Det var en trädgårdsresa som introducerade mig till sötvedel, en elegant marktäckare i en vacker, skuggig hörnträdgård. Och en resa till Tyskland gjorde mig medveten om dess kulinariska användningsområden och popularitet i Europa. Efter min upptäckt av en ny växt hittade jag en på ett trädgårdscenter och tog hem den. Jag minns inte varför, men jag planterade min sötvedel i en del av trädgården som får enlite sol under dagen. Växten klarade sig bra - ett tag. Sedan blev den lite livlig och spred sig och dök upp i bladverket på några omgivande växter. Samma år, under en särskilt torr sommar, dog den helt och hållet.

Det beror förmodligen på att sweet woodruff ( Galium odoratum ) trivs i halvskugga till helskugga. Denna fleråriga ört (örtsektionen är där du sannolikt hittar den i trädgårdscentret) är mycket mer lämpad för en skogs- eller skuggträdgård. Härdig ner till cirka USDA-zon 4 eller 5 (och vintergrön i de södra staterna), lövverket är format som gröna stjärnfall. Bladen beskrivs också som "whorled." Denna term används för att hänvisa till tre eller fleraBlad med jämna mellanrum som växer från en nod. (Vår vän, Galium odoratum, har sex till åtta). Små vita, väldoftande blommor dyker upp över hela plantan på senvåren. Och bladverket förblir livfullt, djupt grönt under hela växtsäsongen.

Plantering av sötvedel

Om du letar efter en frodig marktäckare som trivs i halvskugga till skugga är sötvedel ett utmärkt val. Den sprider sig och ger en fin matta av grönska. Det är också ett vackert växtval för stenpartier, skuggiga kullar, gränser och skogsträdgårdar. Och eftersom den är ytligt rotad är sötvedel ett bra alternativ att plantera under träd, där rötter kan komma i vägen och hindra enträdgårdsmästaren från att gräva djupt för att plantera. Lägg den mellan trappstenar eller använd som kantväxter, som ser vackra kaskad över stenar. I en stuga trädgård, söt woodruff kommer att smälta in väl med en naturaliserad estetik.

Söt skogstry som trivs på sin plats i en skuggig trädgård på en kulle. Växten är en utmärkt marktäckare i skuggiga skogsträdgårdar.

På grund av sitt monokromatiska gröna bladverk passar växten bra bland andra intressanta bladverk för skugga, som lamium, olika färger av skumblomma och japanskt skogsgräs.

Jag tycker att söta woodruff-växter är vanligare att komma över än frön. Om du befinner dig i besittning av söta woodruff-frön kan de direktsås på senvinter eller tidig vår medan det fortfarande finns frost i prognosen. Spiring kan ta allt från 30 till 65 dagar. När plantor dyker upp, håll jorden väl vattnad tills växten är etablerad.

Om du har tagit med dig en växt hem ska du gräva ner den i ett skuggigt område med rik, väldränerande jord - även om den också tål fuktiga förhållanden.

Om du har problem med att hitta söt woodruff i perennområdet i trädgårdscentret, leta efter det i örtsektionen.

Underhåll av en fläck med sötvedel

När den planteras under (ahem) rätt förhållanden kommer sötvedel att förbli grön under hela växtsäsongen. Den går ibland i vila under en särskilt varm sommar. Växten blir cirka 15 till 20 cm lång och sprider sig cirka 30 cm. Växter bildar en ganska tjock matta av lövverk som är ganska lätt att hantera om du håller koll på den. Men det gör detsprider sig gärna när den trivs i sin miljö. För att tunna ut eller begränsa växten drar du ut en klump och är noga med att få med alla underjordiska jordstammar. Du kan sedan skicka den till komposten, plantera om den någon annanstans eller dela med dig av den nyligen uppgrävda växten till en trädgårdskollega.

Söt skogstry kan sprida sig lite otrevligt genom en trädgård, beroende på vilket utrymme du ger den och var den planteras. Här sprider den sig upp genom en dianthus, där den var svår att ta bort. Håll den under kontroll (eller plantera den där du inte bryr dig om att den inkräktar på andra växter), så är den ett frodigt val för en skuggträdgård.

Som jag nämnde blev min gullviva vid ett tillfälle i min soliga trädgård en mobbare. Det skulle vara bra om den planterades som marktäckare utan något annat omkring sig. Men jag var tvungen att plocka bort den från min dianthus en vår och hindra den från att inkräkta på min miniatyrlila. Jag räddade också min delosperma från ett fientligt övertagande. Men sedan, som jag nämnde, gillade den inte hettan och torkanden sommaren, så den överlevde inte. Om du letar efter andra marktäckningsalternativ för skuggan, innehåller den här artikeln 15 fler.

10 intressanta fakta om Sweet Woodruff

1. Växten är hemmahörande i norra och centrala Europa samt i Nordafrika.
2. Sötvedel kallas också för sötaktigel. Det är värt att notera att det finns många olika sorters sötvedel under Galium Men på grund av dess behagliga doft är beskrivningen för sötvedel söt doftande.
3. Sänghalm användes en gång i tiden för att stoppa madrasser och kuddar.
4. Växten är oaptitlig för rådjur, sniglar och snäckor.
5. Sötvedelblad innehåller en förening som kallas kumarin. Doften, som påminner om nyslaget hö, kan användas som avskräckningsmedel mot mal och myggor.
6. På grund av den specifika doften kan löv av sötvedel torkas och användas som potpurri, och du hittar den ofta i örtteer.
7. I Europa, Galium odoratum används för att smaksätta allt från godis till saft.
8. Sweet woodruff är tolerant mot juglone. Om du letar efter en marktäckare att plantera under ett svart valnötsträd är detta ett vackert alternativ.
9. Även om blommorna bara syns under en kort tid i april och maj, lockar de väldoftande blommorna till sig pollinerare, som bin och fjärilar.
10. Söt skogstry är en ingrediens i majvin (eftersom det är då blommorna växer). I Tyskland kallas denna vinpunsch maibowle .

På våren blommar klasar av små vita sötvedelblommor med en lätt doft som lockar till sig bin och fjärilar.

Hitta andra alternativ för marktäckare och skuggträdgårdar