काकडी ही एक आवश्यक उन्हाळी भाजी आहे आणि ती वाढण्यास सोपी आणि अत्यंत उत्पादनक्षम आहे – अगदी कंटेनरमध्येही! काकडी वाढवण्यासाठी तुम्हाला मोठ्या बागेची गरज नाही. त्यांना फक्त सूर्यप्रकाश आणि सातत्यपूर्ण ओलावा द्या आणि संपूर्ण उन्हाळ्यात कुरकुरीत फळांच्या बंपर पिकाचा आनंद घ्या. तसेच, कुंडीत उगवलेल्या काकड्यांना सामान्यत: कीटक आणि रोगांच्या कमी समस्या असतात म्हणून कंटेनरमध्ये लागवड केल्याने संभाव्य समस्या कमी होऊ शकतात. कंटेनर बागेत काकडी कशी वाढवायची हे शिकण्यासाठी तुम्ही तयार आहात का?

बुश प्रकारच्या काकडी मोठ्या भांडी आणि प्लांटर्सच्या समोर लावल्या जाऊ शकतात ज्यात टोमॅटो, औषधी वनस्पती आणि इतर वनस्पती देखील असतात.

कंटेनरमध्ये वाढण्यासाठी काकडीचे प्रकार

आपण वाढवू शकता अशा अनेक अद्वितीय आणि स्वादिष्ट काकड्या आहेत. मी माझ्या पुरस्कार-विजेत्या पुस्तक, Veggie Garden Remix मध्ये त्यापैकी बरेच वैशिष्ट्यीकृत करतो, परंतु मुळात, काकडीच्या जाती दोन मुख्य श्रेणींमध्ये मोडतात: बुश किंवा वाइनिंग. बुश काकडी लहान वेली बनवतात, फक्त दोन ते तीन फूट लांब आणि त्यांना ट्रेलीची आवश्यकता नसते. ते भांडी, कंटेनरच्या बाजूला किंवा टांगलेल्या बास्केटवर कॅस्केड करण्यासाठी योग्य आहेत किंवा तुम्ही त्यांना टोमॅटोच्या पिंजऱ्याने आधार देऊ शकता.

वेलीच्या काकड्या प्रत्येक झाडाला जास्त फळ देतात पण त्या मोठ्या वनस्पती देखील आहेत, विविधतेनुसार आठ फूट लांब वाढतात. ते भांडीमध्ये वाढवता येतात परंतु पुरेशी मुळांची खोली सुनिश्चित करण्यासाठी किमान अठरा इंच व्यासाचे मोठे कंटेनर निवडा. आपल्याला देखील आवश्यक असेलजोपर्यंत तुम्हाला ते तुमच्या डेकवर किंवा अंगणात फिरावेसे वाटत नाही तोपर्यंत जोमदार रोपांसाठी ट्रेलीस किंवा इतर आधार द्या.

काकडी वाढवण्यासाठी सर्वोत्तम कंटेनर

काकडी वाढवण्यासाठी योग्य कंटेनर निवडणे ही यशस्वी कापणीची पहिली पायरी आहे. कंटेनरमध्ये किमान पाच ते सात गॅलन पॉटिंग मिक्स असावे आणि त्याचा निचरा चांगला असावा. मोठे चांगले आहे कारण मोठ्या प्रमाणात मातीमध्ये जास्त पाणी असते परंतु ते जड असते आणि ओव्हर टिपिंगसाठी कमी प्रवण असते.

कंटेनरसाठी सामान्य सामग्रीमध्ये प्लास्टिक, फॅब्रिक, लाकूड आणि धातू यांचा समावेश होतो. तुम्ही भांडी किंवा अप-सायकल वस्तू जसे की पाच गॅलन बादल्या, हाफ-बॅरल किंवा वाइन बॉक्स खरेदी करू शकता. तुमच्या निवडलेल्या कंटेनरमध्ये ड्रेनेज होल नसल्यास, ड्रिलसह तळाशी काही जोडण्याची खात्री करा. फॅब्रिक प्लांटर्स फ्री-ड्रेनिंग असतात आणि त्यांना ड्रेनेज होलची आवश्यकता नसते. झुडूप-प्रकार c ucumbers टांगलेल्या बास्केटमध्ये देखील वाढवता येतात, परंतु पुन्हा, मोठ्या आकाराच्या बास्केटची निवड करा ज्याचा व्यास किमान बारा ते चौदा इंच असेल.

मी फॅब्रिक पॉट्स आणि प्लांटर्ससह विविध प्रकारच्या कंटेनरमध्ये काकडीची रोपे वाढवतो. त्यांना प्लॅस्टिकच्या भांड्यांपेक्षा जास्त वेळा पाणी पिण्याची गरज असते, परंतु उष्णता चांगली धरून मुळांची छाटणी करा ज्यामुळे दाट रूट सिस्टम तयार होते.

काकडीच्या काकडीसाठी सर्वोत्तम माती

काकडीच्या वेली जड खाद्य असतात आणि हलक्या परंतु सेंद्रिय पदार्थांनी समृद्ध अशा वाढत्या माध्यमात लागवड केल्यावर ती चांगली वाढतात. बागेची माती वापरणे टाळाजे खूप भारी आहे. मी माझ्या कंटेनर काकडीसाठी 50-50 च्या प्रमाणात कंपोस्टसह उच्च दर्जाचे पॉटिंग मिक्स, ज्याला बर्‍याचदा पॉटिंग माती म्हणतात. मी पेरणीपूर्वी मातीच्या मिश्रणात स्लो-रिलीझ खत देखील घालतो.

कंटेनरमध्ये काकडी केव्हा लावायची

काकडी ही उष्णता-प्रेमळ भाजी आहे आणि मातीचे तापमान किमान 60 F (15 C) होईपर्यंत घराबाहेर लावू नये. हे सहसा एक ते दोन आठवडे असते नंतर शेवटच्या वसंत ऋतूतील दंव. काकडी लवकर कंटेनरमध्ये टाकण्याचा प्रयत्न करू नका कारण त्यांना थंडी किंवा दंव होण्याची शक्यता असते.

काकडीच्या बिया थेट पेरल्या जाऊ शकतात शेवटच्या वसंत ऋतूच्या दंव नंतर आणि माती किमान 60 F (15 C) पर्यंत गरम झाल्यावर. किंवा, त्यांना घरामध्ये ३-४ आठवड्यांची सुरुवात केली जाऊ शकते.

काकडीच्या बागेत काकडी कशी वाढवायची – बियाणे किंवा प्रत्यारोपण?

मला अनेकदा विचारले जाते की काकडीच्या बिया थेट बाहेर पेरल्या पाहिजेत की रोपांना हंगामात सुरुवात करण्यासाठी ते आत सुरू करावे लागेल का. काकड्यांना सामान्यतः मुळांचा त्रास आवडत नाही आणि प्रत्यारोपण करणे कठीण होऊ शकते. त्या कारणास्तव, ते वारंवार कंटेनरमध्ये तसेच बागेच्या बेडमध्ये थेट पेरले जातात.

काकडीच्या बिया एका कंटेनरमध्ये पेरण्यासाठी, प्रत्येक भांड्यात तीन बिया लावा, त्यांना सुमारे अर्धा इंच खोल ढकलून द्या. चांगले पाणी द्या आणि बियाणे अंकुर येईपर्यंत माती सतत ओलसर ठेवा. काकडीच्या विविधतेवर आणि कंटेनरच्या आकारावर अवलंबून, आपणएकदा त्यांची चांगली वाढ झाल्यावर एक सोडून सर्व काढून टाकावे लागतील.

तुम्हाला तुमच्या काकडीच्या बिया घरामध्येच लावायच्या असतील, तर त्या योग्य वेळी पेरण्याची खात्री करा, जे तुम्ही त्यांना त्यांच्या कुंडीत हलवण्याचा फक्त तीन ते चार आठवडे आहे. खूप लवकर आत लागवड केल्याने जास्त वाढलेली झाडे दिसतात जी घरामध्ये असतानाही फुल आणि फळ देण्याचा प्रयत्न करू शकतात. हे प्रत्यारोपण करणे कठीण होईल आणि त्यांच्या उत्पादन क्षमतेनुसार कधीही जगू शकत नाही. जेव्हा तुम्ही तुमची योग्य वेळेची काकडीची रोपे त्यांच्या तयार बाहेरील कंटेनरमध्ये लावण्यासाठी तयार असाल, तेव्हा त्यांना त्यांच्या कुंडीतून काळजीपूर्वक सरकवा आणि रूटबॉलला त्रास न देता त्यांना पॉटिंग मिक्समध्ये टाका. पाण्याची विहीर.

मला माझी बाग आणि कंटेनर दोन्ही काकडी रोपे उभ्या ट्रेलीस, स्ट्रिंग किंवा जाळीवर वाढवायला आवडतात.

काकडी उभ्या कंटेनरमध्ये वाढवणे

काकडी उभ्या उभ्या, कंटेनरमध्ये देखील वाढवण्याचे बरेच फायदे आहेत. वाढलेल्या झाडांना पानांभोवती हवेचा प्रवाह चांगला असतो, ज्यामुळे अनेक सामान्य रोग समस्या कमी होतात. डेक किंवा पॅटिओवर वाढल्यास, त्यांना आधारावर वाढवण्यामुळे कमी जागा लागते आणि तुमचे घराबाहेर राहण्याचे क्षेत्र अधिक नीटनेटके राहते. त्यामुळे फळे काढणेही सोपे जाते. शिवाय इंग्रजी किंवा आशियाई जातींसारख्या लांब फळांच्या काकड्या सरळ वाढतात.

बहुतांश प्रकारच्या काकड्यांना, अगदी बुशच्या जातींनाही आधाराचा फायदा होतो. लहान वाढणाऱ्या बुश काकडीसाठी, मी टोमॅटो पिंजरे वापरतो. च्या साठीसात फूट किंवा त्याहून अधिक वाढू शकणार्‍या द्राक्षांचा वेल, मी ट्रेलीस, जाळी किंवा तार वापरतो.

• ट्रेलीसेस - काकडी उभ्या वाढवण्यासाठी वापरल्या जाणार्‍या अनेक प्रकारच्या ट्रेलीस आहेत. ते वारंवार वायर किंवा लाकडापासून बनवले जातात आणि ते खरेदी केले जाऊ शकतात किंवा DIY’d केले जाऊ शकतात.
• स्ट्रिंग्स – माझ्या पॉलिटनेलमध्ये मी फॅब्रिक प्लांटर्समध्ये किंवा प्लास्टिकच्या भांड्यांमध्ये काकडी वाढवतो आणि त्यांना उभ्या स्ट्रिंग्सचे प्रशिक्षण देतो. कंटेनर काकडी वाढवण्याचा हा एक अतिशय कार्यक्षम आणि सोपा मार्ग आहे आणि परिणामी निरोगी रोपे आणि मोठ्या प्रमाणात कापणी होते.
• नेटिंग - मटार आणि बीन जाळी ही काकड्यांना मदत करण्यासाठी आणखी एक लोकप्रिय सामग्री आहे. डेक, बाल्कनी किंवा अंगणात प्लांटर्स किंवा कंटेनरमध्ये वाढल्यास, जाळी रेलिंग, भिंतीवर किंवा इतर संरचनेवर टांगली जाऊ शकते. कमीत कमी चार इंच चौकोनी छिद्रे असलेली जाळी असलेली सामग्री निवडण्याची खात्री करा. एक इंच चौरस जाळीची जाळी देखील उपलब्ध आहे परंतु काकडीसाठी शिफारस केलेली नाही कारण फळे वाढतात तेव्हा जाळीमध्ये वेज होऊ शकतात.

झटपट कंटेनर बागेसाठी, मोठ्या रबरमेड कंटेनरमध्ये काकडी लावा. निचरा होण्यासाठी फक्त तळाशी छिद्रे पाडण्याची खात्री करा.

काकडी बागेत कशी वाढवायची

काकडीची सर्वोत्तम कापणी निरोगी वनस्पतींमधून होते. निरोगी वाढीस प्रोत्साहन देण्यासाठी, आपले कंटेनर ठेवा जेथे त्यांना भरपूर सूर्यप्रकाश मिळेल (दिवसाचे किमान आठ तास) आणि नियमित प्रदान कराओलावा.

• पाणी देणारी काकडी - उच्च दर्जाची फळे तयार करण्यासाठी काकड्यांना सतत पाण्याचा पुरवठा आवश्यक असतो. जर झाडांना पाण्याचा ताण पडत असेल आणि पाणी पिण्याच्या दरम्यान ते कोमेजण्याची परवानगी असेल तर फळे कडू होऊ शकतात. कंटेनरमध्ये पिकवलेल्या भाज्यांना जमिनीतील वनस्पतींपेक्षा जास्त वेळा पाणी द्यावे लागते म्हणून जेव्हा माती स्पर्शास कोरडी वाटते तेव्हा आर्द्रता आणि पाण्यावर बारीक लक्ष ठेवा. उन्हाळ्यात, हवामान आणि कंटेनरच्या आकारानुसार हे दररोज असू शकते.
• कंटेनर काकडींना खत घालणे – काकडी हे जड खाद्य असल्यामुळे, मी पेरणीच्या वेळी पॉटिंग मिक्समध्ये हळू सोडणारे सेंद्रिय खत घालतो. हे वाढत्या हंगामात एक स्थिर खाद्य प्रदान करते. याला पूरक म्हणून, मी दर तीन ते चार आठवड्यांनी पातळ केलेले द्रव केल्प खत किंवा कंपोस्ट चहा देखील वापरतो.
• कीटक आणि रोगांचे निरीक्षण करा – काकडी काकडी बीटल, ऍफिड्स, स्क्वॅश बग्स आणि स्लग्स यांसारख्या कीटकांना आणि पावडर बुरशी आणि बॅक्टेरियल विल्ट सारख्या रोगांना बळी पडू शकतात. हे प्रतिरोधक वाण वाढण्यास मदत करते, परंतु संभाव्य समस्यांकडे लक्ष ठेवण्यामुळे ते हाताबाहेर जाण्याआधी कारवाई करण्याची परवानगी देखील मिळते. साबणयुक्त पाण्याचा फवारणी अनेक प्रकारच्या कीटक कीटकांसाठी वापरली जाऊ शकते. काकडीच्या रोपांच्या समस्यांबद्दल तपशीलवार माहितीसाठी, जेसिकाचा हा उत्कृष्ट लेख नक्की पहा.

काकडी थोडी कापणी केल्यावर सर्वोत्तम असतातअपरिपक्व झाडाची फळे तोडून टाका, झाडाला नुकसान होण्याचा धोका असल्याने ओढू नका किंवा ओढू नका.

काकडी कंटेनरमध्ये कशी काढायची

फळे थोडी अपरिपक्व आणि गुणवत्तेच्या शिखरावर असताना काकडीची कापणी उत्तम प्रकारे केली जाते. एकदा परागण झाले की मादी फुलाला फळ होण्यासाठी विविधतेनुसार 5 ते 10 दिवस लागतात. फळांचा आकार विविधतेनुसार वेगवेगळा असतो आणि काही फक्त दोन इंच लांबीचे असल्यास आणि काही एक फूट लांब असताना निवडण्यास तयार असतात, म्हणून विशिष्ट कापणीच्या माहितीसाठी बियाणे पॅकेट वाचा. जास्त पिकलेली फळे झाडावर राहू देऊ नका. यामुळे नवीन फुलांचे आणि फळांचे उत्पादन कमी होते.

फळे कधीही झाडांपासून ओढून किंवा ओढून घेऊ नका. आपण वनस्पती किंवा फळांचे नुकसान करू शकता. त्याऐवजी, वेलीवरील फळे कापण्यासाठी स्निप्स किंवा प्रूनरचा एक जोडी वापरा.

काकड्यांच्या कुंडीत वाढण्यासाठी सर्वोत्तम वाण

कंटेनर गार्डनमध्ये काकडी कशी वाढवायची हे शिकत असताना, विविध निवडींचा विचार करणे महत्त्वाचे आहे. अनेक वंशपरंपरागत आहेत आणि कुरकुरीत फळांची मोठी कापणी देतात, परंतु नवीन संकरीत अनेकदा रोग प्रतिकारशक्ती चांगली असते.

बुश काकडीचे प्रकार:

बुशल निवडा - ही ऑल-अमेरिका निवड पुरस्कार विजेती काकडी भांड्यांसाठी आदर्श आहे. कॉम्पॅक्ट रोपे फक्त दोन-फूट लांब वाढतात आणि मोठ्या कंटेनरमध्ये किंवा स्वतःहून मध्यम आकाराच्या भांडीमध्ये इतर भाज्या आणि औषधी वनस्पतींसह लावता येतात. ते आहेफळे लवकर तयार होतात आणि फळे ताजे खाण्यासाठी किंवा लोणचे बनवण्यासाठी उत्तम असतात. जेव्हा काकडी तीन ते पाच इंच लांब असतात तेव्हा काढणी करा.

सॅलड बुश - तीस वर्षांहून अधिक काळ, सॅलड बुश लहान बाग आणि कंटेनरसाठी एक मानक काकडीचे प्रकार आहे. झाडे दोन फूट लांब वाढतात आणि पूर्ण आकाराच्या काकडी देतात. जेव्हा ते आठ इंच लांब असतात तेव्हा कापणी करा.

पॅरिसियन घेरकिन - एक अर्ध-व्हिनिंग काकडी, पॅरिसियन घेरकिनची झाडे दोन ते तीन फूट लांब वाढतात आणि डझनभर लहान काकडी तयार करतात जी स्वादिष्ट ताजी किंवा लोणची असतात. फळांना लहान काळे मणके आणि कुरकुरीत, हलकी गोड चव असते.

स्पेसमास्टर - ही लोकप्रिय काकडी बियाण्यापासून दोन महिन्यांच्या आत सहा ते आठ इंच लांब फळे बाहेर काढू लागते. ही भांडी तसेच हँगिंग बास्केटसाठी एक उत्तम प्रकार आहे कारण झाडे फक्त दोन ते तीन फूट लांब वाढतात.

व्हिनिंग काकडीचे प्रकार:

लिंबू – लिंबू काकडी ही असामान्य गोलाकार, फिकट हिरवी ते हलकी पिवळी फळे असलेली एक लोकप्रिय वंशावळ प्रकार आहे. वेली आठ फूट लांब वाढू शकतात आणि प्रति झाड डझनभर काकडी तयार करतात. फिकट हिरवा ते हलका पिवळा असताना त्यांची कापणी उत्तम प्रकारे केली जाते. एकदा का ते उजळ पिवळे झाले की, ते अत्याधिक परिपक्व आणि बियाणे असतात.

दिवा – सर्व-अमेरिकेतील निवड विजेते, दिवा विश्वासार्ह आणि उत्पादनक्षम आहे आणि भांडी किंवा बागेसाठी योग्य आहे. वेली पाच ते सहा फूट वाढतातलांब म्हणून समर्थन प्रदान करा. ते पार्थेनोकार्पिक देखील आहेत ज्याचा अर्थ पीक तयार करण्यासाठी त्यांना परागकण करण्याची आवश्यकता नाही. आपण ग्रीनहाऊस किंवा पॉलिटनेलमध्ये भांडीमध्ये रोपे वाढवत असल्यास हे विशेषतः उपयुक्त आहे. इष्टतम चवीसाठी, फळे पाच ते सात इंच लांब असताना कापणी करा.

पिकोलिनो - पिकोलिनो ही कॉकटेल-प्रकारची काकडी आहे ज्यामध्ये कॉम्पॅक्ट वेली फक्त चार ते पाच फूट लांब वाढतात आणि उत्कृष्ट रोग प्रतिकारशक्ती वाढवतात. फळे गुळगुळीत आणि खोल हिरवी असतात आणि चार ते पाच इंच लांब असताना कापणी चांगली होते. मी माझ्या बागेतील कुंड्यांमध्ये पिकोलिनो आणि पॉलिटनेलमध्ये सर्व उन्हाळ्यात मधुर मिनी काकडीच्या उदार पिकासाठी पिकवतो.

कंटेनर गार्डनमध्ये इतर भाज्यांसह काकडी कशी वाढवायची याबद्दल अधिक माहितीसाठी, हे लेख नक्की पहा:

कंटेनर गार्डनमध्ये काकडी कशी वाढवायची याबद्दल तुम्ही काही नवीन शिकलात का?