فہرست کا خانہ
اگر آپ نے کبھی اپنے آپ سے پوچھا ہے کہ کیا ٹماٹر کے پودے موسم سرما میں زندہ رہ سکتے ہیں؟ جواب ایک زبردست ہاں میں ہے۔ ان کی آبائی اشنکٹبندیی بڑھتی ہوئی رینج میں، ٹماٹر کے پودے بارہماسی ہیں جو کئی سالوں تک زندہ رہتے ہیں۔ سرد موسم میں، تاہم، وہ باہر سردیوں میں زندہ نہیں رہتے کیونکہ وہ ٹھنڈ برداشت نہیں کرتے۔ اس کی وجہ سے، زیادہ تر باغبان ٹماٹر سالانہ کے طور پر اگاتے ہیں۔ ہم انہیں موسم بہار میں ٹھنڈ کا خطرہ گزر جانے کے بعد لگاتے ہیں، بڑھتے ہوئے موسم کے دوران ان کی کٹائی کرتے ہیں، اور پھر جیسے ہی ٹھنڈے درجہ حرارت سے پودے مارے جاتے ہیں اکھاڑ کر کھاد کریں۔ لیکن اگر آپ تھوڑی سی کوشش کرنا چاہتے ہیں تو ٹماٹر کے پودے کئی سالوں تک زندہ رہ سکتے ہیں اور پیدا کر سکتے ہیں۔ اس آرٹیکل میں، میں چار طریقے بتاؤں گا جن سے آپ سردیوں میں ٹماٹر کے پودے لگا سکتے ہیں اور انہیں سال بہ سال رکھ سکتے ہیں۔
سردیوں میں ٹماٹر کے پودوں کے لیے آپ چار طریقے استعمال کر سکتے ہیں۔ یہ مضمون ان چاروں کا احاطہ کرے گا، بشمول سردیوں کے لیے آپ کے ٹماٹروں کو گھر کے اندر رکھنا، اور ساتھ ہی انہیں غیر فعال حالت میں ننگی جڑوں والے پودے کے طور پر ذخیرہ کرنے کا طریقہ۔
سردیوں میں ٹماٹر کے پودے کو کیسے زندہ رکھا جائے
ٹماٹر کے صحت مند اور پیداواری پودوں کو اگانے کے لیے بہت ساری کوششیں کرنے کے بعد، بڑھتے ہوئے موسم میں ہمیشہ دل کو آزاد رکھنے کے لیے درجہ حرارت کو برقرار رکھنے کی ضرورت ہے۔ اس لیے اگر آپ جاننا چاہتے ہیں کہ سردیوں میں ٹماٹر کے پودوں کا کیا کرنا ہے تو آپ کو سب سے پہلے اچھی ٹائمنگ کی اہمیت کو سمجھنا ہوگا۔ آپ کے ٹماٹر شروع کرنے کے لئے بہت طویل انتظار کر رہے ہیںممکن ہے۔
پودے کو کھودیں اور جڑ کے نظام کو جتنا ممکن ہو سکے برقرار رکھیں۔
جڑوں کے ساتھ ایک دائرہ بنائیں اور پودے کو سوتی کپڑے کے ٹکڑے یا کسی پرانی ٹی شرٹ پر رکھیں۔
اپنے منتخب کردہ مواد میں جڑوں کو لپیٹیں، اس بات کو یقینی بناتے ہوئے کہ کوئی جڑیں بے نقاب نہ ہوں۔
روٹ بنڈل کو پلاسٹک میں لپیٹیں۔لپیٹیں، تمام بے نقاب روئی کو ڈھانپنا یقینی بنائیں۔ ایک لیبل شامل کرنا نہ بھولیں۔
بھی دیکھو: سیڈنگ پینسی: بیج سے اپنے پینسی اور وایلا پودے کیسے اگائے جائیں۔ 
پودے کو کاغذ کے تھیلے میں رکھیں۔ اگر کافی جگہ ہو تو آپ فی بیگ میں ایک سے زیادہ پودے لگا سکتے ہیں۔
غیر فعال پودے کو کاغذ کے تھیلے میں رکھنے کے بعد، نمی کو زیادہ رکھنے کے لیے اسے مضبوطی سے بند کریں۔ پھر اسے گیراج، کولڈ سیلر، یا یہاں تک کہ فریج میں محفوظ کریں
- مرحلہ 10: ہر چھ ہفتے بعد پودے کو ہٹائیں اور اس بات کو یقینی بنانے کے لیے چیک کریں کہ جڑوں کے گرد لپٹا ہوا مواد اب بھی گیلا ہے۔ اگر نہیں، تو انہیں گیلا کرنے کے لیے مسٹر یا سپرے بوتل کا استعمال کریں۔ پھر جڑوں کو دوبارہ لپیٹیں اور پوری چیز کو دوبارہ سٹوریج میں رکھ دیں۔
موسم بہار میں، آپ ٹماٹر کے پودوں کو سٹوریج سے باہر لا سکتے ہیں اور اپنی آخری ٹھنڈ کی تاریخ سے تقریباً چھ ہفتے پہلے ان کو برتن میں رکھ سکتے ہیں۔ یا آپ انہیں بے خوابی میں رکھ سکتے ہیں۔ٹھنڈ کا خطرہ ختم ہونے تک۔ پھر انہیں براہ راست باغ میں لگائیں اس کے علاوہ، یہ خاص طور پر غیر متعین ٹماٹروں کے لیے مفید ہے جو کہ موسم سرما میں بہت زیادہ ہوتے ہیں۔
