اگر تا به حال از خود پرسیده اید آیا گیاهان گوجه فرنگی می توانند در زمستان زنده بمانند؟ پاسخ کاملاً بله است. گیاهان گوجه فرنگی در محدوده رشد بومی مناطق گرمسیری خود گیاهانی چند ساله هستند که سال ها زندگی می کنند. با این حال، در آب و هوای سرد، زمستان را در فضای باز زنده نمی‌مانند، زیرا در برابر سرما مقاوم نیستند. به همین دلیل، اکثر باغبان ها گوجه فرنگی را به صورت یکساله پرورش می دهند. آنها را در بهار پس از رد شدن خطر یخبندان می کاریم، آنها را در طول فصل رشد برداشت می کنیم و سپس گیاهان را به محض اینکه در دمای یخ زدگی از بین رفتند ریشه کن و کمپوست می کنیم. اما اگر بخواهید کمی تلاش کنید، گیاهان گوجه فرنگی می توانند سال ها زندگی کنند و تولید کنند. در این مقاله، من چهار راه برای زمستان گذرانی گیاهان گوجه فرنگی و نگهداری آنها از سال به سال به اشتراک می گذارم.

چهار روش برای زمستان گذرانی بوته های گوجه فرنگی وجود دارد. این مقاله به هر چهار مورد، از جمله نگهداری گوجه‌فرنگی‌ها در داخل خانه برای زمستان، و همچنین نحوه نگهداری آن‌ها در حالت خواب به‌عنوان گیاهی با ریشه برهنه می‌پردازد.

چگونه یک گیاه گوجه‌فرنگی را در زمستان زنده نگه دارید

بعد از تلاش‌های فراوان برای رشد گیاهان گوجه‌فرنگی سالم و پربار در طول فصل رشد، تماشای دمای آن‌ها همیشه دردناک است. بنابراین اگر می خواهید بدانید در زمستان با گیاهان گوجه فرنگی چه کار کنید، ابتدا باید اهمیت زمان بندی خوب را درک کنید. برای شروع گوجه‌فرنگی بیش از حد منتظر بمانیدممکن است.

گیاه را حفر کنید و تا آنجا که ممکن است سیستم ریشه را دست نخورده نگه دارید.

• مرحله 10: هر شش هفته یکبار گیاه را بردارید و بررسی کنید که مواد پیچیده شده در اطراف ریشه ها هنوز مرطوب هستند. اگر نه، از یک بطری یا بطری اسپری برای خیس کردن آنها استفاده کنید. سپس ریشه ها را دوباره بپیچید و همه چیز را دوباره در انبار قرار دهید.

در بهار، می توانید بوته های گوجه فرنگی را از انبار خارج کرده و حدود شش هفته قبل از آخرین تاریخ یخبندان خود در گلدان قرار دهید. یا می توانید آنها را در حالت خواب نگه داریددرست تا زمانی که خطر یخبندان برطرف شود. سپس آنها را مستقیماً در باغ بکارید.

با این روش زمستان‌گذرانی بوته‌های گوجه‌فرنگی یک شروع عالی به شما می‌دهد. بعلاوه، مخصوصاً برای گوجه‌فرنگی‌های نامشخص که برای زمستان‌گذرانی خیلی بزرگ هستند مفید است.

آیا گیاهان گوجه‌فرنگی می‌توانند در زمستان زنده بمانند؟ الزامات نهایی

اگر می خواهید گیاهان گوجه فرنگی را در تمام طول سال نگهداری کنید، فقط دو عامل دیگر وجود دارد که باید در نظر بگیرید.

1. گل های گوجه فرنگی خود بارور هستند، اما برای اینکه گل های گوجه فرنگی به میوه تبدیل شوند، گرده های درون گل باید شل شوند. بیرون در باغ، باد یا زنبورهای بامبل این وظیفه را انجام می دهند. اما در خانه یا گلخانه‌ای که گرده‌افشان وجود ندارد، باید به عنوان گرده افشان عمل کنید. یک مسواک برقی ارزان قیمت بردارید و آن را در مقابل ساقه گل، درست زیر پایه شکوفه قرار دهید. آن را حدود سه ثانیه در آنجا نگه دارید. برای هر شکوفه جدیدی که باز می شود این روند را سه روز متوالی تکرار کنید. آیا گیاهان گوجه فرنگی می توانند در زمستان زنده بمانند؟ شرط می بندی! اما آیا آنها میوه تولید می کنند؟ خوب، همانطور که می بینید، این تا حدی به شما بستگی دارد.

   

   اگر گیاه گوجه فرنگی شما در داخل خانه گل تولید می کند، باید آنها را با دست گرده افشانی کنید تا میوه ای به دست آورید.

2. اگر نور کافی دارید، ممکن است میوه هایی روی گیاهان شما رشد کند (یا شاید از قبل چند گوجه سبز روی گیاه وجود داشته باشد که آن را به داخل آورده اید). من آن را پیدا کرده اممیوه ها همیشه به طور طبیعی در داخل خانه نمی رسند. شرایط فقط ایده آل نیست بنابراین، در عوض، میوه‌ها را سبز رنگ می‌چینم و با قرار دادن آنها در یک کیسه کاغذی با یک سیب بریده، فرآیند رسیدن را تسریع می‌کنم. سیب گاز اتیلن آزاد می کند که یک هورمون گیاهی طبیعی است که فرآیند رسیدن را تشویق می کند.

آن را امتحان کنید

اکنون که پاسخ این سوال را می دانید آیا گیاهان گوجه فرنگی می توانند در زمستان زنده بمانند؟ ، امیدوارم برخی از این روش ها را امتحان کنید. این یک راه عالی برای صرفه جویی در هزینه، حفظ واریته های ارزشمند، شروع پرش در فصل رشد بعدی و لذت بردن از آزمایش است.

برای اطلاعات بیشتر در مورد رشد محصول سفت و سخت گوجه فرنگی، لطفاً از مقالات زیر دیدن کنید:

این مقاله را به باغ سبزی خود سنجاق کنید!

چهار هفته قبل از اولین یخبندان مورد انتظار شما، زمان آن رسیده است که فکر کنید کدام یک از چهار تکنیک ارائه شده در زیر برای شما، خانواده و خانه شما مفید است. همه ما چراغ رشد یا گلخانه نداریم، بنابراین این روش ها ممکن است برای همه کارساز نباشد. اما اکثر ما یک گاراژ، یک زیرزمین، یا یک طاقچه آفتابگیر داریم، بنابراین مطمئناً گزینه ای برای همه باغبانان وجود دارد. وقتی تصمیم گرفتم چه رویکردی را می‌خواهم در پیش بگیرم، شروع به آماده‌سازی گیاهانم می‌کنم.

نحوه آماده‌سازی بوته‌های گوجه‌فرنگی برای زمستان‌گذرانی

همچنین حدود چهار هفته قبل از رسیدن اولین یخبندان معمولی، شروع به تماشای پیش‌بینی با دقت بسیار می‌کنم. اگر یخبندان زودرس غیرمنتظره ای داشته باشم و هوای سرد زودتر از حد انتظار برسد، ممکن است بوته های گوجه فرنگی خود را در اثر یخ زدگی غافلگیرانه از دست بدهم و احتمال زمستان گذرانی آنها وجود دارد. خیلی بهتر است که زودتر زمستان‌گذرانی بوته‌های گوجه‌فرنگی را شروع کنید تا اینکه خیلی منتظر بمانید و با شلوار ضرب المثل‌تان گیر بیفتید!

گیاهان را با اطمینان از اینکه حداقل چند هفته قبل از انتقال آنها به خوبی آبیاری می‌شوند، آماده کنید. در این مدت، هر گونه برگ بیمار را از گیاه جدا کرده و درست کنیدمطمئن باشید که هیچ آفتی وجود ندارد اگر مگس‌های سفید، شته‌ها، کاترپیلارها یا سایر حشرات آسیب‌رسان را پیدا کردید، قبل از زمستان‌گذرانی گیاهان خود آنها را کنترل کنید.

اگر قصد دارید از یکی از دو روش اول که در زیر توضیح داده شده است استفاده کنید و گیاه گوجه‌فرنگی شما در حال حاضر در زمین یا در یک بستر مرتفع رشد می‌کند، باید آن را حفر کرده و در گلدان پیوند بزنید. از خاک گلدان جدید و استریل استفاده کنید و سعی کنید تا حد امکان از توده ریشه استفاده کنید. گلدان را به مدت یک هفته تا 10 روز در ایوان یا پاسیو بیرونی نگه دارید و مطمئن شوید که آبیاری عمیق به طور منظم دریافت می کند. اگر گیاه از قبل در گلدان رشد می کند، عالی است. کار شما خیلی راحت تره می‌توانید مرحله نشاء را نادیده بگیرید.

آماده‌کردن بوته‌های گوجه‌فرنگی برای زمستان‌گذری چند هفته قبل از انتقال، شانس بیشتری برای موفقیت دارد.

4 روش برای زمستان‌گذرانی بوته‌های گوجه‌فرنگی

همانطور که می‌خواهید یاد بگیرید، سؤال آیا گیاهان گوجه‌فرنگی می‌توانند در زمستان زنده بمانند؟ در اینجا جزئیاتی در مورد چهار تکنیک وجود دارد که می توانید از آنها برای ایمن و سالم نگه داشتن گیاهان گوجه فرنگی خود در طول ماه های زمستان استفاده کنید. فقط از یک روش استفاده کنید یا هر چهار روش را امتحان کنید و ببینید کدام یک برای شما مناسب تر است. از آزمایش نترسید؛ شما چیزی برای از دست دادن ندارید به هر حال بوته های گوجه فرنگی شما تسلیم یخ زدگی می شدند، پس چرا از فرصت استفاده نکنید و در عوض آنها را زمستان گذرانی نکنید؟

روش 1: زمستان گذرانی بوته های گوجه فرنگی در خودخانه

وقتی به نحوه زمستان‌گذرانی بوته‌های گوجه‌فرنگی فکر می‌کنید، رایج‌ترین فکری که در ذهن باغبان می‌گذرد این است، آیا می‌توانم گیاه گوجه‌فرنگی خود را برای زمستان بیاورم؟ بله، به طور خلاصه، می‌توانید. گوجه‌فرنگی‌ها را می‌توان در داخل خانه به‌عنوان گیاهان آپارتمانی برای زمستان پرورش داد، اگرچه اگر نور کافی دریافت نکنند، ممکن است گل یا میوه رشد نکنند (بخش زیر را در مورد نحوه عمل به عنوان گرده‌افشان مصنوعی در صورت تولید گل ببینید). این تکنیک برای گیاهان گوجه‌فرنگی مشخص، انواع گوجه‌فرنگی کوتوله، انواع کوتوله‌های کوچک یا آن‌هایی که می‌توان از طریق نیشگون گرفتن و هرس منظم فشرده نگه داشت، بهترین است.

بهترین گونه‌ها برای زمستان‌گذرانی روی طاقچه، گونه‌های کوتوله و میکرو کوتوله مانند «Red Robiny»، «Red Robiny»، اما اگر فضای کافی در خانه دارید، می توانید آن را با انواع استاندارد نیز امتحان کنید.

آیا اگر گیاهان گوجه فرنگی آنها را مانند یک گیاه آپارتمانی پرورش دهید، می توانند در زمستان زنده بمانند؟ کاملا. اما الزامات خاصی دارند. نقطه ضعف اصلی این روش زمستان گذرانی این است که گیاهان گوجه فرنگی داخلی به نور خورشید زیادی نیاز دارند. بله، می‌توانید گلدان‌ها را روی طاقچه‌ای روشن قرار دهید، اما حتی در روشن‌ترین پنجره‌ها، در بیشتر موارد، تنها با چند برگ نازک در زمستان زنده می‌مانند. در نیمکره شمالی، روزهای زمستانی ما به اندازه کافی طولانی نیست، و آفتاب زمستانی آنقدر شدید نیست که به گوجه فرنگی تمام نور بدهد.نیاز داشتن. اگر چراغ رشد دارید، خیلی بهتر است این روش را امتحان کنید.

خوشبختانه، این روزها تعداد زیادی چراغ رشد مقرون به صرفه، جمع و جور و باکیفیت در بازار وجود دارد. مدل های سبک چراغ های طبقه به خوبی در گوشه ای از اتاق قرار می گیرند. یک قفسه چراغ رشد LED اگر چندین گیاه گوجه فرنگی برای زمستان گذرانی داشته باشید و آنها از نوع فشرده یا کوتوله هستند که خیلی بلند نمی شوند کار می کند. چراغ ها را بین 18 تا 20 ساعت در روز روشن کنید. مراقب آفات باشید زیرا گوجه‌فرنگی‌های داخلی را بسیار جذاب می‌دانند و ممکن است روی شاخ و برگ گیاه بازگردند.

این تاک گوجه‌فرنگی با خوشحالی در زیر نور رشد می‌کند. یک نور رشد با ارتفاع قابل تنظیم برای زمستان گذرانی گیاهان بزرگتر مفید است.

بهار بیایید، به آرامی گیاهان زمستان گذرانی خود را با افزایش تدریجی مدت زمانی که هر روز در خارج از منزل در طی دو هفته می گذرانند، به باغ برگردانید. سپس، آنها را در باغچه (یا در یک گلدان بزرگتر) بکارید، موهایشان را تا نیمی از قدشان کوتاه کنید و شروع به آبیاری و کود دهی منظم کنید. این به شما یک جهش جزئی در فصل رشد می دهد و شاید مهمتر از آن، شما را قادر می سازد سال به سال یک رقم مورد علاقه خود را ذخیره کنید.

روش 2: کاشت گیاه گوجه فرنگی در گلخانه زمستانی

اگر به اندازه کافی خوش شانس هستید که یک گلخانه و یک بخاری گلخانه ای دارید، می توان به راحتی گیاهان گوجه فرنگی را در داخل گلخانه قرار داد. برخی از باغداران رشد می کنندگوجه‌فرنگی‌های آن‌ها در تمام فصل رشد در گلخانه یا تونل مرتفع هستند، به طوری که وقتی هوای پاییزی سردتر می‌شود، برای محافظت از گیاهان فقط باید همه دریچه‌ها را ببندند و گرما را روشن کنند. شما نیازی به افزایش دما ندارید. هر چیزی بالاتر از انجماد به زمستان گذرانی گیاهان کمک می کند. اما، اگر می‌خواهید گل‌ها و میوه‌ها را در زمستان تولید کنند، باید در تمام زمستان دمای هوای گرمسیری بیشتری داشته باشید که دستیابی به آن می‌تواند بسیار پرهزینه باشد.

گلخانه‌های پلی‌کربنات گرم شده یا شیشه‌ای مکانی عالی برای زمستان‌گذرانی گوجه‌فرنگی هستند، اگر به اندازه کافی خوش شانس هستید که یکی از آن‌ها را دارید. شراب، زمستان گذرانی در گلخانه یک گزینه مناسب است. گوجه‌فرنگی‌های معین و سایر انواع فشرده‌تر راحت‌تر در گلخانه‌های کوچک‌تر جا می‌شوند. برای حمایت از هر درخت انگور در طول زمستان باید از چوب یا قفس استفاده کنید، زیرا رشد ساقه آنها می تواند در سطوح نوری پایین زمستان نرم و لطیف شود.

اگر می خواهید سعی کنید گیاهان در زمستان میوه تولید کنند، علاوه بر بازی گرده افشان، باید مواد مغذی را از طریق استفاده از کودهای مایع، هر چهار هفته یکبار به طور منظم، هر چهار هفته یکبار به آنها اضافه کنید. اما اگر فقط می خواهید گیاهان را در طول زمستان با خیال راحت ببینید، کود ندهید زیرا باعث تولید بیش از حد می شود.رشد برگ‌هایی که در ماه‌های سردتر ضروری نیست.

با ساختار چوبی مناسب، می‌توانید گیاهان گوجه‌فرنگی را در طول زمستان حتی در یک گلخانه کوچک گرم نگه دارید. مطمئن شوید که هر شکوفه ای را با دست گرده افشانی کنید (برای اطلاعات در مورد نحوه انجام به بخش زیر مراجعه کنید).

روش 3: زمستان گذرانی گوجه فرنگی به عنوان قلمه ساقه

این یکی از راه های مورد علاقه من برای زنده نگه داشتن گیاهان گوجه فرنگی در زمستان است. این کار به فضای زیادی نیاز ندارد و هر کسی می تواند آن را انجام دهد. تنها چیزی که نیاز دارید یک شیشه یا ظرف پلاستیکی آب و مقداری قلمه ساقه گوجه فرنگی است.

قبل از اولین یخبندان، تکه هایی به طول 3 تا 5 اینچ از ساقه بوته های گوجه فرنگی خود را جدا کنید. قسمت انتهایی هر ساقه بهترین است. از طرف دیگر، می توانید از مکنده های تولید شده در گره های برگ به عنوان قلمه خود استفاده کنید. از هر قلمه به جز یک یا دو برگ تمام آن را بردارید و انتهای بریده شده را در ظرفی آب بچسبانید. آن را با نام واریته بچسبانید و ظرف را روی طاقچه روشن قرار دهید (هر چه روشن تر، بهتر).

می توانید قلمه های انتهایی گیاه را بردارید یا مکنده ها را هرس کنید و از آن ها به عنوان قلمه خود استفاده کنید.

