aubergines, que l'on peut transplanter dès que le risque de gel est écarté, à la fin du printemps.

• Les pommes de terre de semence ou les patates douces peuvent être placées dans de petits trous creusés au sommet des bottes de paille.

• Si vous souhaitez planter des plantes racines comme des carottes, des betteraves ou des radis, recouvrez votre botte de paille de quelques centimètres de terre et semez directement.

Problèmes liés au jardinage en bottes de paille

Si le jardinage en bottes de paille présente de nombreux avantages, j'ai rencontré quelques inconvénients et problèmes.

1. Vous pouvez recycler la paille à moitié pourrie en un lit de forme libre au cours de la deuxième année (voir ci-dessus), mais après une saison de croissance complète, la plupart des bottes de paille se sont effondrées et décomposées et ne peuvent pas être utilisées pour une deuxième saison.
2. Il faut beaucoup d'engrais pour assaisonner les bottes de paille avant la plantation. Je sais que certains jardiniers utilisent des engrais inorganiques, sans herbicides, pour assaisonner leurs bottes de paille. Vous pouvez acheter un grand sac assez bon marché, mais en tant que jardinier biologique, je préfère utiliser un produit biologique et cela peut s'accumuler rapidement.
3. Les bottes de paille sont de grosses éponges et si le temps est sec, elles doivent être arrosées fréquemment.
4. Les limaces sont une nuisance dans mon jardin, mais particulièrement dans mes lits de bottes de paille à la fin du printemps, lorsque le temps est encore frais et humide. Je ramasse à la main tous les jours et j'utilise une couche de terre de diatomée autour de chaque plante pour réduire les dégâts.

Dans une serre d'hiver ou un polytunnel, les légumes verts rustiques comme le chou frisé peuvent être plantés dans des bottes de paille pour être récoltés pendant la saison froide.

Le jardinage en bottes de paille en hiver

C'est un projet amusant pour ceux qui ont des structures comme des serres, des polytunnels ou même des dômes géodésiques. Je stocke souvent des bottes de paille dans mon polytunnel pendant l'hiver afin de pouvoir les utiliser au printemps pour le paillage et le jardinage en bottes de paille. Mais je les ai aussi utilisées pour faire pousser des légumes verts résistants au froid comme le chou frisé, les épinards, les légumes asiatiques et la roquette pour la récolte hivernale.

Pour des plants de chou frisé matures, placez les balles dans votre structure au milieu de l'été et commencez le processus d'assaisonnement. Une fois qu'elles sont prêtes à être plantées, placez quatre plants de chou frisé dans chaque balle. Lorsque le temps froid arrive quelques mois plus tard, votre chou frisé sera mature et vous pourrez récolter les feuilles pour les salades et les chips de chou frisé de décembre jusqu'à mars.

Pour plus d'informations sur la culture d'aliments avec de la paille ou même des feuilles déchiquetées, consultez les articles ci-dessous ainsi que l'excellent livre de Craig LeHoullier, Growing Vegetables in Straw Bales (Cultiver des légumes dans des bottes de paille) :

• Découvrez cette superbe interview de Joel Karsten du podcast Food Garden Life.

Si vous êtes un jardinier de bottes de paille, faites-nous part de votre expérience dans les commentaires ci-dessous.