Макар че старомодните техники за съпътстващо засаждане са разчитали повече на фолклора, отколкото на науката, съвременните методи за съпътстващо засаждане вече набират популярност благодарение на стотици скорошни и текущи проучвания, оценяващи ефективността на различни партньорства между растения. В предишни статии съм описал най-добрите растения-съдружници за домати, добри партньори за босилек, както и партньорства между растения.Днес бих искала да ви представя дузина от най-добрите растения-компаньони за чушки.

Съществуват много различни видове чушки, като всички те могат да се възползват от правилните растения-компаньони.

12 растения-компаньони за чушки

В наградената ми книга, Партньори на растенията: научно обосновани стратегии за съпътстващо засаждане в зеленчуковата градина (Storey Publishing, 2021 г.), се задълбочавам в темата и представям десетки стратегии за съпътстващо засаждане, които доказано подобряват здравето на растенията и добивите, като възпират вредителите, укрепват здравето на почвата, ограничават плевелите, засилват биологичния контрол и т.н. Чрез тези партньорства с растенията в градината си ще създадете не само по-разнообразна среда за отглеждане, но и по-устойчива.Нека разгледаме отблизо дванадесет от най-добрите растения-компаньони за чушки от гледна точка на ползите, които те осигуряват за вашата реколта от чушки.

Нашият онлайн курс "Органичен контрол на вредителите в зеленчуковата градина" предоставя още повече информация за справяне с вредителите с помощта на съпътстващо засаждане и други естествени техники в поредица от видеоклипове с обща продължителност 2 часа и 30 минути.

Растения-придружители на пипер за предпазване от вредители

Следните растения-придружители на чушките маскират присъствието на пиперните растения, като ограничават възможността на вредителите да ги открият в градината ви. Повечето вредители откриват растението-гостоприемник чрез редица сигнали, включително визуални и обонятелни (миризми). Тези две растения-придружители действат, като маскират летливите химикали (миризми), отделяни от пиперните растения, които позволяват на вредителите да ги открият и да се хранят.или снасят яйца.

Трипсът е един от няколкото често срещани вредители по пипера, които могат да бъдат намалени чрез прилагане на стратегии за съпътстващо засаждане. Забелязвате ли техните сребристи, подобни на мрежи повреди?

Лук, лук и чесън за зелени прасковени акари

Те се хранят от пролетта до есента, като изсмукват соковете на растенията, причинявайки изкривяване на растежа, пожълтяване на листата и завиване на листата. Зелените прасковени акари пренасят също така няколко растителни вируса върху растенията пипер. Доказано е, че засаждането на пипер с представители на семейството на алиумите, включително лук, чесън и лук, възпира тези малкинасекомите не се заселват върху растенията на пипера, за да се хранят. Засадете културите от алиум около и между растенията на пипера. Или засадете пипера в средата на посева от лук.

Засадете разсада от пипер точно в средата на посева от лук, за да отблъснете зелените прасковени акари. Снимка: Derek Trimble за Партньори на завода

Босилек за трипс

Малките, тънки трипси могат да причинят големи неприятности на растенията пипер. Повредите от тях причиняват сребрист, мрежест вид на листата, цветните пъпки или плодовете (показано на снимката по-горе). Те също така разпространяват различни болести по растенията. Те са толкова малки, че разпознаването им е предизвикателство. Търсете мъртви крайни леторасти, малки петънца от черни екскременти, ранно окапване на плодовете или мрежеста деформация,засадете пиперните растения с босилек, който доказано помага за предпазване на пиперните (и доматените) растения от трипси. Летливите химикали, отделяни от босилека, прикриват тези, отделяни от пиперните растения, което затруднява трипсите да открият своя гостоприемник - пипера.

Тук тайландският босилек и свещеният босилек са засадени в близост до два вида пипер, за да се предпазят от трипс.

