நான் தோட்டத்தில் பரிசோதனை செய்து கொண்டிருக்கிறேன். நான் எனது சொந்த சிறிய "ஆய்வுகளை" நடத்த விரும்புகிறேன் மற்றும் வெவ்வேறு தோட்டக்கலை நுட்பங்களையும் தயாரிப்புகளையும் ஒப்பிட்டுப் பார்த்து, எது எனக்குச் சிறப்பாகச் செயல்படுகிறது என்பதைப் பார்க்க விரும்புகிறேன். இந்த சோதனைகள் விஞ்ஞானரீதியாக சாதாரணமாக இருப்பதால், நான் அடிக்கடி பயனுள்ள தகவல்களைக் கண்டுபிடிப்பேன். உதவிக்குறிப்பு: பழங்களை பேக்கிங் செய்யும் நுட்பத்துடன் ஆர்கானிக் ஆப்பிள்களை வளர்ப்பது.

ஆர்கானிக் ஆப்பிள்களை - அல்லது வேறு ஏதேனும் மரப் பழங்களை வளர்ப்பதில் நீங்கள் ஆர்வமாக இருந்தால் - நீங்கள் கேட்க விரும்புவீர்கள். நான் கடந்த ஆண்டு சிறிய அளவில் மரங்களில் பழங்களை மூட்டையாகப் போடுவதைப் பரிசோதித்தேன், ஆனால் இந்த ஆண்டு, நான் முழுவதுமாகச் சென்று எனது சொந்த "ஆய்வை" உருவாக்கியுள்ளேன். கடந்த ஆண்டு, நான் சில ஆப்பிள்களை மட்டுமே எடுத்து வைத்தேன், முடிவுகள் என்னவாக இருக்கும் என்பதைப் பார்க்க, நான் அதிர்ச்சியடைந்தேன். இந்த ஆண்டு நான் என்ன செய்கிறேன் என்பது இதோ.

ஆர்கானிக் ஆப்பிள்களை வளர்ப்பதற்கான ஒரு பரிசோதனை

மரங்களில் பழங்களை பொட்டலம் போடுவது ஒரு புதிய நுட்பம் அல்ல. உலகெங்கிலும் உள்ள பழ உற்பத்தியாளர்கள் பல தசாப்தங்களாக இந்த முறையைப் பயன்படுத்தி கரிம பழங்களை வளர்த்து வருகின்றனர். பீச், பேரிக்காய், ஆப்ரிகாட் மற்றும் பிளம்ஸ் ஆகியவை பழங்களை பேக்கிங் செய்யும் போது இயற்கையாக வளர எளிதான பழங்களில் ஒன்றாகும், ஆனால் ஆப்பிள்கள் எல்லாவற்றையும் விட எளிதானவை என்று நான் நினைக்கிறேன். அதனால், அந்த காரணத்திற்காக, எனது ஆப்பிள் மரங்களில் ஒன்றில் எனது பரிசோதனையை நடத்தத் தேர்வு செய்தேன் (என்னால் உதவ முடியவில்லை என்றாலும், சில பீச் பழங்களையும் வாங்கிக் கொண்டேன்!).

பிளம் கர்குலியோஸ், கோட்லிங் அந்துப்பூச்சிகள் மற்றும் ஆப்பிள் புழுக்கள் போன்ற பொதுவான பழ மர பூச்சிகளைத் தடுப்பதே யோசனை.வளரும் பழங்களை உடல் தடையால் மூடி தாக்குவதிலிருந்து ; இந்த வழக்கில், ஒரு வகையான "பை". மரங்களில் பழங்களை மூட்டை கட்டி வைப்பது பல பூஞ்சை நோய்களையும் தடுக்கிறது.

நீங்கள் பழப் பைகளாகப் பயன்படுத்தக்கூடிய பல்வேறு பொருட்கள் உள்ளன... இங்குதான் எனது சோதனை தொடங்குகிறது.

