Un huerto vertical es una forma sencilla de aumentar el espacio de cultivo, reducir los problemas de insectos y enfermedades y embellecer las terrazas y los patios. En mi huerto, utilizo estructuras como espalderas, estacas y obeliscos para sostener tomates, pepinos, calabazas, calabazas, guisantes y judías verdes. Pero también tengo un huerto vertical en mi terraza y patio traseros. Con un poco de creatividad, puedespuede cultivar comestibles en muros y vallas, o crear su propio espacio vertical con cestas colgantes o palés.

Hay varios libros estupendos sobre el cultivo vertical de alimentos. Tres de mis favoritos son Vertical Vegetables & Fruit, de Rhonda Massingham Hart, Grow a Living Wall, de Shawna Coronado, y Vertical Gardening, de Derek Fell.

Un jardín de palets se convierte en un vistoso jardín vertical o en un pequeño muro viviente.

5 divertidas ideas de huertos verticales:

1) Torre de ensaladas - Con una torre de ensalada, ¡nunca te quedarás sin verduras cultivadas en casa! Fácil de hacer, se trata de un cilindro construido con una malla de alambre resistente, forrado de plástico y relleno de tierra. Para construirlo, dobla una sección de 6 pies de alto de malla metálica (como alambre de refuerzo de hormigón o una malla similar a la de gallinero con agujeros de al menos 4 pulgadas cuadradas) en un cilindro de dos pies de diámetro. Forra con una bolsa de basura o un plástico grandeHaga agujeros o corte una X en el plástico e introduzca un plantón en el cilindro, asegurándose de que las raíces se introducen en la tierra. Continúe plantando plantones alrededor del cilindro. Riegue bien y alimente cada dos semanas con un alimento orgánico líquido. Mezcle y combine lechugas, rúcula, espinacas, acelgas, verduras asiáticas y col rizada para obtener un tapiz de verduras.

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2) Jardín colgante - Una cesta colgante no ocupa espacio en el suelo, pero puede ofrecer una cosecha abundante de fresas dulces o tomates. Busca fresas perennes o de día neutro para obtener la cosecha más larga. Cuelga la cesta en un lugar soleado y protegido, y riégala y aliméntala a menudo.

¿Quieres una forma fácil de cultivar más alimentos? ¡Planta en cestas colgantes!

3) Jardín de palets - Impulsados por Fern Richardson, autora de Small Space Container Gardening (Timber Press, 2012), los jardines de palets se han convertido en una gran tendencia en los últimos años. Un jardín de palets es una manera fácil y eficaz de cultivar verduras y hierbas compactas como ensaladas verdes, col rizada, guisantes enanos, judías, perejil, tomillo, albahaca y romero, así como flores comestibles como pensamientos y caléndula. ¿No tienes palets?También puedes comprar macetas tipo palé, como este jardín vertical de Gronomics, perfecto para ensaladas verdes, fresas, hierbas aromáticas y mucho más.

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4) Jardín de canalones - Me inspiré en Jayme Jenkins, que contribuyó a mi libro Groundbreaking Food Gardens con su diseño único de huerto en canalones. Pero cualquier jardinero mañoso puede crear un huerto vertical en canalones. Puede fijarse directamente a paredes y vallas o colgarse con cadenas. No se olvide del drenaje: utilice un taladro para hacer agujeros de drenaje en la parte inferior de los canalones, añada tapones y rellene con tierra para macetas.Las plantas más recomendables son el perejil rizado, las fresas alpinas, la lechuga, las espinacas, los tomates "Tiny Tim" y las capuchinas.

5) Muro con jardinera - Una de las formas más sencillas de cultivar alimentos en vertical es fijar jardineras o macetas individuales a vallas y paredes. Para que destaquen de verdad, pinta los recipientes de colores vivos antes de colgarlos. Plántalos con hierbas compactas, hortalizas y fresas.

¿Tienes un huerto vertical?