সুচিপত্র
শসা হল একটি প্রয়োজনীয় গ্রীষ্মকালীন সবজি, এবং এমন একটি যা জন্মানো সহজ এবং অত্যন্ত ফলদায়ক – এমনকি পাত্রেও! শসা বাড়ানোর জন্য আপনার বড় বাগানের প্রয়োজন নেই। শুধু তাদের রোদ এবং সামঞ্জস্যপূর্ণ আর্দ্রতা দিন এবং সারা গ্রীষ্মে খাস্তা ফলের বাম্পার ফসল উপভোগ করুন। এছাড়াও, পাত্রে জন্মানো শসাগুলিতে সাধারণত কীটপতঙ্গ এবং রোগের সমস্যা কম থাকে তাই পাত্রে রোপণ করা আসলে সম্ভাব্য সমস্যাগুলি কমাতে পারে। আপনি একটি ধারক বাগানে শসা বাড়াতে শিখতে প্রস্তুত?
বশ ধরনের শসা বড় পাত্রের সামনে রোপণ করা যেতে পারে এবং প্ল্যান্টারের মধ্যে টমেটো, ভেষজ এবং অন্যান্য গাছপালাও রয়েছে।
পাত্রে জন্মানোর জন্য শসার প্রকারগুলি
অনেক অনন্য এবং সুস্বাদু শসা আছে যা আপনি জন্মাতে পারেন। আমি আমার পুরষ্কার বিজয়ী বই, ভেজি গার্ডেন রিমিক্সে তাদের অনেকগুলিকে বৈশিষ্ট্যযুক্ত করেছি, তবে মূলত, শসার জাত দুটি প্রধান বিভাগে পড়ে: গুল্ম বা লতাপাতা। গুল্ম শসা ছোট লতা তৈরি করে, মাত্র দুই থেকে তিন ফুট লম্বা এবং ট্রেলিসের প্রয়োজন হয় না। এগুলি পাত্রের পাশে ক্যাসকেড করার জন্য বা ঝুড়ি ঝুলিয়ে রাখার জন্য উপযুক্ত, অথবা আপনি একটি টমেটোর খাঁচা দিয়ে তাদের সমর্থন করতে পারেন৷
ভাইনিং শসা প্রতি গাছে বেশি ফল দেয় তবে এগুলি আরও বড় গাছ, যা বিভিন্নতার উপর নির্ভর করে আট ফুট পর্যন্ত লম্বা হয়৷ এগুলি পাত্রে জন্মানো যেতে পারে তবে পর্যাপ্ত রুট রুম নিশ্চিত করতে কমপক্ষে আঠারো ইঞ্চি ব্যাসের বড় পাত্র বেছে নিন। আপনারও প্রয়োজন হবেসবল গাছগুলির জন্য একটি ট্রেলিস বা অন্যান্য সহায়তা প্রদান করুন যদি না আপনি চান যে সেগুলি আপনার ডেক বা প্যাটিওতে ঘুরে বেড়াতে পারে৷
শসা বাড়ানোর জন্য সেরা পাত্রগুলি
শসা বাড়ানোর জন্য সঠিক পাত্র বাছাই একটি সফল ফসল কাটার প্রথম ধাপ৷ পাত্রে কমপক্ষে পাঁচ থেকে সাত গ্যালন পটিং মিশ্রণ রাখা উচিত এবং ভাল নিষ্কাশন থাকতে হবে। বৃহত্তর ভাল কারণ একটি বৃহত্তর মাটিতে বেশি জল ধারণ করা হয় তবে এটি ভারী এবং কম টিপ দেওয়ার প্রবণতা রয়েছে৷
