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एक बार जब आप अपना टमाटर का बगीचा लगा लेते हैं, तो ऐसा लग सकता है कि एक कदम पीछे हटने, आराम करने और अपने पौधों को बढ़ते हुए देखने और स्वादिष्ट टमाटरों की भरपूर फसल पैदा करने का समय आ गया है। हालाँकि, थोड़ी सी निरंतर देखभाल और रखरखाव का मतलब उत्पादक, स्वस्थ पौधों और निराशाजनक उपज के बीच अंतर हो सकता है। टमाटर का बगीचा उगाने के लिए हमारे छह आवश्यक कदम यहां दिए गए हैं।
यह सभी देखें: लचीलापन, तुम्हारा नाम गाउटवीड है1) टमाटर के बगीचे में उचित दूरी और रोपण
अपने टमाटर के बगीचे में पौधों को बढ़ने के लिए पर्याप्त जगह देने से पौधे अधिक स्वस्थ, अधिक उत्पादक और रोगों से ग्रस्त होते हैं। दूरी कुछ कारकों पर निर्भर करती है जिसमें आप किस प्रकार के टमाटर उगा रहे हैं और आप पौधों को कैसे सहारा देना चाहते हैं। अनिश्चित टमाटर जो खूँटों पर लंबवत रूप से उगाए जाते हैं, उन्हें 18 से 24 इंच की दूरी पर रखा जा सकता है। सघन, दृढ़ किस्मों को पौधों के बीच 24 इंच की दूरी की आवश्यकता होती है। टमाटरों के बीच अंतर रखने के बारे में अधिक जानकारी के लिए, यह लेख देखें जो मैंने उचित रोपण दूरी पर लिखा था।
स्मार्ट रोपण का अर्थ है टमाटर उगाने के लिए एक अच्छी जगह चुनना। उन्हें पूर्ण सूर्य (कम से कम आठ घंटे) और अच्छी, अच्छी जल निकासी वाली मिट्टी की आवश्यकता होती है। कई सब्जियों के विपरीत, टमाटर अपने तनों के साथ जड़ें पैदा करते हैं और यदि रोपण के समय उन्हें गहराई से दबा दिया जाए तो एक घनी जड़ प्रणाली बन जाएगी। जब मैं टमाटर की पौध लगाता हूं तो आम तौर पर उसके नीचे के दो-तिहाई हिस्से को दबा देता हूं।
2) टमाटर के पौधों को बांधना और सहारा देना
समर्थन करने के बहुत सारे कारण हैंटमाटर के पौधे. सबसे बड़ा कारण यह है कि यह स्वस्थ टमाटर के पौधों को बढ़ावा देता है। लंबवत रूप से बढ़ने से हवा का संचार बेहतर होता है, पत्तियों पर पानी के छींटे कम पड़ते हैं (इसलिए मिट्टी से होने वाली बीमारियों की घटनाएँ कम होती हैं), और पौधों तक अधिक रोशनी पहुँचती है।
टमाटर पिंजरे व्यापक रूप से उद्यान केंद्रों में उपलब्ध हैं और टमाटर की दृढ़, झाड़ीदार किस्मों के लिए ठीक हैं। दूसरी ओर, अनिश्चित या बेल वाली किस्में सात फीट लंबी हो सकती हैं और उन्हें मजबूत समर्थन की आवश्यकता होती है। मैं आठ फुट ऊंचे लकड़ी या फाइबरग्लास के डंडे का उपयोग करना पसंद करता हूं जिसे रोपण के समय अंकुर के बगल में डाला जाता है। जैसे-जैसे यह बढ़ता है, पौधे को खूंटी पर सुरक्षित करने के लिए सुतली का उपयोग करें। आप अनिश्चित पौधों के लिए लंबे चौकोर टमाटर के पिंजरे भी खरीद सकते हैं या DIY कर सकते हैं। हालाँकि, क्योंकि मैं हर मौसम में दर्जनों पौधे उगाता हूँ, ये मेरे लिए व्यावहारिक, भंडारण में आसान या आर्थिक रूप से व्यवहार्य नहीं हैं।
मैं अनिश्चित टमाटरों को खूँटों या सुतली पर लंबवत उगाता हूँ। जैसे-जैसे पौधे बढ़ते हैं, मैं नई वृद्धि को खूंटी से बांध देता हूं, या सुतली से बांध देता हूं।
3) टमाटरों को मल्चिंग करना
टमाटर के बगीचे को स्वस्थ रखने के लिए मल्चिंग शायद सबसे महत्वपूर्ण कदम है। मल्च मिट्टी की सतह को कटे हुए पत्तों या पुआल जैसे कार्बनिक पदार्थ से ढक देता है। यह इतना बड़ा अंतर क्यों है? मिट्टी की सतह पर अवरोध लगाने से पत्तियों पर मिट्टी-जनित रोगज़नक़ों का छींटा कम हो जाता है, लेकिन यह मिट्टी की नमी को भी बनाए रखता है और खरपतवारों को कम करता है। मैंआम तौर पर पुआल का उपयोग करता हूं, मेरे टमाटर के पौधों के चारों ओर दो इंच मोटी परत लगाने के साथ ही उन्हें लगा देता हूं।