Растения-придружители за чушки, които увеличават биологичния контрол

Използването на "добри буболечки" за справяне с "лошите буболечки" е известно като биологичен контрол. Не е необходимо да купувате полезни насекоми и да ги пускате в градината (всъщност това не е полезна практика за домашните градинари). Вместо това е много по-добре да създадете градина, в която да има здрава естествена популация от добриПовишаването на броя на тези добри буболечки е един от най-лесните начини да се предотврати появата на огнища на вредители. Използването на растения компаньони, които привличат и подпомагат полезните насекоми, по същество е поставяне на рогозка за тях. Когато става въпрос за растения компаньони за чушки, които засилват биологичния контрол, ето няколко чудесни възможности.

Копър, резене, кориандър и други представители на семейството на морковите

Цъфтящите билки от семейство Моркови са изключителни растения компаньони на чушките. Техните чадъровидни гроздове с малки цветове са идеални за поддържане на широк спектър от хищници на акари, рогачи, пъпковидни червеи и други вредители по чушките. Малки, нежилещи паразитни оси се хранят с нектара на тези цветове и след това паразитират върху рогачите и други гъсеници на вредители.Хищни насекоми като божиите кравички и лазарките също пият нектар от представители на семейство моркови. Освен че се хранят с акари, някои видове се хранят и с белокрилки и други вредители по пипера. Засадете копър, копър и кориандър между и около растенията си с пипер. Тъй като много от тези добри буболечки летят, можете дори да засадите тези растения по ръба наградина и все още виждате положителни резултати.

Съпътстващото засаждане може да се осъществи и в контейнери. Тук малко растение кориандър тъкмо започва да цъфти от дясната страна на тази саксия с чушки.

Слънчогледите като растения спътници на пипер

Добрият стар слънчоглед може да предложи толкова много на градината. Той е задължителен в списъка с чудесни растения-компаньони за чушки. Да, той привлича опрашители, но слънчогледът също така засилва биологичния контрол по два начина. Първо, той осигурява нектар и прашец на полезните насекоми, които се хранят с вредители. Второ, дори когато не цъфти, той произвежда допълнителен цветен нектар (EFN) от жлезите на листата си.Този EFN е сладка награда за полезните насекоми в замяна на борбата с вредителите. Слънчогледите започват да произвеждат EFN, когато са високи само няколко сантиметра. Засадете много слънчогледи във и около вашата пиперна градина и ще имате много добри буболечки наоколо, които ще ви помогнат да контролирате броя на вредителите.

Включването на слънчогледи в градината ви не само осигурява цветен нектар за полезните насекоми, но и EFN, дори когато растението не цъфти.

Сладък алисум и ползите му за чушките

Малките цветове на това нискорастящо едногодишно растение хранят цял куп добри буболечки, които помагат на градинаря да се справи с вредителите по пипера. Паразитни оси, сирфидни мухи, тахинидни мухи, божии крачета и дантели - всички те отпиват от цветовете. А когато не пият нектар, някои от тези полезни насекоми се хранят с вредители като акари, белокрилки и трипси, докато други снасят яйцата си вПодсадете растенията си с пипер с килим от сладък алисум. Освен че подобрява биологичния контрол, той е и красив.

Килимът от сладък алисум под растенията пипер осигурява нектар за много видове полезни насекоми, които се хранят с вредители.

Растения компаньони за чушки, които действат като капан за вредители

Растенията-капани са растения, избрани заради тяхната привлекателност за целеви вредители. Наличието на растения-капани примамва вредителите далеч от желаната култура, като я предпазва от увреждане. Растенията-капани са по същество жертвоприношение за вредителите. Има няколко растения-придружители на чушките, които служат като отлични растения-капани.

Пак чой или репички за бълхите

Бръмбарите са един от най-големите вредители, с които се сблъскват градинарите. Малките, набраздени дупки, които оставят след себе си, могат да отслабят растежа на растенията и да доведат до намаляване на добивите. Въпреки че пълноценното растение пипер понася пораженията от бълхата, младият разсад ще бъде забавен, което може да доведе до забавяне или намаляване на добивите.Бръмбарите предпочитат пакочой и репичките пред листата на чушките (а също и патладжаните и доматите). За да постигнете най-добри резултати, засадете чушките с тези лесни за отглеждане растения, които придружават чушките. Засейте семената от пакочой или репички няколко седмици преди засаждането на чушките в градината.

