Hvis din have er mere "frimærke" end "stor ejendom", tror du måske, at du ikke har plads til at dyrke en solid høst af kartofler. Men når du vil dyrke kartofler på små steder, skal du vide, at det ikke er så svært, som du måske tror. Ja, hvis kartoffelplanter får lov at brede sig, optager de meget plads, men hvis du dyrker kartofler i beholdere i stedet for i jorden, er det let at få en høst i fuld størrelse iminimal plads.

Her er 10 trin til at dyrke kartofler på lidt plads:

Trin 1: Vælg den rigtige sort

Start dit kartoffeldyrkningseventyr med at beslutte, hvilken kartoffelsort du vil dyrke. Russets er gode til bagning og opbevaring, fingerlings er perfekte små kartofler, og arvestykke sorter kommer i en regnbue af farver og teksturer (kartoflen på billedet er en arvestykke kaldet 'All Blue'). Uanset hvilken type du vælger, skal du sørge for at købe certificerede sygdomsfrie læggekartofler fra en pålideligkilde.

Trin 2: Lav snittet

Officielt set er læggekartofler slet ikke frø. De er fuldt udviklede kartofler, der skæres i stykker og plantes som et frø. Brug en ren, skarp kniv til at skære hver knold i flere sektioner, og vær sikker på, at hver sektion indeholder mindst et "øje" og en tomme kød. Lad de skårne kartofler hvile i 24-48 timer, før de plantes. Denne hvileperiode gør det muligt for det skårne område at forkalke oghjælper med at forhindre jordbårne sygdomme i at ødelægge knolden, før den kan vokse.

Skær læggekartoflerne i små stykker, før du lægger dem. Sørg for, at hver del har mindst ét "øje".

Trin 3: Find et hjem

Heldigvis er kartofler ikke så kræsne med, hvor de gror, men de gror bedst, hvor de får mindst seks til otte timers direkte sol. Vælg dit plantested derefter.

Trin 4: Sæt skraldespanden op

At dyrke kartofler i en skraldespand kan være en af de sjoveste ting, du nogensinde vil gøre i haven. Det er nemt, og planterne er overraskende produktive. Lav en tre til fire fod bred cylinder af kassetråd eller hønsenet. Jeg kan godt lide at bruge hegn, der er fire fod høje. Beklæd indersiden af trådbeholderen med et lag aviser, der er omkring ti ark tykt. Fyld de nederste otte tommer af beholderen meden 50/50-blanding af kompost og pottemuld.

Det er nemt og sjovt at dyrke kartofler i en trådkasse!

Trin 5: Plant kartoflerne

Læg de afskårne læggekartofler oven på kompost-/pottemuldblandingen. Hvor mange læggekartofler, du lægger, afhænger af beholderens diameter. Når jeg dyrker kartofler på små steder ved hjælp af denne teknik, lægger jeg normalt otte til ti stykker pr. beholder. Derefter dækker jeg læggekartoflerne med yderligere fem centimeter af pottemuld/kompostblandingen. I de kommende uger, efterhånden som planterne vokser, fylder du resten af beholderen medDenne teknik har samme funktion som "hilling" - den giver mere stængelareal under jorden til kartoffelproduktion.

Trin 6: Vedligeholdelse

Det eneste negative ved at dyrke kartofler på så lidt plads er det konstante behov for at vande. Kartofler har brug for konstant fugt, så en daglig overbrusning i sommervarmen er et absolut must. Hvis Colorado-kartoffelbiller bliver et problem, skal du dække planterne med flydende rækkedække.

Trin 7: Opgravning af kartofler

Kartoflerne er klar til høst, når planterne er helt brune og døde. Lad knoldene ligge i jorden i to til tre uger efter, at planterne er døde. Denne hvileperiode er nødvendig for at hærde skrællen og gøre dem bedre i stand til at modstå lange opbevaringsperioder. For at høste skal du blot åbne trådcylinderen og grave gennem jorden med dine hænder for at afdække kartoflerne.

Hvis du vil vide mere om kartoffeldyrkning, kan du læse de følgende artikler:

Sådan planter du læggekartofler i haver, krukker og halm

Plantning af søde kartofler

Tips til, hvordan og hvornår du skal høste kartofler

Er du klar til at dyrke kartofler i små rum? Fortæl os om det!

Sæt den fast!