Små græskar er så sjove at dyrke! De er nemme og produktive og giver ofte et dusin eller flere græskar pr. plante. Børn elsker dem, men det gør voksne også, og minifrugterne kan bruges som efterårs- eller Halloween-dekoration, i håndværk eller bagt i tærter og muffins. Frugterne kan være så små som et par centimeter i diameter og har orange, hvid eller endda tofarvet skræl. Læs videre for at lære mere omplante, dyrke og høste en stor høst af små græskar.

Små græskar er sjove og nemme at dyrke i havebede eller krukker. De har brug for en lang vækstsæson og et sted med fuld sol og rig, frugtbar jord.

Hvad er små græskar?

Små græskar er dem, der vejer mindre end fire pund, hvor mange små græskar er virkelig miniature og vejer mindre end et pund. Ligesom store græskar har små frugtsorter brug for en lang vækstsæson, ofte op til 100 dage for planterne at vokse og frugterne at modne. Forskellige sorter har også forskellige vækstvaner. Nogle producerer lange vinstokke, mens andre har halvvindende eller busk-.Jeg elsker at dyrke disse minikalebasser til efterårsdekorationer, halloweenpynt eller som midterpynt til Thanksgiving.

Plantning af små græskar

Små græskar er varme grøntsager og bør sås direkte en uge eller to efter, at risikoen for frost er overstået i det sene forår, og jorden er varmet op til mindst 18 °C. Så ikke frøene, hvis forårsvejret er koldt og fugtigt, da frøene kan rådne, hvis de plantes i kold, våd jord. Det bedste sted at dyrke små græskar har mindst otte timers direkte sol hver dag og rig, frugtbar jord. IJeg fylder mine bede med et par centimeter kompost eller gammel gødning, før jeg sår eller planter direkte. Da græskar er grådige planter, kan jeg også godt lide at tilsætte en organisk grøntsagsgødning med langsom frigivelse til plantehullet. Se gødningspakken for doseringsmængder.

For gartnere med kort sæson, der måske ikke har tid nok til at modne græskar, der er direkte sået, skal du starte frøene indendørs en måned, før du har til hensigt at flytte kimplanterne til haven. Så frøene i fire tommer potter og placer dem under et vækstlys eller i et solrigt vindue. Hærd dem og plant dem udendørs, når forårsvejret er afgjort, og jorden er opvarmet. Hvis du foretrækker at købegræskarplanter, tilbyder mange havecentre udplantningsplanter af små græskarsorter.

En af de nemmeste måder at dyrke små græskar på er at så dem direkte eller plante dem ud i et frit bed af organiske materialer som halvråddent halm, kompost eller gammel gødning. Denne bunke indeholdt også gammel pottemuld.

Dyrkning af græskar i haver, beholdere eller halmballer

Små græskar kan dyrkes i højbede, krukker, jordhaver, halmballer eller bakker.

• Bakker - At plante græskar i bakker er en traditionel teknik og maksimerer produktionen i en have. Lav lave bakker ca. 15 cm over jorden og 15 til 18 cm i diameter. Fordelen ved bakker er den samme som ved højbede; de varmes hurtigere op om foråret og dræner godt. Jeg planter fem frø i hver bakke og sår dem en tomme dybt. Når planterne vokser godt, tyndes der ud til de tre stærkeste.planter.
• Haver i jorden - Når man dyrker små græskar i rækker i en have i jorden, skal man så frøene med 12 tommer mellemrum og til sidst tynde ud til 24 tommer mellemrum. Rækker til busktyper skal være 4 til 5 fod fra hinanden, mens rækker til vindende sorter skal have 8 til 10 fod mellem hver række.
• Hævede bede - Når jeg planter små græskar i mine hævede træbede, sår jeg frøene langs kanten af bedet, så planterne kan trække ud over siden. Dette forhindrer de kraftige græskarranker i at fortrænge de andre planter i bedet. Du kan også dyrke små græskar op ad et espalier, der er fastgjort til siden af et hævet bed eller en tunnel, der er rejst mellem hævede bede. Lær at bygge en kvægpanelbue i denne artikel .
• Beholdere - Jeg har haft stor succes med at dyrke små græskar i store beholdere og stofposer på min solrige terrasse. Jeg blander lige dele pottemuld og kompost og tilsætter en organisk grøntsagsgødning med langsom frigivelse.
• Halmballer - En af mine foretrukne måder at dyrke græskar på er at plante frøene i halmballer eller i fritformede bunker af halm og kompost. For at lave fritformede bunker lægger jeg halvt rådnet halm med kompost eller gammel gødning. Jeg tilføjer også gammel pottemix fra de foregående sæsoners beholdere. Den sidste ingrediens er en organisk vegetabilsk gødning med langsom frigivelse. Denne rige blanding giver de perfekte vækstbetingelser forsmå græskar.

