கீரை எப்படி நடவு செய்வது என்பதை அறிய நீங்கள் தயாரா? இந்த பிரபலமான சாலட் பச்சை தோட்ட படுக்கைகள் மற்றும் கொள்கலன்களில் வளர எளிதான பயிர்களில் ஒன்றாகும், மேலும் இது வசந்த மற்றும் இலையுதிர்கால அறுவடைக்கு ஏற்றது. அதுமட்டுமின்றி, இது குழந்தைக் கீரையுடன் கூடிய விரைவான பயிராகும். உங்கள் சொந்த கீரையை வளர்ப்பது மளிகைக் கட்டணங்களைச் சேமிப்பதற்கும், பல மாதங்கள் வீட்டில் வளர்க்கப்படும் கரிம கீரைகளை அனுபவிப்பதற்கும் எளிதான வழியாகும்.

கீரை என்பது வசந்த காலத்தில் அல்லது இலையுதிர் கால தோட்டத்தில் செழித்து வளரும் ஒரு குளிர் கால காய்கறியாகும்.

கீரை வகைகள்

நீங்கள் பயிரிடக்கூடிய பல கீரை வகைகள் உள்ளன. நான் இலை கீரையின் பெரிய ரசிகன், ஏனென்றால் அது மிக விரைவாக வளரும் மற்றும் ஒவ்வொரு செடியிலிருந்தும் நீங்கள் பல வாரங்களுக்கு அறுவடை செய்யலாம், ஆனால் விதை பட்டியல்களிலும் விதை அடுக்குகளிலும் நிறைய வகைகள் உள்ளன:

• லூஸ்லீஃப் - லூஸ்லீஃப் கீரை வளர எளிதான ஒன்றாகும். இது மிகவும் வேகமானது, ஐந்து முதல் ஆறு வாரங்களில் பெரிய தளர்வான தலைகளை உருவாக்குகிறது.
• ஓக்லீஃப் - நான் ஓக்லீஃப் கீரையை இலை கீரையாக வளர்க்கிறேன், அவை வளரும்போது தாவரங்களிலிருந்து அடிக்கடி அறுவடை செய்கிறேன். முதிர்ச்சியடைய விடப்பட்டால், அவை இறுதியில் முழு அளவிலான தலைகளை உருவாக்கும். இலைகள் கருவேல மர இலைகளைப் போன்று மடல்களாகவும், பல்வேறு வகைகளைப் பொறுத்து பச்சை அல்லது சிவப்பு நிறமாகவும் இருக்கலாம்.
• ரோமைன் – சீசர் சாலட்டில் ஒரு அத்தியாவசியப் பொருளான ரோமெய்ன் கீரைச் செடிகள் இறுக்கமாக அமைகின்றன,மிருதுவான இலைகளின் நிமிர்ந்த தலைகள்.
• பட்டர்ஹெட் - பாஸ்டன் அல்லது பிப் என்றும் அழைக்கப்படும் பட்டர்ஹெட் கீரை, மென்மையான மிருதுவான இலைகளின் அழகான தளர்வான தலைகளை உருவாக்குகிறது. கோடையில் வளரக்கூடிய வெப்பத்தை தாங்கும் வெண்ணெய் வகைகள் உள்ளன, அதே போல் குளிர்கால அறுவடைக்கு குளிர் தாங்கும் வகைகள் உள்ளன.
• ஐஸ்பர்க் – ஐஸ்பர்க், அல்லது கிரிஸ்ப்ஹெட் கீரை வளர கடினமாக உள்ளது, ஆனால் நான் வளர்ந்த படுக்கைகளில் அதை வளர்ப்பதில் எனக்கு எந்த பிரச்சனையும் இல்லை.
• சம்மர் மிருதுவான - ஆரம்பத்தில் கோடையில் மிருதுவான அல்லது படேவியா வகை கீரைகள் லூஸ்லீஃப் வகைகளைப் போலவே இருக்கும். ஆனால் அவை முதிர்ச்சியடையும் போது, ​​​​அவை அழகான வட்டமான தலைகளை உருவாக்குகின்றன. கோடை சாகுபடிக்கு ஏற்ற பல வெப்பத்தை தாங்கும் வகைகள் உள்ளன.

பல்வேறு வகையான கீரைகள் வளர உள்ளன. நான் லூஸ்லீஃப், ரோமெய்ன் மற்றும் பட்டர்ஹெட் வகைகளை விரும்புகிறேன், மேலும் பல்வேறு இலைகளின் நிறங்கள் மற்றும் அமைப்புகளை ரசிக்கிறேன்.

