فہرست کا خانہ
یہ ایک باغیچہ تھا جس نے مجھے میٹھے ووڈرف سے متعارف کرایا، ایک خوبصورت، سایہ دار کونے کے سائیڈ یارڈ میں ایک خوبصورت نظر آنے والا گراؤنڈ کور۔ اور جرمنی کے سفر نے مجھے اس کے کھانوں کے استعمال اور یورپ میں مقبولیت سے آگاہ کیا۔ میرے لیے نئے پودے کی دریافت کے بعد، میں نے ایک باغیچے کے مرکز میں پایا اور اسے گھر لے آیا۔ مجھے یاد نہیں ہے کہ کیوں، لیکن میں نے اپنی میٹھی لکڑی کو باغ کے ایک حصے میں لگایا تھا جہاں دن بھر دھوپ نکلتی ہے۔ پلانٹ ٹھیک ہو گیا — تھوڑی دیر کے لیے۔ اور پھر یہ تھوڑا سا دھندلا ہو گیا، کچھ ارد گرد کے پودوں کے پودوں میں پھیلتا اور پاپ اپ ہو گیا۔ اسی سال، خاص طور پر خشک موسم گرما کے دوران، یہ مکمل طور پر مر گیا۔
اس کی وجہ شاید یہ ہے کہ میٹھا ووڈرف ( گیلیم اوڈوریٹم ) جزوی سایہ سے مکمل سایہ میں پروان چڑھتا ہے۔ یہ بارہماسی جڑی بوٹی (جڑی بوٹی کا وہ حصہ ہے جہاں آپ کو باغیچے کے مرکز میں ملنے کا امکان ہے)، وڈ لینڈ یا سایہ دار باغ کے لیے بہت زیادہ موزوں ہے۔ USDA زون 4 یا 5 تک سخت (اور جنوبی ریاستوں میں سدا بہار)، پودوں کی شکل سبز ستاروں کی طرح ہوتی ہے۔ پتیوں کو "بھورے ہوئے" کے طور پر بھی بیان کیا گیا ہے۔ یہ اصطلاح تین یا زیادہ مساوی فاصلہ والے پتوں کے لیے استعمال ہوتی ہے جو ایک نوڈ سے اگتے ہیں۔ (ہمارے دوست، گیلیم اوڈوریٹم، کے پاس چھ سے آٹھ ہیں)۔ چھوٹے سفید، خوشبودار پھول موسم بہار کے آخر میں پورے پودے پر نمودار ہوتے ہیں۔ اور پودے بڑھتے ہوئے موسم کے دوران ایک متحرک، گہرے سبزے میں رہتے ہیں۔
میٹھی لکڑی کا پودا لگانا
اگر آپ تلاش کر رہے ہیںایک سرسبز گراؤنڈ کور کے لئے جو جزوی سایہ سے سایہ میں پروان چڑھے گا، میٹھا ووڈرف ایک بہترین انتخاب ہے۔ یہ پھیلے گا اور ہریالی کا ایک عمدہ قالین فراہم کرے گا۔ یہ راک باغات، سایہ دار پہاڑیوں، سرحدوں اور وڈ لینڈ کے باغات کے لیے پودوں کا ایک خوبصورت انتخاب بھی ہے۔ اور چونکہ یہ اتھلی جڑیں ہے، میٹھی لکڑی درختوں کے نیچے لگانے کا ایک ٹھوس آپشن ہے، جہاں جڑیں راستے میں آ سکتی ہیں، باغبان کو پودے کے لیے گہرائی سے کھدائی کرنے سے روکتی ہیں۔ اسے قدم رکھنے والے پتھروں کے درمیان شامل کریں یا کناروں کے پودوں کے طور پر استعمال کریں، جو پتھروں پر خوبصورت جھرنا نظر آتے ہیں۔ ایک کاٹیج گارڈن میں، میٹھی لکڑی ایک قدرتی جمالیات کے ساتھ اچھی طرح گھل مل جائے گی۔
