Ένας κάθετος λαχανόκηπος είναι ένας απλός τρόπος για να αυξήσετε τον χώρο καλλιέργειας, να μειώσετε τα προβλήματα εντόμων και ασθενειών και να ομορφύνετε τα καταστρώματα και τις βεράντες. Στο οικόπεδό μου για τα λαχανικά, χρησιμοποιώ δομές όπως πέργκολες, πασσάλους και οβελίσκους. Αυτά υποστηρίζουν τις ντομάτες, τα αγγούρια, τα κολοκύθια, τις κολοκύθες, τα μπιζέλια και τα φασόλια. Αλλά, έχω επίσης έναν κάθετο λαχανόκηπο στο πίσω κατάστρωμα και την βεράντα μου. Με λίγη δημιουργική σκέψη, μπορείτε ναμπορείτε να καλλιεργήσετε φαγώσιμα σε τοίχους και φράχτες ή να δημιουργήσετε το δικό σας κάθετο χώρο με κρεμαστά καλάθια ή παλέτες.

Υπάρχουν πολλά σπουδαία βιβλία για την κάθετη καλλιέργεια τροφίμων. Τρία από τα αγαπημένα μου είναι τα εξής: Vertical Vegetables & Fruit της Rhonda Massingham Hart, Grow a Living Wall της Shawna Coronado και Vertical Gardening του Derek Fell.

Ένας κήπος από παλέτες είναι ένας εντυπωσιακός κάθετος κήπος ή ένας μικρός ζωντανός τοίχος.

5 διασκεδαστικές ιδέες για κάθετο λαχανόκηπο:

1) Πύργος σαλάτας - Με έναν πύργο σαλάτας, δεν θα ξεμείνετε ποτέ από σπιτικά χόρτα! Εύκολος στην κατασκευή, πρόκειται για έναν κύλινδρο που κατασκευάζεται από ένα ανθεκτικό συρματόπλεγμα, επενδύεται με πλαστικό και γεμίζεται με χώμα. Για την κατασκευή, λυγίστε ένα τμήμα μεταλλικού πλέγματος ύψους 6 ποδιών (όπως σύρμα οπλισμού σκυροδέματος ή ένα πλέγμα που μοιάζει με σύρμα κοτόπουλου με τρύπες τουλάχιστον 4 ίντσες τετράγωνες) σε έναν κύλινδρο διαμέτρου 2 ποδιών. Επικαλύψτε με μια σακούλα σκουπιδιών ή ένα μεγάλο πλαστικόΓεμίστε το με υγρό χώμα γλάστρας. Κάντε τρύπες ή κόψτε ένα Χ μέσα στο πλαστικό και βάλτε ένα σπορόφυτο μέσα στον κύλινδρο, φροντίζοντας οι ρίζες του να εισχωρήσουν στο χώμα γλάστρας. Συνεχίστε να φυτεύετε σπορόφυτα γύρω από τον κύλινδρο. Ποτίστε καλά και ταΐστε κάθε δύο εβδομάδες με μια υγρή βιολογική τροφή. Ανακατέψτε και συνδυάστε μαρούλια, ρόκα, σπανάκι, σέσκουλα, ασιατικά χόρτα και λάχανο για μια ταπετσαρία από χόρτα.

Σχετική ανάρτηση: Grow a living wall

2) Κρεμαστός κήπος - Ένα κρεμαστό καλάθι δεν καταλαμβάνει χώρο στο έδαφος, αλλά μπορεί να προσφέρει μια πλούσια σοδειά από γλυκές φράουλες ή ντομάτες. Ψάξτε για αειθαλείς ή ουδέτερους τύπους φράουλας για τη μεγαλύτερη διάρκεια συγκομιδής. Κρεμάστε το καλάθι σε ένα προστατευμένο ηλιόλουστο σημείο, και ποτίστε και τροφοδοτήστε συχνά.

Θέλετε έναν εύκολο τρόπο για να καλλιεργήσετε περισσότερα τρόφιμα; Φυτέψτε σε κρεμαστά καλάθια!

3) Κήπος από παλέτες - Πρωτοστάτησε η Fern Richardson, συγγραφέας του βιβλίου Small Space Container Gardening (Timber Press, 2012), οι κήποι από παλέτες έχουν γίνει μια τεράστια τάση στον κήπο τα τελευταία χρόνια. Ένας κήπος από παλέτες είναι ένας εύκολος και αποτελεσματικός τρόπος για να καλλιεργήσετε συμπαγή λαχανικά και βότανα, όπως λαχανικά σαλάτας, baby kale, νάνο μπιζέλια, φασόλια, μαϊντανό, θυμάρι, βασιλικό και δεντρολίβανο, καθώς και βρώσιμα λουλούδια όπως πανσέδες και καλέντουλα. Δεν έχετε παλέτα; Όχι.Μπορείτε επίσης να αγοράσετε δροσερές γλάστρες που μοιάζουν με παλέτες, όπως αυτός ο κάθετος κήπος της Gronomics. Ιδανικός για σαλάτες, φράουλες, βότανα και άλλα.

Σχετική ανάρτηση: Καλλιέργεια αγγουριών κάθετα

4) Κήπος υδρορροής - Εμπνεύστηκα για πρώτη φορά από την Jayme Jenkins, η οποία συνεισέφερε το μοναδικό σχέδιο κήπου υδρορροής της στο βιβλίο μου Groundbreaking Food Gardens. Αλλά κάθε επιδέξιος κηπουρός μπορεί να δημιουργήσει έναν κάθετο κήπο υδρορροής. Μπορεί να συνδεθεί απευθείας σε τοίχους και φράχτες ή να κρεμαστεί με αλυσίδες. Μην ξεχνάτε την αποστράγγιση - χρησιμοποιήστε ένα τρυπάνι για να κάνετε τρύπες αποστράγγισης στο κάτω μέρος των υδρορροών σας, προσθέστε ακραία καπάκια και στη συνέχεια γεμίστε με γλάστρες.Οι καλύτερες επιλογές για φυτά περιλαμβάνουν μαϊντανό, φράουλες, μαρούλι, σπανάκι, ντομάτες "Tiny Tim" και νεροκάρδαμο.

5) Τοίχος Windowbox - Ένας από τους ευκολότερους τρόπους για να καλλιεργήσετε τρόφιμα κάθετα είναι να στερεώσετε κουτιά παραθύρων ή μεμονωμένες γλάστρες σε φράχτες και τοίχους. Για να ξεχωρίσετε πραγματικά, βάψτε τα δοχεία με έντονα χρώματα πριν τα κρεμάσετε. Φυτέψτε με συμπαγή βότανα, λαχανικά και φράουλες.

Έχετε κάθετο λαχανόκηπο;