गाजर उब्जाउनको लागि तपाईंलाई बगैंचाको आवश्यकता पर्दैन! यो लोकप्रिय जरा तरकारी कन्टेनर, विन्डो बक्स र प्लाटरहरूमा बढ्न सजिलो छ। कन्टेनरहरूमा गाजर उब्जाउनु भनेको सानो ठाउँमा साथै डेक, आँगन र बालकनीहरूमा खाना बढाउने रमाइलो तरिका हो। र थोरै योजना बनाएर, तपाइँ गर्मीको शुरुदेखि शरद ऋतुको अन्त्यसम्म निरन्तर फसलको लागि गाजरको भाँडो रोप्न सक्नुहुन्छ।

गाजरहरू कुरकुरा, मीठो जराको भरपर्दो फसल प्रदान गर्ने भाँडाहरूमा बढ्न सजिलो हुन्छ।

गाजर किन कन्टेनरहरूमा उब्जाउनुहुन्छ

गाजरमा हुने धेरै कारणहरू छन्। पहिलो, तपाईं तिनीहरूलाई जहाँसुकै ठाउँ र केही घाममा बढ्न सक्नुहुन्छ। तपाईंले चट्टानी, झारपात, वा बाँझो माटोको बारेमा चिन्ता लिनु पर्दैन किनकि तपाईंले भाँडोमा रोप्ने क्रममा बढ्दो माध्यमलाई नियन्त्रण गर्नुहुन्छ। र किनभने तपाईंले तिनीहरूलाई ढुङ्गा-रहित माटोमा हुर्काउनुहुनेछ, जराहरू सीधा र काँटा-मुक्त हुन सक्छन्।

गाजरहरू पातलो बिरुवा भएकाले, तपाईं एउटै भाँडोमा थोरै मात्र प्याक गर्न सक्नुहुन्छ! एक 10 गैलन ग्रोथ झोला लगभग 16 इन्च भर हुन्छ र विविधता अनुसार 24 देखि 36 गाजर समात्न सक्छ। साथै, मैले मेरो कन्टेनरमा हुर्काएको गाजरलाई स्लगजस्ता ठूला कीराहरू वा खरायो र मृग जस्ता ठूला कीराहरूले चिन्तित गरेको पाएँ।

यो बच्चाहरूको लागि पनि उत्कृष्ट DIY हो! गाजर रोप्न र बढ्न सजिलो छ, र बच्चाहरूलाई कन्टेनरको हेरचाह गर्न र अन्ततः जरा काट्न धेरै रमाइलो हुनेछ। कसलाई थाहा छ, हुन सक्छतिनीहरूले उब्जाएको गाजर पनि खानुहोस्!

गाजर कुनै पनि किसिमको कन्टेनरमा उब्जाउन सकिन्छ तर यसमा जरा मिलाउन पर्याप्त गहिरो पानी निकासी प्वाल हुनु पर्छ।

कन्टेनरमा गाजर उब्जाउनका लागि उत्तम भाँडा र प्लान्टर

गाजर कुनै पनि प्रकारको कन्टेनरमा उब्जाउन सकिन्छ, तर तपाईंले आफ्नो जरालाई पर्याप्त मात्रामा मिलाउनका लागि भाँडाहरू छान्नुपर्छ। तपाईंले तल विभिन्न गाजर प्रकारहरू र किस्महरूमा धेरै विवरणहरू फेला पार्नुहुनेछ, तर जराको लम्बाइ 2 इन्चदेखि एक फिट वा बढीसम्म हुन्छ, त्यसैले तदनुसार छनौट गर्नुहोस्। म मेरो गाजर फसलको लागि ठूला भाँडाहरू वा प्लान्टहरू प्रयोग गर्छु। तिनीहरूले गाजरको जराको लम्बाइ मात्र मिलाउँदैन, तिनीहरूले माटोको ठूलो मात्रा पनि समात्छन्। र अधिक माटो = मेरो लागि कम काम किनभने भाँडाहरू पानीको बीचमा छिटो सुक्दैनन्।

