Ik experimenteer graag in de tuin. Ik hou ervan om mijn eigen kleine "studies" uit te voeren en verschillende tuintechnieken en producten te vergelijken om te zien welke het beste werken voor mij. Hoe wetenschappelijk-casual deze experimenten ook zijn, ik ontdek vaak een hoop informatie die de moeite waard is. Een goed voorbeeld: biologische appels telen met de fruitzaktechniek.

Als je geïnteresseerd bent in het telen van biologische appels - of bijna elk ander boomfruit - dan moet je even goed luisteren. Vorig jaar heb ik op kleine schaal geëxperimenteerd met het verpakken van fruit in zakken aan bomen, maar dit jaar heb ik alles op alles gezet en een eigen "onderzoek" opgezet. Vorig jaar heb ik slechts een paar appels in zakken gedaan, gewoon om te zien wat de resultaten zouden zijn, en ik was omver geblazen. Dit is wat ik doedit jaar.

Een experiment met het kweken van biologische appels

Het opzakken van fruit aan bomen is geen nieuwe techniek. Fruittelers over de hele wereld telen al tientallen jaren biologisch fruit met deze methode. Perziken, peren, abrikozen en pruimen behoren tot de gemakkelijkste vruchten om biologisch te telen als het gaat om het opzakken van fruit, maar ik denk dat appels het gemakkelijkst zijn van allemaal. Daarom heb ik ervoor gekozen om mijn experiment uit te voeren op een van mijn appelbomen (hoewel ik niet konen ik heb ook een paar perziken meegenomen!)

Het idee is om veelvoorkomend ongedierte in fruitbomen, zoals pruimenkevers, fruitmotten en appelmaden, te beletten de zich ontwikkelende vruchten aan te vallen door ze te bedekken met een fysieke barrière. In dit geval een soort "zak". Fruit in zakken doen voorkomt ook veel schimmelziekten, zoals vliegenvlekken en roetdauw.

Er zijn verschillende materialen die je kunt gebruiken als fruitzakjes... en daar begint mijn experiment.

Related post: Plantgoedboorders biologisch voorkomen

Materialen voor het verpakken van appels

Gedurende 15 jaar heb ik een veelheid aan sprays gebruikt voor het telen van biologische appels. Elk jaar voerde ik een reeks van acht tot tien jaarlijkse toepassingen uit van producten op basis van kaolienklei, sluimerende olie, zeepschild, kalkzwavel, Serenade en andere biologische bestrijdingsmiddelen voor fruitbomen. Vijf van die jaren runde ik een marktboerderij en verkocht ik mijn biologische fruit aan klanten op twee verschillende boerenmarkten. Het wasToen we de boerderij verlieten en naar ons huidige huis verhuisden, gaf ik het spuiten op en mijn fruitbomen leden eronder.

Maar dit experiment zou dat allemaal kunnen veranderen. In plaats van een rugzakspuit gevuld met biologische pesticiden en fungiciden, gebruik ik plastic zakjes met ritssluiting en nylon onderleggers om biologisch fruit te telen. Ik heb veel gelezen over de fruitzaktechniek en dit zijn de stappen die ik volg voor mijn experiment.

Er kunnen verschillende materialen gebruikt worden om boomfruit in te verpakken, waaronder nylon onderleggers.

Stap 1: Koop je materialen

Ik weet dat het verpakken van fruit in zakken werkt, omdat ik het vorig jaar op kleine schaal heb geprobeerd. Maar ik heb niet geëxperimenteerd met verschillende soorten "zakken" om te zien of het ene soort succesvoller is dan het andere. Dus dit jaar heb ik nylon onderleggers gebruikt voor een derde van de appels aan mijn boom, plastic zakjes met ritssluiting voor nog eens een derde en het laatste derde deel zijn mijn niet-ingevulde "controleappels". Ik heb twee dozen met nylon onderleggers gekocht bij Amazon, samen met 300 koordjes. Daarna heb ik twee dozen met 150 goedkope boterhamzakjes met ritssluiting gekocht bij de supermarkt. Ik heb in totaal $31,27 uitgegeven - veel minder dan ik ooit heb uitgegeven aan biologische pesticiden en fungiciden, dat is zeker.

Je kunt ook speciale Japanse fruitzakken kopen voor het kweken van biologische appels, maar ik vond ze nogal duur, dus voor dit jaar maken ze geen deel uit van het experiment.

Gerelateerde post: Plant vs. plaag: 3 manieren om te winnen!

Stap 2: Bereid je materialen voor

Voor de voorbereiding hoef je niet veel te doen, behalve de onderste hoek van elk van de plastic boterhamzakjes met ritssluiting afknippen. Condens hoopt zich op in het zakje en moet ergens weg kunnen lopen. Dit is voldoende en je kunt een dozijn zakjes tegelijk afknippen met een scherpe schaar.

Stap 3: Dun je fruit uit

Dit is een ongelooflijk belangrijke stap in het kweken van biologische fruitbomen, of je het fruit nu in zakken doet of niet. Als er te veel vruchten aan een boom blijven hangen, worden de takken te zwaar, zullen de rijpe vruchten klein zijn en zal de boom slechts om het jaar een fatsoenlijke oogst produceren. Voor een goede jaarlijkse productie moet je de vruchten uitdunnen tot één per tros voor appels en peren, of één per elke zes centimeter steel voor perziken, pruimen en andere steenvruchten. Dit moet je doen wanneer de grootste vrucht in de tros ongeveer de grootte van je duimnagel heeft. Als je te lang wacht, zullen fruitboomplagen actief zijn en kan je ontdekken dat je fruit al beschadigd is.