Това младо растение пипер е защитено от бълхите благодарение на партньорството си с растенията пак чой, които бълхите много предпочитат. Виждате ли малките дупчици в листата на пак чой?

Горещи черешови чушки за мухите пиперни червеи

В повечето случаи градинарите не откриват пиперните червеи, докато плодът не изгние преждевременно на растението или докато не разрежете чушката и не откриете извиващото се зверче вътре. Изследване в Кънектикът показва, че фермерите, които са засадили капан от люти черешови чушки около външната страна наВ домашната градина засадете люти черешови чушки по периферията на градината с чушки или засадете ред по външния край на градината.

Настуртиум за акари

Ако мравките тормозят пиперките ви, помислете за засаждане на близки растения с латинки. Любими на мравките, прекрасните кръгли листа на латинките са много предпочитани от този вредител. Мравките предпочитат да се хранят с латинки и да оставят пиперките ви на мира. Тъй като мравките са малки и не могат да се придвижват надалеч, ще искате тези две растения-партньори да се намират на метър или два едно от друго.допълнителен бонус - наличието на много акари по латинките означава, че ще осигурите постоянен източник на храна за многобройните полезни насекоми, които се хранят с акари, включително божиите крачета, лазарките, сирфидните мухи, паразитните оси и много други. Тъй като популацията на полезните насекоми в градината ви ще бъде висока, те ще могат да помогнат за справяне с евентуални огнища на акари в други части на зеленчуковата градина,също.

Настуртиумът действа като "разсадник на акари" в градината. Това спомага за увеличаване на броя на полезните насекоми, които се хранят с тях, и за намаляване на броя на акарите в останалата част на градината.

Растения-компаньони за чушки за борба с плевелите

Ако градината ви е голяма и отглеждате много чушки, може да се окаже, че сте завладени от плевели. Докато мулчирането със слама, необработена окосена трева или натрошени листа със сигурност помага за ограничаване на плевелите, има и някои растения компаньони за чушки, които също служат за ограничаване на растежа на плевелите. Известни като "жив мулч", тези растения партньори се засаждат между редовете с чушки или по алеите, където технитеприсъствието им служи за изместване и изтласкване на плевелите. Внимавайте обаче, защото ако не ги косите редовно, както е посочено по-долу, те могат сами да се превърнат в плевели.

Бялата детелина като жив мулч

Когато се използва като постоянен жив мулч, бялата детелина ( Trifoleum repens ) намалява плевелите, осигурява азот на близките растения, а ако се остави да цъфти, помага и за изхранването на полезните буболечки и опрашители. Засадете я между редовете или зеленчуците, или по пътеките, тъй като е многогодишна и не умира през зимата. Изберете по-къс сорт и косете растенията с косачка или тример няколко пъти годишно. Едно проучване установи, че когато бялата детелина се използва като жив мулчмежду редовете на културите, контролът върху плевелите, който осигуряваше, беше сравним с прилагането на хербициди с търговска цел. Би работил по същия начин, ако се отглежда между повдигнати лехи. Не забравяйте да го окосите, преди цветовете да се превърнат в главички за семена, за да не се превърне в плевел.

Подземната детелина е отличен жив мулч, който може да се използва между редовете с царевица, домати, пипер, патладжани, бамя и други високи зеленчуци. Снимка: Derek Trimble за Партньори на завода .

Подземната детелина като жив мулч за чушки

Подземна детелина ( Trifolium subterraneum ) е зимна едногодишна покривна култура, която може да се използва и като жив мулч. Расте подобно на фъстъците, тъй като колчетата се образуват от надземните цветове. Колчетата растат надолу и в почвата, където се образуват семената. Ако температурите в района, където живеете, редовно падат под -9 °C (15 градуса по Целзий) през зимата, подземната детелина се унищожава през зимата, което я предпазва от заплевеляване, докатоВ проучване, проведено в Мериленд, живият мулч от метличина контролира плевелите по-добре от конвенционалните хербициди. Косете редовно метличината през целия вегетационен период. Това я предпазва от конкуренция с културите и предотвратява развитието на колчетата. След като растенията бъдат унищожени през зимата, засадете разсад от нова култура точно през детрита.почвата, за да добавите органични вещества и хранителни вещества.

Растения-придружители за чушки за подобряване на почвата

В някои случаи растенията компаньони са бобови растения (представители на семейството на граха и фасула). Тези растения преобразуват азота от въздуха във форма, която другите растения могат да използват за растежа си. В други случаи растенията компаньони са покривни култури, които се внасят в почвата, за да добавят органични вещества и хранителни вещества.

Грахът като източник на азот

Едно от най-изненадващите растения-партньори в този списък с растения-компаньони за чушки вероятно е кравешкият грах ( Vigna unguiculata ). Това топлолюбиво растение често се използва като покривна култура. Но то може да се използва и като източник на азот за близките растения. Проучване в Калифорния показва, че когато се отглежда заедно с пипер, грахът подобрява производството на пипер, като намалява плевелите и осигурява азот. Най-добре е грахът да се засажда през пролетта. Засадете го с разсад от пипер, домати или летен тиквеник.Тъй като те произвеждат съединения, които могат да потиснат покълването на семената, не засаждайте нито една от партньорските култури от семена. Използвайте само разсад.

Отглеждайте кравешки грах редом с чушки, за да се възползвате от предимствата на азотното им свързване. Снимка: Derek Trimble за Партньори на завода .

Растения-компаньони за чушки за подобряване на опрашването

Едногодишни или многогодишни растения с големи, широки цветове или качулати цветове са чудесни растения компаньони за чушките. Въпреки че цветовете на чушките са самоопрашващи се (което означава, че могат да се опрашват сами), те трябва да бъдат разклатени или разтърсени. Това освобождава прашеца от прашниците. Вятърът или дори вие, блъскайки се в растението, може да са достатъчни, за да се освободи прашец.подобрява степента на опрашване. Чмелите са особено ценни опрашители на пипер и други представители на семейство нощни растения като домати и патладжани. Това е така, защото те вибрират много бързо с летателните си мускули в процес, наречен опрашване с бръмчене. Това е най-ефективното средство за избиване на този прашец и оплождане на цветовете на пипера.

Пчелите са важни опрашители на чушки, патладжани (на снимката) и домати.

Големи или качулати цветя за привличане на пчелите търтеи

За да увеличите броя на пчелите в зеленчуковата си градина, засадете цветя, които ги подпомагат. Пчелите са големи и се нуждаят от сигурна площадка за кацане. Растенията с големи, набраздени долни венчелистчета са един добър вариант. Капачестите цветя, като монксхуд, лупина, снапдрагон и членове на семейството на граха и фасула, се нуждаят от пчели, които да отварят цветовете им (повечето по-малки пчели не са достатъчно тежки).с тежък център, като циниите, конусовидните цветя, титонията и космоса, са друг чудесен залог. Засадете много от тези цветя в и около зеленчуковата си градина, за да подобрите опрашването на чушките.

Широките, здрави цветя като тази титония са чудесен избор за привличане на пчели в зеленчуковата градина.

Както виждате, има много растения-придружители на чушките, които водят до подобряване на здравето на растенията и добивите. Не се страхувайте да експериментирате с различни комбинации и партньорства. Водете си градински дневник, за да записвате успехите и неуспехите си. Ако искате да научите повече за научно обоснованите методи за съпътстващо засаждане в зеленчуковата градина, вземете копие от книгата ми, Партньори на завода.

За повече информация относно успешните партньорства с растения и техниките за отглеждане, моля, посетете следните статии: