Ma ogtahay inay jiraan noocyo badan oo basil ah oo aad ka beeri karto beertaada? Intii aan dhex mushaaxayay dariiqyada beerta khudaarta sariirtayda kor loo qaaday, waxa aan gartay in aan sariir kasta ku beeray ugu yaraan hal nooc oo basil ah. Waxaa jiray basil Genovese, basil liin, basil Thai, basil Giriig ah, iyo gacan muggeed oo cultivars ah basil macaan. Waxaan u maleynayaa inay cadaalad tahay in la yiraahdo waxaan ahay taageere weyn oo basil ah! Sii wad akhriska si aad wax badan uga barato noocyo badan oo basil ah oo laga heli karo inay ka baxaan jardiinooyinka iyo weelasha Haddii aad ku korto dheriyada, isticmaal isku darka dheriga oo tayo sare leh iyo compost

Maxaad isku daydaa noocyada kala duwan ee basil?

Aniga ahaan, waxaa jira dhowr sababood. Marka hore, waxaan jeclahay noocyada kala duwan ee dhadhanka. Basil macaan ayaa leh dhadhan dhireedka basbaaska leh ee caadiga ah kaas oo lagama maarmaan u ah suxuun badan, oo ay ku jiraan pesto. Laakiin, basil Thai sidoo kale waa macaan oo wuxuu ku daraa dillaaca licorice ama anise si aad u karisid iyo shiilan, iyo liin ama basil basil waxay leedahay udgoon cusub oo liinta iyo dhadhan liinta khafiif ah oo aad ugu fiican shaaha, marinades, iyo salad salad. Noocyada kala duwan ee basil waa walax xiddigle ka ah cunnada adduunka oo dhan.

Laakin uma beero basil sababtoo ah waxay dhadhamisaa oo waxay leedahay caraf udgoon, waxaan sidoo kale ku raaxaysta noocyada kala duwan ee midabada caleenta. Aristotle waa cultivar of basil Giriigga iyo qaababkaKubbado dhaadheer oo hal cagood ah oo caleemo yaryar ah, dhadhan fiican leh. Waxay ku fiican tahay sida geedka muunada, sariiraha geesaha, ama dheryaha. Pesto Perpetuo waa basil tiirar ah oo kala duwan oo ka baxa hal cagood, laakiin dhererka ilaa saddex cagood! Waxay ku daraan cunsur rasmi ah sariiraha laakiin sidoo kale waxay u muuqdaan kuwo aad u fiican dheryaha ama kuwa wax beera ee sagxada ama barxadda. Basil Thai waa garaacis kale oo leh caleemo cagaaran oo qoto dheer, laamo guduudan iyo ubaxyo guduudan oo ay jecel yihiin shinnida iyo cayayaanka faa'iidada leh.

In kasta oo basil uu yahay mid ka mid ah geedaha cunnada ee ugu caansan ee lagu beeray jardiinooyinka iyo weelasha, waxay noqon kartaa xoogaa dhib badan si ay u koraan. Waxay u baahan tahay qorrax badan, carro si fiican u miiray, iyo kulayl, markaa sug ilaa cimilada gu'ga ay diirimaad si aad u beerto. Basilkayga intiisa badan waxaan ku koraa sariirahayga kor u kaca, laakiin waxaad sidoo kale ku kori kartaa beeralayda sare sida tan waxtarka leh ee VegTrug 8 Pocket Herb Garden. Haddii aad ku korayso basil weelasha, dooro dheryaha bixiya dheecaan aad u fiican oo isticmaal dheri tayo sare leh. Si aad u hesho wax badan oo ku saabsan basil weyn ee koraya, eeg qoraalkan iyo muuqaalka gaaban.