Fruit uitdunnen is een moeilijk proces, geloof me. Ik huil bijna als ik het elk jaar doe, maar het MOET gebeuren. Gebruik een schaar om alle appels per tros af te knippen, behalve de grootste. Een glas wijn helpt enorm.

Begin het proces met het uitdunnen van de appels tot één vrucht per tros.

Stap 4: Doe de resterende vruchten in zakken

Voor het verpakken van appels en ander fruit met zakken met ritssluiting, moet je gewoon ongeveer een centimeter van de rits openen, precies in het midden. Schuif de opening over het jonge fruit en sluit de rits rond de steel. Om de nylon voetjes te gebruiken, open je ze met je duim en wijsvinger en schuif je het voetje over het jonge fruit. Maak het dicht rond de steel van het fruit met een koordje.

Om appels te bedekken met een nylon footie, schuif je het open uiteinde over de appel en maak je het vast met een koordje.

Voor- en nadelen van mijn experiment met het verpakken van fruit in zakken

Op dit moment is tweederde van het fruit aan mijn appelboom al een week in zakken verpakt. Ik zal de resultaten van dit experiment posten nadat ik mijn appels in de herfst heb geoogst, maar ik heb al een paar voor- en nadelen opgemerkt.

• Als je denkt dat het te veel tijd kost om boomfruit in zakken te doen, heb je het mis. Ja, het kost wat tijd, maar volgens mijn horloge kostte het me iets minder dan anderhalf uur om zakjes met ritssluiting over 125 appels te doen en nylon onderleggers over nog eens 125 appels. Het kostte me een paar pogingen om het onder de knie te krijgen, maar toen ik het eenmaal onder de knie had, ging het proces veel sneller dan ik had verwacht. Toen ik acht tot tien keer per seizoen met biologische bestrijdingsmiddelen tegen fruitbomen spoot, kostte het me veel meer dan anderhalf uur.de helft in totale tijd.
• Hoewel de plastic zakjes met ritssluiting veel gemakkelijker aan te brengen waren en minder tijd kostten, zijn er al heel wat appels van de boom gevallen... Ik denk dat dit komt doordat de zakjes als vlaggetjes werken en de kracht van de wind de appels eraf rukt. Toch zal ik een deel van de vruchten verliezen door "June drop", dus misschien is dit geen probleem. De tijd zal het leren.
• Op zonnige dagen ontstaat er zeker condens in de plastic zakken. Het zal interessant zijn om te zien of er zich rotproblemen ontwikkelen naarmate het seizoen vordert.
• Drie weken voordat de appels klaar zijn voor de oogst verwijder ik alle zakken en onderleggers, zodat ze hun volle kleur kunnen ontwikkelen. Dit zal meer tijd aan de techniek toevoegen, waardoor het mogelijk meer tijd kost dan spuiten. Ik zal het bijhouden en je laten weten of dit het geval is.

Gebruik een boterhamzakje met ritssluiting om zich ontwikkelende appels te beschermen tegen fruitboomplagen.

Laatste gedachten over het telen van biologische appels met fruitzakken:

Ik zal de volgende punten het hele seizoen bijhouden en een definitief "verslag" uitbrengen als de resultaten binnen zijn!

• Welke "tassen" blijven beter zitten?
• Hebben de verpakte vruchten minder schade door ongedierte dan de niet-verpakte "controleappels"?
• Is er een verschil tussen de plastic zakjes en de nylon onderleggers als het gaat om het voorkomen van schade door ongedierte?
• Levert de ene techniek om fruit in zakken te doen meer vruchten op dan de andere?
• Levert de ene techniek om fruit in zakken te doen grotere vruchten op dan de andere?
• Schrikt deze methode ook eekhoorns en herten af?

En nog een laatste opmerking: als je niet gelooft dat deze techniek werkt, is hier wat informatie van de Universiteit van Kentucky waarin staat hoe effectief het verpakken van appels in zakken kan zijn.

Teelt u al biologisch fruit door appels, peren of ander fruit in zakken te doen? Zo ja, vertel ons dan over uw resultaten.

Update!

Nu het groeiseizoen is afgelopen, heb ik een paar dingen die het delen waard zijn en een paar geweldige lessen geleerd.

Ten eerste zullen de eekhoorns nog steeds je appels vinden, zelfs met de zakken en nylon voetjes op hun plaats. Ik ben verschillende bijna volgroeide appels kwijtgeraakt aan een gekke eekhoorn die uitviste hoe hij de zakken en voetjes van de bomen kon plukken en ze open scheuren. We moesten hem in een levende dierenval zetten om de situatie te verhelpen.

Vervolgens vonden de oorwurmen hun weg naar de plastic zakjes via de steelopening, maar ze kwamen niet door de nylon voetjes heen. Volgend jaar zal ik een strook Tangle-Trap rond de stam van de boom leggen om te voorkomen dat de oorwurmen omhoog kruipen naar de takken.

Ik ben bijna alle "niet-ingepakte" appels kwijtgeraakt aan appelmaden en fruitmotten, maar ik heb wel een paar dozijn appels kunnen oogsten die bedekt waren. Afgezien van de problemen met oorwormen en eekhoorns, beschermden de plastic zakjes de appels veel beter dan de nylon onderleggers. MAAR, de nylon onderleggers werkten veel beter bij een paar perziken waar ik ze op heb gebruikt. Ik heb een handvol absoluut perfecte perziken geoogstOp de appelboom hadden de pruimenkrullen er echter geen probleem mee om dwars door de nylons heen te kauwen.

Volgend jaar zal ik alle plastic zakjes gebruiken voor de appels en alle nylon footies voor de perziken. Ik zal een strook Tangle-Trap gebruiken op de stam van de appelboom en iets vroeger in het seizoen beginnen met het in de gaten houden van de eekhoorns. Al met al was het een zeer geslaagd experiment!

Spelden!