Ενώ οι παλιομοδίτικες τεχνικές συντροφικής φύτευσης βασίζονταν περισσότερο στη λαϊκή παράδοση παρά στην επιστήμη, οι σύγχρονες μέθοδοι συντροφικής φύτευσης κερδίζουν τώρα έδαφος, χάρη σε εκατοντάδες πρόσφατες και συνεχιζόμενες μελέτες που αξιολογούν την αποτελεσματικότητα των διαφόρων συνεργασιών φυτών. Σε προηγούμενα άρθρα, έχω περιγράψει τα καλύτερα φυτά συντροφιάς για ντομάτες, τους καλούς συνεργάτες για φυτά βασιλικού, καθώς και τις συνεργασίες φυτώνΣήμερα, θα ήθελα να σας παρουσιάσω μια δωδεκάδα από τα καλύτερα συνοδευτικά φυτά για τις πιπεριές.

Υπάρχουν πολλοί διαφορετικοί τύποι πιπεριάς, οι οποίοι μπορούν να επωφεληθούν από τα κατάλληλα συνοδευτικά φυτά.

12 φυτά-συνοδοί για πιπεριές

Στο βραβευμένο βιβλίο μου, Plant Partners: Επιστημονικά τεκμηριωμένες στρατηγικές συνοδευτικής φύτευσης για τον λαχανόκηπο (Storey Publishing, 2021), κάνω μια βαθιά βουτιά στο θέμα και παρουσιάζω δεκάδες στρατηγικές συνοδευτικής φύτευσης που αποδεδειγμένα βελτιώνουν την υγεία των φυτών και τις αποδόσεις, αποτρέποντας τα παράσιτα, χτίζοντας την υγεία του εδάφους, περιορίζοντας τα ζιζάνια, ενισχύοντας τον βιολογικό έλεγχο και πολλά άλλα. Χρησιμοποιώντας αυτές τις συνεργασίες φυτών στον κήπο σας, θα δημιουργήσετε όχι μόνο ένα πιο ποικιλόμορφο περιβάλλον καλλιέργειας, αλλά και ένα πιο ανθεκτικόένα, με αποτέλεσμα πιο υγιή και παραγωγικά φυτά. Ας δούμε από κοντά δώδεκα από τα καλύτερα φυτά-συντροφείς για την πιπεριά, όσον αφορά τα οφέλη που προσφέρουν στην καλλιέργεια πιπεριάς.

Το διαδικτυακό μας μάθημα Βιολογική καταπολέμηση παρασίτων για τον λαχανόκηπο, παρέχει ακόμη περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τη διαχείριση των παρασίτων χρησιμοποιώντας τη συνοδευτική φύτευση και άλλες φυσικές τεχνικές σε μια σειρά από βίντεο συνολικής διάρκειας 2 ωρών και 30 λεπτών.

Φυτά συντροφιάς πιπεριού για την αποτροπή παρασίτων

Τα παρακάτω φυτά-συνοδοί για την πιπεριά δρουν για να καλύψουν την παρουσία των φυτών πιπεριάς, περιορίζοντας την ικανότητα των παρασίτων να τα βρουν στον κήπο σας. Τα περισσότερα παράσιτα βρίσκουν το φυτό ξενιστή τους μέσω μιας σειράς ενδείξεων, συμπεριλαμβανομένων τόσο οπτικών όσο και οσφρητικών (οσμών) ενδείξεων. Αυτά τα δύο φυτά-συνοδοί λειτουργούν καλύπτοντας τις πτητικές χημικές ουσίες (οσμές) που απελευθερώνονται από τα φυτά πιπεριάς και επιτρέπουν στα παράσιτα να τα ανακαλύψουν και να τραφούν.ή γεννούν αυγά.