यह सभी देखें: सर्दियों में ताज़ी सब्जियाँ उगाने के 3 तरीकेकुछ माली अपने टमाटर के बगीचे में लाल प्लास्टिक गीली घास या काली प्लास्टिक गीली घास का उपयोग करना पसंद करते हैं। मैं प्लास्टिक का उपयोग कम से कम करने की कोशिश कर रहा हूं, लेकिन प्लास्टिक मल्च के फायदे और नुकसान हैं। वे मिट्टी को गर्म करते हैं, विकास को तेज़ करते हैं, और भूसे की तरह, खरपतवारों को कम करते हैं और मिट्टी से होने वाली बीमारियों को कम करते हैं। हालाँकि, वे सिंचाई को और अधिक कठिन बना देते हैं और आपको पानी उपलब्ध कराने के लिए गीली घास के नीचे सोकर नली चलाने की आवश्यकता होती है।
टमाटर के बगीचे में पौधों को मल्चिंग करने से बहुत सारे फायदे होते हैं। यह न केवल आम बीमारियों के प्रसार को कम करता है, बल्कि यह मिट्टी की नमी को बनाए रखने में भी मदद करता है, और खरपतवार की वृद्धि को कम करता है।
4) टमाटर के पौधों को पानी कैसे दें
हम सभी जानते हैं कि पौधों को पानी देने की आवश्यकता होती है, लेकिन क्या आप जानते हैं कि टमाटर के बगीचे में उचित पानी देने से फूलों के सड़ने जैसी समस्याओं की घटना को कम किया जा सकता है? फूलों के सिरे सड़ने से फलों के निचले भाग पर काले, चमड़े के धब्बे बन जाते हैं और, हालांकि यह कोई बीमारी नहीं है, यह असंगत पानी देने से उत्पन्न होने वाली स्थिति है। अगर बारिश नहीं हुई है तो नियमित रूप से पानी देने का लक्ष्य रखें, और पौधों को सूखने की हद तक सूखने न दें।
मैं अपने टमाटरों को सींचने के लिए दो फुट की पानी की छड़ी और नली का उपयोग करता हूं, हमेशा पौधे के आधार को पानी देता हूं, पत्ते को नहीं। पत्तों पर पानी छिड़कने से - आपने अनुमान लगाया - रोग फैल सकता है। स्थापित कर रहा हैपौधों के आधार के चारों ओर एक सोकर नली एक अन्य सिंचाई विकल्प है जो पानी को त्वरित और आसान बनाता है।
फूल के अंत में सड़न का एक प्रमुख कारण अनियमित पानी देना है। स्वस्थ विकास को बढ़ावा देने के लिए नियमित रूप से सिंचाई करने की योजना बनाएं।
5) अपने टमाटर के बगीचे में खाद डालें
टमाटर भारी पोषक तत्व हैं और पूरे मौसम में पोषक तत्वों की स्थिर आपूर्ति की सराहना करते हैं। मेरा लक्ष्य मिट्टी को भरपूर खाद या पुरानी खाद के साथ-साथ धीमी गति से निकलने वाली जैविक टमाटर उर्वरक खिलाना है। मैं अच्छी फसल को प्रोत्साहित करने के लिए बढ़ते मौसम के दौरान हर तीन से चार सप्ताह में फिश इमल्शन या लिक्विड केल्प जैसे तरल जैविक उर्वरक भी लगाता हूं।
6) कीटों और बीमारियों की निगरानी करें
जब आप अपने टमाटर के बगीचे में काम करते हैं तो पौधों पर नज़र रखें। सप्ताह में एक या दो बार त्वरित निरीक्षण आपको किसी भी संभावित समस्या से निपटने में मदद कर सकता है।
जैसे-जैसे मेरे टमाटर के पौधे बढ़ते हैं, मैं उन्हें उनके खूँटों से बाँधना जारी रखता हूँ। मैं नीचे की पत्तियाँ भी हटा देता हूँ ताकि जब तक मेरे पौधे पूर्ण विकसित न हो जाएँ, तब तक उनके तने के निचले तल पर आमतौर पर कोई पत्तियाँ न हों। ये निचली पत्तियाँ अक्सर अगेती झुलसा जैसी समस्याओं के कारण सबसे पहले बदरंग हो जाती हैं और इन्हें हटाने से इसके प्रसार को कम करने में मदद मिल सकती है।
पत्तियों के पीले होने या मुड़ने, भूरे धब्बे और अन्य अनियमितताओं पर भी नज़र रखें। यदि आपका बगीचा टमाटर की बीमारियों से ग्रस्त है, तो ऊपर बताए गए सभी सुझावों और फसल चक्र का पालन करना सुनिश्चित करेंडिफिएंट, जैस्पर और माउंटेन मेरिट जैसी रोग प्रतिरोधी किस्में उगाएं।
साथ ही, सामान्य बीमारियों और उनके होने पर क्या करें, इस पर जेसिका का यह जानकारीपूर्ण लेख देखें। हम टमाटर विशेषज्ञ क्रेग लेहोलियर की उत्कृष्ट पुस्तक एपिक टोमेटोज़ की भी अनुशंसा करते हैं।
इस सनगोल्ड पौधे की पत्तियों पर टमाटर के शुरुआती झुलसा रोग के लक्षणों पर ध्यान दें। बीमारी को कम करने के लिए, प्रतिरोधी किस्में उगाएं, उन्हें अच्छी तरह से बांधें, और पुआल या कटी हुई पत्तियों से गीली घास डालें।
आपको टमाटर का बगीचा उगाने के बारे में अधिक जानकारी निम्नलिखित पोस्ट में मिलेगी:
क्या आपके पास टमाटर उगाने के लिए कोई सुझाव है?