Sidoo kale eeg: Geedo ooya: 14 doorasho oo qurux badan oo daarada iyo beerta ah>Nooca basil ee ka baxa jardiinooyinka iyo weelasha:Hoos waxaad ka heli doontaa qaar ka mid ah noocyada ugu caansan ee basil ee laga heli karo shirkadaha abuurka iyo xarumaha beerta. Haddii aad taageere weyn u tahay basil waxa kale oo aad rabi kartaa in aad sahamiso xittaa noocyo badan oo ay ku jiraan basil quduuska ah, sidoo kale loo yaqaan tulsi, kaas oo leh dhadhan xawaash ah marka loo eego basil macaan.

Basil macaanxagaaga, basil macaan waa nooca basil ee ugu ballaaran. Waxay leedahay caleemo wareegsan oo koob u qaabaysan oo leh dhadhan xabo basbaas leh oo ay jecel yihiin beeralayda iyo kariyayaasha. Noocaan waxaa ka mid ah basil caadiga ah iyo Genovese waana kan koraya haddii aad rabto caleemo badan oo pesto ah. 'Everleaf' waa horudhac dhaw oo si gaabis ah u xidhma, is haysta, oo wax soo saar badan leh. Beryahan dambe, waxaan arkay naftayda inaan beero in badan oo ka mid ah noocyada basil caleen salaar ah sida Napoletano. Kani waa nooc ka mid ah basil macaan oo leh caleemo waaweyn oo koraya ilaa afar-inch oo dherer ah oo leh cidhifyo ruffy ah. Basil salaar ayaa ku habboon pesto, saladh, ama maraqa yaanyada ayeeyo. Si aad u dhiirigeliso goynta ugu badan ee basil guriga lagu beeray,  inta badan wax soo goosta adiga oo farahaaga ku xoqaya afkoda ama si nadiif ah ugu gooya snips geedo yaryar ah.

Basil-macaanku waa nooca caadiga ah oo leh dhadhan dhir leh oo basbaas leh oo lagu qiimeeyay isticmaalkeeda pesto. Gooso afkoda had iyo jeer si aad u dhiirigeliso korriin cusub oo badan.

Lemon Basil ( Ocimum basilicum var. citriodorum )

Haddii aad jeceshahay liinta, waxa aad rabi kartaa inaad beerato liin, iyo sidoo kale basil lime. Basil-kuleylka jecel wuxuu si weyn ugu koraa weelasha iyo sidoo kale jardiinooyinka wuxuuna bixiyaa caraf udgoon iyo dhadhan liinta. 'Marwo. Burns 'Lemon' waa noocyo kala duwan oo caadi ah oo leh dhirtu waxay gaartaa ilaa 18-inch oo dherer ah oo leh caleemo ka weyn inta badan basil nooca liinta ah. Ku isticmaal liin ama basil liin cabitaanada sida shaaha, liin macaanta, cocktails, ama xitaasi aad u jazz ilaa koob biyo ah. Ku daadi saladh, ama ku kari digaag iyo kalluunka. Ku qalaji caleenta bacaha DIY ee udgoon iyo shaaha qaboobaha.

Basil liin dhanaan waa geed aad u qurux badan oo leh caleemo cagaaran oo dhalaalaya iyo ubaxyo cadcad. Isticmaal caleenta dhadhanka liinta ee shaaha, marinades, iyo suxuunta kale.

Greek Basil ( Ocimum balicum var. ugu yaraan )

Waxaan la dhacsanahay dhirtan yar yar ee quruxda badan kuwaas oo aad u qurxiyey, haddana bixiya qiimo cunto badan. Waxaan jeclahay in aan ku dhex beero geed basil Giriig ah oo ku yaal meel ka baxsan albaabka jikada si aan kala joogsi lahayn.Caleemaha yaryar waxay leeyihiin dhadhan basil iyo udgoon, waxaana loo isticmaali karaa si la mid ah sida basil macaan ama Genovese. Noocyo dhowr ah oo la isku dayo waxaa ka mid ah 'Spicy Globe Basil', 'Aristotle', 'Pluto', iyo 'Fino Verde'.

Waxaan ku mashquulsanahay basil Giriig ah sida 'Spicy Globe' (sawirka), 'Aristotle', iyo 'Pluto'. Waxay sameeyaan muunado aad u fiican oo sariiraha ku jira ama waxaa lagu dhex beeraa weel si ay u muujiyaan foomamkooda wareegsan.