Οι θρίπες είναι ένα από τα πολλά κοινά παράσιτα της πιπεριάς που μπορούν να μειωθούν με τη χρήση στρατηγικών συνοδευτικής φύτευσης. Παρατηρήσατε τις ασημένιες, διχτυωτές ζημιές τους;

Κρεμμύδια, κρεμμυδάκια και σκόρδο για τις πράσινες αφίδες ροδάκινων

Οι αφίδες πράσινου ροδάκινου είναι από τα πιο συνηθισμένα παράσιτα της πιπεριάς. Τρέφονται από την άνοιξη έως το φθινόπωρο απομυζώντας τους χυμούς των φυτών, προκαλώντας στρεβλή ανάπτυξη, κιτρίνισμα των φύλλων και κατσάρωμα των φύλλων. Οι αφίδες πράσινου ροδάκινου μεταδίδουν επίσης αρκετούς φυτικούς ιούς στα φυτά πιπεριάς. Η μεταφύτευση της πιπεριάς με μέλη της οικογένειας των allium, όπως σχοινόπρασο, κρεμμύδι, σκόρδο και κρεμμυδάκια, έχει αποδειχθεί ότι αποτρέπει αυτές τις μικρέςΦυτέψτε τις καλλιέργειες κρεμμυδιών γύρω και ανάμεσα στα φυτά πιπεριάς. Ή φυτέψτε τις πιπεριές σας ακριβώς στη μέση της καλλιέργειας κρεμμυδιών.

Φυτέψτε τα μεταφυτευμένα φυτά πιπεριάς ακριβώς στη μέση της καλλιέργειας κρεμμυδιού για να αποτρέψετε τις αφίδες του πράσινου ροδάκινου. Πίστωση φωτογραφίας: Derek Trimble για Συνεργάτες εργοστασίων

Βασιλικός για θρίπες

Οι μικροσκοπικοί, λεπτοί θρίπες μπορούν να προκαλέσουν μεγάλα προβλήματα στα φυτά πιπεριάς. Η ζημιά τους προκαλεί μια ασημένια, δικτυωτή εμφάνιση στα φύλλα, τους ανθοφόρους οφθαλμούς ή τους καρπούς (φαίνεται στην παραπάνω εικόνα). Επίσης, μεταδίδουν διάφορες ασθένειες των φυτών. Είναι τόσο μικροί που η αναγνώρισή τους είναι πρόκληση. Αναζητήστε νεκρούς τελικούς βλαστούς, μικροσκοπικά στίγματα μαύρων περιττωμάτων, πρώιμη πτώση καρπών ή την παραμόρφωση που μοιάζει με δίχτυ. Για να αποτρέψετε τους θρίπες,φυτέψτε μεταξύ των φυτών πιπεριάς σας βασιλικό, ο οποίος έχει αποδειχθεί ότι συμβάλλει στην κάλυψη των φυτών πιπεριάς (και ντομάτας) από τους θρίπες. Οι πτητικές χημικές ουσίες που απελευθερώνονται από τα φυτά βασιλικού καλύπτουν εκείνες που εκπέμπονται από τα φυτά πιπεριάς, καθιστώντας δύσκολο για τους θρίπες να ανακαλύψουν τον ξενιστή τους, την πιπεριά.

Εδώ, τόσο ο βασιλικός της Ταϊλάνδης όσο και ο ιερός βασιλικός φυτεύονται κοντά σε δύο τύπους φυτών πιπεριάς για να αποτρέψουν τους θρίπες.

