Unha espiral de herbas é unha cama de xardín elevada que é á vez fermosa e funcional. É perfecto para xardíns de pequeno espazo, pero tamén se pode colocar en paisaxes ornamentais para proporcionar herbas frescas para a cociña. Do mesmo xeito que outros tipos de camas elevadas, os xardíns en espiral son espazos pouco coidados e a súa forma única permite ao xardineiro plantar herbas amantes do sol e da sombra na mesma cama. ¿Intrigado? Continúa lendo para obter máis información sobre a construción e a xardinería nun xardín de herbas en espiral.

Unha espiral de herbas é unha forma atractiva e práctica de cultivar herbas como o perexil, a albahaca e o tomiño.

Que é unha espiral de herbas?

Unha espiral de herbas é un xardín elevado construído en forma de espiral. É máis alto no medio e baixa ata o nivel do chan. Pódese facer cunha variedade de materiais como pedra ou madeira, e ofrece diferentes condicións de crecemento dentro da mesma cama. As espirais de herbas son populares no deseño de permacultura e están construídas a partir de materiais atopados no lugar. Podes facer un xardín de herbas en espiral tan grande como queiras, pero a maioría ten uns seis pés de diámetro e dous ou tres pés de alto.

Por que cultivar herbas nunha espiral de herbas?

Hai moitos beneficios de cultivar herbas nun xardín en espiral. En primeiro lugar, a única forma de montículo da cama significa que está máis alta no centro. Isto dá lugar a un excelente drenaxe que é importante para moitos tipos de herbas, especialmente aquelas que se orixinan no Mediterráneoleituga e outras verduras favoritas.

Un consello final! Etiqueta as túas herbas ou vexetais mentres plantas con rotuladores de bambú sinxelos que sexan decorativos e funcionais.

Para obter máis publicacións sobre o cultivo de herbas, asegúrate de consultar os seguintes artigos:

Estás a pensar nunha espiral de herbas para o teu xardín?

A forma elevada dun xardín de herbas en espiral tamén significa que hai zonas da cama que reciben pleno sol e zonas un pouco máis sombreadas. Esta mestura de microclimas significa que podes cultivar herbas tanto amantes do sol como tolerantes á sombra nun só xardín. A albahaca e o ourego son axeitados para o pleno sol, mentres que o cilantro e o perexil poden crecer con menos luz.

Este tamén é un proxecto axeitado para un xardineiro que, coma min, non ten habilidades profesionais de construción. Fai un gran proxecto de fin de semana e utiliza materiais de fácil obtención. Finalmente, creo que un xardín de herbas en espiral é unha fermosa característica paisaxística. É atractivo, funcional e unha forma eficaz de cultivar unha variedade de herbas nun espazo relativamente pequeno.

Esta fermosa espiral de herbas está feita con tacos de cedro branco oriental de 3 polgadas por The Backyard Urban Farm Company. Outros materiais comúns para xardíns en espiral de herbas inclúen pedras, adoquines de paisaxes e ladrillos. (Fotos cortesía de The Backyard Urban Farm Company)

O mellor sitio para un xardín en espiral

Antes de iniciar un xardín en espiral, bota unha ollada á túa propiedade para atopar o sitio axeitado. Debe ofrecer polo menos seis horas de sol directo cada día e estar preto da cociña, especialmente se planeas cultivar herbas culinarias. O terreo nivelado tamén é útil, especialmente cando estás construíndo o xardín.

Os mellores materiais para construírun xardín de herbas en espiral

Unha espiral de herbas pódese facer a partir dunha variedade de materiais, incluíndo pedras, ladrillos, adoquines ou madeira. Cada un ten vantaxes e inconvenientes e a continuación atoparás unha ollada máis detallada a estas catro opcións comúns. Un punto a destacar é que as pedras, os ladrillos e os adoquines de paisaxes absorben a calor durante o día e irradian pola noite, o que reduce as fortes flutuacións de temperatura cando se pon o sol.

• Pedras: xa sexan de forma irregular ou plana, a pedra engade un elemento natural a un xardín en espiral e é á vez forte e atractiva. Normalmente, as pedras teñen superficies máis irregulares que os ladrillos ou adoquines e adoitan ser máis difíciles de apilar. Se son relativamente planos pódense apilar en seco ou podes usar morteiro ou cemento para mantelos xuntos. No meu xardín parece que cada vez que cavo un burato saco unha pila de pedras e, polo tanto, son un material de construción económico para proxectos como unha espiral de herbas.
• Ladrillos: os ladrillos son fáciles de obter, son resistentes e planos, o que fai que apilalos sexa bastante sinxelo. Podes usar ladrillos novos ou vellos e pode ter sorte para conseguir unha pila de ladrillos antigos nunha obra de construción.
• Adoquíns: como os ladrillos, os adoquíns paisaxísticos teñen partes superiores e inferiores planas. Xeralmente son máis caros que os ladrillos e as pedras, pero teñen unha gran variedade de tamaños, formas e cores.
• Madeira: tamén producen toros, tacos, ataduras ou outros produtos de madeira sen tratar.excelentes materiais para construír unha espiral de herbas. A cama de madeira que aparece na foto de arriba de The Backyard Urban Farm Company usa tacos de cedro branco oriental de tres polgadas para unha cama de xardín duradeira e duradeira.

Construír un xardín de herbas en espiral é un bricolaxe que debería levar só unhas horas se reúnes todos os materiais con antelación.

O mellor tipo de chan para usar nunha espiral de herbas

Para unha espiral de herbas de seis pés de ancho e dous ou tres de altura, necesitará aproximadamente un metro cúbico de medio de cultivo. Podes mercar terra de triple mestura ou de xardín, ou tomar terra doutra parte da túa propiedade e mesturala con compost ou molde de follas. A maioría das herbas medran ben no chan medio do xardín, polo que non é necesario engadir demasiado esterco ou materiais orgánicos.

Antes de romper o terreo no xardín, marca o patrón en espiral no chan, o mantillo ou a grava. (Foto cortesía de The Backyard Urban Farm Company).

Como construír unha espiral de herbas

Hai catro pasos principais para construír un xardín en espiral: preparación do sitio, delimitación do deseño, construción do leito e engadimento do chan.

1) Preparación do sitio

Se o xardín se quere construír sobre un céspede ou cartolina existente, primeiro ou elimina o céspede ou céspede persistente. un produto como Sunbelt Weed Control. Para disfrazar o cartón podes cubrilo con compost ou mantillo de cortiza. Finalmente romperaseabaixo e sufoca a herba debaixo da cama. Se o chan existente é particularmente infértil, pode querer cavar para encher a zona cunha mestura triple de alta calidade ou terra de xardín.

2) Marque a espiral no chan, herba ou mantillo

Use unha estaca para marcar o centro da cama. Ata unha corda á estaca para axudarche a marcar a forma exterior do círculo. Para unha cama de seis pés de diámetro, a corda debe estar a uns tres pés da estaca central, pero pode querer construír un xardín en espiral máis amplo ou máis pequeno. Para marcar o perímetro da cama, espolvoreo unha fina liña de fariña ou cal en po, ou talla lixeiramente no chan ou mulch cunha aixada de xardín. Tamén podes usar fariña ou cal en po para marcar a forma de espiral no interior do círculo. Cada sección de plantación nos brazos da espiral debe ter de un pé a un pé e medio de ancho para garantir o suficiente espazo de crecemento para as herbas.

Podes facer un xardín de herbas en espiral tan grande ou pequeno como queiras, dependendo do espazo dispoñible.

3) Constrúe a espiral de herbas

Unha vez que teñas establecido o patrón de espiral no leito, comeza a construír. Coloque unha fila de pedra, ladrillos, madeiras ou o material desexado ao longo do patrón. A parede exterior da espiral será a parte máis baixa do xardín e só pode ter unha ou dúas pedras ou ladrillos de altura, dependendo do deseño desexado.

Segue amontoando o edificiomaterial ao longo do patrón espiral central. A medida que apilas cara arriba, podes engadir terra á cama. Isto axudará a apoiar o deseño e evitar o colapso das pedras ou ladrillos. Se está a usar morteiro ou cemento para manter os materiais de construción no seu lugar, agarde ata que se cure antes de engadir o chan. A medida que engades filas adicionais para crear a espiral, faga cada capa varias pedras ou ladrillos máis curtas para que o medio da cama creza máis alto.

4) Termina a espiral engadindo terra

Segue engadindo terra a medida que as paredes se fagan máis altas. Unha vez que a cama teña uns dous ou tres pés de alto e chea de terra, xa está! Recomendo cavar unha capa de compost dunha polgada antes de plantar para enriquecer aínda máis o chan.

O bordo exterior dun xardín en espiral é o máis baixo e vaise aumentando progresivamente cara ao centro.

As mellores herbas para plantar nun xardín de herbas en espiral

Porque unha espiral de herbas ofrece condicións de crecemento lixeiramente diferentes, prefire plantar ben as herbas en espiral. As mellores apostas inclúen romeu, ourego, tomiño, lavanda e salvia. As herbas que poden tomar un pouco de sombra e máis humidade pódense plantar no lado norte e ao longo da parte inferior da espiral. As boas opcións para estes espazos inclúen perexil, cilantro, estragón e ceboliño. Abaixo amósanse as miñas 9 herbas favoritas para un xardín de herbas en espiral.