পাত্রের সাধারণ উপকরণগুলির মধ্যে রয়েছে প্লাস্টিক, ফ্যাব্রিক, কাঠ এবং ধাতু৷ আপনি পাঁচ গ্যালন বালতি, হাফ ব্যারেল বা ওয়াইন বাক্সের মতো পাত্র বা আপ-সাইকেল আইটেম কিনতে পারেন। যদি আপনার নির্বাচিত পাত্রে কোনো নিষ্কাশন গর্ত না থাকে, তাহলে ড্রিলের সাহায্যে নীচে কিছু যোগ করতে ভুলবেন না। ফ্যাব্রিক প্ল্যান্টারগুলি ফ্রি-ড্রেনিং এবং ড্রেনেজ গর্তের প্রয়োজন নেই। ঝুলন্ত ঝুড়িতেও বুশ-টাইপ c ucumbers জন্মাতে পারে, তবে আবার, একটি বড় আকারের ঝুড়ি বেছে নিন যার ব্যাস কমপক্ষে বারো থেকে চৌদ্দ ইঞ্চি।
আমি ফ্যাব্রিক পাত্র এবং রোপনকারী সহ বিভিন্ন ধরনের পাত্রে শসার গাছ চাষ করি। প্লাস্টিকের পাত্রের চেয়ে বেশি ঘন ঘন জল দেওয়া দরকার, তবে তাপ ভালভাবে ধরে রাখুন এবং শিকড়গুলিকে ছাঁটাই করুন যার ফলে একটি ঘন রুট সিস্টেম হয়৷
পাত্রে শসার জন্য সর্বোত্তম মাটি
শসার লতাগুলি ভারী ফিডার এবং হালকা ওজনের কিন্তু জৈব পদার্থ সমৃদ্ধ একটি ক্রমবর্ধমান মাঝারিতে রোপণ করলে সবচেয়ে ভাল হয়৷ বাগানের মাটি ব্যবহার এড়িয়ে চলুনযা খুব ভারী। আমি আমার পাত্রে শসার জন্য 50-50 অনুপাতে কম্পোস্টের সাথে একটি উচ্চ মানের পটিং মিশ্রণ, যাকে প্রায়ই পটিং মাটি বলা হয়। আমি রোপণের আগে মাটির মিশ্রণে ধীর-মুক্ত সারও যোগ করি।
আরো দেখুন: ক্রিসমাস ক্যাকটাস কাটিং: কখন একটি সুস্থ গাছ ছাঁটাই করতে হবে এবং কাটাগুলি ব্যবহার করে আরও বেশি তৈরি করতে হবেকখন পাত্রে শসা লাগাতে হয়
শসাগুলি তাপ-প্রেমী সবজি এবং মাটির তাপমাত্রা কমপক্ষে 60 F (15 C) না হওয়া পর্যন্ত বাইরে রোপণ করা উচিত নয়। এটি সাধারণত এক থেকে দুই সপ্তাহ হয় পরে শেষ বসন্তের হিম। খুব তাড়াতাড়ি শসাগুলিকে পাত্রে নিয়ে যাওয়ার চেষ্টা করবেন না কারণ তারা ঠান্ডা বা তুষারপাতের ক্ষতির ঝুঁকিতে পড়বে।
শেষ বসন্তের তুষারপাতের পরে এবং যখন মাটি কমপক্ষে 60 F (15 C) উষ্ণ হয় তখন শসার বীজ সরাসরি বপন করা যেতে পারে। অথবা, তাদের বাড়ির ভিতরে 3-4 সপ্তাহের মাথায় শুরু করা যেতে পারে।
কীভাবে একটি পাত্রে বাগানে শসা বাড়ানো যায় - বীজ বা ট্রান্সপ্লান্ট?
