Bạn không cần vườn để trồng cà rốt! Loại rau củ phổ biến này rất dễ trồng trong các thùng chứa, ô cửa sổ và chậu trồng cây. Trồng cà rốt trong thùng chứa là một cách thú vị để trồng thực phẩm trong không gian nhỏ nhất cũng như trên sàn, hiên và ban công. Và với một chút kế hoạch, bạn có thể trồng liên tiếp các chậu cà rốt để thu hoạch liên tục từ đầu mùa hè đến cuối mùa thu.

Cà rốt rất dễ trồng trong chậu và chậu mang lại một vụ thu hoạch đáng tin cậy với củ giòn, ngọt.

Tại sao nên trồng cà rốt trong các thùng chứa

Có nhiều lý do để cân nhắc trồng cà rốt trong các thùng chứa. Đầu tiên, bạn có thể trồng chúng ở bất cứ nơi nào bạn có một chút không gian và một chút ánh nắng mặt trời. Bạn không phải lo lắng về đất đá, cỏ dại hoặc bạc màu khi bạn kiểm soát chất trồng khi trồng trong chậu. Và bởi vì bạn sẽ trồng chúng trên đất không có đá nên rễ có thể mọc thẳng và không có nhánh.

Vì cà rốt là loại cây thân mảnh nên bạn cũng có thể gói khá nhiều cà rốt vào một chậu! Một túi trồng trọt 10 gallon có chiều ngang khoảng 16 inch và có thể chứa 24 đến 36 củ cà rốt tùy thuộc vào giống. Ngoài ra, tôi thấy rằng cà rốt trồng trong thùng chứa của mình ít bị các loài gây hại hơn như sên hoặc các sinh vật lớn hơn như thỏ và hươu làm phiền.

Đây cũng là một công cụ DIY tuyệt vời dành cho trẻ em! Cà rốt rất dễ trồng và phát triển, trẻ em sẽ rất thích thú khi chăm sóc giá thể và cuối cùng là thu hoạch rễ. Ai biết được, họ có thểthậm chí ĂN cà rốt mà họ đã trồng!

Có thể trồng cà rốt trong bất kỳ loại giá thể nào nhưng phải có lỗ thoát nước và đủ sâu để rễ cây có thể phát triển.

Chậu và giá thể tốt nhất để trồng cà rốt trong giá thể

Có thể trồng cà rốt trong mọi loại giá thể nhưng bạn cần chọn loại chậu đủ sâu để trồng loại củ bạn chọn. Bạn sẽ tìm thấy nhiều thông tin chi tiết về các loại và giống cà rốt khác nhau bên dưới, nhưng chiều dài rễ dao động từ 2 inch đến một foot trở lên, vì vậy hãy chọn cho phù hợp. Tôi sử dụng chậu hoặc chậu lớn để trồng cà rốt. Chúng không chỉ phù hợp với chiều dài của rễ cà rốt mà còn chứa được một lượng đất lớn hơn. Và nhiều đất hơn = tôi ít phải làm việc hơn vì chậu không bị khô nhanh giữa các lần tưới.

Vật liệu của chậu cũng có thể ảnh hưởng đến việc chăm sóc và bảo dưỡng cà rốt trong chậu của bạn. Các thùng làm từ vật liệu xốp như đất sét cần được tưới nước thường xuyên hơn nhiều so với các chậu làm từ nhựa, sợi thủy tinh hoặc kim loại. Tôi đã sử dụng hộp nhựa để trồng cà rốt và các loại rau khác, nhưng cũng thích chậu vải có nhiều kích cỡ và hình dạng. Túi vải 10 gallon là tiêu chuẩn của tôi đối với rau trồng trong chậu nhưng bạn cũng có thể sử dụng Smart Pot Long Bed hoặc hộp đựng bằng vải khác.