بھی دیکھو: تازہ اور خشک استعمال کے لیے تھیم کی کٹائی کیسے کریں۔
میٹھی لکڑی ایک پہاڑی پر سایہ دار باغ میں اپنی جگہ سے لطف اندوز ہو رہی ہے۔ پودا سایہ دار وائلڈ لینڈ کے باغات میں ایک بہترین گراؤنڈ کور بناتا ہے۔
اپنے یک رنگی سبز پودوں کی وجہ سے، پودا سایہ کے لیے دیگر دلچسپ پودوں، جیسے کہ لیمیم، فوم فلاور کے مختلف رنگوں، اور جاپانی جنگلاتی گھاس کے درمیان اچھی طرح دکھاتا ہے۔
مجھے لگتا ہے کہ لکڑی کے میٹھے پودے زیادہ عام نظر آتے ہیں۔ اگر آپ اپنے آپ کو میٹھے لکڑی کے بیجوں کے قبضے میں پاتے ہیں، تو وہ سردیوں کے آخر یا موسم بہار کے شروع میں براہ راست بوئے جا سکتے ہیں جب کہ پیشن گوئی میں ابھی بھی ٹھنڈ باقی ہے۔ انکرن میں 30 سے 65 دن لگ سکتے ہیں۔ پودوں کے ظاہر ہونے کے بعد، پودے کے قائم ہونے تک مٹی کو اچھی طرح سے پانی پلاتے رہیں۔
اگر آپ گھر میں کوئی پودا لائے ہیں، تو اسے ایک سایہ دار جگہ میں کھودیں جس میں بھرپور، اچھی طرح سے نکاسی والی مٹی ہو—حالانکہ یہنم حالات کو بھی برداشت کرے گا۔
اگر آپ کو باغ کے وسط کے بارہماسی علاقے میں میٹھی لکڑی تلاش کرنے میں دشواری ہو رہی ہے تو اسے جڑی بوٹیوں کے حصے میں تلاش کریں۔
میٹھے لکڑی کے ٹکڑوں کو برقرار رکھنا
جب (آہیم) مناسب حالات میں لگایا جائے تو میٹھی لکڑی کی افزائش کے پورے موسم میں سبز رہے گا۔ یہ بعض اوقات خاص طور پر گرم موسم گرما کے دوران غیر فعال ہوجاتا ہے۔ پودا تقریباً چھ سے آٹھ انچ (15 سے 20 سینٹی میٹر) لمبا ہوتا ہے اور تقریباً 12 انچ (30 سینٹی میٹر) تک پھیلتا ہے۔ پودے پودوں کا ایک خوبصورت موٹا قالین بناتے ہیں جس کا انتظام کرنا مناسب حد تک آسان ہے اگر آپ اس کے اوپر رہیں۔ تاہم، جب یہ اپنے ماحول میں خوش ہوتا ہے تو یہ پھیلنا پسند کرتا ہے۔ پودے کو پتلا کرنے یا اس پر مشتمل کرنے کے لیے، تمام زیر زمین rhizomes حاصل کرنے کا یقین رکھتے ہوئے، ایک جھنڈ نکالیں۔ اس کے بعد آپ اسے کھاد میں بھیج سکتے ہیں، کسی اور جگہ دوبارہ لگا سکتے ہیں، یا نئے کھودے ہوئے پودے کو ساتھی باغبان کے ساتھ بانٹ سکتے ہیں۔
میٹھا لکڑی کا درخت باغ میں تھوڑا سا ناگوار طور پر پھیل سکتا ہے، یہ اس بات پر منحصر ہے کہ آپ اسے کتنی جگہ دیتے ہیں اور اسے کہاں لگایا گیا ہے۔ یہاں، یہ ڈیانتھس کے ذریعے پھیل رہا ہے، جہاں اسے ہٹانا مشکل تھا۔ اسے موجود رکھیں (یا اسے وہاں لگائیں جہاں آپ کو دوسرے پودوں پر تجاوز کرنے میں کوئی اعتراض نہ ہو)، اور یہ سایہ دار باغ کے لیے سرسبز و شاداب انتخاب ہے۔
