Αν υπάρχει ένα πράγμα που πρέπει να γνωρίζετε για τον λαχανόκηπό σας, αυτό είναι το pH του εδάφους. Η κλίμακα pH κυμαίνεται από το 0 έως το 14, με το 7,0 να είναι ουδέτερο. Οι μετρήσεις μεταξύ 0 και 6,9 είναι όξινες και εκείνες μεταξύ 7,1 και 14,0 είναι αλκαλικές. Το pH του λαχανόκηπου είναι 6,5 .

Το pH του εδάφους είναι σημαντικό επειδή...

1. Το pH είναι τόσο σημαντικό για την ανάπτυξη των φυτών επειδή καθορίζει τη διαθεσιμότητα σχεδόν όλων των βασικών θρεπτικών συστατικών των φυτών. Σε pH εδάφους 6,5, ο μεγαλύτερος αριθμός θρεπτικών συστατικών είναι διαθέσιμος για χρήση από τα φυτά. Δείτε το παρακάτω διάγραμμα του USDA για μια οπτική εξήγηση.

2. Εάν το pH του λαχανόκηπου είναι πολύ όξινο, ορισμένα θρεπτικά συστατικά γίνονται λιγότερο διαθέσιμα , ιδίως ο φώσφορος, ενώ άλλα θρεπτικά συστατικά, όπως το αλουμίνιο και το μαγγάνιο, μπορεί να γίνουν τοξικά. Τα όξινα επίπεδα pH είναι επίσης δυσάρεστα για τα ωφέλιμα βακτήρια του εδάφους.

3. Τα αλκαλικά εδάφη εμποδίζουν τη διαθεσιμότητα θρεπτικών συστατικών όπως ο σίδηρος, το μαγγάνιο, ο χαλκός, ο ψευδάργυρος και ο φώσφορος. Τα φυτά που εξαρτώνται από τα υψηλά επίπεδα σιδήρου, ιδίως τα αειθαλή φυτά, αποδίδουν ελάχιστα σε αλκαλικά εδάφη.

Όσο ευρύτερη είναι η ζώνη, τόσο πιο διαθέσιμο είναι το θρεπτικό συστατικό στο έδαφος σε ένα συγκεκριμένο pH.

Σχετική ανάρτηση: 6 πράγματα που πρέπει να γνωρίζει κάθε νέος κηπουρός λαχανικών

Πώς να ρυθμίσετε το pH του εδάφους σας:

Ο μόνος τρόπος για να διαπιστώσετε αν το pH του εδάφους του κήπου σας πρέπει να ρυθμιστεί είναι να κάνετε ένα τεστ εδάφους. Αυτά είναι διαθέσιμα στις ΗΠΑ από την υπηρεσία επέκτασης του πανεπιστημίου γης της πολιτείας σας. Εδώ είναι ένας σύνδεσμος για να καθορίσετε πού να πάτε. Υπάρχουν επίσης πολλά ανεξάρτητα εργαστήρια ελέγχου εδάφους. Στον Καναδά, ενημερωθείτε από το τοπικό σας γραφείο γεωργίας. Ένας έλεγχος pH στον κήπο δεν είναι ακριβός και θα πρέπει να γίνεται κάθε τέσσερα ή πέντε χρόνια.

1. Τα όξινα εδάφη τροποποιούνται με ασβέστη για να αυξηθεί το pH του εδάφους και να γίνει το έδαφος λιγότερο όξινο. Η ακριβής ποσότητα ασβέστη που είναι απαραίτητη για τη σωστή ρύθμιση του pH μπορεί να προσδιοριστεί μόνο με μια εξέταση εδάφους. Να γνωρίζετε, ωστόσο, ότι δεν είναι όλα τα ασβεστοποιητικά υλικά ίδια. Ανατρέξτε στα αποτελέσματα της εξέτασης εδάφους για να προσδιορίσετε αν χρειάζεστε ασβεστολιθικό ή δολομιτικό ασβέστη.

- Ασβεστούχος ασβέστης Ο ασβέστης εξορύσσεται από φυσικά κοιτάσματα ασβεστόλιθου και θρυμματίζεται σε λεπτή σκόνη. Ονομάζεται επίσης άσβεστος ή γεωργικός ασβέστης και παρέχει ασβέστιο στο έδαφός σας, καθώς ρυθμίζει το pH.

- Δολομιτική ασβέστη προέρχεται με παρόμοιο τρόπο, αλλά από ασβεστολιθικές πηγές που περιέχουν ασβέστιο και μαγνήσιο.

Εάν το τεστ εδάφους σας δείξει υψηλά επίπεδα μαγνησίου, χρησιμοποιήστε ασβεστολιθικό ασβέστη. Εάν το τεστ δείξει έλλειψη μαγνησίου, τότε χρησιμοποιήστε δολομιτικό ασβεστόλιθο. Οι πελλετοποιημένες μορφές είναι ευκολότερες στη χρήση και επιτρέπουν πιο ομοιόμορφη κάλυψη, ενώ ο ρυθμός εφαρμογής για τον πελλετοποιημένο ασβέστη είναι χαμηλότερος από τον θρυμματισμένο. Η αναλογία 1:10 είναι ο γενικός κανόνας. Αυτό σημαίνει ότι χρειάζεστε δέκα φορές λιγότερο πελλετοποιημένο ασβέστη από τον θρυμματισμένο γεωργικό ασβέστη για να συγκεντρώσετε την ίδια αλλαγή στο pH. Έτσι, αν η εξέταση του εδάφους σας συνιστά την προσθήκη 100 λιβρών θρυμματισμένου γεωργικού ασβέστη, μπορείτε να προσθέσετε 10 λίβρες πελλετοποιημένουως εναλλακτική λύση.

2. Εάν καλλιεργείτε φυτά που αγαπούν τα οξέα, όπως αειθαλή φυτά, βατόμουρα, ροδόδεντρα και αζαλέες, μπορεί να χρειαστεί να μειώσετε το pH του εδάφους σε όξινο επίπεδο. Εάν αυτό είναι απαραίτητο, απευθυνθείτε σε στοιχειακό θείο ή θειικό αργίλιο.

- Στοιχειακό θείο εφαρμόζεται στον κήπο και τελικά οξειδώνεται από τα μικρόβια του εδάφους. Χρειάζεται μερικούς μήνες για να ρυθμίσει το pH. Η επεξεργασία του στο έδαφος θα αποδώσει καλύτερα αποτελέσματα από την προσθήκη του στην επιφάνεια, επειδή επεξεργάζεται ταχύτερα όταν αναμιγνύεται στο έδαφος. Οι ανοιξιάτικες εφαρμογές είναι γενικά οι πιο αποτελεσματικές. Το στοιχειακό θείο βρίσκεται συχνά σε μορφή σφαιριδίων και ενώ μπορεί να πάρει κάποιο χρόνο για ναεργασία, είναι πολύ λιγότερο πιθανό να κάψει τα φυτά από ό,τι τα προϊόντα θειικού αργιλίου.

- Θειικό αργίλιο αντιδρά γρήγορα με το έδαφος και προκαλεί ταχεία αλλαγή του pH του εδάφους, αλλά υπάρχει αυξημένη πιθανότητα να καούν οι ρίζες των φυτών.

Σχετική ανάρτηση: 3 τρόποι για να καλλιεργήσετε περισσότερα τρόφιμα φέτος

Διατήρηση του pH του εδάφους:

Είναι σημαντικό να θυμάστε να να προσθέτετε μόνο τη συνιστώμενη ποσότητα οποιουδήποτε προϊόντος ρύθμισης του pH σύμφωνα με τα αποτελέσματα της δοκιμής εδάφους Η προσθήκη υπερβολικής ποσότητας μπορεί να μετατοπίσει πολύ το pH και να προκαλέσει διαφορετικά προβλήματα.

Επειδή τόσο ο ασβέστης όσο και το θείο τελικά θα εξαλειφθούν από το έδαφος, το pH θα επανέρχεται σε ένα λιγότερο από ιδανικό επίπεδο κάθε λίγα χρόνια. Για να διατηρηθεί το pH του εδάφους του λαχανόκηπου στο βέλτιστο 6,5, θα πρέπει να γίνεται νέα εξέταση εδάφους στον λαχανόκηπο κάθε τέσσερα έως πέντε χρόνια.

Καρφιτσώστε το!