زما په لومړي کتاب کې، د کال په اوږدو کې د سبزیجاتو بڼوال ، ما هغه ډیری لارې تشریح کړې چې زه د ژمي لپاره زما د کور د حاصلاتو د پراخولو لپاره سړې چوکاټونه کاروم. په هرصورت، یو یخ چوکاټ هم په پسرلي کې د کود پیل کولو لپاره یوه اسانه لار ده، د کرنې اونۍ - حتی میاشتې مخکې - د دودیزو سبزیجاتو باغونو په پرتله.

د پسرلي د سړې چوکاټ لارښوونې:

• پاک کړئ! په یوه نرمه ورځ، پسرلي خپل سړه چوکاټونه پاک کړئ! که شیشه وي یا پلاستيکي، ساشونه په پای کې خړپړ شي او په چټکۍ سره یې پاکول به ستاسو بوټو ته د نور رڼا اجازه ورکړي. ډیر رڼا = صحي نباتات او ګړندی وده.
• وینټ! کله چې د تودوخې درجه د 4 C (40 F) څخه پورته شي، زه خپل سرې چوکاټونه خلاصوم ترڅو د تودوخې رامینځته کیدو مخه ونیسي. هغه فصلونه چې ډیر تودوخه کرل کیږي نرم پاڼي ولري او د زیان سره مخ وي که چیرې پارا ناڅاپه راښکته شي. زه دا ساده ساتم او د سرونو د خلاصولو لپاره د سکریپ لرګیو یوه ټوټه کاروم. د پسرلي په نرمو باراني ورځو کې، اجازه راکړئ چې مور فطرت ستاسو فصلونو ته په بشپړ ډول د یخ چوکاټ په خلاصولو سره اوبه ورکړي.
• وکرئ! دا غوره ده چې د تخم سبزیجات ستاسو په سړه چوکاټونو کې مستقیم کړئ. د هغو تخمونو کښت کول چې په کور کې پیل شوي معمولا د مایوسۍ لامل کیږي ځکه چې دا داوطلبي بوټي د پسرلي په سړه چوکاټ کې د تودوخې د بدلونونو لپاره کافي سخت ندي. په هرصورت، تاسو کولی شئ خپل چوکاټونه د تخم د بستر په توګه وکاروئ ترڅو فصلونه لکه بروکولي، کالي او کباب پیل کړئ، په پای کې یې خلاص باغ ته انتقال کړئ کله چېد پسرلي موسم ډیر تنظیم شوی دی.
• خواړه! یوځل چې ستاسو د یخنۍ لومړني فصلونه بشپړ شي، هر ډول کثافات راوباسئ او خاوره د کمپوست یا زاړه سرې سره ترمیم کړئ. زه اکثرا په خپلو چوکاټونو کې د شنو سرې بوټو په کرلو سره خاورې ته وده ورکوم – د خاورې د ښه کولو لپاره یوه اسانه – او ارزانه لاره.

اړونده پوسټ: د باغدارۍ خبر پاڼي لپاره نوم لیکنه وکړئ!

ما دا سړه چوکاټ د مارچ په وروستیو کې د می د حاصلاتو لپاره کرل. د لیټیو مختلف ډولونه شتون لري، همدارنګه شنه او ارغواني پاک چای، مولی، چارډ، پالک او ارګولا.

اړونده پوسټ: یخ چوکاټونه = د ژمي سبزیجات

د پسرلي سړه چوکاټ فصلونه:

• شنه! د یخ او یخ موسم ټول سلاد سبزیجات د پسرلي په لومړیو سړو چوکاټ کې کرل کیدی شي. عام فصلونه لکه لیټیوس، پالک، او ارګولا، او همدارنګه لږ پیژندل شوي لکه میزونا، میبونا، او بروکولي رااب.
• ریښې! د سړو چوکاټونو لپاره زما د خوښې ریښې د ماشوم چوغندر، جاپاني شلغم، مولی او گاجر شامل دي. . زما د تګ ځای دی Evergreen Hardy White، کوم چې د اعتبار وړ او ډیر ساړه مقاومت دی. یا، د ماشوم پیاز هڅه وکړئ لکه ارغواني! د تخم کرلو څخه یوازې 2 میاشتې چمتو دي.

تاسو د پسرلي په سړو چوکاټونو کې څه وده کوئ؟