कन्टेनर सामग्रीले तपाइँको भाँडा गाजरको हेरचाह र मर्मतमा पनि प्रभाव पार्न सक्छ। माटो जस्ता छिद्रपूर्ण सामग्रीबाट बनाइएका कन्टेनरहरूलाई प्लास्टिक, फाइबरग्लास वा धातुबाट बनाइएका भाँडोभन्दा धेरै पटक पानी हाल्नु पर्छ। मैले गाजर र अन्य तरकारीहरू उब्जाउन प्लाष्टिक कन्टेनरहरू प्रयोग गरेको छु, तर कपडाका भाँडाहरू जस्तै जुन धेरै आकार र आकारहरूमा आउँछन्। दश ग्यालन कपडाका झोलाहरू भाँडाका तरकारीहरूका लागि मेरो मानक हो तर तपाईंले स्मार्ट पोट लङ्ग बेड वा अन्य कपडाको कन्टेनर पनि प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ।

तपाईंले गाजर र अन्य तरकारीहरू उब्जाउनका लागि ५ ग्यालन प्लास्टिकको बाल्टिन जस्ता सामग्रीहरू पनि अपसाइकल गर्न सक्नुहुन्छ।तिनीहरूलाई बढ्दो माध्यमले भर्नु अघि, तिनीहरू सफा छन् र तल ड्रेनेज प्वालहरू छन् भनेर सुनिश्चित गर्नुहोस्। तपाईं ड्रिल र आधा इन्च ड्रिल बिटको साथ छिटो र सजिलैसँग जल निकासी प्वालहरू थप्न सक्नुहुन्छ।

गाजरको बीउ साना हुन्छन् त्यसैले तिनीहरूलाई 1/4 इन्च गहिरो छर्नुहोस्। उच्च अंकुरण दरलाई प्रोत्साहन गर्न रोपण गरेपछि माटोलाई लगातार ओसिलो राख्नुहोस्।

गाजरलाई कन्टेनरमा रोप्ने

गाजर एक चिसो मौसमको तरकारी हो र वसन्तको मध्यदेखि गर्मीको सुरुदेखि शरद ऋतुको अन्त्यसम्म स्वादिष्ट जराहरूका लागि रोप्न सकिन्छ। म मीठो जराको निरन्तर फसलको लागि प्रत्येक तीन देखि चार हप्तामा गाजरको नयाँ कन्टेनर छर्न चाहन्छु। वर्षको मेरो पहिलो रोपण मेरो उत्तरी बगैंचामा मेरो अन्तिम अपेक्षित वसन्त फ्रस्टको एक वा दुई हप्ता अघि हो, मेको सुरुदेखि मध्य मेको उत्तरी बगैंचामा।

कन्टेनरहरूमा गाजर उब्जाउनुको एउटा फाइदा भनेको तपाईंले माटो नियन्त्रण गर्नु हो। सीधा जराहरू बढ्नको लागि हल्का, ढीलो र राम्रोसँग निकास हुने पोटिङ मिक्स उपयुक्त हुन्छ। म कम्पोस्टको साथ पोटिंग मिक्स मिलाउँछु; दुई तिहाई मल मल र एक तिहाई कम्पोस्ट। म कन्टेनरमा केही हड्डीको खाना पनि थप्छु, यसलाई बढ्दो माध्यममा मिसाएर। हड्डीको खानाले फस्फोरस प्रदान गर्दछ, जुन गाजर जस्ता जरा बालीहरू हुर्काउँदा आवश्यक हुन्छ। तपाईं सबै-उद्देश्यीय जैविक तरकारी मल पनि प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ तर नाइट्रोजनको मात्रालाई बेवास्ता गर्नुहोस् जसले स्वस्थ गाजरको शीर्षलाई प्रोत्साहन दिन्छ तर सानो जराहरू हुन सक्छ।