در عرض چند هفته، قلمه ها ریشه خواهند داشت. هدف شما برای بقیه زمستان زنده نگه داشتن قلمه با انجام این مراحل است:

1. هر دو هفته یکبار، قلمه را از شیشه خارج کنید، ریشه ها را زیر آب جاری بشویید و ظرف را با آب تازه بشویید و دوباره پر کنید. بگذاربرش مجدد در آب.
2. هر شش هفته، 3 تا 5 اینچ بالای قلمه را ببرید تا یک قلمه جدید ایجاد کنید. برای ریشه کردن قلمه جدید، همان روند بالا را دنبال کنید. حالا شما دو قلمه دارید. نمونه اصلی (که اکنون قسمت بالایی آن قطع شده است) شاخه های جانبی ایجاد می کند. قلمه دوم را می توان تا شش هفته دیگر برای قلمه سوم قطع کرد.
3. حدود چهار تا شش هفته قبل از آخرین یخبندان بهاره مورد انتظارتان، هر یک از قلمه ها را در گلدان تازه ای از خاک استریل گلدان قرار دهید و آنها را تا حد امکان عمیق بکارید. این قلمه های گلدانی را روی یک طاقچه بسیار روشن یا زیر نورهای رشد قرار دهید. گلدان را هر روز یک چهارم دور بچرخانید تا رشد یکنواخت حفظ شود. اگر خاک گلدانی را انتخاب کرده‌اید که قبلاً حاوی کود است، آنها را کود ندهید.
4. هنگامی که خطر یخبندان برطرف شد، با پیروی از این دستورالعمل‌های سخت شدن، به آرامی گیاهان خود را به شرایط رشد در فضای باز عادت دهید. سپس، قلمه های ریشه دار خود را در باغ بکارید.

با زمستان گذرانی بوته های گوجه فرنگی از طریق قلمه، به جای کاشت نهال در شروع فصل رشد بعدی، قلمه های گوجه فرنگی گرفته شده از گیاهان سال گذشته را می کارید. این روش را می‌توان با بوته‌های گوجه‌فرنگی نامشخص یا واریته‌های معین انجام داد.

قله‌های گوجه‌فرنگی به راحتی در آب ریشه‌دار می‌شوند و تا زمانی که آب به طور مرتب تعویض شود، در طول زمستان روی لبه پنجره نگهداری می‌شوند. می توانگیاهان گوجه فرنگی در زمستان به عنوان قلمه زنده می مانند؟ شما شرط می بندید!

روش 4: نگهداری گیاهان گوجه فرنگی در خواب ریشه لخت برای زمستان

به دلایلی، این روش قدیمی برای زنده نگه داشتن گیاهان گوجه فرنگی در زمستان آنطور که باید محبوب نیست. شاید زمانی که خرید بذر یا بوته های جدید گوجه فرنگی در هر فصل آسان تر شد، این عمل کنار گذاشته شد. صرف نظر از دلیل، من دوست دارم این روش دوباره محبوب شود. این به طرز شگفت انگیزی آسان است و مهمتر از همه، به برداشت زودتر منجر می شود. با این روش، پاسخ به آیا گیاهان گوجه فرنگی می توانند در زمستان زنده بمانند؟ به یک آزمایش سرگرم کننده برای کل خانواده تبدیل می شود.

این تکنیک شامل زمستان گذرانی گونه های گوجه فرنگی در حالت خواب است که در آن هیچ خاکی روی ریشه های خود (ریشه برهنه) وجود ندارد. این کار را می توان در یک گاراژ خنک، یک انبار سرد، یا یک زیرزمین که در تمام زمستان به سختی بالای صفر می ماند انجام داد. حتی می توانید گیاهان ریشه لخت را در یخچال نگهداری کنید، البته تا زمانی که دمای خود را خیلی پایین نگه ندارید. اجازه دهید نحوه انجام این روش زمستان‌گذرانی گوجه‌فرنگی را توضیح دهم.

فقط با چند ماده، زمستان‌گذرانی بوته‌های گوجه‌فرنگی با ریشه لخت و سپس کاشت مجدد آن‌ها در بهار آسان است.

• • مرحله 1: دقیقاً قبل از شروع یخبندان، کل گیاه پیش‌بینی می‌شود. نیازی به ملایمت در مورد فرآیند نیست، اما سعی کنید تا آنجایی که سیستم ریشه را دست نخورده نگه دارید