Bạn cũng có thể tái chế các vật liệu như xô nhựa 5 gallon để trồng cà rốt và các loại rau khác.Trước khi lấp đầy chúng bằng chất trồng, hãy chắc chắn rằng chúng sạch sẽ và có lỗ thoát nước ở phía dưới. Bạn có thể thêm các lỗ thoát nước một cách nhanh chóng và dễ dàng bằng một mũi khoan dài 5,5 cm.

Hạt cà rốt nhỏ nên chỉ gieo chúng ở độ sâu 1/4 inch. Giữ cho đất luôn ẩm sau khi trồng để khuyến khích tỷ lệ nảy mầm cao.

Trồng cà rốt trong giá thể

Cà rốt là loại rau ưa mát và có thể được trồng từ giữa mùa xuân đến giữa mùa hè để có củ ngon từ đầu mùa hè đến cuối mùa thu. Tôi thích gieo một thùng cà rốt mới cứ sau ba đến bốn tuần để có một vụ ra rễ ngọt không ngừng. Lần trồng đầu tiên trong năm của tôi là một hoặc hai tuần trước đợt sương giá mùa xuân dự kiến ​​cuối cùng của tôi, từ đầu đến giữa tháng 5 ở khu vườn phía bắc của tôi.

Một trong những lợi thế của việc trồng cà rốt trong thùng chứa là bạn có thể kiểm soát đất. Hỗn hợp ruột bầu nhẹ, tơi xốp và thoát nước tốt là hoàn hảo để cây phát triển rễ thẳng. Tôi trộn hỗn hợp ruột bầu với phân hữu cơ; hai phần ba hỗn hợp ruột bầu và một phần ba phân hữu cơ. Tôi cũng cho một ít bột xương vào thùng, trộn vào giá thể trồng trọt. Bột xương cung cấp phốt pho, rất cần thiết khi trồng các loại cây lấy củ như cà rốt. Bạn cũng có thể sử dụng phân bón rau hữu cơ đa năng nhưng tránh phân bón có hàm lượng nitơ cao vì sẽ khuyến khích ngọn cà rốt khỏe mạnh nhưng có thể dẫn đến rễ nhỏ hơn.

Cách trồng cà rốt

Sau khi sang chậuđược đổ đầy chất trồng, tưới nước và trộn đều để đảm bảo ẩm đều. Làm phẳng đất và gieo hạt cách nhau nửa inch và sâu một phần tư inch. Khi trồng cà rốt trong thùng, tôi gieo hạt theo hình lưới chứ không gieo thành hàng để có thể lấp đầy thùng. Hạt cà rốt khá nhỏ và bạn có thể sử dụng hạt dạng viên hoặc dải băng hạt để trồng dễ dàng hơn. Cố gắng gieo cẩn thận để các hạt cách đều nhau. Hạt giống được trồng trong các cụm dày đặc sẽ cần được tỉa thưa cẩn thận.

Trồng một chậu, tưới nước bằng tia nước nhỏ từ bình tưới hoặc vòi vòi được đặt ở chế độ phun sương hoặc vòi hoa sen. Tránh tưới bằng vòi nước mạnh vì có thể làm bật các hạt nhỏ. Giống như cà rốt trồng trong vườn, những cây được trồng trong thùng chứa cần ít nhất 6 đến 8 giờ nắng mỗi ngày, vì vậy hãy di chuyển thùng đến nơi có nhiều ánh sáng.

Cà rốt có thể được thu hoạch bất cứ khi nào chúng đủ lớn để ăn; thường là hai tháng sau khi gieo hạt.

