垂直菜園は、栽培スペースを増やし、虫や病気の問題を軽減し、デッキやパティオを美しくする簡単な方法です。 私の菜園では、トレリス、杭、オベリスクなどの構造物を使っています。 これらは、つる性のトマト、キュウリ、カボチャ、ひょうたん、エンドウ豆、インゲン豆を支えています。 しかし、私は裏のデッキやパティオでも垂直菜園をしています。 少し工夫をすれば、次のようなことができます。壁やフェンスで食用植物を育てたり、ハンギング・バスケットやパレットで垂直のスペースを作ることもできる。

垂直栽培に関する素晴らしい本がいくつかある。 私のお気に入りの3冊は、ロンダ・マッシンガム・ハート著『Vertical Vegetables & Fruit』、ショーナ・コロナド著『Grow a Living Wall』、デレク・フェル著『Vertical Gardening』だ。

パレットガーデンは、人目を引くバーティカルガーデンや小さなリビングウォールになる。

5つの楽しい垂直菜園のアイデア

1) サラダタワー - サラダ・タワーがあれば、自家栽培の野菜が尽きることはない！ 作り方は簡単で、丈夫な金網で円筒を作り、ビニールを敷いて土を入れる。 作り方は、高さ6フィートの金属網（コンクリート補強用ワイヤーや、少なくとも4インチ四方の穴があいたチキンワイヤーのような網）を直径2フィートの円筒形に曲げる。 ゴミ袋や大きなビニールを敷いて、円筒を作る。シートを敷き、湿らせた用土を入れる。 ビニールに穴を開けるか、X字に切り込みを入れ、根が用土に押し込まれるようにして、苗を筒の中に入れる。 続けて、筒の周りに苗を植える。 水はよくやり、2週間に1度、オーガニックの液体フードを与える。 レタス、ルッコラ、ホウレンソウ、チャード、アジアングリーン、ケールなどを混ぜて、緑のタペストリーを作る。

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2) 空中庭園 - ハンギングバスケットを使えば、場所を取らずに、甘いイチゴやタンブリングトマトを豊作にすることができます。 イチゴは、長く収穫できるように、常熟タイプや日持ちのするタイプを探しましょう。 バスケットは日当たりの良い場所に吊るし、水と餌をこまめに与えましょう。

ハンギング・バスケットに植物を植えれば、簡単に食料を増やすことができる！

3) パレットガーデン - スモールスペース・コンテナ・ガーデニング』（ティンバー・プレス、2012年）の著者であるファーン・リチャードソンによって開拓されたパレットガーデンは、近年大きなトレンドとなっています。 パレットガーデンは、サラダ菜、ベビーケール、ドワーフエンドウ、インゲン豆、パセリ、タイム、バジル、ローズマリーなどのコンパクトな野菜やハーブ、パンジーやキンセンカなどの食用花を育てる簡単で効果的な方法です。 パレットがない？このグロノミクスのバーティカル・ガーデンのように、クールなパレットのようなプランターも売っている。 サラダ菜、イチゴ、ハーブなどに最適だ。

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4) 側溝ガーデン - 私が最初にインスピレーションを受けたのは、拙著『Groundbreaking Food Gardens』にユニークな雨樋ガーデンのデザインを寄稿してくれたジェイミー・ジェンキンスだ。 しかし、手先の器用な園芸家なら誰でも縦型雨樋ガーデンを作ることができる。 壁やフェンスに直接取り付けたり、チェーンで吊るしたりすることもできる。 排水も忘れずに。ドリルで雨樋の底に排水穴を開け、エンドキャップを取り付けてから、鉢植え用の土を入れる。カーリーパセリ、アルパインストロベリー、レタス、ホウレンソウ、'タイニーティム'トマト、ナスタチウムなどが適している。

5) 窓枠の壁 - 縦に育てる最も簡単な方法のひとつは、窓辺の箱や鉢をフェンスや壁に固定すること。 目立つように、吊るす前に容器を明るい色に塗る。 コンパクトなハーブや野菜、イチゴを植える。

垂直菜園はありますか？