கீரை தோட்டம் வளர்ப்பது

கீரை ஒரு குளிர் காலநிலை பயிர் மற்றும் வசந்த காலத்திலும் இலையுதிர்காலத்திலும் சிறப்பாக வளர்க்கப்படுகிறது. விதைகள் 40 F (4 C) வரை குறைந்த வெப்பநிலையில் முளைக்கும் ஆனால் அதன் சிறந்த முளைப்பு மற்றும் வளரும் வெப்பநிலை 60 மற்றும் 65 F (16 முதல் 18 C) வரை இருக்கும்.

சிறந்த கீரையை வளர்க்க, குறைந்தது ஆறு முதல் எட்டு மணிநேரம் நேரடி சூரிய ஒளியை வழங்கும் தளத்தைக் கண்டறியவும். பகுதி நிழலில் (மூன்று முதல் நான்கு மணி நேரம் சூரியன்) கீரையை வளர்க்கலாம், ஆனால் குறைந்த வெளிச்சத்தில், தலைப்பு வகைகளை விட வேகமாக வளரும் லூஸ்லீஃப் வகைகளை நடவு செய்ய பரிந்துரைக்கிறேன். நீங்கள் தேர்ந்தெடுத்ததும் உங்கள்புள்ளி, ஒரு அங்குலம் அல்லது இரண்டு உரம் அல்லது வயதான எருவை தோண்டி நடவு செய்ய பாத்தியை தயார் செய்யவும். நீங்கள் விரும்பினால், இந்த நேரத்தில் மெதுவாக வெளியிடும் கரிம உரத்தையும் தோண்டி எடுக்கலாம்.

கீரை ஒரு அருமையான கொள்கலன் ஆலையையும் செய்கிறது. இது ஒரு ஆழமற்ற வேர் அமைப்பை உருவாக்குகிறது மற்றும் இந்த குளிர் வெக்ட்ரக் 8 பாக்கெட் மூலிகைத் தோட்டம், ஜன்னல் பெட்டிகள், பானைகள், துணி தோட்டங்கள், கூடைகள் அல்லது குறைந்தபட்சம் நான்கு முதல் ஆறு அங்குல ஆழம் மற்றும் வடிகால் துளைகள் உள்ள எந்த கொள்கலனிலும் வளர்க்கலாம்.

கீரை அறுவடையைத் தொடங்க, நான் என் வசந்த காலத்தின் துவக்க தோட்ட படுக்கைகளை துணி அல்லது பிளாஸ்டிக் மூடப்பட்ட மினி டன்னல்களால் மூடுகிறேன். இவை சூரிய ஆற்றலைப் பிடிக்கின்றன மற்றும் குளிர்ந்த வெப்பநிலை மற்றும் உறைபனியிலிருந்து பாதுகாக்கின்றன.

கீரை ஆழமற்ற வேரூன்றி, நான்கு முதல் ஆறு அங்குல ஆழத்தில் கொள்கலன்களில் வளர்க்கலாம்.

கீரை விதைகளை நடவு செய்வது எப்படி

கீரை விதைகளை நடுவதற்கு இரண்டு வழிகள் உள்ளன உட்புறத்தில் வளரும் விளக்குகள் அல்லது தோட்ட மையத்தில் இருந்து வாங்கப்பட்டது.

நேரடி விதைப்பு கீரை விதைகள்

நேரடி விதைப்பு கீரை வகைகளை வரிசையாக விதைக்கும் போது, ​​விதைகளை இரண்டு அங்குல இடைவெளியில் வரிசைகளில் பன்னிரண்டு முதல் பதினெட்டு அங்குலங்கள் இடைவெளியில் வைக்கவும். விதைகளை ஆழமாக விதைக்க வேண்டாம், ஏனெனில் அவை முளைப்பதற்கு ஒளி தேவை. மண்ணின் மெல்லிய அடுக்குடன் அவற்றை மூடி வைக்கவும். நாற்றுகள் நன்றாக வளர்ந்தவுடன், பத்து முதல் பன்னிரெண்டு அங்குலம் வரை மெல்லியதாக இருக்கும்.