Συνοδευτικά φυτά για πιπεριές που αυξάνουν τον βιολογικό έλεγχο

Τα ωφέλιμα έντομα που τρώνε παράσιτα παίζουν έναν πολύ πολύτιμο ρόλο στον λαχανόκηπο. Η χρήση "καλών εντόμων" για να βοηθήσουν στη διαχείριση των "κακών εντόμων" είναι γνωστή ως βιολογικός έλεγχος. Δεν χρειάζεται να αγοράζετε ωφέλιμα έντομα και να τα απελευθερώνετε στον κήπο (στην πραγματικότητα, κάτι τέτοιο δεν είναι πραγματικά μια χρήσιμη πρακτική για τους οικιακούς κηπουρούς). Αντίθετα, είναι πολύ καλύτερο να δημιουργήσετε έναν κήπο όπου ένας υγιής φυσικός πληθυσμός καλώνΗ ενίσχυση του αριθμού αυτών των καλών ζωυφίων είναι ένας από τους ευκολότερους τρόπους για να αποφύγετε την εμφάνιση επιδημιών παρασίτων. Η χρήση συνοδευτικών φυτών που προσελκύουν και υποστηρίζουν τα ωφέλιμα έντομα είναι ουσιαστικά ένα χαλί υποδοχής για αυτά. Όσον αφορά τα συνοδευτικά φυτά για πιπεριές που ενισχύουν τον βιολογικό έλεγχο, εδώ είναι μια χούφτα εξαιρετικών επιλογών.

άνηθο, μάραθο, κόλιανδρο και άλλα μέλη της οικογένειας των καρότων

Τα ανθοφόρα βότανα της οικογένειας του καρότου είναι εξαιρετικά φυτά-συντροφιά για τις πιπεριές. Οι ομπρελοειδείς συστάδες μικροσκοπικών λουλουδιών τους είναι ιδανικές για την υποστήριξη μιας ευρείας σειράς αρπακτικών των αφίδων, των ορνιθοσκωλήκων, των σκουληκιών των οφθαλμών και άλλων παρασίτων της πιπεριάς. Μικροσκοπικές, μη κεντρίσιες παρασιτικές σφήκες τρέφονται με το νέκταρ αυτών των λουλουδιών και στη συνέχεια συνεχίζουν να παρασιτούν τους ορνιθοσκώληκες και άλλες κάμπιες παρασίτων. Άλλα είδη τωνΤα αρπακτικά έντομα όπως οι πασχαλίτσες και οι δακτυλίτσες πίνουν επίσης νέκταρ από τα μέλη της οικογένειας των καρότων. Εκτός από τις αφίδες, ορισμένα είδη τρέφονται επίσης με μύγες και άλλα παράσιτα της πιπεριάς. Φυτέψτε άνηθο, μάραθο και κόλιανδρο ανάμεσα και γύρω από τα φυτά της πιπεριάς σας. Δεδομένου ότι πολλά από αυτά τα καλά ζωύφια πετούν, μπορείτε να φυτέψετε αυτά τα φυτά ακόμη και γύρω από την άκρη τηςκήπο και να βλέπουμε ακόμα θετικά αποτελέσματα.

Η συνοδευτική φύτευση μπορεί επίσης να γίνει σε δοχεία. Εδώ, ένα μικρό φυτό κόλιανδρο μόλις αρχίζει να ανθίζει στη δεξιά πλευρά αυτής της γλάστρας με πιπεριές.

Ηλίανθοι ως φυτά-συνοδοί πιπεριάς

Οι καλοί ηλιοτρόπια έχουν τόσα πολλά να προσφέρουν στον κήπο. Είναι ένα απαραίτητο φυτό στη λίστα με τα φυτά που συνοδεύουν τις πιπεριές. Ναι, προσελκύουν τους επικονιαστές, αλλά οι ηλιοτρόπια ενισχύουν επίσης τον βιολογικό έλεγχο με δύο τρόπους. Πρώτον, παρέχουν νέκταρ και γύρη στα ωφέλιμα έντομα που τρώνε παράσιτα. Δεύτερον, ακόμη και όταν δεν είναι ανθισμένοι, παράγουν επιπλέον ανθικό νέκταρ (EFN) από αδένες στα φύλλα τους.Αυτό το EFN είναι μια γλυκιά ανταμοιβή για τα ωφέλιμα έντομα σε αντάλλαγμα για τη διαχείριση των παρασίτων. Οι ηλίανθοι αρχίζουν να παράγουν EFN όταν είναι μόνο λίγες ίντσες ψηλοί. Φυτέψτε πολλούς ηλίανθους μέσα και γύρω από το χωράφι με τις πιπεριές σας και θα έχετε πολλά καλά έντομα γύρω σας που θα βοηθήσουν να κρατήσετε τον αριθμό των παρασίτων υπό έλεγχο.

