एक ऊर्ध्वाधर वनस्पति उद्यान बढ़ती जगह को बढ़ावा देने, कीट और बीमारी की समस्याओं को कम करने और डेक और आँगन को सुंदर बनाने का एक सरल तरीका है। अपने वेजी प्लॉट में, मैं जाली, स्टेक और ओबिलिस्क जैसी संरचनाओं का उपयोग करता हूं। ये टमाटर, खीरे, स्क्वैश, लौकी, मटर और पोल बीन्स की बेलों का समर्थन करते हैं। लेकिन, मेरे पास अपने पिछले डेक और आँगन पर एक ऊर्ध्वाधर वनस्पति उद्यान भी है। थोड़ी रचनात्मक सोच के साथ, आप दीवारों और बाड़ों पर खाद्य पदार्थ उगा सकते हैं, या लटकती टोकरियों या पट्टियों के साथ अपनी खुद की ऊर्ध्वाधर जगह बना सकते हैं।

भोजन को लंबवत रूप से उगाने पर कई बेहतरीन किताबें हैं। मेरे तीन पसंदीदा में वर्टिकल वेजिटेबल्स और शामिल हैं; रोंडा मसिंघम हार्ट द्वारा फ्रूट, शॉना कोरोनाडो द्वारा ग्रो ए लिविंग वॉल, और डेरेक फेल द्वारा वर्टिकल गार्डनिंग।

एक पैलेट गार्डन एक आकर्षक वर्टिकल गार्डन या छोटी लिविंग वॉल बनाता है।

5 मजेदार वर्टिकल वेजिटेबल गार्डन के विचार:

1) सलाद टॉवर - एक सलाद टॉवर के साथ, आप कभी भी घरेलू साग-सब्जियों से बाहर नहीं निकलेंगे! बनाने में आसान, यह एक मजबूत तार की जाली से बना सिलेंडर है, जो प्लास्टिक से बना होता है और मिट्टी से भरा होता है। निर्माण करने के लिए, धातु की जाली के 6 फुट लंबे खंड (जैसे कंक्रीट मजबूत तार या कम से कम 4 इंच वर्ग छेद वाले चिकन तार जैसी जाली) को दो फुट व्यास वाले सिलेंडर में मोड़ें। एक कचरा बैग या एक बड़ी प्लास्टिक शीट के साथ पंक्तिबद्ध करें। नम गमले वाली मिट्टी भरें। प्लास्टिक में छेद करें या एक एक्स काटें और उसमें एक अंकुर डालेंसिलेंडर, यह सुनिश्चित करते हुए कि जड़ों को गमले की मिट्टी में धकेल दिया जाए। सिलेंडर के चारों ओर पौधे रोपना जारी रखें। अच्छी तरह से पानी दें और हर दो सप्ताह में तरल जैविक भोजन खिलाएं। हरी सब्जियों के टेपेस्ट्री के लिए लेट्यूस, अरुगुला, पालक, चार्ड, एशियन ग्रीन्स और केल को मिलाएं और मिलाएं।

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2) हैंगिंग गार्डन - एक लटकती हुई टोकरी जमीन पर कोई जगह नहीं लेती है, लेकिन मीठे स्ट्रॉबेरी या टम्बलिंग टमाटरों की भरपूर फसल दे सकती है। सबसे लंबी फसल के लिए स्ट्रॉबेरी की सदाबहार या दिन-तटस्थ किस्मों की तलाश करें। टोकरी को किसी छायादार धूप वाले स्थान पर लटका दें और बार-बार पानी दें और खिलाएं।

क्या आप अधिक भोजन उगाने का आसान तरीका चाहते हैं? हैंगिंग टोकरियों में पौधे लगाएं!

3) पैलेट गार्डन - स्मॉल स्पेस कंटेनर गार्डनिंग (टिम्बर प्रेस, 2012) के लेखक फर्न रिचर्डसन द्वारा अग्रणी, पैलेट गार्डन हाल के वर्षों में एक विशाल उद्यान प्रवृत्ति बन गए हैं। पैलेट गार्डन सलाद साग, बेबी केल, बौना मटर, बुश बीन्स, अजमोद, थाइम, तुलसी और मेंहदी के साथ-साथ पैंसिस और कैलेंडुला जैसे खाद्य फूलों जैसी सघन सब्जियों और जड़ी-बूटियों को उगाने का एक आसान और प्रभावी तरीका है। कोई फूस नहीं? कोई बात नहीं! आप इस ग्रोनॉमिक्स वर्टिकल गार्डन की तरह शांत फूस जैसे प्लांटर्स भी खरीद सकते हैं। सलाद साग, स्ट्रॉबेरी, जड़ी-बूटियों और बहुत कुछ के लिए बिल्कुल सही।

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4) गटर गार्डन - मैं सबसे पहले जयमे जेनकिंस से प्रेरित हुआ, जिन्होंने अपना योगदान दियामेरी पुस्तक ग्राउंडब्रेकिंग फ़ूड गार्डन्स के लिए अद्वितीय गटर गार्डन डिज़ाइन। लेकिन कोई भी चालाक माली वर्टिकल गटर गार्डन बना सकता है। इसे सीधे दीवारों और बाड़ से जोड़ा जा सकता है या जंजीरों से लटकाया जा सकता है। जल निकासी के बारे में न भूलें - अपने गटर के तल पर जल निकासी छेद बनाने के लिए एक ड्रिल का उपयोग करें, अंतिम ढक्कन लगाएं, और फिर गमले की मिट्टी से भरें। पौधों के लिए सर्वोत्तम विकल्पों में घुंघराले अजमोद, अल्पाइन स्ट्रॉबेरी, सलाद, पालक, 'टाइनी टिम' टमाटर और नास्टर्टियम शामिल हैं।

5) विंडोबॉक्स दीवार - भोजन को लंबवत रूप से उगाने के सबसे आसान तरीकों में से एक खिड़की के बक्से या अलग-अलग बर्तनों को बाड़ और दीवारों पर सुरक्षित करना है। वास्तव में अलग दिखने के लिए, कंटेनरों को टांगने से पहले उन्हें चमकीले रंगों में रंग दें। सघन जड़ी-बूटियों, सब्जियों और स्ट्रॉबेरी के साथ पौधारोपण करें।

क्या आपके पास एक लंबवत वनस्पति उद्यान है?