Trồng cà rốt trong chậu

Sau khi hạt đã nảy mầm và cây phát triển tốt, bạn có thể thực hiện một số công việc liên tục để giúp đảm bảo một vụ cà rốt trong chậu bội thu:

• Tưới nước – Cà rốt ưa đất ẩm nhẹ nhưng không ẩm ướt. Chú ý đến độ ẩm của đất, tưới nước khi đất khô khoảng 1 inch (thò ngón tay vào hỗn hợp bầu để kiểm tra). Rễ củaCà rốt bị hạn hán có thể bổ đôi hoặc xoắn lại nhưng việc kiểm tra đất hàng ngày hoặc hai ngày sẽ giúp đảm bảo rễ phát triển khỏe mạnh.
• Tỉa thưa – Sau khi cây con cao từ 2 đến 3 inch, hãy tỉa chúng cách nhau 1 1/2 đến 3 inch. Tôi sử dụng kéo cắt vườn để cắt bỏ những cây con không mong muốn trên bề mặt đất. Việc nhổ chúng ra có thể làm hỏng các cây con gần đó nếu rễ của chúng bị vướng vào. Đối với các loại cà rốt hẹp như Imperator và Nantes, khoảng cách 1 1/2 inch là ổn. Đối với các loại cà rốt rộng hơn như Chantenay và Parisian, hãy đặt chúng cách nhau 3 inch.
• Bón phân – Để thúc đẩy cây phát triển khỏe mạnh, hãy bón phân cho giá thể 3 đến 4 tuần một lần bằng phân bón rau hữu cơ dạng lỏng hoặc trà ủ. Tránh phân đạm cao khuyến khích ngọn tươi tốt nhưng rễ nhỏ.
• Làm dốc – Khi cà rốt phát triển, đôi khi phần ngọn của rễ có thể trồi lên khỏi mặt đất. Nếu bạn nhận thấy điều này xảy ra, chỉ cần thêm một chút hỗn hợp ruột bầu để che phần vai. Nếu chúng tiếp xúc với ánh sáng mặt trời trực tiếp, phần ngọn của rễ có thể chuyển sang màu xanh và có vị đắng.

Có thể thu hoạch cà rốt khi còn nhỏ hoặc khi đã trưởng thành hoàn toàn.

Cách thu hoạch cà rốt trong hộp

Hầu hết các loại cà rốt đều sẵn sàng từ hai đến ba tháng kể từ khi gieo hạt. Kiểm tra gói hạt giống của bạn để biết thông tin 'ngày đến ngày đáo hạn' cụ thể. Không chắc chắn nếu của bạn đã sẵn sàng để thu hoạch? Tốt nhấtcách để kiểm tra là nhổ một cái rễ và xem nó lớn cỡ nào. Tất nhiên, bạn không cần đợi đến khi rễ trưởng thành mới bắt đầu thu hoạch. Tất cả các giống có thể được kéo khi rễ đủ lớn để ăn. Cà rốt non là một món ăn mùa hè trong khu vườn của chúng tôi!

Chúng tôi không thu hoạch cả chậu cùng một lúc mà nhổ rễ khi cần thiết. Điều này cho phép những củ cà rốt còn lại trong chậu tiếp tục phát triển. Để thu hoạch theo cách này, hãy loại bỏ cà rốt một cách có chọn lọc bằng cách nhổ từng rễ thứ hai.

Cà rốt Paris hoặc cà rốt tròn có chiều ngang từ 1 đến 3 inch và có rễ giòn, ngọt. Không cần gọt vỏ mỏng: chỉ cần chà sạch và ăn.

Các loại cà rốt

Mặc dù có hàng chục loại cà rốt có sẵn từ các công ty hạt giống, nhưng có 5 loại chính: Imperator, Nantes, Chantenay, Danvers và Parisian.

Imperator – Imperator là loại thường thấy nhất ở các cửa hàng tạp hóa và chợ nông sản. Rễ dài và thuôn nhọn với hầu hết các giống có chiều dài từ 10 đến 12 inch. Chúng có thể được trồng trong các thùng chứa, nhưng hãy chọn loại sâu ít nhất 14 inch.

Nantes – Tôi thích các loại Nantes có rễ hình trụ dài từ 6 đến 8 inch. Đây là những giống cà rốt ngọt nhất và tôi thích trồng chúng trong chậu cũng như trên luống và khung lạnh trong vườn của mình.