Συμπεριλαμβάνοντας ηλίανθους στον κήπο σας, όχι μόνο παρέχετε νέκταρ για τα ωφέλιμα έντομα, αλλά και EFN ακόμη και όταν το φυτό δεν ανθίζει.

Γλυκό alyssum και τα οφέλη του στις πιπεριές

Τα μικρά άνθη αυτού του χαμηλής ανάπτυξης ετήσιου φυτού τρέφουν μια ολόκληρη σειρά από ωφέλιμα έντομα που βοηθούν τον κηπουρό να διαχειριστεί τα παράσιτα της πιπεριάς. Παρασιτικές σφήκες, συρφιδόμυγες, ταχινόμυγες, πασχαλίτσες και δακτυλόφυλλες βρίσκονται να πίνουν από τα άνθη. Και όταν δεν πίνουν νέκταρ, μερικά από αυτά τα ωφέλιμα έντομα τρώνε παράσιτα όπως αφίδες, μύγες και θρίπες, ενώ άλλα γεννούν τα αυγά τους σεπαράσιτα όπως τα σκουλήκια των κεράτων, τα σκουλήκια των οφθαλμών και τα σκουλήκια των καρπών. Υποφυτέψτε τα φυτά πιπεριάς σας με ένα χαλί από γλυκό αλίσιο. Εκτός από την ενίσχυση του βιολογικού ελέγχου, είναι επίσης όμορφο.

Ένα χαλί από γλυκό αλισσούμ κάτω από τα φυτά πιπεριάς παρέχει νέκταρ για πολλά είδη ωφέλιμων εντόμων που τρώνε παράσιτα.

Συνοδευτικά φυτά για τις πιπεριές που λειτουργούν ως καλλιέργεια παγίδα για τα παράσιτα

Οι καλλιέργειες-παγίδες είναι φυτά που επιλέγονται λόγω της ελκυστικότητάς τους για ένα στοχευμένο παράσιτο. Η παρουσία μιας καλλιέργειας-παγίδας παρασύρει τα παράσιτα μακριά από την επιθυμητή καλλιέργεια, προστατεύοντάς την από ζημιές. Μια καλλιέργεια-παγίδα είναι ουσιαστικά μια θυσία για το παράσιτο. Υπάρχουν πολλά φυτά-συνοδοί της πιπεριάς που χρησιμεύουν ως εξαιρετικές καλλιέργειες-παγίδες.

Pak choi ή ραπανάκι για σκαθάρια ψύλλων

Τα σκαθάρια ψύλλων είναι μια από τις μεγαλύτερες προκλήσεις που αντιμετωπίζουν οι κηπουροί. Οι μικρές, ρακένδυτες τρύπες που αφήνουν πίσω τους μπορούν να αποδυναμώσουν την ανάπτυξη των φυτών και να οδηγήσουν σε μειωμένες αποδόσεις. Αν και ένα πλήρως ανεπτυγμένο φυτό πιπεριάς ανέχεται τις ζημιές από τα σκαθάρια ψύλλων, ένα νεαρό σπορόφυτο θα καχεκτική, γεγονός που μπορεί να οδηγήσει σε καθυστερημένες ή μειωμένες αποδόσεις στη συνέχεια. Μια απλή καλλιέργεια παγίδας από pak choi ή ραπανάκια είναι το μόνο που χρειάζεται για να κρατήσει τα σκαθάρια ψύλλωνΤα σκαθάρια προτιμούν πολύ το pak choi και τα ραπανάκια από τα φύλλα των πιπεριών (και τις μελιτζάνες και τις ντομάτες επίσης). Μεταφυτέψτε τις πιπεριές σας με αυτά τα εύκολα στην καλλιέργεια φυτά-συνοδοιπόρους για τις πιπεριές για καλύτερα αποτελέσματα. Σπείρετε τους σπόρους pak choi ή ραπανάκια λίγες εβδομάδες πριν από τη φύτευση των πιπεριών στον κήπο.

