Aínda que as antigas técnicas de plantación complementaria dependían máis do folclore que da ciencia, agora os métodos modernos de plantación complementaria están a gañar forza, grazas a centos de estudos recentes e en curso que avalían a eficacia de varias asociacións de plantas. En artigos anteriores, delineei as mellores plantas complementarias para tomates, bos socios para as plantas de albahaca, así como as asociacións de plantas para beneficiar o calabacín. Hoxe, gustaríame presentar unha ducia das mellores plantas complementarias para os pementos.

Hai moitos tipos diferentes de pementos, todos os cales poden beneficiarse do tipo correcto de plantas complementarias.

12 plantas complementarias para pementos

No meu galardoado libro, Plant Partners: Science-Based Companion Planting Strategies for the Vegetable Garden Publishing, e mergullo na publicación da horta . introducir decenas de estratexias de plantación complementarias que están comprobadas para mellorar a saúde e os rendementos das plantas disuadindo pragas, construíndo a saúde do solo, limitando as malas herbas, mellorando o control biolóxico e moito máis. Ao empregar estas asociacións de plantas no teu xardín, crearás non só un ambiente de crecemento máis diverso, senón un máis resistente, o que dará lugar a plantas máis saudables e produtivas. Vexamos de preto doce das mellores plantas complementarias para os pementos en canto aos beneficios que proporcionan á túa colleita de pemento.

O noso curso en liñaen que se forman clavos a partir de flores aéreas. As estacas medran cara abaixo e no chan onde se forman as sementes. Se as temperaturas onde vives regularmente baixan dos 15 graos F (-9 graos C) no inverno, o trevo subterráneo mata o inverno, o que evita que se faga maleza, sempre que o cortes antes de que se formen as clavijas. Nun estudo de Maryland, un mantillo vivo de subtrevo controlou as malas herbas mellor que os tratamentos con herbicidas convencionais. Sega o subtrevo regularmente durante a tempada de crecemento. Isto impide que compita cos cultivos e impide que os picos se desenvolvan. Despois de que as plantas morren no inverno, transplante unha nova colleita directamente a través dos detritos. Ou, labra no chan para engadir materia orgánica e nutrientes.

Plantas complementarias para pementos para mellorar o chan

As asociacións de plantas tamén se poden usar para axudar a mellorar o chan. Nalgúns casos, as plantas acompañantes son as leguminosas (membros da familia dos chícharos e as fabas). Estas plantas converten o nitróxeno do aire nunha forma que outras plantas poden usar para alimentar o seu crecemento. Noutros casos, as plantas acompañantes son cultivos de cuberta que se labran no chan para engadir materia orgánica e nutrientes.

O caupí como fonte de nitróxeno

Un dos socios vexetais máis sorprendentes desta lista de plantas acompañantes para pementos probablemente sexa o caupí ( Vigna unguiculata ). Esta planta compañeira da estación cálida adoita serusado como cultivo de cobertura. Pero tamén se pode usar como provedor de nitróxeno para as plantas próximas. Cando se cultivan en asociación con pementos, un estudo de California demostrou que o caupí melloraba a produción de pemento reducindo as herbas daniñas e proporcionando nitróxeno. O caupí é mellor plantado na primavera. Plántalas con transplantes de pementos, tomates ou cabaciñas de verán. Debido a que producen compostos que poden inhibir a xerminación das sementes, non plante ningún dos cultivos asociados a partir de sementes. Usa só transplantes.

Cultiva caupí xunto co pemento para aproveitar os beneficios da súa fixación de nitróxeno. Crédito da foto: Derek Trimble para Plant Partners .

Plantas complementarias para pementos para mellorar a polinización

As plantas anuais ou perennes con flores grandes e anchas ou flores encapuchadas son excelentes plantas complementarias para os pementos. Aínda que as flores de pementa son autofértiles (o que significa que poden polinizarse por si mesmas), deben ser sacudidas ou empulladas. Isto libera o pole das anteras. O vento ou mesmo chocar contra a planta pode ser suficiente para provocar a liberación de pole. Non obstante, a presenza de abellas mellora aínda máis as taxas de polinización. Os abejorros son polinizadores especialmente valiosos para os pementos e outros membros da familia das solanáceas como os tomates e as berenxenas. Isto débese a que vibran os seus músculos de voo moi rápido nun proceso chamado polinización por zumbido. É a ferramenta máis eficaz parasoltando ese pole e fertilizando as flores de pementa.

