Sunt adepta experimentelor în grădină. Îmi place să îmi fac propriile mele mici "studii" și să compar diferite tehnici și produse de grădinărit pentru a vedea care sunt cele mai bune pentru mine. Oricât de neobisnuite din punct de vedere științific ar fi aceste experimente, de multe ori ajung să descopăr o mulțime de informații valoroase. Exemplu: cultivarea merelor ecologice prin tehnica de ambalare a fructelor în saci.

Dacă sunteți interesat să cultivați mere ecologice - sau aproape orice alt fruct de pom, de altfel - atunci veți dori să ascultați. Anul trecut am experimentat cu împachetarea fructelor în saci pe pomi la scară mică, dar anul acesta am mers până la capăt și am dezvoltat un "studiu" propriu. Anul trecut am împachetat doar câteva mere, doar pentru a vedea care vor fi rezultatele, și am fost uimit. Iată ce fac euîn acest an.

Un experiment de cultivare a merelor ecologice

Punerea în saci a fructelor în pomi nu este o tehnică nouă. Pomicultorii din întreaga lume cultivă fructe ecologice de zeci de ani folosind această metodă. Piersicile, perele, caisele și prunele sunt printre cele mai ușor de cultivat în mod ecologic atunci când este vorba de punerea în saci a fructelor, dar cred că merele sunt cele mai ușoare dintre toate. Astfel, din acest motiv, am ales să îmi fac experimentul pe unul dintre pomii mei (deși nu am pututmă ajut, și am luat și câteva piersici!).

Ideea este de a împiedica dăunătorii obișnuiți ai pomilor fructiferi, cum ar fi curculițele de prune, moliile de codru și viermii de mere, să atace fructele în curs de dezvoltare prin acoperirea lor cu o barieră fizică. În acest caz, un fel de "pungă". Punerea în pungi a fructelor în pomi descurajează, de asemenea, multe boli fungice, cum ar fi pătarea muștelor și pătarea cu funingine.

Există mai multe materiale diferite pe care le puteți folosi ca pungi de fructe... și de aici începe experimentul meu.

Related post: Prevenirea organică a buruienilor viței de vie de dovleac

Materiale pentru împachetarea merelor

Timp de 15 ani am folosit o multitudine de spray-uri pentru cultivarea merelor organice. În fiecare an, efectuam o serie de opt până la zece aplicații anuale de produse pe bază de argilă caolinică, ulei latent, scut de săpun, sulf de var, Serenade și alte metode organice de combatere a bolilor și dăunătorilor pomilor fructiferi. Am condus o fermă de piață timp de cinci dintre acei ani și mi-am vândut fructele organice clienților din două piețe agricole diferite. A fostmultă muncă și m-am săturat să fiu dependentă de pulverizatorul cu rucsac. Când am plecat de la fermă și ne-am mutat în casa actuală, am renunțat să mai pulverizez atât de mult, iar pomii mei fructiferi au avut de suferit.

Dar acest experiment ar putea schimba toate acestea. În loc de un pulverizator cu rucsac plin cu pesticide și fungicide organice, folosesc pungi de plastic cu fermoar și șosete de nailon pentru a cultiva fructe organice. Am citit mult despre tehnica de împachetare a fructelor și iată care sunt pașii pe care îi urmez pentru experimentul meu.

Se pot folosi mai multe materiale diferite pentru a pune în pungi fructele din pomi, inclusiv footies din nailon.

Pasul 1: Achiziționați materialele

Știu că împachetarea fructelor în saci funcționează, pentru că am încercat-o la scară mică anul trecut, dar nu am experimentat cu diferite tipuri de "pungi" pentru a vedea dacă un tip are mai mult succes decât altul. Așa că anul acesta am folosit folii de nailon pentru o treime din merele din pomul meu, pungi de plastic cu fermoar pentru o altă treime, iar ultima treime sunt merele mele "de control" neîmbalate. Am cumpărat două cutii de cizme de nailon de pe Amazon, împreună cu 300 de legături de răsucire. Apoi, am cumpărat două cutii de 150 de pungi de sandvișuri ieftine, cu fermoar, de la magazinul alimentar. Am cheltuit în total 31,27 $ - cu mult mai puțin decât am cheltuit vreodată pe pesticide și fungicide organice, asta e sigur.