ஒரு பயிருக்குகுழந்தை கீரை, நான் பட்டைகளில் விதைகளை விதைக்க விரும்புகிறேன். மூன்று முதல் நான்கு அங்குலங்கள் குறுக்கே குறுகலான பட்டைகள் அல்லது உங்கள் இடத்திற்கு ஏற்றவாறு அகலமான பட்டைகளை உருவாக்கலாம். நான் அடிக்கடி பன்னிரெண்டு முதல் பதினெட்டு அங்குல அகலமான குழந்தை கீரைகளை என் உயர்த்தப்பட்ட படுக்கைகளில் விதைப்பேன், விதைகளை இரண்டு அங்குல இடைவெளியில் வைக்க முயற்சிக்கிறேன். நீங்கள் இந்த வழியில் ஒரு வகையை வளர்க்கலாம் அல்லது ஒரு பாக்கெட் சுவையான கீரையை வாங்கலாம்.

கீரையை நேரடியாக விதைக்கலாம் அல்லது தோட்டத்தில் இடமாற்றம் செய்யலாம்.

கீரை நடவு செய்தல்

எனது தோட்டத்து படுக்கைகள் அல்லது கொள்கலன்களில் கீரையை நடவு செய்யும் போது, ​​நான் பொதுவாக ஒரு கட்டம் மாதிரி, ஒவ்வொரு நாற்றுக்கும் பத்து அங்குல இடைவெளி விட்டு நடுவேன். நீங்கள் சலனோவா ஹோம் & ஆம்ப்; கார்டன் கலவை. செக்கர்போர்டு வடிவத்தை உருவாக்க வண்ணங்களைத் தடுமாறச் செய்யலாம்.

வரிசைகளில் நடவு செய்தால், நாற்றுகள் பத்து முதல் பன்னிரண்டு அங்குலங்கள் மற்றும் வரிசைகள் பன்னிரண்டு முதல் பதினெட்டு அங்குலங்கள் இடைவெளியில், வகையின் முதிர்ந்த அளவைப் பொறுத்து. குறிப்பிட்ட இடைவெளி வழிமுறைகளுக்கு உங்கள் விதை பாக்கெட்டை சரிபார்க்கவும்.

ரோமைன் கீரை எப்படி நடவு செய்வது

ரோமைன் கீரை மிகவும் பிரபலமான கீரை வகைகளில் ஒன்றாகும், மேலும் இது மிகவும் எளிதாக வளரக்கூடியது. நீங்கள் அதை ஒரு குழந்தை பயிராக வளர்த்து, இளம் இலைகளை வாரங்களுக்கு அறுவடை செய்யலாம் அல்லது தாவரங்கள் முழு அளவிலான தலைகளுக்கு முதிர்ச்சியடைய அனுமதிக்கலாம். சிறந்த ருசியான ரோமெய்ன் கீரை தாவரங்களுக்கு சீரான ஈரப்பதம், ஏராளமான சூரிய ஒளி மற்றும் குளிர் வெப்பநிலை ஆகியவற்றைக் கொடுக்கிறது.

எனது தோட்டம் ஒரு ஸ்லக் புகலிடமாக இருப்பதால், ரோமெய்ன் கீரைக்கான விதைகளை வீட்டிற்குள் தொடங்குவதும், கடைசியாக எதிர்பார்க்கப்படும் வசந்த கால உறைபனிக்கு ஒரு வாரம் அல்லது இரண்டு வாரங்களுக்கு முன்பு நாற்றுகளை நான் உயர்த்திய படுக்கைகளுக்கு நகர்த்துவதும் உதவிகரமாக இருக்கிறது. ரோமெய்ன் கீரையின் முழு அளவிலான தலைகளுக்கு, பத்து அங்குல இடைவெளியில் வைக்கவும்.

பனிப்பொழிவு, மோசமான வானிலை அல்லது பூச்சிகளில் இருந்து கீரையைப் பாதுகாக்க, துணி அல்லது பிளாஸ்டிக்கால் மூடப்பட்ட கம்பி மினி வளையங்களைப் பயன்படுத்துகிறேன்.

வாரிசு நடவு கீரை

எப்படி கீரையை நடவு செய்வது என்று யோசிக்கிறீர்களா? வாரிசு நடவுதான் ரகசியம்! வாரிசு நடவு என்பது வெவ்வேறு நேரங்களில் விதைகளை நடுவது. நான் எந்த நேரத்திலும் சிறிய அளவிலான கீரை விதைகளை நடவு செய்ய விரும்புகிறேன், அதனால் எங்கள் குடும்பத்திற்கு போதுமானதாக இருக்கும், ஆனால் அறுவடையைத் தொடர முடியாது.