Αυτό το νεαρό φυτό πιπεριάς προστατεύεται από τα σκαθάρια ψύλλων χάρη στη σύμπραξή του με φυτά pak choi, τα οποία τα σκαθάρια ψύλλων προτιμούν πολύ. Βλέπετε τις μικροσκοπικές τρύπες στα φύλλα pak choi;

Καυτερές πιπεριές κεράσι για τις μύγες πιπεριάς

Οι μύγες των σκουληκιών πιπεριάς γεννούν τα αυγά τους στις αναπτυσσόμενες πιπεριές. Το σκουλήκι εισχωρεί στο εσωτερικό του καρπού και τρώει τον ιστό στο εσωτερικό του. Τις περισσότερες φορές οι κηπουροί δεν ανακαλύπτουν τα σκουλήκια πιπεριάς μέχρι να σαπίσει ο καρπός πρόωρα στο φυτό ή να κόψετε την πιπεριά και να ανακαλύψετε το σπαρταριστό θηρίο στο εσωτερικό της. Έρευνα στο Κονέκτικατ έδειξε ότι οι αγρότες που φύτεψαν μια καλλιέργεια παγίδα με καυτερές πιπεριές κερασιάς γύρω από το εξωτερικό τωνΟι μύγες προτιμούν πολύ τις καυτερές πιπεριές κερασιάς από άλλες ποικιλίες, οπότε η ζημιά επικεντρώθηκε σε αυτή τη θυσιαστική ποικιλία και όχι στις πιπεριές. Σε έναν οικιακό κήπο, φυτέψτε καυτερές πιπεριές κερασιάς γύρω από την περιφέρεια του χωραφιού σας με τις πιπεριές ή φυτέψτε μια σειρά στην εξωτερική άκρη του κήπου.

Νεροκάρδαμο για τις αφίδες

Εάν οι αφίδες μαστίζουν τα φυτά πιπεριάς σας, σκεφτείτε να φυτέψετε σε κοντινή απόσταση ένα φυτό-σύντροφο με νεροκάρδαμο. Αγαπημένο φυτό των αφίδων, τα υπέροχα στρογγυλά φύλλα του νεροκάρδαμου προτιμώνται πολύ από αυτό το παράσιτο. Οι αφίδες επιλέγουν να τρέφονται με το νεροκάρδαμο και να αφήνουν τις πιπεριές σας ήσυχες. Δεδομένου ότι οι αφίδες είναι μικροσκοπικές και δεν μπορούν να ταξιδέψουν πολύ μακριά, θα πρέπει οι δύο αυτοί φυτικοί σύντροφοι να βρίσκονται σε απόσταση ενός ή δύο μέτρων η μία από την άλλη. Ως έναπρόσθετο πλεονέκτημα, το να έχετε πολλές αφίδες στα νεροκάρδαβα σας σημαίνει επίσης ότι θα παρέχετε μια σταθερή πηγή τροφής για τα πολλά ωφέλιμα έντομα που τρέφονται με αφίδες, συμπεριλαμβανομένων των πασχαλίτσας, των δακτυλίτιδων, των μυγών των συρπιδίων, των παρασιτικών σφηκών και πολλών άλλων. Επειδή ο πληθυσμός των ωφέλιμων εντόμων θα είναι υψηλός στον κήπο σας, θα είναι επίσης σε θέση να βοηθήσουν στη διαχείριση τυχόν επιδημιών αφίδων σε άλλα σημεία του λαχανόκηπού σας,επίσης.