गाजर कसरी रोप्ने

एक पटक भाँडोबढ्दो माध्यम, पानी र मिश्रणले भरिएको छ कि यो समान रूपमा ओसिलो छ भनेर सुनिश्चित गर्न। माटोलाई समतल गर्नुहोस् र आधा इन्चको दूरीमा र एक चौथाई इन्च गहिरोमा बीउ छर्नुहोस्। कन्टेनरमा गाजर हुर्काउँदा, म ग्रिड गठनमा बीउ रोप्छु, पङ्क्तिहरूमा होइन, त्यसैले म सम्पूर्ण कन्टेनर भर्न सक्छु। गाजरको बीउ एकदम सानो हुन्छ र रोप्न सजिलो बनाउनको लागि तपाईंले छर्राको बीउ वा बीज टेपको स्ट्रिपहरू प्रयोग गर्न रुचाउन सक्नुहुन्छ। सावधानीपूर्वक रोप्ने प्रयास गर्नुहोस् ताकि बीउहरू समान रूपमा टाढा छन्। बाक्लो क्लम्पहरूमा रोपिएको बीउलाई सावधानीपूर्वक पातलो गर्न आवश्यक पर्दछ।

एउटा भाँडो रोपिएको छ, पानी पिउने क्यानबाट पानीको राम्रो स्प्रे वा नलीको नोजल धुवाँ वा नुहाउने ठाउँमा सेट गरिएको छ। पानीको कडा जेटसँग पानी नदिनुहोस् किनकि यसले साना बीउहरू हटाउन सक्छ। बगैचामा गाजरहरू जस्तै, कन्टेनरहरूमा उब्जाउनेहरूलाई प्रत्येक दिन कम्तिमा 6 देखि 8 घण्टा घाम चाहिन्छ, त्यसैले कन्टेनरलाई धेरै प्रकाश प्राप्त गर्ने ठाउँमा लैजानुहोस्।

गाजरहरू जुनसुकै समयमा पनि खान सकिन्छ। सामान्यतया बीउ रोपेको दुई महिना पछि।

कण्टेनरमा गाजर हुर्काउने

बीउ अंकुरण भएपछि र बिरुवा राम्रोसँग बढ्दै गएपछि, भाँडाको गाजरको बम्पर फसल सुनिश्चित गर्न तपाईंले गर्न सक्ने केही कार्यहरू छन्:

• पानी दिनुहोस् - गाजरलाई हल्का रूपमा चिसो हुँदैन, तर हामी हल्का रूपमा चिल्लो पार्छौं। माटोको आर्द्रतामा ध्यान दिनुहोस्, माटो लगभग एक इन्च तल सुकेको बेला पानी दिनुहोस् (जाँच गर्नको लागि आफ्नो औंला पट्टिङ्ग मिक्समा टाँस्नुहोस्)। को जराहरूखडेरीले तनावग्रस्त गाजरहरू काँटा वा घुमाउन सक्छ तर हरेक दिन माटो जाँच गर्दा स्वस्थ जराको विकास सुनिश्चित गर्न मद्दत गर्दछ।
• पातलो - बिरुवा दुई देखि तीन इन्च अग्लो भएपछि, तिनीहरूलाई 1 1/2 देखि 3 इन्चको दूरीमा पातलो पार्नुहोस्। म माटोको सतहमा नचाहिने बिरुवाहरू काट्नको लागि बगैंचाका टुक्राहरू प्रयोग गर्छु। तिनीहरूलाई बाहिर तान्दा नजिकैका बिरुवाहरूलाई क्षति पुर्याउन सक्छ यदि तिनीहरूको जरा अलमलिएको थियो। Imperator र Nantes जस्ता साँघुरो गाजर प्रकारका लागि, 1 1/2 इन्च स्पेसिङ ठीक छ। Chantenay र Parisian जस्ता फराकिलो गाजर प्रकारहरूको लागि, तिनीहरूलाई 3 इन्चको दूरीमा राख्नुहोस्।
• फर्टिलाइजिङ - स्वस्थ वृद्धि प्रवर्द्धन गर्न, तरल जैविक तरकारी मल वा कम्पोस्ट चियाको साथ प्रत्येक 3 देखि 4 हप्तामा कन्टेनरलाई मल दिनुहोस्। उच्च नाइट्रोजन उर्वरकहरू बेवास्ता गर्नुहोस् जसले रसीला शीर्ष तर साना जराहरूलाई प्रोत्साहन दिन्छ।
• हिलिंग – गाजर बढ्दै जाँदा जराको टुप्पोले कहिलेकाहीँ जमिनबाट बाहिर धकेल्न सक्छ। यदि तपाईंले यो भइरहेको देख्नुभयो भने, काँधहरू ढाक्नको लागि थोरै थप पोटिङ मिक्स थप्नुहोस्। यदि तिनीहरू प्रत्यक्ष घाममा पर्दा जराको माथिल्लो भागहरू हरियो हुन सक्छ र तितो स्वाद हुन सक्छ।