வசந்த காலத்தின் நடுப்பகுதியிலிருந்து கோடையின் ஆரம்பம் வரை ஒவ்வொரு இரண்டு அல்லது மூன்று வாரங்களுக்கு ஒருமுறை நான் விதைக்கும் கூடுதல் கீரை விதைகளிலிருந்து அடுத்தடுத்த பயிர்கள் வருகின்றன. வசந்த காலத்தில் அல்லது இலையுதிர் காலத்தில் கீரையை விதைப்பது உயர்தர கீரைகளின் இடைவிடாத பயிரில் விளைகிறது.

எவ்வளவு தூரத்தில் கீரையை நடவு செய்ய வேண்டும்

உங்கள் கீரை நாற்றுகள் நன்றாக வளர்ந்தவுடன், அவை நல்ல அளவிலான தலைகளாக முதிர்ச்சியடையும் வகையில் போதுமான இடத்தை அனுமதிக்க அவற்றை மெல்லியதாக மாற்றலாம். விதைப் பொட்டலத்தில் பட்டியலிடப்பட்டுள்ள குறிப்பிட்ட வகை இடைவெளியை நீங்கள் காணலாம், ஆனால் பொதுவாக பத்து முதல் பன்னிரெண்டு அங்குல இடைவெளி சிறந்தது.

குழந்தைக் கீரையின் தலைகளுக்கு, நீங்கள் செடிகளை சற்று நெருக்கமாக, ஆறு முதல் எட்டு அங்குலங்களில் வைக்கலாம்.இந்த நுட்பம் ரோமெய்ன் கீரைக்கு நன்றாக வேலை செய்கிறது, இது ஆறு முதல் எட்டு அங்குல உயரமுள்ள சிறிய தலைகளை உருவாக்குகிறது.

கீரை நாற்றுகளை எனது தோட்டப் படுக்கைகளில் இடமாற்றம் செய்யும் போது, ​​முழு அளவிலான தலைகளுக்கு பத்து அங்குல இடைவெளியில் வைக்க விரும்புகிறேன். நான் பேபி கீரைகளை வளர்க்கிறேன் என்றால், விதைகளை சில அங்குல இடைவெளியில் விதைப்பேன்.

கீரை செடியை எப்படி வளர்ப்பது

இப்போது கீரையை எப்படி நடுவது என்று உங்களுக்குத் தெரியும், சில முக்கிய வளரும் நுட்பங்களைக் கற்றுக்கொள்ள வேண்டிய நேரம் இது. மென்மையான, லேசான சுவை கொண்ட கீரையின் உயர்தர பயிருக்கான திறவுகோல் நிலையான ஈரப்பதம். கீரை செடிகள் வெப்பம் அல்லது வறட்சியை அழுத்தினால், இலைகள் கசப்பாக மாறி, செடிகள் உருகும். போல்டிங் என்பது தாவரங்கள் இலை உற்பத்தியிலிருந்து பூ உற்பத்திக்கு மாறும்போது ஒரு பூ தண்டு வெளிப்படும். போல்டிங் பற்றி மேலும் வாசிக்க இங்கே.

நான் ஒரு வடக்கு காலநிலையில் வாழ்கிறேன், அங்கு வசந்த காலம் அடிக்கடி சில படிகள் பின்னோக்கி செல்லும் மற்றும் உறைபனிக்கு கீழே வெப்பநிலை குறையும். உறைபனி அல்லது எதிர்பாராத குளிர் வெப்பநிலையில் இருந்து பாதுகாக்க வரிசை உறைகளை எளிதில் வைத்திருங்கள். அவற்றை நேரடியாக கீரைச் செடிகளுக்கு மேல் வைக்கலாம் அல்லது வளையங்களில் மேலே மிதக்கலாம். ஆன்லைனிலோ அல்லது தோட்ட மையங்களிலோ நீங்கள் வசதியான கொள்ளைச் சுரங்கங்களை வாங்கலாம்.

உங்கள் வசந்த காலநிலை எதிர்பார்த்ததை விட விரைவாக வெப்பமடையும் பட்சத்தில், நிழலான இடத்தை உருவாக்க, நிழல் துணியின் நீளத்தை கைவசம் வைத்திருங்கள். அரை அங்குல பிவிசி குழாய், உலோக கம்பி அல்லது பிற பொருட்களிலிருந்து வளையங்களை உருவாக்குவது எளிது. வளையங்களின் மேல் 40% நிழல் துணியை இடுங்கள்,கிளிப்புகள் மூலம் அதைப் பாதுகாத்தல். ஷேட்க்லாத் உங்கள் கீரைச் செடிகளைச் சுற்றியுள்ள வெப்பத்தையும் வெளிச்சத்தையும் குறைக்கிறது மற்றும் ஒரு வாரம் அல்லது இரண்டு நாட்களுக்குத் தாமதப்படுத்தலாம்.