আমাকে প্রায়ই জিজ্ঞাসা করা হয় যে শসার বীজ সরাসরি বাইরে বপন করা উচিত নাকি গাছগুলিকে মৌসুমে শুরু করার জন্য ভিতরে শুরু করতে হবে কিনা। শসা সাধারণত শিকড়ের ব্যাঘাত পছন্দ করে না এবং প্রতিস্থাপন করা কঠিন হতে পারে। সেই কারণে, এগুলি প্রায়শই পাত্রে পাশাপাশি বাগানের বিছানায় সরাসরি বপন করা হয়।
একটি পাত্রে শসার বীজ বপন করতে, প্রতি পাত্রে তিনটি বীজ রোপণ করুন, তাদের প্রায় আধা ইঞ্চি গভীরে ঠেলে দিন। ভালভাবে জল দিন এবং বীজ অঙ্কুরিত না হওয়া পর্যন্ত মাটিকে ক্রমাগত আর্দ্র রাখুন। শসার জাত এবং পাত্রের আকারের উপর নির্ভর করে আপনিভালভাবে বেড়ে উঠলে সম্ভবত একটি ছাড়া বাকি সবগুলোকে অপসারণ করতে হবে।
আপনি যদি আপনার শসার বীজ বাড়ির ভিতরে শুরু করতে চান, তবে সেগুলিকে সঠিক সময়ে বপন করতে ভুলবেন না, যা আপনি তাদের পাত্রে স্থানান্তর করার পরিকল্পনা করার মাত্র তিন থেকে চার সপ্তাহ আগে। খুব তাড়াতাড়ি ভিতরে রোপণ করার ফলে অত্যধিক বৃদ্ধিপ্রাপ্ত গাছপালা হয় যেগুলি বাড়ির ভিতরে থাকা অবস্থায়ও ফুল ও ফল দেওয়ার চেষ্টা করতে পারে। এগুলি প্রতিস্থাপন করা কঠিন হবে এবং কখনই তাদের উত্পাদন সম্ভাবনার সাথে বেঁচে থাকবে না। আপনি যখন তাদের প্রস্তুত বহিরঙ্গন পাত্রে আপনার সঠিক সময়ে শসার চারা রোপণ করার জন্য প্রস্তুত হন, তখন তাদের পাত্র থেকে সাবধানে স্লিপ করুন এবং রুটবলকে বিরক্ত না করে পটিং মিশ্রণে টেনে দিন। জল ভাল.
আমি আমার বাগান এবং পাত্রে শসা গাছ উভয়ই ট্রলিস, স্ট্রিং বা জালের উপর উল্লম্বভাবে বাড়াতে পছন্দ করি।
পাত্রে উল্লম্বভাবে শসা বাড়ানো
এমনকি পাত্রেও উল্লম্বভাবে শসা বাড়ানোর অনেক সুবিধা রয়েছে। বড় হওয়া গাছের পাতার চারপাশে ভাল বায়ু প্রবাহ থাকে, যা অনেক সাধারণ রোগের সমস্যা কমায়। যদি একটি ডেক বা প্যাটিওতে বড় হয়, তবে এগুলিকে সমর্থনে বাড়ানোর জন্য কম জায়গা লাগে এবং আপনার বাইরে থাকার জায়গাটি আরও পরিপাটি রাখে। এটি ফল সংগ্রহ করাও সহজ করে তোলে। এছাড়াও ইংরেজি বা এশিয়ান জাতের মতো লম্বা ফলযুক্ত শসাগুলি সোজা হয়ে ওঠে।
অধিকাংশ শসা, এমনকি বুশের জাতগুলি সমর্থন থেকে উপকৃত হয়। ছোট ক্রমবর্ধমান বুশ শসা জন্য, আমি টমেটো খাঁচা ব্যবহার করি। জন্যসাত ফুট বা তার বেশি বাড়াতে পারে এমন দ্রাক্ষালতার জাত, আমি ট্রেলিস, জাল বা স্ট্রিং ব্যবহার করি।