Τα νεροκάρδαμα λειτουργούν ως "φυτώριο αφίδων" στον κήπο. Αυτό βοηθά στην αύξηση του αριθμού των ωφέλιμων εντόμων που τρέφονται με αυτά, διατηρώντας τον αριθμό των αφίδων σε χαμηλά επίπεδα στον υπόλοιπο κήπο.

Συνοδευτικά φυτά για πιπεριές για έλεγχο ζιζανίων

Εάν ο κήπος σας είναι μεγάλος και καλλιεργείτε πολλές πιπεριές, μπορεί να βρεθείτε να ξεχειλίζετε από ζιζάνια. Ενώ το mulching με άχυρο, μη επεξεργασμένα κομμένα χόρτα ή τεμαχισμένα φύλλα σίγουρα βοηθά στον περιορισμό των ζιζανίων, υπάρχουν επίσης μερικά φυτά-συνεργάτες για τις πιπεριές που χρησιμεύουν επίσης στον περιορισμό της ανάπτυξης ζιζανίων. Γνωστά ως "ζωντανό mulch", αυτά τα φυτά-συνεργάτες φυτεύονται ανάμεσα στις σειρές πιπεριών ή στους διαδρόμους, όπου ταπαρουσία χρησιμεύει για να εκτοπίζει και να εκτοπίζει τα ζιζάνια. Να είστε προσεκτικοί, όμως, γιατί αν δεν τα κουρεύετε τακτικά, όπως ορίζεται παρακάτω, μπορεί να γίνουν τα ίδια ζιζάνια.

Λευκό τριφύλλι ως ζωντανό εδαφοβελτιωτικό

Όταν χρησιμοποιείται ως μόνιμο ζωντανό εδαφοκάλυμμα, το λευκό τριφύλλι ( Trifoleum repens ) μειώνει τα ζιζάνια, παρέχει άζωτο στα κοντινά φυτά και, αν αφεθεί να ανθίσει, βοηθά επίσης στην τροφοδότηση των ωφέλιμων ζωυφίων και των επικονιαστών. Φυτέψτε το ανάμεσα σε σειρές ή λαχανικά ή σε μονοπάτια, καθώς είναι πολυετές και δεν θα πεθάνει το χειμώνα. Επιλέξτε μια πιο κοντή ποικιλία και κουρέψτε τα φυτά με ένα χλοοκοπτικό μηχάνημα ή ένα χορδοκοπτικό πολλές φορές το χρόνο. Μια μελέτη διαπίστωσε ότι όταν το λευκό τριφύλλι χρησιμοποιήθηκε ως ζωντανό εδαφοκάλυμμαμεταξύ των γραμμών καλλιέργειας, ο έλεγχος των ζιζανίων που παρείχε ήταν συγκρίσιμος με την εφαρμογή ζιζανιοκτόνων του εμπορίου. Θα λειτουργούσε με τον ίδιο τρόπο αν καλλιεργούνταν μεταξύ υπερυψωμένων παρτεριών. Φροντίστε να το κουρέψετε πριν τα άνθη μετατραπούν σε κεφαλές σπόρων για να μην γίνει το ίδιο ζιζάνιο.

Το υπόγειο τριφύλλι είναι ένα εξαιρετικό ζωντανό εδαφοκάλυμμα που μπορεί να χρησιμοποιηθεί μεταξύ των γραμμών καλαμποκιού, ντομάτας, πιπεριάς, μελιτζάνας, μπάμιας και άλλων ψηλών λαχανικών. Συνεργάτες εργοστασίων .