Små græskar kan produceres på busk-, halv- eller vinplanter. Læs frøpakken for at sikre, at du køber en sort, der passer til din plads.

Dyrkning af græskar på højkant

Græskar dyrkes traditionelt på jorden, hvor planterne optager meget plads. Små græskar kan dog også espalieres eller dyrkes op ad hegn, tunneller og andre lodrette støtter. Dette reducerer det areal, der er nødvendigt for at dyrke de kraftige planter, men der er andre fordele ved at dyrke planter op: færre insekt- og sygdomsproblemer, bedre luftcirkulation, det er meget dekorativt, og det giver dig mulighed for atdyrk græskar i små byhaver eller i krukker på terrasser og gårdspladser.

Når man dyrker græskar lodret, skal man sørge for at plante sorter med ranker. Buskgræskar klatrer ikke, da de kun bliver 2 til 3 meter i diameter. Mit foretrukne espalier er et stykke trådnetpanel på 4 x 8 fod, som er robust og nemt kan monteres på støtter bag på et højbed.

En af mine foretrukne måder at dyrke små græskar på er på et espalier eller et hegn. Bare sørg for at vælge en slyngplante, da busktyper ikke klatrer.

Dyrkning af små græskar

Når græskarfrøene er spiret, tager det ikke lang tid for planterne at vokse sig store. Tilskynd til sund, kraftig vækst ved at vande regelmæssigt og dybt, især når vejret er varmt og tørt. Når du vander, skal du prøve at undgå at sprøjte vand på planternes blade, hvilket kan fremme og sprede sygdomme. Jeg bruger en vandstang med langt skaft til at lede vandet til planternes bund. Jeg dækker med barkflisomkring mine planter med halm for at holde på jordens fugtighed.

Græskarplanter spiser meget, og det er også vigtigt at sikre, at de har en stabil forsyning af næringsstoffer i hele vækstsæsonen. Jeg fodrer mine planter hver anden uge med en flydende organisk fiske- eller tanggødning.

Tilskynd til sund vækst ved at vande græskarplanterne regelmæssigt og gøde dem regelmæssigt i vækstsæsonen med en flydende organisk gødning.

Hvorfor og hvordan man håndbestøver

Når græskar begynder at blomstre, vil du sandsynligvis bemærke hanblomster først. De har en lige stilk under blomsten, mens hunblomster har en lille frugt under blomsten. Når hanblomsterne åbner sig, varer det ikke længe, før hunblomster dukker op. For at frugter kan dannes og vokse, skal pollen flyttes fra hanblomsten til hunblomsten. Bier gør typisk det job, men hvis du har få bier ellerbemærker, at de små frugter rådner i stedet for at vokse, kan det være en god idé at håndbestøve.

Trin 1 - Håndbestøv om morgenen, kort efter at blomsterne har åbnet sig. Håndbestøv på en tør dag.

Trin 2 - Brug en ren, tør lille pensel eller vatpind til at overføre pollen fra en hanblomst til en hunblomst. Eller knæk en hanblomst af, fjern kronbladene, og rør forsigtigt støvfanget mod støvfanget (bare rolig, det er ret tydeligt, når du er klar til at begynde).

Trin 3 - Det var det, du har håndbestøvet. Jeg bruger ofte en enkelt hanblomst til at håndbestøve flere hunblomster.

Jeg giver ofte Moder Natur en hjælpende hånd ved at håndbestøve mine små græskar. Det er hurtigt og nemt at gøre, og det øger mængden af frugter, mine planter producerer. Bemærk babyfrugten, der vokser under denne kvindelige græskarblomst.

Græskar skadedyr

Almindelige skadedyr i små græskar inkluderer squashbiller, agurkebiller og squashvinborer. Jeg forsøger at afværge alle disse skadedyr ved at kombinere sædskifte og dække de nyplantede bede med et let rækkedække eller insektbarrierestof. Når planterne begynder at blomstre, fjernes dækkene, så bestøvningen kan finde sted.

Hvis du ikke har dækket dit græskarbed med et rækkedække eller en insektbarriere, skal du ofte kigge efter æg, nymfer eller voksne squashbiller ved at kigge under bladene. For at reducere risikoen for squashbiller skal du vikle et fire tommer langt stykke aluminiumsfolie rundt om stammen ved jordoverfladen. Tjek ud denne artikel af Jessica for at få flere oplysninger om bekæmpelse af squashborebiller.

Hvis agurkebiller er et problem i din have, så start med flydende rækkedække tidligt på sæsonen. Du kan også montere gule klæbekort på pæle, så kortet er lige over løvet. Vær dog opmærksom på, at klæbekortene også kan fange nyttedyr. Skader fra agurkebiller er ikke altid alvorlige, men de kan overføre bakteriel visnesyge til dine små græskarplanter. Læs videre for at læremere om visnesyge og meldug.

Meldug er en almindelig sygdom hos græskarplanter. Det bedste forsvar er at starte med resistente sorter og derefter give planterne plads nok til at give god luftcirkulation. Prøv også at undgå at fugte løvet, når du vander.

Sygdomme i græskar

Bakteriel visnesyge er en sygdom, der forekommer på agurker, meloner, squash og græskar. Det første tegn er ofte visne blade, som derefter spreder sig til hele planten. Forebyggelse begynder med at begrænse agurkebiller - brug flydende rækkedække tidligt på sæsonen. Hvis dine græskar er ramt af visnesyge, skal du trække planterne op og destruere dem.

En anden potentiel sygdom er meldug, en svampesygdom, der forårsager hvide pletter på bladene. Den er mest udbredt, når dagene er varme og fugtige, og kan belægge både bladets over- og underside. Et slemt angreb kan svække planterne og reducere udbyttet. Reducer forekomsten af meldug ved at vælge resistente sorter, placere planterne med passende afstand og prøveHvis du kan, så vand om morgenen, så bladene har tid til at tørre af inden aften.

Hvornår skal man høste græskar?

Græskar er klar til høst, når frugterne har nået den modne farve, der er angivet på frøpakken, og skrællen er hærdet. En anden indikation er planten. Når frugterne modnes, begynder bladene at dø tilbage, og stilken tørrer.

Når græskarrene er klar til at blive plukket, skal du bruge en beskæresaks til at skære dem af planten og efterlade en stilk, der er mindst 10 cm lang. Forsøg ikke at trække eller vride græskarrene af planterne, da det kan beskadige stilken eller planten. Hærd de høstede græskar for at gøre skindet tykkere og forlænge opbevaringskvaliteten. Lad græskarrene hærde udendørs i 7 til 10 dage, hvis vejret er varmt og tørt. Hvis der er udsigt til regn,Bring dem indendørs, og opbevar dem i et køligt og tørt rum.

Skær små græskar fra vinstokkene, når frugterne har nået deres modne farve, og skrællen er hård. Tjek frøpakken for specifikke oplysninger om 'dage til modenhed'.

8 små græskarsorter at dyrke

Vælg det perfekte lille græskar ved at vælge fra denne liste over fremragende sorter nedenfor. De vigtigste overvejelser omfatter plantestørrelse - busk, halvvindende, vindende - samt frugtfarve og -størrelse.