தொடர்புடைய இடுகை: ஸ்குவாஷ் கொடி துளைப்பான்களைத் தடுப்பது கரிம ஆப்பிள்கள். ஒவ்வொரு ஆண்டும், கயோலின் களிமண் சார்ந்த பொருட்கள், செயலற்ற எண்ணெய், சோப்புக் கவசம், சுண்ணாம்பு-சல்பர், செரினேட் மற்றும் பிற ஆர்கானிக் பழ மர பூச்சி மற்றும் நோய் கட்டுப்பாடுகள் ஆகியவற்றின் தொடர்ச்சியாக எட்டு முதல் பத்து வருடப் பயன்பாடுகளை நடத்துவேன். நான் ஐந்து ஆண்டுகளாக ஒரு சந்தைப் பண்ணையை நடத்தி, இரண்டு வெவ்வேறு உழவர் சந்தைகளில் வாடிக்கையாளர்களுக்கு எனது ஆர்கானிக் பழங்களை விற்றேன். இது நிறைய வேலையாக இருந்தது, மேலும் பேக் பேக் ஸ்ப்ரேயருக்குப் பிடிக்கப்பட்டதால் நான் நோய்வாய்ப்பட்டேன். நாங்கள் பண்ணையை விட்டு வெளியேறி எங்களுடைய தற்போதைய வீட்டிற்கு மாறியபோது, ​​நான் மிகவும் மருந்து தெளிப்பதை விட்டுவிட்டேன், மேலும் எனது பழ மரங்கள் பாதிக்கப்பட்டன.

ஆனால், இந்த சோதனை அதையெல்லாம் மாற்றும். ஆர்கானிக் பூச்சிக்கொல்லிகள் மற்றும் பூஞ்சைக் கொல்லிகளால் நிரப்பப்பட்ட பேக் பேக் ஸ்ப்ரேயருக்குப் பதிலாக, ஆர்கானிக் பழங்களை வளர்க்க பிளாஸ்டிக் ஜிப்பர்-டாப் பேக்கிகள் மற்றும் நைலான் ஃபுடீஸைப் பயன்படுத்துகிறேன். பழப் பொதி செய்யும் நுட்பத்தைப் பற்றி நான் நிறைய படித்திருக்கிறேன், மேலும் எனது பரிசோதனைக்காக நான் பின்பற்றும் படிகள் இங்கே உள்ளன.

பல்வேறு மரப் பொருட்களைப் பயன்படுத்தலாம்.பழங்கள், நைலான் ஃபுடீஸ் உட்பட.

படி 1: உங்கள் பொருட்களை வாங்கவும்

கடந்த ஆண்டு சிறிய அளவில் முயற்சித்ததால் பழங்களை பேக்கிங் செய்யும் வேலைகள் எனக்குத் தெரியும். ஆனால், ஒரு வகை மற்றொன்றை விட வெற்றிகரமானதா என்பதைப் பார்க்க நான் வெவ்வேறு வகையான "பைகள்" மூலம் பரிசோதனை செய்யவில்லை. எனவே இந்த ஆண்டு, நான் எனது மரத்தில் மூன்றில் ஒரு பங்கு ஆப்பிள்களைப் பயன்படுத்தினேன், மூன்றில் ஒரு பங்குக்கு மேல் பிளாஸ்டிக் ஜிப்பர்-டாப் பைகளை உபயோகித்தேன், மற்றும் கடைசி மூன்றாவதாக எனது பேக் செய்யப்படாத “கண்ட்ரோல்” ஆப்பிள்கள். அமேசானிலிருந்து 300 ட்விஸ்ட் டைகளுடன் இரண்டு பாக்ஸ் நைலான் ஃபுட்டிகளையும் வாங்கினேன். பிறகு, மளிகைக் கடையில் 150 மலிவான, ஜிப்பர்-டாப், சாண்ட்விச் பேக்கிகள் கொண்ட இரண்டு பெட்டிகளை வாங்கினேன். ஆர்கானிக் பூச்சிக்கொல்லிகள் மற்றும் பூஞ்சைக் கொல்லிகளுக்கு நான் செலவழித்ததை விட மொத்தம் $31.27 - waaayyyy குறைவாக செலவிட்டேன், அது நிச்சயம்.

ஆர்கானிக் ஆப்பிள்களை வளர்ப்பதற்கு சிறப்பு ஜப்பானிய பழப் பைகளையும் நீங்கள் வாங்கலாம், ஆனால் அவை விலை உயர்ந்தவை என்று நான் நினைத்தேன், எனவே இந்த ஆண்டு, அவை சோதனையின் ஒரு பகுதியாக இல்லை. 2: உங்கள் பொருட்களைத் தயாரிக்கவும்

பிளாஸ்டிக், ஜிப்பர்-டாப் சாண்ட்விச் பைகள் ஒவ்வொன்றின் கீழ் மூலையையும் வெட்டுவதைத் தவிர, தயாரிப்பதற்கு இங்கு அதிகம் செய்ய வேண்டியதில்லை. பைக்குள் ஒடுக்கம் உருவாகிறது, மேலும் அது வெளியேறுவதற்கு எங்காவது தேவைப்படுகிறது. இது தந்திரத்தை செய்கிறது, மேலும் கூர்மையான ஜோடி கத்தரிக்கோலால் ஒரே நேரத்தில் ஒரு டஜன் பைகளை வெட்டலாம்.

படி 3: உங்கள் பழங்களை மெல்லியதாக மாற்றலாம்

இது நம்பமுடியாத முக்கியமான படியாகும்.கரிம பழ மரங்களை வளர்ப்பது, நீங்கள் பழங்களை மூட்டையில் அடைத்தாலும் இல்லாவிட்டாலும் சரி. ஒரு மரத்தில் அதிக பழங்கள் இருந்தால், கிளைகள் மிகவும் கனமாக இருக்கும், முதிர்ந்த பழங்கள் சிறியதாக இருக்கும், மேலும் ஒவ்வொரு ஆண்டும் மரம் நல்ல விளைச்சலைத் தரும். ஆண்டுக்கு ஒருமுறை நல்ல விளைச்சலைக் கொடுக்கும். நல்ல ஆண்டு உற்பத்திக்கு, ஆப்பிள் மற்றும் பேரிக்காய்க்கு ஒரு கொத்துக்கு மெல்லிய பழங்கள் அல்லது பீச், பிளம்ஸ் மற்றும் பிற கல் பழங்களுக்கு தண்டுக்கு ஒன்று. கொத்தாக இருக்கும் மிகப் பெரிய பழம் உங்கள் சிறுபடத்தின் அளவு இருக்கும் போது இதைச் செய்ய வேண்டும். நீங்கள் நீண்ட நேரம் காத்திருந்தால், பழ மர பூச்சிகள் செயலில் இருக்கும், மேலும் உங்கள் பழம் ஏற்கனவே சேதமடைந்திருப்பதை நீங்கள் காணலாம்.

பழம் மெலிவது ஒரு கடினமான செயல்முறை, என்னை நம்புங்கள். ஒவ்வொரு ஆண்டும் நான் அதைச் செய்யும்போது கிட்டத்தட்ட அழுகிறேன், ஆனால் அது செய்யப்பட வேண்டும். ஒரு கொத்துக்கு மிகப்பெரிய ஆப்பிளைத் தவிர அனைத்தையும் துண்டிக்க கத்தரிக்கோலைப் பயன்படுத்தவும். ஒரு கிளாஸ் ஒயின் பெரிய உதவியாக இருக்கும் என்று நான் கருதுகிறேன்.

ஒரு கொத்துக்கு ஒரு பழமாக ஆப்பிளை மெல்லியதாக மாற்றுவதன் மூலம் செயல்முறையைத் தொடங்குங்கள்.

படி 4: மீதமுள்ள பழங்களை பையில் வைக்கவும்

ஆப்பிள்கள் மற்றும் பிற பழங்களை ஜிப்பர்-டாப் பைகள் மூலம் பேக்கிங் செய்வது, இறந்த மையத்தில் ஒரு அங்குலம் அல்லது அதற்கு மேல் திறக்கும். இளம் பழத்தின் மேல் திறப்பை நழுவி, தண்டைச் சுற்றி ஜிப்பரை மூடவும். நைலான் ஃபுட்டீஸைப் பயன்படுத்த, உங்கள் கட்டைவிரல் மற்றும் ஆள்காட்டி விரலால் அவற்றைத் திறந்து, இளம் பழத்தின் மேல் பாதத்தை ஸ்லைடு செய்யவும். ட்விஸ்ட் டை மூலம் பழத்தின் தண்டைச் சுற்றி அதை மூடவும்.