Purple Basil ( Ocimum balicum var. purpurascens )

Markii ugu horreysay ee aan bilaabay in aan beero geedo, waxaan beeray ugu yaraan darsin 'Purple Ruffles Baappoint' oo ay ku guuldareysteen inay koraan. Halka caleemaha guduudka ah ee qoto dheer iyo ubaxa cad ama guduudanwaxay ku dhalaalayaan beerta dhexdeeda, dhirtani waxay u muuqdaan inay ka xoog yar yihiin kuwa dhiggooda ah ee cagaarka ah. Furaha ayaa ah in aan la beerin ilaa toddobaad ama laba ka dib dhaxan gu'gii ugu dambeeyay (waxaan beeray goor hore!) Iyo in la siiyo qani, laakiin carro si fiican u miiraysa. Waxay ku koraan beerta weelkayga iyagoo leh caleemo siman ama guduudan iyo ubaxyo shinni-saaxiibtinimo leh. 'Dark Opal Basil' waa nooc kale oo caleen guduudan leh oo qurux badan oo dhadhan fiican leh.

Sidoo kale eeg: Ku koraya basbaaska kulul ee jardiinooyinka iyo weelasha Isku qas oo ku dheji dhirta qurxinta ee aad jeceshahay ama ku dheji basilkaaga macaan si ay isku daraan indho soo jiidasho leh.

Cinnamon Basil ( Ocimum basilicum 'Cinnamon')

Sidoo kale loo yaqaan basil Mexican, nooca basil ee caadiga ah wuxuu soo saaraa caleenta udgoon ee qorfaha. Caleemuhu way ka yar yihiin basil macaan, caleemaha guduudan ee dhalaalaya iyo ubaxa waxay ka dhigaan meel bannaan oo beerta ama bouquets ah. Ku dar dhawr caleemood koob shaaha ah, ama maraq shiilan iyo saladh.

Thai Basil ( Ocimum basilicum var. thyrsiflora )

Thai Basil waa qayb muhiim ah marka aynu samayno pho, maraq Vietnamese ah oo leh maraq, baasto, hilib, iyo khudaar. Laakiin, waxaan sidoo kale u isticmaalnaa si deeqsinimo leh saladh, curry, suxuunta noodle, iyo shiilan. Dhirtu waa qurux leh caleemo cagaaran oo qoto dheer iyo lamo casaan-guduud ah iyo ubaxyo. 'Siam Queen' waa Guuleystaha Xulashada Ameerika oo dhan oo la hagaajiyaysifooyinka sida korriinka is haysta, ubaxa qunyar u baxa, iyo dhadhan fiican.

Ku raaxayso caleenta aadka u dhadhanka leh ee basil Thai ee pho, curries, iyo shiilan Caleenta Downy waa cudur dhawaanahan, burburiyay basil oo si degdeg ah ugu fidaya Waqooyiga Ameerika. Waxaa lagu gartaa huruudda dusha caleenta sare oo ay ku xigto 'fuzz' madow oo ka soo baxa xagga hoose ee caleenta. Waxay guud ahaan ka bilaabataa xagga hoose ee geedka laakiin si dhakhso ah ayay kor ugu dhaqaaqdaa jiridda.

Haddii tani ay noqonayso arrin sanadle ah oo beertaada ah, dooro inaad koraan noocyo caariyaysi leh oo hooseeya sida Amazel, Prospera, Eleonora, iyo Everleaf. Si taxaddar leh u akhri buug-gacmeedyada abuurkaaga si aad u hubiso iska caabbinta cudurrada oo aad filayso noocyo badan oo adkaysi u leh inay suuqa soo galaan dhawaan.

Si aad u akhrido dheeraad ah oo ku saabsan basil koraya, iyo sidoo kale noocyada kala duwan ee basil ee laga heli karo shirkadaha abuurka, fiiri buug-yarahan waxtarka leh, Koritaanka iyo Isticmaalka Basil