நீங்கள் கரிமப் பொருட்களையும், மெதுவாக கரிம உரத்தை மண்ணில் விதைப்பதற்கு முன்பும் வேலை செய்திருந்தால், உங்கள் வேகமாக வளரும் கீரைச் செடிகளுக்கு மேலும் உரமிட வேண்டிய அவசியமில்லை.

வசந்த காலநிலை சூடாக மாறும் போது, ​​நான் அடிக்கடி என் கீரை படுக்கைக்கு மேல் ஒரு நிழல் துணியால் சுரங்கப்பாதை அமைக்கிறேன். இது செடிகளை குளிர்வித்து நிழலாடுகிறது, போல்டிங்கை தாமதப்படுத்துகிறது.

கீரை பூச்சிகள்

என் தோட்டத்தில், எனது கீரை செடிகளுக்கு மான் மற்றும் நத்தைகள் மிகப்பெரிய அச்சுறுத்தலாக உள்ளன. மான்களை சமாளிக்க, ஜெசிகாவின் இந்த சிறந்த கட்டுரையைப் பாருங்கள். நத்தைகள் பற்றிய இந்த விரிவான கட்டுரையையும் அவர் எழுதினார். டயட்டோமேசியஸ் பூமி நத்தைகளுக்கு பயனுள்ளதாக இருப்பதை நான் காண்கிறேன். மழைக்குப் பிறகு மீண்டும் விண்ணப்பிக்கவும். மான் அல்லது முயல் போன்ற விலங்குகளை கீரையிலிருந்து விலக்கி வைக்க கோழி கம்பி அல்லது வில்லோ க்ளோச்களையும் பயன்படுத்தலாம். அல்லது, உங்கள் படுக்கையின் மேல் ஒரு மினி ஹூப் சுரங்கப்பாதையை அமைத்து, பறவை வலை, கோழி கம்பி அல்லது பூச்சி தடுப்பு துணியால் மூடவும்.

அஃபிட்ஸ் மற்றொரு பொதுவான கீரை பூச்சி. அஃபிட்ஸ் என்பது சிறிய, மென்மையான உடல் பூச்சிகள், அவை இலைகளிலிருந்து சாறுகளை உறிஞ்சி, சுருண்டு அல்லது சிதைவை ஏற்படுத்துகின்றன. கீரை மிக விரைவாக வளர்வதால், ஒரு சாதாரண தொற்று பொதுவாக ஒரு பெரிய பிரச்சனை அல்ல. சாலட் தயாரிப்பதற்கு முன்பு நான் இலைகளை விரைவாக கழுவுகிறேன். உங்கள் கீரை செடிகளில் அசுவினிகள் அதிகமாக இருந்தால், பூச்சிகள் மற்றும் அவற்றின் முட்டைகளை அழிக்க ஒரு ஆர்கானிக் சோப்பு வாட்டர் ஸ்ப்ரே மூலம் தெளிக்கலாம்.இதற்கு சில பயன்பாடுகள் தேவைப்படலாம்.

கீரைச் செடிகளை அறுவடை செய்வது எப்படி

உங்கள் தோட்டத்தில் ஒரு நல்ல கீரை கிடைத்துவிட்டால், அறுவடை செய்யும் நேரம் எப்போது என்று உங்களுக்கு எப்படித் தெரியும்? உங்கள் கீரையை அனுபவிக்க பல வழிகள் உள்ளன:

1. தனிப்பட்ட இளம் இலைகளைப் பறிப்பதன் மூலம் அல்லது முழு வளர்ச்சியடையாத செடியை அறுவடை செய்வதன் மூலம் குழந்தை பச்சை நிறமாக அறுவடை செய்யவும்.
2. செடிகள் வளரும்போது தளர்வான இலைகள் அல்லது தலைப்பு வகைகளிலிருந்து வெளிப்புற இலைகளைத் தேர்ந்தெடுத்து அறுவடை செய்யவும். மண்ணின் மட்டத்திற்கு சற்று மேலே.

பயிரிடும் கீரைகள் பற்றிய கூடுதல் தகவலுக்கு, இந்த அற்புதமான கட்டுரைகளைப் பார்க்கவும்:

கீரையை எப்படி நடவு செய்வது என்பது பற்றி உங்களிடம் ஏதேனும் கேள்விகள் உள்ளதா?