- ট্রেলাইস – অনেক ধরনের ট্রেলিস আছে যেগুলিকে শসা উল্লম্বভাবে জন্মাতে ব্যবহার করা যেতে পারে। এগুলি প্রায়শই তার বা কাঠ থেকে তৈরি হয় এবং কেনা বা DIY'd করা যেতে পারে।
- স্ট্রিংস – আমার পলিটানেলে আমি ফ্যাব্রিক প্লান্টার বা প্লাস্টিকের পাত্রে শসা জন্মাই। এটি পাত্রে শসা বাড়ানোর একটি অত্যন্ত কার্যকর এবং সহজ উপায় এবং এর ফলে সুস্থ গাছপালা এবং একটি বড় ফসল হয়।
- জাল লাগানো - মটর এবং শিমের জাল হল শসাকে সমর্থন করার জন্য আরেকটি জনপ্রিয় উপাদান। ডেক, বারান্দা বা বহিঃপ্রাঙ্গণে প্লান্টার বা পাত্রে বেড়ে উঠলে, রেলিং, প্রাচীর বা অন্যান্য কাঠামো থেকে জাল টাঙানো যেতে পারে। অন্তত চার ইঞ্চি বর্গক্ষেত্র বড় গর্ত সঙ্গে একটি জাল উপাদান নির্বাচন করতে ভুলবেন না. এক ইঞ্চি বর্গাকার জালের জালও পাওয়া যায় তবে শসার জন্য সুপারিশ করা হয় না কারণ ফলগুলি বড় হওয়ার সাথে সাথে জালের মধ্যে আটকে যেতে পারে।
তাত্ক্ষণিক কন্টেইনার বাগানের জন্য, একটি বড় রাবারমেইড পাত্রে শসা লাগান। নিষ্কাশনের জন্য নীচে গর্ত ড্রিল করতে ভুলবেন না।
কীভাবে একটি পাত্রে বাগানে শসা জন্মাতে হয়
শসার সর্বোত্তম ফসল আসে স্বাস্থ্যকর উদ্ভিদ থেকে। স্বাস্থ্যকর বৃদ্ধিকে উত্সাহিত করতে, আপনার পাত্রে রাখুন যেখানে তারা প্রচুর সূর্যালোক পাবে (দিনে অন্তত আট ঘন্টা) এবং নিয়মিত সরবরাহ করবেআর্দ্রতা।
- জল দেওয়ার পাত্রে শসা – সর্বোচ্চ মানের ফল উৎপাদনের জন্য শসাগুলির একটি ধারাবাহিক জলের প্রয়োজন। গাছপালা যদি জলের চাপে থাকে এবং জল দেওয়ার মধ্যে শুকিয়ে যেতে দেয় তবে ফলগুলি তেতো হয়ে যেতে পারে। পাত্রে চাষ করা শাকসবজিকে জমিতে থাকা গাছের চেয়ে বেশি ঘন ঘন জল দেওয়া দরকার তাই আর্দ্রতার মাত্রা এবং জলের দিকে নজর রাখুন যখন মাটি স্পর্শে শুকিয়ে যায়। গ্রীষ্মে, আবহাওয়া এবং পাত্রের আকারের উপর নির্ভর করে এটি প্রতিদিন হতে পারে।
- পাত্রে সার দেওয়া শসা - যেহেতু শসাগুলি ভারী খাদ্যদাতা, তাই আমি রোপণের সময় পটিং মিশ্রণে ধীরে ধীরে মুক্তির জৈব সার যোগ করি। এটি ক্রমবর্ধমান ঋতু জুড়ে একটি অবিচলিত খাদ্য প্রদান করে। এটি পরিপূরক করতে, আমি প্রতি তিন থেকে চার সপ্তাহে একটি পাতলা তরল কেল্প সার বা কম্পোস্ট চা ব্যবহার করি।