Os abejorros son polinizadores importantes de pementos, berenxenas (aquí se mostran) e tomates.

Flores grandes ou encapuchadas para traer os abejorros

Para aumentar o número de abejorros que os sosteñen, planta as flores da túa horta. Os abejorros son grandes e necesitan unha plataforma de aterraxe segura. As plantas con pétalos inferiores grandes e lobulados son unha boa opción. As flores encapuchadas como o monkshood, os altramuces, os snapdragons e os membros da familia de chícharos e feixóns necesitan que os abejorros poidan abrir as súas flores (a maioría das abellas máis pequenas non son o suficientemente pesadas). As flores amplas cun centro pesado, como zinnias, flores de cono, tithonia e cosmos, son outra gran aposta. Planta moitas destas flores dentro e arredor da túa horta para mellorar a polinización da pementa.

As flores amplas e robustas como esta tithonia son excelentes opcións para levar os abejorros á horta.

Como podes ver, hai moitas plantas complementarias para os pementos que melloran a saúde e o rendemento das plantas. Non teñas medo de experimentar con varias combinacións e asociacións. Mantén un diario do xardín para rexistrar os teus éxitos e fracasos. Para obter máis información sobre métodos de plantación complementarios baseados na ciencia para a horta, colle unha copia do meu libro, Plant Partners.

Para obter máis información sobre asociacións de plantas exitosas e técnicas de cultivo, por favorvisita os seguintes artigos:

Plantas acompañantes de pementa para disuadir pragas

As seguintes plantas complementarias para pementos actúan para enmascarar a súa presenza de pementos en presenza de pementos. A maioría das pragas atopan a súa planta hóspede a través dunha serie de sinais, que inclúen sinais visuais e olfativos (cheiro). Estas dúas asociacións de plantas funcionan enmascarando os produtos químicos volátiles (cheiros) liberados polas plantas de pementa que permiten que as pragas os descubran e alimenten ou poñan ovos.

Os trips son unha das varias pragas comúns de pementa que se poden reducir empregando estratexias de plantación complementarias. Notas o seu dano prateado, semellante a unha rede?

As cebolas, as cebolas e o allo para os pulgóns verdes do pexego

Os pulgóns verdes do pexego están entre as pragas máis comúns dos pementos. Aliméntanse da primavera ata o outono chupando os zumes das plantas, causando un crecemento distorsionado, amareleamento das follas e rizo das follas. Os pulgóns verdes do pexego tamén transmiten varios virus vexetais ás plantas de pementa. A interplantación de pementos con membros da familia Allium, incluíndo ceboliño, cebola, allo e cebollinos, demostrou que evita que estes pequenos insectos se asenten nas plantas de pementa para alimentarse. Planta os cultivos de allium arredor eentre as túas plantas de pementa. Ou planta os teus pementos no medio da túa colleita de cebola.

Planta os teus transplantes de pemento xusto no medio da túa colleita de cebola para axudar a disuadir aos pulgóns do pexego verde. Crédito da foto: Derek Trimble para Plant Partners

Albahaca para trips

Os trips pequenos e delgados poden causar grandes problemas nas plantas de pementa. Os seus danos causan unha aparencia prateada, como unha rede nas follas, botóns florais ou froitos (mostrado na imaxe superior). Tamén propagan varias enfermidades das plantas. Son tan pequenos que identificalos é un reto. Busca brotes terminais mortos, pequenas motas de excremento negro, caída de froitas tempranas ou distorsión tipo rede. Para disuadir aos trips, planta as túas plantas de pementa con albahaca, que se demostrou que axuda a enmascarar as plantas de pementa (e tomate) dos trips. Os produtos químicos volátiles liberados polas plantas de albahaca enmascaran os emitidos polas plantas de pementa, o que dificulta que os trips descubran o seu hóspede de pementa.

Aquí, tanto a albahaca tailandesa como a albahaca santa plántanse preto de dous tipos de plantas de pementa para disuadir aos trips. papel moi valioso na horta. Usar "erros bos" para axudar a xestionar "erros malos" coñécese como control biolóxico. Non tes que comprar insectos beneficiosos e liberalos no xardín (de feito, facelonon é realmente unha práctica útil para os xardineiros domésticos). Pola contra, é moito mellor crear un xardín onde se fomente unha poboación natural saudable de bos bichos. Mellorar o número destes bos erros é un dos xeitos máis sinxelos de evitar que se produzan brotes de pragas en primeiro lugar. Usar plantas acompañantes que atraen e apoian insectos beneficiosos é esencialmente poñerlles a alfombra de benvida. Cando se trata de plantas acompañantes para os pementos que melloran o control biolóxico, aquí tes un puñado de excelentes opcións.