Se pot achiziționa și pungi japoneze speciale pentru cultivarea merelor ecologice, dar mi s-au părut cam scumpe, așa că, pentru anul acesta, nu fac parte din experiment.

Related post: Plante vs. dăunători: 3 căi spre victorie!

Pasul 2: Pregătiți materialele

Nu sunt prea multe de făcut pentru pregătire aici, cu excepția tăierii colțului de jos din fiecare dintre pungile de plastic cu fermoar pentru sandvișuri. Condensul se acumulează în interiorul pungii și trebuie să aibă unde să se scurgă. Acest lucru face trucul și puteți tăia o duzină de pungi deodată cu o foarfecă ascuțită.

Pasul 3: Subțiază-ți fructele

Acesta este un pas extrem de important în cultivarea pomilor fructiferi ecologici, indiferent dacă puneți sau nu fructele în pungi. Dacă rămân prea multe fructe pe un pom, ramurile devin prea grele, fructele mature vor fi mici, iar pomul va produce o recoltă decentă doar la doi ani. Pentru o producție anuală bună, subțiațiem fructele la câte unul pe ciorchine pentru mere și pere, sau unul la fiecare 15 cm de tulpină pentru piersici, prune și alte fructe cu sâmburi. Acest lucru trebuie făcut atunci când cel mai mare fruct din ciorchine este de mărimea unghiei de la degetul mare. Dacă așteptați prea mult, dăunătorii pomilor fructiferi vor fi activi și s-ar putea să constatați că fructele au fost deja deteriorate.

Rărirea fructelor este un proces greu, credeți-mă. Aproape că plâng când o fac în fiecare an, dar TREBUIE făcut. Folosiți o foarfecă pentru a tăia toate merele din fiecare ciorchine, cu excepția celui mai mare. Un pahar de vin mă ajută foarte mult.

Începeți procesul prin rărirea merelor până la un singur fruct pe ciorchine.

Pasul 4: Puneți în pungi fructele rămase

Împachetarea merelor și a altor fructe cu pungi cu fermoar presupune pur și simplu deschiderea a aproximativ un centimetru din fermoar, chiar în punctul mort. Glisați deschiderea peste fructul tânăr și închideți fermoarul în jurul tulpinii. Pentru a folosi footies din nailon, deschideți-le cu degetul mare și arătător și glisați footies peste fructul tânăr. Fixați-l închis în jurul tulpinii fructului cu o cravată cu răsucire.

Pentru a acoperi merele cu o footie de nailon, glisați capătul deschis peste măr și fixați-l cu o sfoară.

Avantajele și dezavantajele experimentului meu de ambalare a fructelor în pungi

În acest moment, două treimi din fructele de pe mărul meu au fost puse în saci timp de o săptămână. Voi posta rezultatele acestui experiment după ce voi recolta merele în toamnă, dar am observat deja câteva argumente pro și contra.