- কীটপতঙ্গ এবং রোগের জন্য মনিটর – শসাগুলি শসার পোকা, এফিডস, স্কোয়াশ বাগ এবং স্লাগ এবং পাউডারি মিলডিউ এবং ব্যাকটেরিয়া উইল্টের মতো রোগের শিকার হতে পারে। এটি প্রতিরোধী জাত বাড়াতে সাহায্য করে, তবে সম্ভাব্য সমস্যাগুলির দিকে নজর রাখা আপনাকে সেগুলি হাত থেকে বেরিয়ে যাওয়ার আগে পদক্ষেপ নিতে দেয়। একটি সাবান পানির স্প্রে অনেক ধরনের পোকামাকড়ের জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে। শসা গাছের সমস্যা সম্পর্কে বিস্তারিত তথ্যের জন্য, জেসিকার এই চমৎকার নিবন্ধটি দেখতে ভুলবেন না।
শসা সামান্য কাটা হলে সবচেয়ে ভালো হয়অপরিপক্ক গাছ থেকে ফল কেটে ফেলুন, গাছের ক্ষতি হওয়ার ঝুঁকিতে টানবেন না বা টানবেন না।
পাত্রে শসা কীভাবে সংগ্রহ করবেন
ফলগুলি সামান্য অপরিপক্ক এবং গুণমানের শীর্ষে থাকলে শসা সবচেয়ে ভাল কাটা হয়। একবার পরাগায়ন হয়ে গেলে, স্ত্রী ফুলটি ফল হতে 5 থেকে 10 দিন সময় লাগে, বিভিন্ন ধরণের উপর নির্ভর করে। ফলের আকার বিভিন্ন থেকে বৈচিত্র্যের মধ্যে পরিবর্তিত হয় কিছু বাছাই করার জন্য প্রস্তুত যখন মাত্র দুই ইঞ্চি লম্বা হয় এবং অন্যরা যখন এক ফুট লম্বা হয়, তাই নির্দিষ্ট ফসলের তথ্যের জন্য বীজ প্যাকেটটি পড়ুন। অতিরিক্ত পাকা ফল গাছে থাকতে দেবেন না। এতে নতুন ফুল ও ফলের উৎপাদন কমে যায়।
গাছ থেকে কখনোই টেনে বা টেনে ফল বাছাই করবেন না। আপনি গাছ বা ফলের ক্ষতি করতে পারেন। পরিবর্তে, লতা থেকে ফল কাটার জন্য একজোড়া স্নিপ বা ছাঁটাই ব্যবহার করুন।
পাত্রে জন্মানোর জন্য শসার সেরা জাত
কন্টেইনার বাগানে কীভাবে শসা জন্মাতে হয় তা শেখার সময় বিভিন্ন ধরণের নির্বাচন বিবেচনা করা গুরুত্বপূর্ণ। অনেক উত্তরাধিকারসূত্রে প্রচুর ফল পাওয়া যায় এবং খসখসে ফলের প্রচুর ফসল পাওয়া যায়, কিন্তু নতুন হাইব্রিডগুলিতে প্রায়ই রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বেশি থাকে।
বুশ শসার জাত:
একটি বুশেল বাছাই করুন – এই অল-আমেরিকা সিলেকশন পুরস্কারপ্রাপ্ত শসা হাঁড়ির জন্য আদর্শ। কমপ্যাক্ট গাছগুলি মাত্র দুই-ফুট লম্বা হয় এবং একটি বড় পাত্রে বা মাঝারি আকারের পাত্রে অন্যান্য সবজি এবং ভেষজ দিয়ে রোপণ করা যেতে পারে। এটাখুব তাড়াতাড়ি উৎপন্ন হয় এবং ফলগুলি তাজা খাওয়া বা আচার তৈরির জন্য দুর্দান্ত। শসা তিন থেকে পাঁচ ইঞ্চি লম্বা হলে ফসল কাটুন।
সালাদ বুশ – ত্রিশ বছরেরও বেশি সময় ধরে, সালাদ বুশ ছোট বাগান এবং পাত্রে শসার একটি আদর্শ জাত। গাছগুলো দুই-ফুট লম্বা হয় এবং পূর্ণ আকারের টুকরা করা শসা দেয়। যখন তারা আট ইঞ্চি লম্বা হয় তখন ফসল কাটুন।
প্যারিসিয়ান ঘেরকিন - একটি আধা-ভাইনিং শসা, প্যারিসিয়ান ঘেরকিনের গাছ দুই থেকে তিন ফুট লম্বা হয় এবং কয়েক ডজন মিনি শসা তৈরি করে যা সুস্বাদু তাজা বা আচার। ফলের ছোট কালো কাঁটা এবং একটি খাস্তা, হালকা মিষ্টি স্বাদ রয়েছে।
স্পেসমাস্টার – এই জনপ্রিয় শসা বীজ বপনের দুই মাসের মধ্যে ছয় থেকে আট ইঞ্চি লম্বা ফল বের করতে শুরু করে। এটি পাত্রের পাশাপাশি ঝুলন্ত ঝুড়ির জন্য একটি দুর্দান্ত বৈচিত্র্য কারণ গাছগুলি মাত্র দুই থেকে তিন ফুট লম্বা হয়৷
ভাইনিং শসার জাত:
লেবু – লেবু শসা অস্বাভাবিক গোলাকার, ফ্যাকাশে সবুজ থেকে হালকা হলুদ ফল সহ একটি জনপ্রিয় উত্তরাধিকারী জাত। লতাগুলি আট ফুট লম্বা হতে পারে এবং প্রতি গাছে কয়েক ডজন শসা উৎপাদন করতে পারে। এগুলি সবচেয়ে ভাল কাটা হয় যখন এখনও ফ্যাকাশে সবুজ থেকে হালকা হলুদ হয়। একবার তারা উজ্জ্বল হলুদ হয়ে গেলে, তারা অত্যধিক পরিপক্ক এবং বীজযুক্ত হয়।
আরো দেখুন: কুটির বাগান গাছপালা চূড়ান্ত তালিকাডিভা – একজন সর্ব-আমেরিকা নির্বাচন বিজয়ী, ডিভা নির্ভরযোগ্য এবং উত্পাদনশীল এবং পাত্র বা বাগানের বিছানার জন্য উপযুক্ত। লতাগুলি পাঁচ থেকে ছয় ফুট বৃদ্ধি পায়দীর্ঘ তাই সমর্থন প্রদান. এগুলি পার্থেনোকার্পিক যার অর্থ ফসল উত্পাদন করার জন্য তাদের পরাগায়নের প্রয়োজন নেই। আপনি যদি গ্রিনহাউস বা পলিটানেলের পাত্রে গাছপালা বাড়ান তবে এটি বিশেষত কার্যকর। সর্বোত্তম স্বাদের জন্য, ফলগুলি যখন পাঁচ থেকে সাত ইঞ্চি লম্বা হয় তখন ফসল কাটুন।
পিকোলিনো - পিকোলিনো হল একটি ককটেল-টাইপ শসা যার কম্প্যাক্ট লতাগুলি মাত্র চার থেকে পাঁচ ফুট লম্বা হয় এবং দুর্দান্ত রোগ প্রতিরোধের গর্ব করে। ফলগুলি মসৃণ এবং গভীর সবুজ হয় এবং চার থেকে পাঁচ ইঞ্চি লম্বা হলে ভাল কাটা হয়। আমি সারা গ্রীষ্মে সুস্বাদু মিনি শসার উদার ফসলের জন্য আমার বাগানে এবং পলিটানেলে হাঁড়িতে পিকোলিনো জন্মাই।
সুয়ো লং- এটি এশিয়ার একটি ঐতিহ্যবাহী জাত যা লম্বা, পাতলা শসা দেয় - পনের ইঞ্চি পর্যন্ত লম্বা! এটি আমাদের বাগানে সর্বদা একটি জনপ্রিয় শসা কারণ সবাই সুয়ো লং এর হালকা, প্রায় মিষ্টি স্বাদ পছন্দ করে। দ্রাক্ষালতা সাত ফুট বা তার বেশি বৃদ্ধি পায় তাই সহায়তা দেয়।কন্টেইনার বাগানে কীভাবে শসা বাড়ানো যায় সে সম্পর্কে আরও তথ্যের জন্য, অন্যান্য সবজির সাথে, এই নিবন্ধগুলি দেখতে ভুলবেন না:
আপনি কি একটি কন্টেইনার বাগানে শসা বাড়ানোর বিষয়ে নতুন কিছু শিখেছেন?