Chantenay – Đây là một loại hình vui nhộn giúp trẻ phát triển. Rễ làhình tam giác thường phát triển từ 3 đến 4 inch trên đỉnh và chỉ dài 5 inch. Bạn có thể trồng cà rốt Chantenay trong ô cửa sổ hoặc chậu trồng cạn chỉ sâu từ 9 đến 10 inch.

Danvers – Các giống Danvers tạo ra rễ dài trung bình khoảng 6 đến 8 inch. Chúng có hình củ cà rốt cổ điển; thuôn nhọn với các đầu nhọn.

Cà rốt Paris – Còn được gọi là cà rốt tròn, những củ tròn này rất phù hợp để đựng. Chúng phát triển từ 1 đến 3 inch và có rễ giòn, giòn. Da mỏng và không cần lột.

Có thể trồng bất kỳ loại và giống cà rốt nào trong giá thể. Chỉ cần đảm bảo chọn giá thể đủ sâu để phù hợp với chiều dài của rễ.

Trồng cà rốt trong giá thể: giống tốt nhất để trồng

Bây giờ chúng ta đã biết các loại cà rốt khác nhau, sau đây là bảy giống yêu thích của tôi để trồng trong chậu:

• Atlas (70 ngày) – Giống Paris này có rễ tròn dễ thương có thể thu hoạch khi chúng dài từ 1 đến 2 inch. Không cần lột da; chỉ cần rửa sạch rễ và thưởng thức vị giòn ngọt của Atlas.
• Yaya (56 ngày) – Yaya là loại cà rốt Nantes có rễ dài 6 inch, sẵn sàng thu hoạch trong vòng chưa đầy hai tháng kể từ khi gieo hạt. Đây là một giống tuyệt vời để trồng vào giữa đến cuối mùa xuân để thu hoạch vào mùa hè.
• Bolero (75 ngày) – Bolero là khácGiống Nantes có rễ hình trụ dài tới 8 inch. Hương vị rất tuyệt vời: ngọt ngào, mọng nước và rất giòn. Nó cũng có khả năng chống lại nhiều bệnh cà rốt thông thường.
• Adelaide (50 ngày) –  Nếu bạn thích cà rốt non, thì đây là giống bạn cần trồng! Adelaide là một loại cà rốt non thực thụ với rễ hình trụ chỉ dài từ 3 đến 4 inch. Nó cũng còn rất sớm để trưởng thành và sẵn sàng thu hoạch chỉ sau 50 ngày.
• Oxheart (90 ngày) – Là giống di sản, cà rốt Oxheart ngắn và bí với rễ hình nón lớn. Chúng thường có kích thước từ 3 đến 4 inch ở vai và chỉ dài từ 4 đến 5 inch. Hình dạng nhỏ gọn khiến chúng trở nên lý tưởng cho chậu và chậu trồng cây.
• Thumbelina (65 ngày) – Trẻ em sẽ thích trồng loại cà rốt trong truyện cổ tích này với những chiếc rễ tròn nhỏ có chiều ngang từ 1 đến 2 inch. Hương vị tuyệt vời ở dạng sống hoặc nấu chín và chúng phát triển nhanh.
• Royal Chantenay (70 ngày) – Royal Chantenay sản xuất một vụ cà rốt đáng tin cậy với rễ dài 3 inch tính từ vai và dài 6 inch. Nếu bạn thích ép cà rốt, đây là loại dành cho bạn.
• Danvers Half Long (75 ngày) – Một giống di sản, Danvers Half Long cho ra rễ chất lượng cao với chiều dài lên tới 8 inch và chiều dài vai là 1 1/2 inch. Ngọt và ngon!

Để biết thêm thông tin về trồng rau trong chậu,hãy nhớ xem các bài viết sau:

Bạn có đang trồng cà rốt trong các thùng chứa vào mùa hè này không?