ஆப்பிளை நைலான் ஃபுடியால் மூட, திறந்த முனையை ஆப்பிளின் மேல் ஸ்லைடு செய்து பாதுகாக்கவும்.ஒரு ட்விஸ்ட் டையுடன்.

எனது பேக்கிங் பழ பரிசோதனையின் நன்மை தீமைகள்

இந்த கட்டத்தில், எனது ஆப்பிள் மரத்தில் உள்ள மூன்றில் இரண்டு பங்கு பழங்கள் ஒரு வாரத்திற்கு பேக் செய்யப்பட்டன. இலையுதிர்காலத்தில் எனது ஆப்பிள்களை அறுவடை செய்த பிறகு இந்த பரிசோதனையின் முடிவுகளை வெளியிடுகிறேன், ஆனால் நான் ஏற்கனவே சில நன்மை தீமைகளை கவனித்திருக்கிறேன்.

• மரத்தின் பழங்களை பையில் வைக்க அதிக நேரம் எடுக்கும் என்று நீங்கள் நினைத்தால், மீண்டும் யோசியுங்கள். ஆம், இதற்கு சிறிது நேரம் ஆகும், ஆனால் எனது கடிகாரத்தின் படி, எனக்கு இன்னும் ஒன்றரை மணி நேரத்திற்கு மேல் ஆனது. இதைப் புரிந்துகொள்ள சில முயற்சிகளை எடுத்தேன், ஆனால் நான் செய்தவுடன், செயல்முறை நான் எதிர்பார்த்ததை விட மிக வேகமாக இருந்தது. நான் ஆர்கானிக் பழ மர பூச்சிக்கொல்லிகளை ஒரு பருவத்தில் எட்டு முதல் பத்து முறை தெளித்தபோது, ​​மொத்த நேரத்தில் ஒன்றரை மணி நேரத்திற்கும் மேலாக எனக்கு எடுத்துக்கொண்டது.
• பிளாஸ்டிக் ஜிப்பர்-டாப் பேக்கிகள் போடுவதற்கு மிகவும் எளிதாக இருந்தாலும், குறைந்த நேரமே எடுத்துக்கொண்டாலும், அவற்றில் உள்ள ஆப்பிள்களில் ஒரு டஜன் ஆப்பிள்கள் ஏற்கனவே மரத்திலிருந்து விழுந்துவிட்டன . ஆனால், ஒரு நைலான் பாதம் பதித்த ஆப்பிள் கூட குறையவில்லை. பைகள் சிறிய கொடிகள் போல செயல்படுவதாலும், காற்றின் சக்தி ஆப்பிள்களை உதிர்ப்பதாலும் இதற்குக் காரணம் என்று நினைக்கிறேன். இருப்பினும், சில பழங்களை எப்படியும் "ஜூன் டிராப்" க்கு இழப்பேன், எனவே இது ஒரு பிரச்சனையாக இருக்காது. நேரம் சொல்லும்.
• வெயில் நாட்களில் பிளாஸ்டிக் பைகளில் ஒடுக்கம் கண்டிப்பாக உருவாகும் . ஏதேனும் அழுகல் பிரச்சனை உருவாகிறதா என்பதைப் பார்ப்பது சுவாரஸ்யமாக இருக்கும்பருவம் முன்னேறுகிறது.
• ஆப்பிள்கள் அறுவடைக்கு தயாராகும் மூன்று வாரங்களுக்கு முன்பு நான் அனைத்து பைகள் மற்றும் ஃபுட்டீஸை அகற்றி, அவற்றின் முழு நிறத்தை உருவாக்க அனுமதிக்கிறேன். இது நுட்பத்திற்கு அதிக நேரத்தைச் சேர்க்கும், இது தெளிப்பதை விட அதிக நேரத்தை எடுத்துக்கொள்ளும். நான் கண்காணித்து, இது நடந்ததா என்பதை உங்களுக்குத் தெரியப்படுத்துகிறேன்.

பழ மரப் பூச்சிகளிலிருந்து வளரும் ஆப்பிள்களைப் பாதுகாக்க, ஜிப்பர்-டாப் சாண்ட்விச் பையைப் பயன்படுத்தவும்.