कन्टेनरहरूमा उब्जाइएको गाजरलाई बच्चाको जराको रूपमा वा पूर्ण रूपमा परिपक्व भएपछि काट्न सकिन्छ।

कन्टेनरहरूमा गाजर कसरी काट्ने

गाजरको दुई महिनादेखि तीन महिनासम्म धेरै प्रकारका गाजर तयार हुन्छन्। विशिष्ट 'परिपक्व हुने दिन' जानकारीको लागि आफ्नो बीउ प्याकेट जाँच गर्नुहोस्। निश्चित हुनुहुन्न कि यदि तपाइँ फसलको लागि तयार हुनुहुन्छ? सबै भन्दा राम्रोजाँच गर्ने तरिका रूट तान्नु र यो कति ठूलो छ हेर्नुहोस्। निस्सन्देह, तपाईंले फसल सुरु गर्न जराहरू परिपक्व नभएसम्म पर्खनु पर्दैन। जराहरू खानको लागि पर्याप्त ठूला भएपछि सबै प्रजातिहरू तान्न सकिन्छ। बेबी गाजर हाम्रो बगैंचामा गर्मीको उपचार हो!

हामी एकैचोटि पूरै भाँडो काट्दैनौं, तर आवश्यकता अनुसार जरा तान्दछौं। यसले बर्तनमा बाँकी गाजरहरू बढ्न जारी राख्न अनुमति दिन्छ। यसरी फसल काट्न, प्रत्येक दोस्रो जरा तानेर छानेर गाजर हटाउनुहोस्।

पेरिसियन, वा गोलो गाजरहरू एक देखि तीन इन्चसम्म बढ्छन् र मीठो, कुरकुरा जराहरू हुन्छन्। पातलो छालाको बोक्रा छाल्नु पर्दैन: केवल स्क्रब गरेर खानुहोस्।

गाजरका प्रकारहरू

बीउ कम्पनीहरूबाट दर्जनौं प्रकारका गाजरहरू उपलब्ध हुँदा, त्यहाँ मुख्य पाँच प्रकारहरू छन्: इम्पेरेटर, नान्टेस, चान्टेने, डेनभर्स र पेरिसियन।

Imperator - Imperator एक प्रकार हो जुन प्राय किराना पसल र किसान बजारहरूमा पाइन्छ। जराहरू लम्बाइमा 10 देखि 12 इन्च बढ्दै जाने अधिकांश प्रजातिहरूसँग लामो र पातलो हुन्छन्। तिनीहरू कन्टेनरहरूमा उब्जाउन सकिन्छ, तर कम्तिमा 14 इन्च गहिरो भएको एउटा छान्नुहोस्।

नान्टेस – मलाई ६ देखि ८ इन्च लामो बेलनाकार जरा हुने नान्टेस प्रकार मनपर्छ। यी सबैभन्दा मीठो गाजर प्रजातिहरू हुन् र म तिनीहरूलाई भाँडाहरूमा साथै मेरो बगैंचाको ओछ्यान र चिसो फ्रेमहरूमा बढ्न चाहन्छु।

Chantenay - यो बच्चाहरु को लागी एक रमाइलो प्रकार को हुर्कन को लागी हो। जराहरू छन्त्रिकोणीय प्रायः 3 देखि 4 इन्च माथि माथि र केवल 5 इन्च लामो हुन्छ। तपाईं झ्याल बक्समा वा 9 देखि 10 इन्च गहिरो उथले प्लान्टहरूमा चान्तेने गाजर उब्जाउन सक्नुहुन्छ।

Danvers - Danvers प्रजातिहरूले मध्यम लम्बाइ 6 देखि 8 इन्च लामो जरा उत्पादन गर्दछ। तिनीहरूसँग क्लासिक गाजर आकार छ; पोइन्ट टिप्सको साथ पातलो।