Babybjørn Denne All-America Selections Award-vinder er et perfekt minigræskar med dybt orange skind og lange, slanke håndtag. Hver Baby Bear-frugt vejer halvandet til to og et halvt kilo og kan bruges som efterårsdekoration, miniature Jack O'Lanterns eller til tærter. Frøene er lækre ristede. Forvent op til otte frugter pr. plante.

Wee-B-Little - Wee-B-Little er et lille græskar, der modnes til størrelsen af en baseball, og frugterne vejer omkring et halvt til trekvart kilo. Planterne vokser som halvbuske, hvilket betyder, at du kan pakke en hel del planter ind på et lille sted eller endda i en beholder eller halmballe. Frugterne med en diameter på 3 1/2 tommer har en glat orange skal, der gør dem nemme at male til efterårsdekorationer. Hverplante giver op til otte græskar.

Black Kat græskar er en af vores favoritter! Vi elsker den usædvanlige mørkegrønne, næsten sorte skorpe og minifrugterne. Desuden er den halvbuskede vækst kompakt og pæn.

Sort kat - Black Kat er et af mine foretrukne små græskar at dyrke! Jeg elsker de kompakte frugter, som har en perfekt græskarform og er både dekorative og spiselige. Den usædvanlige farve gør også Black Kat til noget særligt, da hver frugt har mørkegrønt, næsten sort skind. Planterne har en halvbuskform og producerer en håndfuld græskar på et pund.

Baby Boo - Dette var det første miniaturegræskar, jeg nogensinde dyrkede, og det er blevet en favorit i vores have. De kraftige vinstokke bliver op til 2,5 meter lange, og jeg kan godt lide at dyrke dem lodret på espalierer. Minifrugterne har en lille ribbe og er kun 5 cm i diameter og 5 cm høje med lysende hvid hud.

Jill-Be-Little - Jill-Be-Little er den orange version af Baby Boo med planter, der producerer stærke vinstokke og en stor afgrøde af super små græskar. Forvent, at hver frugt modnes til kun 3 tommer i diameter og 2 1/2 tommer høj. Dette er et godt valg, hvis meldug er et problem i din have, da planterne tilbyder god modstandsdygtighed over for meldug. Det gennemsnitlige udbytte er femten græskar pr. vinstok.

Casperita - Casperita er en superproduktiv sort, der kan give op til tyve minigræskar pr. plante! De spøgelsesagtige hvide frugter vejer i gennemsnit et halvt til et helt kilo og har en attraktiv græskarform med dybe ribber. Casperita er ikke bare smuk, den er også lækker med en tekstur og smag, der minder om agerngræskar.

Snowball er et hvidt miniaturegræskar, der er let at dyrke og utroligt produktivt. Bonus - planterne er resistente over for meldug.

Snebold - Snowball er et perfekt lille hvidt græskar i 'børnestørrelse' med frugter, der vejer mellem to og tre pund. De har en attraktiv afrundet form, glat hud og lange grønne håndtag. Mens mange 'hvide' græskar modnes til gult, forbliver Snowball pålideligt hvid. Planterne har god modstandsdygtighed over for meldug.

Gnist - Spark lyser op i haven. Dette tofarvede græskar har orange og gulstribede frugter, der kun bliver 5,5 cm i diameter. De lange vinstokke er meget modstandsdygtige over for meldug og giver omkring 15 græskar pr. plante.

Kandy Korn Plus - Dette lille udskæringsgræskar bliver kun 10 cm i diameter og 5 cm højt, perfekt til Jack O'Lanterns i lommestørrelse. De glatte, næsten runde frugter er lysende orange og har lange grønne stilke. De kompakte vinstokke kan dyrkes i beholdere eller havebede. Forvent ti til tolv græskar pr. plante.

Hvis du vil vide mere om dyrkning af græskar og squash, kan du læse disse artikler:

Dyrker du små græskar?