Το υπόγειο τριφύλλι ως ζωντανό εδαφοβελτιωτικό για τις πιπεριές

Υπόγειο τριφύλλι ( Trifolium subterraneum ) είναι μια χειμερινή ετήσια καλλιέργεια κάλυψης που μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως ζωντανό εδαφοκάλυμμα. Αναπτύσσεται όπως και τα φιστίκια, δεδομένου ότι σχηματίζονται μανταλάκια από τα υπέργεια άνθη. Τα μανταλάκια αναπτύσσονται προς τα κάτω και μέσα στο έδαφος, όπου σχηματίζονται οι σπόροι. Εάν οι θερμοκρασίες όπου ζείτε πέφτουν τακτικά κάτω από 15 βαθμούς F (-9 βαθμούς C) το χειμώνα, το υπόγειο τριφύλλι νεκρώνεται το χειμώνα, γεγονός που το εμποδίζει να γίνει ζιζάνιο, εφόσοντο κουρεύετε πριν σχηματιστούν τα μανταλάκια. Σε μια μελέτη του Maryland, ένα ζωντανό εδαφοβελτιωτικό υποκλάδου έλεγχε τα ζιζάνια καλύτερα από τις συμβατικές θεραπείες με ζιζανιοκτόνα. Κουρεύετε το υποκλάδο τακτικά καθ' όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Αυτό το αποτρέπει από το να ανταγωνίζεται τις καλλιέργειες και εμποδίζει την ανάπτυξη των μανταλακίων. Αφού τα φυτά θανατωθούν το χειμώνα, φυτέψτε μεταφυτεύματα μιας νέας καλλιέργειας ακριβώς μέσα από τα υπολείμματα. Ή, καλλιεργήστε το μέσα στοέδαφος για να προσθέσετε οργανική ύλη και θρεπτικά συστατικά.

Συνοδευτικά φυτά για πιπεριές για τη βελτίωση του εδάφους

Οι φυτικές συνεργασίες μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν για τη βελτίωση του εδάφους. Σε ορισμένες περιπτώσεις, τα φυτά-συνεργάτες είναι όσπρια (μέλη της οικογένειας των μπιζελιών και των φασολιών). Τα φυτά αυτά μετατρέπουν το άζωτο από τον αέρα σε μορφή που μπορούν να χρησιμοποιήσουν τα άλλα φυτά για να τροφοδοτήσουν την ανάπτυξή τους. Σε άλλες περιπτώσεις, τα φυτά-συνεργάτες είναι καλλιέργειες κάλυψης που καλλιεργούνται στο έδαφος για να προσθέσουν οργανική ύλη και θρεπτικά συστατικά.

Αρακάς ως πηγή αζώτου

Ένας από τους πιο εκπληκτικούς φυτικούς συνεργάτες σε αυτόν τον κατάλογο των φυτών-συνοδοιπόρων για τις πιπεριές είναι πιθανότατα τα καουμπόκια ( Vigna unguiculata ). Αυτό το συνοδευτικό φυτό θερμής εποχής χρησιμοποιείται συχνά ως καλλιέργεια κάλυψης. Αλλά, μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως προμηθευτής αζώτου στα κοντινά φυτά. Όταν καλλιεργήθηκε σε συνεργασία με πιπεριές, μια μελέτη στην Καλιφόρνια έδειξε ότι τα αγριοκάρπια βελτίωσαν την παραγωγή πιπεριάς μειώνοντας τα ζιζάνια και παρέχοντας άζωτο. Τα αγριοκάρπια φυτεύονται καλύτερα την άνοιξη. Μεταφυτεύστε τα με μεταφυτευμένα φυτά πιπεριάς, ντομάτας ή καλοκαιρινής κολοκύθας.Επειδή παράγουν ενώσεις που μπορούν να εμποδίσουν τη βλάστηση των σπόρων, μη φυτεύετε καμία από τις καλλιέργειες των εταίρων από σπόρο. Χρησιμοποιήστε μόνο μεταφυτεύματα.

Καλλιεργήστε αγριοκάρπια δίπλα σε πιπεριές για να επωφεληθείτε από τη δέσμευση του αζώτου τους. Πίστωση φωτογραφίας: Derek Trimble για Συνεργάτες εργοστασίων .