पेरिसियन – गोलो गाजर पनि भनिन्छ, यी गोलाकार जरा कन्टेनरहरूको लागि उपयुक्त छन्। तिनीहरू 1 देखि 3 इन्च भरि बढ्छन् र कुरकुरा, कुरकुरा जराहरू छन्। छाला पातलो छ र यसलाई बोक्न आवश्यक छैन।

गाजरको कुनै पनि प्रकार र प्रजाति कन्टेनरमा उब्जाउन सकिन्छ। जराको लम्बाइ समायोजन गर्न पर्याप्त गहिरो कन्टेनर चयन गर्न निश्चित हुनुहोस्।

कन्टेनरहरूमा गाजर उब्जाउने: रोप्नका लागि उत्तम प्रजातिहरू

अब हामीलाई विभिन्न प्रकारका गाजरहरू थाहा छ, यहाँ भाँडामा उब्जाउने मेरा मनपर्ने सात प्रजातिहरू छन्:

• एटलस (7 हारवेस्ट दिनहरू) जब तिनीहरूले जरा काट्छन्। 1 देखि 2 इन्च भरमा छन्। छाला छिलाउन आवश्यक छैन; जरालाई छिट्टै कुल्ला दिनुहोस् र एटलसको मीठो क्रन्चको मजा लिनुहोस्।
• याया (५६ दिन) - याया नान्टेस प्रकारको गाजर हो जसमा ६ इन्च लामो जराहरू छन् जुन बीउ रोपेको दुई महिनाभन्दा कम समयमा फसल गर्न तयार हुन्छन्। यो गर्मीको फसलको लागि मध्यदेखि ढिलो वसन्तमा रोप्नको लागि उत्कृष्ट विविधता हो।
• बोलेरो (७५ दिन) - बोलेरो अर्को होबेलनाकार आकारको जरा भएको नान्टेस विविधता जुन ८ इन्च लामो हुन्छ। स्वाद उत्कृष्ट छ: मीठो, रसदार, र धेरै कुरकुरा। यो धेरै सामान्य गाजर रोगहरु को लागी प्रतिरोधी छ।
• एडिलेड (50 दिन) –  यदि तपाइँ बच्चा गाजर मनपर्छ भने, यो तपाइँलाई बढ्न आवश्यक छ! एडिलेड बेलनाकार जरा भएको एक साँचो बच्चा गाजर हो जुन केवल 3 देखि 4 इन्च लामो हुन्छ। यो धेरै चाँडो परिपक्व र केवल 50 दिनमा फसलको लागि तयार छ।
• Oxheart (90 दिन) - एक विरासत प्रजाति, Oxheart गाजर छोटो र ठूला शंकु आकारको जरा भएको स्क्वाश हुन्छ। तिनीहरू सामान्यतया 3 देखि 4 इन्च काँधमा मापन गर्छन् र केवल 4 देखि 5 इन्च लामो हुन्छन्। कम्प्याक्ट आकारले तिनीहरूलाई भाँडो र प्लान्टहरूको लागि आदर्श बनाउँछ।
• Thumbelina (65 दिन) – बच्चाहरूलाई यो परी कथा गाजर 1 देखि 2 इन्चको सानो गोलो जराको साथ उब्जाउन मनपर्छ। स्वाद उत्कृष्ट कच्चा वा पकाएको छ र तिनीहरू बढ्न छिटो छन्।
• Royal Chantenay (70 दिन) - Royal Chantenay ले काँधमा ३ इन्च र ६ इन्च लामो जरा भएको गाजरको भरपर्दो बाली उत्पादन गर्छ। यदि तपाइँ गाजरको रस मनपर्छ भने, यो तपाइँको लागि विविधता हो।
• Danvers Half Long (75 दिन) - एक विरासत प्रजाति, Danvers Half Long ले 8 इन्च लम्बाइ र काँधमा 1 1/2 इन्च सम्म उच्च गुणस्तरको जरा उत्पादन गर्छ। मीठो र स्वादिष्ट!

भाँडोमा तरकारी उब्जाउने बारे थप जानकारीको लागि,यी लेखहरू जाँच गर्न निश्चित हुनुहोस्:

के तपाइँ यस गर्मीमा कन्टेनरमा गाजर उब्जाउदै हुनुहुन्छ?