Endro, fiúncho, cilantro e outros membros da familia da cenoria

As herbas con flores da familia das cenorias son plantas acompañantes excepcionais para os pementos. Os seus racimos de pequenas flores en forma de paraugas son ideais para soportar unha ampla gama de depredadores de pulgóns, vermes de corno, vermes de brotes e outras pragas da pementa. As diminutas avispas parasitarias que non pican aliméntanse do néctar destas flores e despois pasan a parasitar os gusanos e outras eirugas pragas. Outras especies de avespas parasitas parasitan os pulgóns. Os insectos depredadores como as xoaniñas e as crisollas tamén beben néctar dos membros da familia da cenoria. Ademais de comer pulgóns, algunhas especies tamén se alimentan de moscas brancas e outras pragas de pementa. Planta eneldo, fiúncho e cilantro entre e arredor das túas plantas de pementa. Dado que moitos destes bos bichos voan, podes incluso plantar estas plantas ao redor do teu xardíne aínda ve resultados positivos.

A plantación acompañante tamén se pode realizar en recipientes. Aquí, unha pequena planta de cilantro está empezando a florecer no lado dereito desta maceta de pementos.

Os xirasoles como plantas acompañantes da pementa

Os bos xirasoles teñen moito que ofrecer ao xardín. Son imprescindibles na lista de excelentes plantas acompañantes dos pementos. Si, atraen aos polinizadores, pero os xirasoles tamén melloran o control biolóxico de dúas formas. En primeiro lugar, proporcionan néctar e pole aos insectos benéficos que comen pragas. En segundo lugar, mesmo cando non están en flor, producen néctar extra floral (EFN) a partir das glándulas do envés das follas. Este EFN é unha doce recompensa para os insectos beneficiosos a cambio de xestionar pragas. Os xirasoles comezan a producir EFN cando só teñen uns centímetros de alto. Planta moitos xirasoles dentro e ao redor da túa pementa, e terás moitos insectos bos para axudar a manter controlado o número de pragas.

Incluír xirasoles no teu xardín non só proporciona néctar de flores para insectos beneficiosos, senón que tamén proporciona EFN mesmo cando a planta non está en flor. desta planta anual de baixo crecemento alimentan unha serie de bos bichos que axudan a un xardineiro a xestionar as pragas da pementa. Atópanse avespas parásitas, moscas sírfidas, moscas taquínidas, xoaniñas e crisolasflorece. E cando non beben néctar, algúns destes insectos beneficiosos comen pragas como pulgóns, moscas brancas e trips, mentres que outros poñen os seus ovos en pragas como gusanos, vermes de brotes e vermes de froitas. Planta as túas plantas de pementa cunha alfombra de alyssum doce. Ademais de mellorar o control biolóxico, tamén é fermoso.

Unha alfombra de aliso doce debaixo das plantas de pementa proporciona néctar a moitas especies de insectos benéficos que comen pragas.

As plantas acompañantes dos pementos que actúan como cultivo trampa para as pragas

Os cultivos escollidos son un atractivo para as súas plantas. A presenza dunha colleita trampa atrae as pragas lonxe da colleita desexada, protexendoa dos danos. Un cultivo trampa é esencialmente unha ofrenda de sacrificio á praga. Existen varias plantas complementarias para os pementos que serven como excelentes cultivos trampa.

Pak choi ou rabanete para os escaravellos da pulga

Os escaravellos da pulga son un dos maiores desafíos de pragas aos que se enfrontan os xardineiros. Os buratos pequenos e irregulares que deixan poden debilitar o crecemento das plantas e provocar un rendemento reducido. Aínda que unha planta de pementa adulta tolera o dano do escaravello da pulga, unha plántula nova sufrirá un raquítismo, o que pode provocar un atraso ou unha diminución dos rendementos. Unha simple trampa de pak choi ou rabanete é todo o que se necesita para manter o dano do escaravello ao mínimo nas súas plantas de pementa. Os escaravellos da pulga prefiren moitopak choi e rabanetes ás follas dos pementos (e tamén as berenxenas e os tomates). Intercala os teus pementos con estas plantas compañeiras fáciles de cultivar para obter os mellores resultados. Sementa o pak choi ou as sementes de rabanete unhas semanas antes de plantar os pementos no xardín.

