Ces dernières semaines, l'augmentation rapide du prix des légumes, comme le chou-fleur (8,99 $ à mon épicerie locale !), a fait les manchettes partout en Amérique du Nord. Comme on s'attend à ce que le prix des aliments continue d'augmenter dans un avenir rapproché, de plus en plus de propriétaires se tournent vers les jardins potagers pour compenser le prix de l'épicerie.des conseils de jardinage pour vous aider à démarrer.

Les 6 conseils de Niki pour le jardinage :

1) Que la lumière soit - La plupart des légumes, en particulier ceux qui portent des fruits (tomates, concombres, courges et poivrons, par exemple) ont besoin de soleil, et de beaucoup de soleil. Idéalement, vous devriez avoir un site avec au moins 8 heures de soleil direct par jour. Avec moins de lumière, vous pouvez toujours cultiver des plantes comestibles, principalement des plantes à feuilles et des herbes. Consultez mes suggestions de cultures ombragées ici.

2) Le sol est essentiel - Un sol sain et riche est la clé d'un potager réussi et productif, alors ne sautez pas cette étape ! Une analyse du sol vous donnera une idée de la fertilité et du pH de votre sol et vous suggérera les types d'engrais ou d'amendements qui permettront à votre parcelle d'être à la hauteur. Dans mon propre jardin, je me fie au compost maison, au fumier animal organique bien composté et aux engrais organiques comme la farine de varech.et de la farine de luzerne.

3) Faire en sorte qu'il soit petit - Un potager peut être peu d'entretien mais ce n'est pas le cas sans entretien Par conséquent, faites-vous une faveur et contentez-vous d'une petite parcelle pour la première ou les deux premières années. Une plate-bande de 4 pieds sur 8 pieds est idéale pour un potager de départ et vous donnera assez d'espace pour cultiver une poignée de plantes (voir le point suivant). Si vous souhaitez commencer encore plus petit, essayez de planter des légumes et des herbes aromatiques en conteneur dans des pots ou des jardinières sur une terrasse ensoleillée.

L'un de mes meilleurs conseils en matière de jardinage - un jardin familial n'a pas besoin d'être grand pour être productif. Même les petites plates-bandes peuvent réduire considérablement votre budget d'épicerie.

4) Cueillez vos plantes - Avec votre premier jardin potager, il est très tentant de vouloir cultiver... tout Mais, pour votre propre bien, je vous suggère de choisir 4 ou 5 types de légumes et de les cultiver correctement. Essayer d'en mettre trop dans un espace compact est une source d'ennuis et vous finirez par obtenir une récolte plus petite, et non plus grande. Cependant, vous pouvez augmenter le rendement en faisant des semis successifs. Lorsque vos cultures initiales ont été récoltées, faites un deuxième semis. Par exemple, faites suivre la laitue de printemps par des haricots d'été.Les plantations successives vous permettent d'étendre votre saison de récolte le plus longtemps possible.

N'hésitez pas à essayer de nouvelles cultures, comme ces salades asiatiques à croissance rapide.

5) La floraison - Ok, c'est peut-être difficile à croire, mais la plupart des insectes sont vos amis ! Oui, c'est vrai. Pensez aux abeilles, aux papillons, aux mouches tachinides, aux coccinelles et plus encore ! Pour attirer ces bons gars dans votre jardin - et stimuler la pollinisation des cultures - incluez des touffes de plantes favorables aux insectes comme l'alysson doux, les zinnias, les cosmos et les tournesols entre les légumes et les herbes aromatiques.

Related post : 4 fleurs pour le potager

6) Arrosage, désherbage et alimentation - Cela peut sembler être l'un des conseils de jardinage les plus évidents, mais les nouveaux jardiniers ne savent pas toujours quand et combien il faut arroser. Les lits nouvellement ensemencés auront besoin d'un arrosage fréquent, mais la plupart des cultures établies peuvent se contenter d'un à deux pouces d'eau par semaine. Pour conserver l'eau et réduire le besoin d'irriguer, paillez votre sol avec plusieurs pouces de paille ou de feuilles déchiquetées. Avantage secondaire :le paillis supprimera également les mauvaises herbes ! En ce qui concerne l'alimentation, les cultures à croissance rapide comme les radis et la laitue n'auront pas besoin d'engrais supplémentaires si elles sont cultivées dans un sol fertile. Les légumes à long terme comme les tomates, les courges d'hiver et les aubergines, cependant, apprécieront un coup de pouce plusieurs fois au cours de la saison de croissance. Donnez-leur une dose occasionnelle d'un aliment organique soluble dans l'eau pour soutenir la croissance et encourager la croissance des plantes.la plus grande récolte.

Pour plus de conseils sur la culture d'un potager, consultez ces articles connexes :

Vous allez planter votre premier potager cette année ? Faites-nous part de vos projets !