• Dacă credeți că este nevoie de prea mult timp pentru a împacheta fructe de copac, mai gândiți-vă o dată. Da, durează ceva timp, dar, conform ceasului meu, mi-a luat puțin sub o oră și jumătate să pun pun pun pungi cu fermoar peste 125 de mere și footies de nailon peste alte 125. Mi-a luat câteva încercări ca să mă obișnuiesc, dar, odată ce am reușit, procesul a fost mult mai rapid decât mă așteptam. Când pulverizam cu pesticide organice pentru pomi fructiferi de opt până la zece ori pe sezon, îmi lua mult mai mult de o oră și ojumătate din timpul total.
• Deși pungile de plastic cu fermoar au fost mult mai ușor de pus și au luat mai puțin timp, o duzină bună de mere din ele au căzut deja din copac. Dar nici măcar un singur măr învelit în footie de nailon nu a căzut. Cred că acest lucru se datorează faptului că pungile se comportă ca niște stegulețe, iar forța vântului rupe merele. Totuși, oricum voi pierde o parte din fructe din cauza "picăturii de iunie", așa că s-ar putea să nu fie o problemă. Timpul va spune.
• În zilele însorite, în pungile de plastic se formează cu siguranță condens în zilele însorite. Va fi interesant de văzut dacă vor apărea probleme de putregai pe măsură ce sezonul avansează.
• Voi îndepărta toate pungile și footies cu trei săptămâni înainte ca merele să fie gata de recoltare, pentru a le permite să își dezvolte întreaga culoare. Acest lucru va adăuga mai mult timp tehnicii, făcând-o posibil să fie mai consumatoare de timp decât pulverizarea. Voi ține evidența și vă voi anunța dacă acesta este cazul.

Folosiți o pungă de sandviș cu fermoar pentru a proteja merele în curs de dezvoltare de dăunătorii pomilor fructiferi.

Gânduri finale despre cultivarea merelor ecologice cu sac de fructe:

Voi urmări următoarele elemente pe tot parcursul sezonului și voi publica un "raport" final când vom avea rezultatele!

• Care "pungi" rămân mai bine pe ele?
• Fructele în pungi au mai puține daune cauzate de dăunători decât merele "de control" neambalate?
• Există vreo diferență între pungile de plastic și cele de nailon în ceea ce privește prevenirea daunelor cauzate de dăunători?
• O tehnică de împachetare a fructelor produce mai multe fructe decât cealaltă?
• O tehnică de împachetare a fructelor produce fructe mai mari decât cealaltă?
• Această metodă descurajează și veverițele și căprioarele?

Și o ultimă remarcă: dacă nu credeți că această tehnică funcționează, iată câteva informații de la Universitatea din Kentucky care arată cât de eficient poate fi împachetarea merelor.

Cultivați deja fructe organice prin împachetarea merelor, perelor sau a altor fructe? Dacă da, spuneți-ne ce rezultate ați obținut.

Actualizare!

Acum, că sezonul de creștere s-a încheiat, am câteva elemente care merită împărtășite și câteva lecții importante învățate.

În primul rând, chiar și cu pungile și tălpile de nailon la locul lor, veverițele tot vor găsi merele dvs. Am pierdut mai multe mere aproape adulte din cauza unei veverițe nebune care și-a dat seama cum să smulgă pungile și tălpile din copaci și să le rupă. A trebuit să o prindem într-o capcană pentru animale vii pentru a remedia situația.

În continuare, urechelnițele au reușit să intre în pungile de plastic prin orificiul de la tulpină, dar nu au reușit să treacă de cizmele de nailon. Anul viitor voi pune o bandă de Tangle-Trap în jurul trunchiului copacului pentru a împiedica urechelnițele să se târască până la ramuri.

Am pierdut aproape toate merele "neîmpachetate" din cauza viermilor de mere și a moliilor de cod, dar am reușit să recoltez câteva zeci de mere care erau acoperite. În afară de problemele legate de urechelnițe și veverițe, pungile de plastic s-au descurcat mult mai bine decât șireturile de nailon la protejarea merelor. DAR, șireturile de nailon au funcționat mult mai bine pe câteva piersici pe care le-am folosit. Am recoltat o mână de piersici absolut perfecteÎn schimb, în cazul mărului, curculii de prune nu au avut nicio problemă în a mesteca ciorapii de nylon.

Anul viitor, voi folosi numai pungi de plastic la mere și numai cizme de nailon la piersici. Voi folosi o bandă de Tangle-Trap pe trunchiul mărului și voi începe să urmăresc veverițele puțin mai devreme în sezon. Per total, a fost un experiment foarte reușit!

Prindeți-l!