Esta nova planta de pementa está protexida dos escaravellos pola súa asociación con plantas pak choi que prefiren moito os escaravellos. Mira os minúsculos buratos nas follas de pak choi?

Pementos de cereixa picante para as moscas de larvas de pementa

As moscas de larvas de pementa poñen ovos sobre os pementos en desenvolvemento. O gusano entra na froita e come o tecido que hai dentro. Na maioría das veces, os xardineiros non atopan gusanos de pementa ata que a froita podrece prematuramente na planta ou se corta a pementa e descobre a besta retorcida no interior. A investigación realizada en Connecticut mostrou que os agricultores que plantaron unha colleita de trampa de pementos de cereixa no exterior dos seus campos de pemento morrón, tiveron unha redución do 98 ao 100 por cento no dano causado polo gusano da pementa nos pementos. As moscas de pementa prefiren moito os pementos de cereixa quentes a outras variedades, polo que o dano centrouse nesta variedade de sacrificio, en lugar dos pementos morróns. Nun horto doméstico, planta pementos de cereixa picante na periferia do teu parche de pementa ou planta unha fila no bordo exterior do xardín.

Capuchinas para pulgóns

Se os pulgóns afectan ás túas plantas de pementa, ten en contaplantando un compañeiro próximo a plantación de capuchinas. A favorita dos pulgóns, as fermosas follas redondas dos capuchinos son moi preferidas por esta praga. Os pulgóns optan por alimentarse dos capuchinos e deixar os pementos en paz. Dado que os pulgóns son pequenos e non poden viaxar moi lonxe, quererás que estes dous socios vexetais se atopen a un pé ou dous de distancia. Como bonificación adicional, ter moitos pulgóns nas súas capuchinas tamén significa que proporcionará unha fonte de alimento consistente para os moitos insectos beneficiosos que se alimentan de pulgóns, incluíndo xoaniñas, crisois, moscas sírfidas, avespas parasitarias e moitos outros. Debido a que a poboación de beneficiosos será alta no teu xardín, tamén poderán axudar a xestionar calquera brote de pulgón noutros lugares do teu vexetal.

As capuchinas actúan como un "viveiro de pulgóns" no xardín. Isto axuda a aumentar o número de insectos beneficiosos que se alimentan deles, mantendo o número de pulgóns baixos no resto do xardín.

Plantas acompañantes para pementos para o control de herbas daniñas

Se o teu xardín é grande e cultivas moitos pementos, podes atoparte desbordado de malas herbas. Aínda que o mulching con palla, recortes de herba sen tratar ou follas trituradas certamente axuda a limitar as herbas daniñas, tamén hai algunhas plantas acompañantes para os pementos que tamén serven para limitar o crecemento das malas herbas. Coñecido como un "mulch vivo", estes compañeiros de plantas plántanse entre filas de pementa ou en pasarelas,onde a súa presenza serve para desprazar e superar as malas herbas. Teña coidado, non obstante, porque se non as cortas regularmente como se especifica a continuación, poden converterse en malas herbas.

O trevo branco como mantillo vivo

Cando se usa como mantillo vivo permanente, o trevo branco ( Trifoleum repens ) reduce as malas herbas, proporciona nitróxeno ás plantas próximas, e os insectos axudan a alimentar os insectos próximos, os polines e os insectos. Plántala entre filas ou vexetais ou en camiños xa que é unha planta perenne e non morrerá no inverno. Escolle unha variedade máis curta e corta as plantas cunha cortadora ou cortadora de cordas varias veces ao ano. Un estudo descubriu que cando o trevo branco se usaba como mantillo vivo entre as filas de cultivos, o control de herbas daniñas que proporcionaba era comparable á aplicación comercial de herbicidas. Funcionaría da mesma maneira se se cultivase entre camas elevadas. Asegúrate de cortalo antes de que as flores se convertan en cabezas de sementes para evitar que se faga maleza.

O trevo subterráneo é un excelente mantillo vivo que se pode usar entre fileiras de millo, tomate, pementa, berenxenas, quimbos e outras verduras altas. Crédito da foto: Derek Trimble para Plant Partners .

O trevo subterráneo como mantillo vivo para os pementos

O trevo subterráneo ( Trifolium subterraneum ) é un cultivo anual de cobertura de inverno que tamén se pode usar como mantillo vivo. Crece como os cacahuetes