Συνοδευτικά φυτά για πιπεριές για τη βελτίωση της επικονίασης

Ετήσια ή πολυετή φυτά με μεγάλα, πλατιά άνθη ή άνθη με κουκούλα είναι εξαιρετικά φυτά συντροφιάς για την πιπεριά. Αν και τα άνθη της πιπεριάς είναι αυτογόνιμα (δηλαδή μπορούν να επικονιάσουν μόνα τους), πρέπει να τα κουνήσουν ή να τα σπρώξουν. Αυτό απελευθερώνει τη γύρη από τους ανθήρες. Ο άνεμος ή ακόμα και το χτύπημα στο φυτό μπορεί να είναι αρκετό για να προκαλέσει την απελευθέρωση γύρης. Ωστόσο, η παρουσία των μελισσών μελισσών περαιτέρωβελτιώνει τα ποσοστά επικονίασης. Οι μέλισσες-μελισσοί είναι ιδιαίτερα πολύτιμοι επικονιαστές για τις πιπεριές και άλλα μέλη της οικογένειας των νυχτολούλουδων, όπως οι ντομάτες και οι μελιτζάνες. Αυτό συμβαίνει επειδή δονούν τους μύες πτήσης τους πολύ γρήγορα σε μια διαδικασία που ονομάζεται επικονίαση με βουητό. Είναι το πιο αποτελεσματικό εργαλείο για να χτυπήσουν αυτή τη γύρη και να γονιμοποιήσουν τα άνθη της πιπεριάς.

Οι μέλισσες είναι σημαντικοί επικονιαστές των πιπεριών, των μελιτζανών (εδώ) και των ντοματών.

Μεγάλα ή κουκουλωμένα λουλούδια για να φέρνουν τις μέλισσες.

Για να αυξήσετε τον αριθμό των μελισσών στον λαχανόκηπό σας, φυτέψτε λουλούδια που τις υποστηρίζουν. Οι μέλισσες είναι μεγάλες και χρειάζονται ένα ασφαλές πεδίο προσγείωσης. Τα φυτά με μεγάλα, λοβωτά κατώτερα πέταλα είναι μια καλή επιλογή. Τα λουλούδια με κουκούλα, όπως η μοναχοπαπαδιά, τα λούπινα, τα σπαθόχορτα και τα μέλη της οικογένειας των μπιζελιών και των φασολιών, χρειάζονται τις μέλισσες για να ανοίξουν τα λουλούδια τους (οι περισσότερες μικρότερες μέλισσες δεν είναι αρκετά βαριές). Τα πλατιά λουλούδιαμε βαρύ κέντρο, όπως οι ζίνιες, τα κωνοφόρα λουλούδια, η τιθωνία και τα κοσμικά, είναι ένα άλλο μεγάλο στοίχημα. Φυτέψτε πολλά από αυτά τα άνθη μέσα και γύρω από τον λαχανόκηπό σας για να ενισχύσετε την επικονίαση της πιπεριάς.

Τα πλατιά, εύρωστα λουλούδια, όπως αυτή η τιθωνία, είναι εξαιρετικές επιλογές για να φέρουν τις μέλισσες στον λαχανόκηπο.

Όπως μπορείτε να δείτε, υπάρχουν πολλά συνοδευτικά φυτά για τις πιπεριές που οδηγούν σε βελτιωμένη υγεία των φυτών και απόδοση. Μη φοβάστε να πειραματιστείτε με διάφορους συνδυασμούς και συνεργασίες. Κρατήστε ένα ημερολόγιο κήπου για να καταγράφετε τις επιτυχίες και τις αποτυχίες σας. Για να μάθετε περισσότερα σχετικά με τις επιστημονικά τεκμηριωμένες μεθόδους συντροφικής φύτευσης για τον λαχανόκηπο, προμηθευτείτε ένα αντίτυπο του βιβλίου μου, Συνεργάτες φυτών.

Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τις επιτυχημένες συνεργασίες φυτών και τις τεχνικές καλλιέργειας, επισκεφθείτε τα ακόλουθα άρθρα: