Τα αγγούρια είναι ένα απαραίτητο καλοκαιρινό λαχανικό, το οποίο είναι εύκολο στην καλλιέργεια και εξαιρετικά παραγωγικό - ακόμη και σε δοχεία! Δεν χρειάζεστε έναν μεγάλο κήπο για να καλλιεργήσετε αγγούρια. Απλά δώστε τους ηλιοφάνεια και σταθερή υγρασία και απολαύστε μια πλούσια σοδειά από τραγανά φρούτα όλο το καλοκαίρι. Επιπλέον, τα αγγούρια που καλλιεργούνται σε γλάστρες έχουν συνήθως λιγότερα προβλήματα με παράσιτα και ασθένειες, οπότε η φύτευση σε δοχεία μπορεί πραγματικά ναΕίστε έτοιμοι να μάθετε πώς να καλλιεργείτε αγγούρια σε κήπο με δοχεία;

Τα αγγούρια τύπου θάμνου μπορούν να φυτευτούν στο μπροστινό μέρος μεγάλων γλαστρών και ζαρντινιέρων που περιέχουν επίσης ντομάτες, βότανα και άλλα φυτά.

Τύποι αγγουριών για καλλιέργεια σε δοχεία

Υπάρχουν τόσα πολλά μοναδικά και νόστιμα αγγούρια που μπορείτε να καλλιεργήσετε. Παρουσιάζω πολλά από αυτά στο βραβευμένο βιβλίο μου, Veggie Garden Remix, αλλά βασικά, οι ποικιλίες αγγουριών χωρίζονται σε δύο κύριες κατηγορίες: θάμνος ή αμπέλου. Τα αγγούρια θάμνου σχηματίζουν κοντά αμπέλια, μόλις δύο με τρία πόδια μήκος και δεν απαιτούν πέργκολα. Είναι ιδανικά για γλάστρες, καταρρέουν πάνω από το πλάι ενός δοχείου ή κρεμαστού καλαθιού, ή μπορείτε ναστηρίξτε τα με ένα κλουβί ντομάτας.

Τα αγγούρια με κληματίδες παράγουν περισσότερους καρπούς ανά φυτό, αλλά είναι επίσης μεγαλύτερα φυτά, που φτάνουν σε μήκος έως και οκτώ πόδια ανάλογα με την ποικιλία. Μπορούν να καλλιεργηθούν σε γλάστρες, αλλά επιλέξτε μεγάλα δοχεία, με διάμετρο τουλάχιστον δεκαοκτώ ίντσες, για να εξασφαλίσετε επαρκή χώρο για τις ρίζες. Θα χρειαστεί επίσης να εξασφαλίσετε μια πέργκολα ή άλλο στήριγμα για τα ζωηρά φυτά, εκτός αν θέλετε να περιφέρονται σε όλη τη βεράντα ή την αυλή σας.

Τα καλύτερα δοχεία για την καλλιέργεια αγγουριών

Η επιλογή του σωστού δοχείου για την καλλιέργεια αγγουριών είναι το πρώτο βήμα για μια επιτυχημένη συγκομιδή. Το δοχείο θα πρέπει να χωράει τουλάχιστον πέντε έως επτά γαλόνια μείγματος γλάστρας και να έχει καλή αποστράγγιση. Το μεγαλύτερο είναι καλύτερο, καθώς ένας μεγαλύτερος όγκος χώματος συγκρατεί περισσότερο νερό, αλλά είναι επίσης βαρύτερο και λιγότερο επιρρεπές στην ανατροπή.

Τα κοινά υλικά για δοχεία περιλαμβάνουν πλαστικό, ύφασμα, ξύλο και μέταλλο. Μπορείτε να αγοράσετε γλάστρες ή να ανακυκλώσετε αντικείμενα όπως κουβάδες των πέντε γαλονιών, μισά βαρέλια ή κουτιά κρασιού. Εάν το δοχείο που επιλέξατε δεν έχει τρύπες αποστράγγισης, φροντίστε να προσθέσετε μερικές στον πυθμένα με ένα τρυπάνι. Τα υφασμάτινα δοχεία είναι ελεύθερα αποστραγγιζόμενα και δεν χρειάζονται τρύπες αποστράγγισης. Τα ακτινίδια τύπου θάμνου μπορούν επίσης να καλλιεργηθούν σε κρεμαστά καλάθια, αλλάκαι πάλι, επιλέξτε ένα καλάθι μεγάλων διαστάσεων με διάμετρο τουλάχιστον δώδεκα έως δεκατέσσερις ίντσες.

Καλλιεργώ φυτά αγγουριού σε διάφορους τύπους δοχείων, όπως υφασμάτινες γλάστρες και γλάστρες. Χρειάζεται να ποτίζονται πιο συχνά από ό,τι οι πλαστικές γλάστρες, αλλά διατηρούν καλά τη θερμότητα και κλαδεύουν τις ρίζες με αποτέλεσμα να δημιουργείται ένα πυκνό ριζικό σύστημα.

Καλύτερο έδαφος για αγγούρια σε δοχείο

Τα αγγουράκια είναι βαριά τροφή και αναπτύσσονται καλύτερα όταν φυτεύονται σε ένα καλλιεργητικό μέσο που είναι ελαφρύ αλλά πλούσιο σε οργανική ύλη. Αποφύγετε τη χρήση χώματος κήπου που είναι πολύ βαρύ. Συνδυάζω ένα υψηλής ποιότητας μείγμα γλάστρας, που συχνά αποκαλείται χώμα γλάστρας, με κομπόστ, σε αναλογία 50-50 για τα αγγουράκια μου σε δοχεία. Προσθέτω επίσης λίπασμα βραδείας αποδέσμευσης στο μείγμα χώματος πριν φυτέψω.

Πότε να φυτέψετε αγγούρια σε δοχεία

Τα αγγούρια είναι θερμόφιλα λαχανικά και δεν πρέπει να φυτεύονται σε εξωτερικούς χώρους μέχρι η θερμοκρασία του εδάφους να είναι τουλάχιστον 15 C (60 F). μετά το Μην προσπαθήσετε να βάλετε τα αγγούρια σε δοχεία πολύ νωρίς, καθώς θα είναι επιρρεπή στο κρύο ή στον παγετό.

Οι σπόροι αγγουριού μπορούν να σπαρθούν απευθείας μετά τον τελευταίο ανοιξιάτικο παγετό και όταν το έδαφος έχει θερμανθεί σε θερμοκρασία τουλάχιστον 15 C. Ή, μπορούν να ξεκινήσουν 3-4 εβδομάδες νωρίτερα σε εσωτερικούς χώρους.

Πώς να καλλιεργήσετε αγγούρια σε κήπο με δοχεία - σπόρους ή μεταφυτεύσεις;

Συχνά με ρωτούν αν οι σπόροι αγγουριού πρέπει να σπέρνονται απευθείας σε εξωτερικούς χώρους ή αν πρέπει να ξεκινήσουν μέσα για να δώσουν στα φυτά ένα προβάδισμα για τη σεζόν. Στα αγγούρια γενικά δεν αρέσει η διατάραξη των ριζών και μπορεί να είναι δύσκολο να μεταφυτευτούν. Για το λόγο αυτό, συχνά σπέρνονται απευθείας σε δοχεία καθώς και σε παρτέρια κήπου.

Για να σπείρετε σπόρους αγγουριού σε δοχείο, φυτέψτε τρεις σπόρους ανά γλάστρα, σπρώχνοντάς τους σε βάθος περίπου μισής ίντσας. Ποτίστε καλά και διατηρήστε το χώμα σταθερά υγρό μέχρι να βλαστήσουν οι σπόροι. Ανάλογα με την ποικιλία αγγουριού και το μέγεθος του δοχείου, θα χρειαστεί πιθανότατα να αφαιρέσετε όλα τα φυτά εκτός από ένα μόλις αναπτυχθούν καλά.

Εάν θέλετε να ξεκινήσετε τους σπόρους αγγουριού σας σε εσωτερικό χώρο, φροντίστε να τους σπείρετε την κατάλληλη στιγμή, δηλαδή μόλις τρεις με τέσσερις εβδομάδες πριν σκοπεύσετε να τους μεταφέρετε στις γλάστρες τους. Η πολύ πρώιμη φύτευση σε εσωτερικό χώρο έχει ως αποτέλεσμα να μεγαλώσουν υπερβολικά τα φυτά που μπορεί να προσπαθήσουν να ανθίσουν και να καρποφορήσουν ενώ βρίσκονται ακόμα σε εσωτερικό χώρο. Αυτά θα είναι δύσκολο να μεταφυτευτούν και δεν θα ανταποκριθούν ποτέ στις δυνατότητες παραγωγής τους. Όταν είστε έτοιμοι να φυτέψετε τουςτα καλοχρονισμένα σπορόφυτα αγγουριού στα προετοιμασμένα υπαίθρια δοχεία τους, βγάλτε τα προσεκτικά από τις γλάστρες τους και βάλτε τα μέσα στο μείγμα γλάστρας χωρίς να πειράξετε το ριζόστρωμα. Ποτίστε τα καλά.

Μου αρέσει να καλλιεργώ τα φυτά αγγουριού στον κήπο και στα δοχεία μου κάθετα σε πέργκολες, κορδόνια ή δίχτυα.

Καλλιέργεια αγγουριών σε δοχεία κάθετα

Υπάρχουν πολλά οφέλη από την κάθετη καλλιέργεια αγγουριών, ακόμη και σε δοχεία. Τα φυτά που αναπτύσσονται ψηλά έχουν καλύτερη ροή αέρα γύρω από τα φύλλα, μειώνοντας πολλά κοινά προβλήματα ασθενειών. Εάν καλλιεργούνται σε ένα κατάστρωμα ή μια βεράντα, η καλλιέργειά τους σε ένα στήριγμα καταλαμβάνει λιγότερο χώρο και διατηρεί τον υπαίθριο χώρο σας πιο τακτοποιημένο. Επίσης, διευκολύνει τη συγκομιδή των καρπών. Επιπλέον, τα αγγούρια των μακρόκαρπων τύπων, όπως τα αγγλικά ή ταΟι ασιατικές ποικιλίες μεγαλώνουν πιο ίσια.

Οι περισσότεροι τύποι αγγουριών, ακόμη και οι ποικιλίες με θάμνους, επωφελούνται από την υποστήριξη. Για αγγούρια με θάμνους μικρότερης ανάπτυξης, χρησιμοποιώ κλουβιά ντομάτας. Για ποικιλίες με αμπέλια που μπορούν να αναπτυχθούν επτά πόδια ή περισσότερο, χρησιμοποιώ πέργκολες, δίχτυα ή σπάγκους.

• Πέργκολες - υπάρχουν πολλοί τύποι πέργκολων που μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την κάθετη καλλιέργεια αγγουριών. Συχνά κατασκευάζονται από σύρμα ή ξύλο και μπορούν να αγοραστούν ή να φτιαχτούν μόνοι σας.
• Χορδές - Στο πολυτόνωμά μου καλλιεργώ αγγούρια σε υφασμάτινες γλάστρες ή πλαστικές γλάστρες, εκπαιδεύοντάς τα κάθετα πάνω σε σπάγκους. Είναι ένας πολύ αποτελεσματικός και απλός τρόπος για να καλλιεργήσετε αγγούρια σε δοχεία και έχει ως αποτέλεσμα υγιή φυτά και μεγάλη συγκομιδή.
• Δίχτυ - Το πλέγμα από μπιζέλια και φασόλια είναι ένα άλλο δημοφιλές υλικό για τη στήριξη αγγουριών με αμπέλια. Εάν καλλιεργείται σε γλάστρες ή δοχεία σε κατάστρωμα, μπαλκόνι ή αίθριο, το πλέγμα μπορεί να κρεμαστεί από ένα κιγκλίδωμα, τοίχο ή άλλη δομή. Βεβαιωθείτε ότι έχετε επιλέξει ένα υλικό πλέγματος με μεγάλες τρύπες τουλάχιστον τετράγωνες τέσσερις ίντσες. Διατίθεται επίσης πλέγμα τετράγωνου πλέγματος μιας ίντσας, αλλά δεν συνιστάται για αγγούρια, καθώς οι καρποί μπορεί νασφηνώνουν στο δίχτυ καθώς μεγαλώνουν.

Για έναν άμεσο κήπο σε δοχείο, φυτέψτε αγγούρια σε ένα μεγάλο δοχείο rubbermaid. Απλά φροντίστε να ανοίξετε τρύπες στον πυθμένα για την αποστράγγιση.

Πώς να καλλιεργήσετε αγγούρια σε κήπο με δοχεία

Η καλύτερη συγκομιδή αγγουριού προέρχεται από υγιή φυτά. Για να ενθαρρύνετε την υγιή ανάπτυξη, τοποθετήστε τα δοχεία σας σε μέρος που θα δέχονται άπλετο ηλιακό φως (τουλάχιστον οκτώ ώρες την ημέρα) και παρέχετε τακτική υγρασία.

• Πότισμα αγγουριών σε δοχείο - Τα αγγούρια χρειάζονται συνεχή παροχή νερού για να παράγουν καρπούς υψηλής ποιότητας. Αν τα φυτά δεν έχουν αρκετό νερό και αν τα αφήσετε να μαραθούν μεταξύ των ποτισμάτων, οι καρποί μπορεί να γίνουν πικροί. Τα λαχανικά που καλλιεργούνται σε δοχεία πρέπει να ποτίζονται πιο συχνά από ό,τι τα φυτά που βρίσκονται στο έδαφος, γι' αυτό παρακολουθείτε προσεκτικά τα επίπεδα υγρασίας και ποτίζετε όταν το χώμα είναι στεγνό στην αφή. Το καλοκαίρι, αυτό μπορεί να γίνεται κάθε μέρα, ανάλογα με τις συνθήκες.τις καιρικές συνθήκες και το μέγεθος του δοχείου.
• Λίπανση αγγουριών δοχείου - Επειδή τα αγγούρια είναι βαριά τροφοδότες, προσθέτω ένα οργανικό λίπασμα αργής απελευθέρωσης στο μείγμα γλάστρας κατά τη φύτευση. Αυτό παρέχει σταθερή τροφοδοσία καθ' όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Για να το συμπληρώσω, χρησιμοποιώ επίσης ένα αραιωμένο υγρό λίπασμα από φύκια ή τσάι κομπόστ κάθε τρεις έως τέσσερις εβδομάδες.
• Παρακολούθηση για παράσιτα και ασθένειες - Τα αγγούρια μπορούν να πέσουν θύματα παρασίτων όπως σκαθάρια αγγουριού, αφίδες, κολοκυθοφάγοι και γυμνοσάλιαγκες, καθώς και ασθενειών όπως το ωίδιο και το βακτηριακό μαρασμό. Βοηθάει να καλλιεργείτε ανθεκτικές ποικιλίες, αλλά το να έχετε το νου σας για πιθανά προβλήματα σας επιτρέπει επίσης να αναλάβετε δράση προτού ξεφύγουν από τον έλεγχο. Ένα σπρέι με σαπουνόνερο μπορεί να χρησιμοποιηθεί για πολλούς τύπους εντόμων παρασίτων. Για λεπτομερείς πληροφορίες σχετικά με το φυτό αγγούριπροβλήματα, φροντίστε να δείτε αυτό το εξαιρετικό άρθρο της Jessica.

Τα αγγούρια είναι καλύτερα όταν συγκομίζονται ελαφρώς ανώριμα. Κόψτε τους καρπούς από το φυτό, μην τους τραβάτε ή τους τραβάτε γιατί κινδυνεύει να καταστραφεί το φυτό.

Πώς να συγκομίζετε αγγούρια σε δοχεία

Τα αγγούρια συγκομίζονται καλύτερα όταν οι καρποί είναι ελαφρώς ανώριμοι και στο αποκορύφωμα της ποιότητάς τους. Μόλις γίνει η επικονίαση, χρειάζονται 5 έως 10 ημέρες, ανάλογα με την ποικιλία, για να μετατραπεί το θηλυκό άνθος σε καρπό. Το μέγεθος των καρπών ποικίλλει από ποικιλία σε ποικιλία, ενώ κάποιοι είναι έτοιμοι για συγκομιδή όταν έχουν μήκος μόλις δύο ίντσες και άλλοι όταν έχουν μήκος ενός μέτρου, γι' αυτό διαβάστε το πακέτο σπόρων για τη συγκεκριμένη συγκομιδή.πληροφορίες. Μην αφήνετε τους υπερώριμους καρπούς να παραμείνουν στο φυτό. Αυτό μειώνει την παραγωγή νέων λουλουδιών και καρπών.

Ποτέ μην μαζεύετε τους καρπούς τραβώντας τους από τα φυτά. Μπορεί να καταστρέψετε το φυτό ή τον καρπό. Αντ' αυτού, χρησιμοποιήστε ένα ψαλίδι ή κλαδευτήρι για να κόψετε τους καρπούς από το αμπέλι.

Οι καλύτερες ποικιλίες αγγουριών για καλλιέργεια σε γλάστρες

Όταν μαθαίνετε πώς να καλλιεργείτε αγγούρια σε έναν κήπο με δοχεία, είναι σημαντικό να εξετάσετε την επιλογή της ποικιλίας. Πολλές κληρονομικές ποικιλίες είναι παραγωγικές και προσφέρουν μεγάλη συγκομιδή τραγανών καρπών, αλλά τα νεότερα υβρίδια έχουν συχνά καλύτερη αντοχή στις ασθένειες.

Ποικιλίες αγγουριού θάμνου:

Διαλέξτε ένα μπούσελ - Αυτό το βραβευμένο με All-America Selections αγγούρι είναι ιδανικό για γλάστρες. Τα συμπαγή φυτά έχουν μήκος μόλις δύο μέτρα και μπορούν να φυτευτούν με άλλα λαχανικά και βότανα σε ένα μεγάλο δοχείο ή μόνα τους σε μεσαίου μεγέθους γλάστρες. Είναι πολύ πρώιμο στην παραγωγή και οι καρποί του είναι εξαιρετικοί για φρέσκια κατανάλωση ή για παρασκευή τουρσιών. Συγκομίστε όταν τα αγγούρια έχουν μήκος τρεις έως πέντε ίντσες.

Θάμνος σαλάτας - Για πάνω από τριάντα χρόνια, η ποικιλία Salad Bush είναι μια τυπική ποικιλία αγγουριού για μικρούς κήπους και δοχεία. Τα φυτά αναπτύσσονται σε μήκος δύο μέτρων και αποδίδουν αγγούρια σε φέτες πλήρους μεγέθους. Συγκομιδή όταν έχουν μήκος οκτώ ίντσες.

Παριζιάνικη Τσιγγάνα - Τα φυτά του αγγουριού Parisian Gherkin, που είναι ημιβλαστάρια, έχουν μήκος δύο έως τρία μέτρα και παράγουν δεκάδες μίνι αγγούρια που είναι νόστιμα φρέσκα ή τουρσί. Οι καρποί έχουν μικρά μαύρα αγκάθια και τραγανή, ελαφρώς γλυκιά γεύση.

Spacemaster - Αυτό το δημοφιλές αγγούρι αρχίζει να βγάζει καρπούς μήκους έξι έως οκτώ ιντσών σε λιγότερο από δύο μήνες από τη σπορά. Είναι μια εξαιρετική ποικιλία για γλάστρες και κρεμαστά καλάθια, καθώς τα φυτά αναπτύσσονται σε μήκος μόνο δύο έως τρία μέτρα.

Ποικιλίες αγγουριού με αμπέλι:

Λεμόνι - Το αγγούρι λεμόνι είναι μια δημοφιλής κληρονομική ποικιλία με ασυνήθιστους στρογγυλούς, ανοιχτοπράσινους έως ανοιχτοκίτρινους καρπούς. Τα αμπέλια μπορούν να φτάσουν σε μήκος τα οκτώ πόδια και να παράγουν δεκάδες αγγούρια ανά φυτό. Είναι καλύτερο να συγκομίζονται όταν είναι ακόμα ανοιχτοπράσινα έως ανοιχτοκίτρινα. Μόλις γίνουν έντονα κίτρινα, είναι υπερώριμα και σπυρωτά.

Diva - Το Diva, νικητής του All-America Selections, είναι αξιόπιστο και παραγωγικό και ιδανικό για γλάστρες ή παρτέρια κήπου. Τα αμπέλια αναπτύσσονται σε μήκος πέντε με έξι πόδια, οπότε παρέχουν υποστήριξη. Είναι επίσης παρθενοκαρπικά, πράγμα που σημαίνει ότι δεν χρειάζεται να επικονιαστούν για να παράγουν σοδειά. Αυτό είναι ιδιαίτερα χρήσιμο αν καλλιεργείτε τα φυτά σε γλάστρες σε θερμοκήπιο ή πολυτούνα. Για βέλτιστη γεύση, συγκομίστε όταν οι καρποί είναιπέντε έως επτά ίντσες μήκος.

Picolino - Το Picolino είναι ένα αγγούρι τύπου κοκτέιλ με συμπαγή κλήματα που αναπτύσσονται σε μήκος μόλις 4 έως 5 πόδια και διαθέτουν εξαιρετική αντοχή στις ασθένειες. Οι καρποί είναι λείοι και βαθυπράσινοι και συγκομίζονται καλύτερα όταν έχουν μήκος 4 έως 5 ίντσες. Καλλιεργώ το Picolino σε γλάστρες στον κήπο μου και στο πολυτόνωμά μου για μια γενναιόδωρη σοδειά από νόστιμα μίνι αγγούρια όλο το καλοκαίρι.

Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με το πώς να καλλιεργήσετε αγγούρια σε κήπο με δοχεία, μαζί με άλλα λαχανικά, φροντίστε να δείτε αυτά τα άρθρα:

Μάθατε κάτι καινούργιο σχετικά με την καλλιέργεια αγγουριών σε κήπο με δοχεία;