Albahaca

No meu xardín a albahaca é unha herba esencial do veránofrecendo aroma e sabor á miña cociña, así como flores para as abellas. Cultivo moitos tipos de albahaca no meu xardín (lea máis sobre iso aquí) e recomendo manter a albahaca compacta como a albahaca grega ou o Everleaf Genovese ao plantar en espiral de herbas. As variedades de albahaca grega medran só un pé de altura mentres que Everleaf Genovese, unha variedade fermosa e produtiva, crece só dezaseis polgadas de altura.

Romarino

O romeu é unha perenne tenra que, como outras herbas mediterráneas, prospera no sol e no chan ben drenado. É unha herba de pouco coidado e só require un rego profundo pouco frecuente se o tempo estivo seco. Hai moitos tipos para cultivar e as miñas variedades preferidas son "Arp", "Hill Hardy" e "Barbeque".

Tomiño

O sol e o chan ben drenado son todo o que necesitas para manter o tomiño feliz. Plántala preto da parte superior da espiral de herbas, asegurándote de que reciba moita luz directa. O tomiño é unha planta perenne de baixo crecemento con follas pequenas e con moito sabor. Florece a mediados do verán e atrae abellas e insectos beneficiosos ao xardín.

A maioría dos tipos de herbas culinarias, medicinais e de beleza pódense cultivar en espiral de herbas

Perexil rizado

No meu xardín de cama elevada encántame cultivar perexil italiano, unha herba con sabor brillante que pode medrar tres pés de altura. No modesto espazo dunha espiral de herbas, prefiro plantar perexil rizado. Medra en montes ordenados e mantén un tamañoarredor dun pé de alto e un pé e medio de ancho. É fácil cultivar a partir de sementes sementadas no interior a principios da primavera, pero as mudas establecidas tamén son fáciles de obter en centros de xardinería e viveiros.

Orégano

Cultivo unha variedade de ouregos no meu xardín, pero os meus favoritos son o ourego grego e sirio, que teñen follas de cor verde grisáceo que son deliciosas frescas ou secas. O orégano é unha herba mediterránea e debe plantarse nun lugar con pleno sol e chan ben drenado. O lado orientado ao sur da espiral é o mellor lugar para o ourego.

Ceboleiro

Quizais a herba máis fácil de cultivar, o ceboleiro é unha planta perenne resistente e fiable que prospera ao sol ou á sombra parcial. A follaxe herbosa ten un suave sabor a cebola e pódese cortar durante toda a tempada. Tamén gozamos das flores roxas que xorden a finais da primavera, engadindo os fermosos pétalos ás ensaladas e espolvoreando as patacas ao forno. Unha vez que as flores se esvaecen, recorto as plantas con forza para fomentar moitas follas novas.

Cilantro

O cilantro é unha herba complicada de cultivar, que adoita estar só ás poucas semanas da tempada de colleita. Non está destinado a durar toda a tempada no xardín, polo que semento unha pitada de semente cada dúas semanas desde mediados da primavera ata principios do outono. Plantar cilantro nun lugar onde teña un pouco de sombra e chan húmido pode prolongar a colleita das follas picantes, polo que coloque un par de plantas na parte traseira e na parte inferior doo xardín en espiral. Non durará para sempre, pero cando se desbote, goza das flores de encaixe que son amigables para os polinizadores, seguidas das vainas de sementes aromáticas que se poden coller e secar como especia.

Encántame a follaxe arqueada e de textura fina da herba limón. É unha herba fácil de cultivar e ten un marabilloso sabor a limón que é delicioso no té, as patacas fritas e outros pratos.

Lemongrass

Lemongrass é unha herba fermosa e deliciosa para cultivar cunha fragrancia e sabor a limón brillante. Encántanme as follas arqueadas e herbosas que fan un delicioso té de herbas, pero tamén usamos a base carnosa dos tallos para patacas fritas, curry e outros pratos. Plántala na parte superior da espiral de herbas onde recibe un excelente drenaxe e moito sol directo.

Estragón francés

Esta herba culinaria é unha planta atractiva con follaxe de textura fina e talos delgados. As follas teñen un delicado sabor de regaliz e engade un sabor cálido aos aderezos para ensaladas, así como aos pratos de polo, ovos e cordeiro. Ás plantas gústalles unha boa drenaxe e non queren estar sentadas na auga. As seccións superiores a medias dun xardín en espiral son perfectas para o estragón francés.

Un xardín en espiral pode crecer máis que as herbas!

Un xardín en espiral non ten que estar reservado só para as herbas. Tamén se pode usar para cultivar vexetais como tomates ananos, feixóns, remolachas, variedades compactas de cabaciñas e pepinos, follas.