جیسا کہ میں نے ذکر کیا، میرے دھوپ والے باغ میں ایک موقع پر، میرا میٹھا لکڑی باغ باغی بن گیا۔ یہ ٹھیک ہو گا اگر اسے زمین کے احاطہ کے طور پر لگایا جائے جس کے آس پاس کوئی اور چیز نہیں ہے۔ لیکن مجھے کرنا پڑااسے میرے ڈیانتھس ایک چشمہ سے نکال دو، اور ساتھ ہی اسے میرے چھوٹے لیلک پر تجاوز کرنے سے روکیں۔ میں نے اپنے ڈیلو اسپرما کو بھی دشمنی کے قبضے سے بچایا۔ لیکن پھر، جیسا کہ میں نے ذکر کیا، اسے اس گرمی کی گرمی اور خشک سالی پسند نہیں تھی، اس لیے یہ زندہ نہیں رہا۔ اگر آپ سایہ کے لیے زمینی احاطہ کے دیگر اختیارات تلاش کر رہے ہیں، تو اس مضمون میں مزید 15 شامل ہیں۔
بھی دیکھو: کیٹل پینل ٹریلس: DIY سبزیوں کے باغیچے کو کیسے بنایا جائے۔سویٹ ووڈرف کے بارے میں 10 دلچسپ حقائق
- یہ پودا شمالی اور وسطی یورپ کے ساتھ ساتھ شمالی افریقہ سے تعلق رکھتا ہے۔
- میٹھی لکڑی کو میٹھا بیڈ اسٹرا بھی کہا جاتا ہے۔ یہ بات قابل غور ہے کہ Galium جینس کے تحت بیڈ اسٹرا کی بہت سی قسمیں ہیں۔ لیکن اس کی خوشگوار خوشبو کی وجہ سے، میٹھی لکڑی کے لیے بیڈ اسٹرا کی وضاحت کرنے والا میٹھا ہے۔
- بیڈ اسٹرا کسی زمانے میں گدے اور تکیے بھرنے کے لیے استعمال کیا جاتا تھا۔
- پودا ہرن، سلگس اور گھونگوں کے لیے ناپسندیدہ ہوتا ہے۔
- کومپووڈ میں میٹھا ساونڈ کہا جاتا ہے۔ خوشبو، جو کہ تازہ کٹی گھاس کی طرح ہے، کو کیڑے اور مچھروں سے بچاؤ کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے۔
- اس مخصوص خوشبو کی وجہ سے، لکڑی کے میٹھے پتوں کو خشک کر کے پوٹپوری کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے، اور آپ اسے اکثر جڑی بوٹیوں والی چائے میں استعمال کرتے ہوئے پائیں گے۔
- میٹھی لکڑی جگلون کو برداشت کرتی ہے۔ اگر آپ کالے اخروٹ کے درخت کے نیچے پودے لگانے کے لیے گراؤنڈ کور تلاش کر رہے ہیں، تو یہ ایک خوبصورت ہے۔آپشن۔
- اگرچہ پھول صرف اپریل اور مئی میں تھوڑے ہی عرصے کے لیے نمودار ہوتے ہیں، لیکن خوشبودار پھول شہد کی مکھیوں اور تتلیوں کی طرح جرگوں کو اپنی طرف متوجہ کریں گے۔
- مئی کی شراب میں میٹھا ووڈرف ایک جزو ہے (کیونکہ جب پھول اگتے ہیں)۔ جرمنی میں، اس شراب کے پنچ کو maibowle کہا جاتا ہے۔
موسم بہار میں، ہلکی خوشبو کے ساتھ چھوٹے سفید میٹھے لکڑی کے پھولوں کے جھرمٹ کھلتے ہیں، جو شہد کی مکھیوں اور تتلیوں کو اپنی طرف متوجہ کرتے ہیں۔