கரிம ஆப்பிள்களை பழப் பொதியுடன் வளர்ப்பது பற்றிய இறுதி எண்ணங்கள்:

பின்வரும் பொருட்களைக் கண்காணிப்பேன். gs” சிறப்பாக இருக்கும்?

மேலும் ஒரு இறுதிக் குறிப்பு: இந்த நுட்பம் செயல்படும் என்று நீங்கள் நம்பவில்லை என்றால், ஆப்பிள்கள் எவ்வளவு பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்று கென்டக்கி பல்கலைக்கழகத்தின் சில தகவல்கள் இங்கே கொடுக்கப்பட்டுள்ளன.

ஏற்கனவே நீங்கள் ஆர்கானிக் பழங்களை, ஆப்பிள், பேரிக்காய் போன்றவற்றைப் பையில் வைத்து வளர்க்கிறீர்களா? அப்படியானால், உங்கள் முடிவுகளைப் பற்றி எங்களிடம் கூறுங்கள்.

புதுப்பிக்கவும்!

இப்போது அதுவளரும் பருவம் முடிவடைந்துவிட்டது, பகிர்ந்து கொள்ளத் தகுந்த சில உருப்படிகள் மற்றும் சில சிறந்த பாடங்கள்-கற்றுக்கொண்டேன்.

முதலில், பைகள் மற்றும் நைலான் ஃபுடீஸ் இடத்தில் இருந்தாலும், அணில் உங்கள் ஆப்பிள்களைக் கண்டுபிடிக்கும். மரங்களிலிருந்து பைகள் மற்றும் கால்களை எப்படிப் பறித்து, அவற்றைக் கிழிக்க வேண்டும் என்பதைக் கண்டுபிடித்த ஒரு பைத்தியக்கார அணில் கிட்டத்தட்ட முழு வளர்ச்சியடைந்த பல ஆப்பிள்களை இழந்தேன். நிலைமையைச் சரிசெய்வதற்காக, உயிருள்ள விலங்குகளின் வலையில் அவரை சிக்க வைக்க வேண்டியிருந்தது.

அடுத்து, காதுகுழாய்கள் தண்டு திறப்பு வழியாக பிளாஸ்டிக் பைகளுக்குள் நுழைந்தன, ஆனால் அவை நைலான் கால்களின் வழியாக செல்லவில்லை. அடுத்த ஆண்டு, மரத்தின் தண்டுகளைச் சுற்றி வளைவுப் பொறியை வைப்பேன்.

நான் கிட்டத்தட்ட அனைத்து “அன்பேக்” ஆப்பிள்களையும் ஆப்பிள் மாகோட்கள் மற்றும் கோட்லிங் அந்துப்பூச்சிகளால் இழந்தேன், ஆனால் மூடியிருந்த சில டஜன் ஆப்பிள்களை அறுவடை செய்ய முடிந்தது. காதுகுழாய் மற்றும் அணில் பிரச்சினைகளைத் தவிர, ஆப்பிள்களைப் பாதுகாப்பதில் நைலான் கால்களை விட பிளாஸ்டிக் பைகள் மிகச் சிறப்பாகச் செயல்பட்டன. ஆனால், நான் பயன்படுத்திய சில பீச்களில் நைலான் ஃபுடீஸ் சிறப்பாக வேலை செய்தது. நைலான் ஃபுட்டீஸால் மூடப்பட்டிருந்ததால், நான் ஒரு சில முற்றிலும் சரியான பீச் பழங்களை அறுவடை செய்தேன். இருப்பினும், ஆப்பிள் மரத்தில், பிளம் குர்குலியோக்கள் நைலான்கள் வழியாக மென்று சாப்பிடுவதில் எந்தப் பிரச்சனையும் இல்லை.

அடுத்த ஆண்டு, ஆப்பிள்களில் அனைத்து பிளாஸ்டிக் பைகளையும், பீச்ஸில் உள்ள அனைத்து நைலான் ஃபுடீகளையும் பயன்படுத்துவேன். நான் ஆப்பிள் மரத்தின் தண்டு மீது Tangle-Trap ஒரு துண்டு பயன்படுத்த மற்றும் பார்க்க தொடங்குவேன்அணில்களுக்கு பருவத்தில் சற்று முன்னதாக. மொத்தத்தில், இது மிகவும் வெற்றிகரமான சோதனை!

பின்!