کیا ٹماٹر کے پودے موسم سرما میں زندہ رہ سکتے ہیں؟ حتمی تقاضے
اگر آپ ٹماٹر کے پودے کو سال بھر رکھنا چاہتے ہیں تو صرف دو دیگر عوامل پر غور کرنا ہے۔
- ٹماٹر کے پھول خود زرخیز ہوتے ہیں، لیکن ٹماٹر کے پھولوں کے پھل بننے کے لیے، پھول کے اندر موجود جرگ کو ڈھیلا کرنا چاہیے۔ باہر باغ میں، ہوا یا bumble مکھیاں اس فرض کو انجام دیتی ہیں۔ لیکن آپ کے گھر یا گرین ہاؤس میں جہاں کوئی پولینیٹرز موجود نہیں ہیں، آپ کو پولنیٹر کے طور پر کام کرنا پڑے گا۔ ایک سستا الیکٹرک ٹوتھ برش لیں اور اسے پھول کے تنے کے بالکل نیچے رکھیں۔ اسے تقریباً تین سیکنڈ تک پکڑ کر رکھیں۔ ہر نئے کھلنے کے لیے اس عمل کو لگاتار تین دن دہرائیں۔ کیا ٹماٹر کے پودے موسم سرما میں زندہ رہ سکتے ہیں؟ آپ شرط لگاتے ہیں! لیکن کیا وہ پھل پیدا کریں گے؟ ٹھیک ہے، جیسا کہ آپ دیکھ سکتے ہیں، یہ جزوی طور پر آپ پر منحصر ہے۔
اگر آپ کا ٹماٹر کا پودا گھر کے اندر پھول پیدا کرتا ہے، تو آپ کو کوئی پھل حاصل کرنے کے لیے انہیں ہاتھ سے پولنیٹ کرنا ہوگا۔
- اگر آپ کے پاس کافی روشنی ہے، تو ہو سکتا ہے کہ آپ کے پودے پر پھل لگیں (یا جب آپ اسے اندر لائے تو پودے پر پہلے ہی کچھ سبز ٹماٹر موجود تھے)۔ مجھے یہ مل گیا ہے۔پھل ہمیشہ قدرتی طور پر گھر کے اندر نہیں پکتے۔ حالات صرف مثالی نہیں ہیں۔ اس کے بجائے، میں سبز پھلوں کو چنتا ہوں اور کٹے ہوئے سیب کے ساتھ کاغذ کے تھیلے میں ڈال کر پکنے کے عمل کو تیز کرتا ہوں۔ سیب ایتھیلین گیس خارج کرتا ہے جو کہ پودوں کا قدرتی ہارمون ہے جو پکنے کے عمل کی حوصلہ افزائی کرتا ہے۔
اسے آزمائیں
اب جب کہ آپ کو اس سوال کا جواب معلوم ہے کہ کیا ٹماٹر کے پودے موسم سرما میں زندہ رہ سکتے ہیں؟ ، مجھے امید ہے کہ آپ ان طریقوں میں سے کچھ کو آزمائیں گے۔ یہ پیسے بچانے، قیمتی اقسام کو محفوظ رکھنے، اگلے اگنے والے سیزن میں ایک چھلانگ لگانے کا ایک بہترین طریقہ ہے، اور تجربہ کرنے کا مزہ لیں۔
ٹماٹروں کی بھر پور فصل اگانے کے بارے میں مزید جاننے کے لیے، براہ کرم درج ذیل مضامین ملاحظہ کریں:
اس مضمون کو اپنے گارڈن بورڈ پر پن کریں!
آپ کی متوقع پہلی ٹھنڈ سے چار ہفتے پہلے، یہ سوچنے کا وقت ہے کہ ذیل میں دی گئی چار تکنیکوں میں سے کون سی ایک آپ کے، آپ کے خاندان اور آپ کے گھر کے لیے کام کرے گی۔ ہم سب کے پاس اگنے والی لائٹس یا گرین ہاؤس نہیں ہے، لہذا یہ طریقے سب کے لیے کام نہیں کر سکتے۔ لیکن ہم میں سے اکثر کے پاس گیراج، تہہ خانے یا دھوپ والی کھڑکی ہے، اس لیے یقینی طور پر تمام باغبانوں کے لیے ایک آپشن دستیاب ہے۔ ایک بار جب میں یہ طے کر لیتا ہوں کہ میں کون سا طریقہ اختیار کرنا چاہتا ہوں، میں اپنے پودے تیار کرنا شروع کر دیتا ہوں۔
ٹماٹر کے پودے کو سردیوں کے لیے کیسے تیار کیا جائے
میں عام پہلے ٹھنڈ کی آمد سے تقریباً چار ہفتے پہلے پیشین گوئی کو بہت غور سے دیکھنا شروع کر دیتا ہوں۔ اگر مجھے غیر متوقع وقت سے پہلے ٹھنڈ لگ جاتی ہے اور سرد موسم توقع سے پہلے پہنچ جاتا ہے، تو میں اپنے ٹماٹر کے پودوں کو حیرت انگیز طور پر منجمد کر سکتا ہوں، اور ان کے زیادہ سردی لگنے کے امکانات بڑھ جاتے ہیں۔ ٹماٹر کے پودوں کو سردیوں کے موسم میں جلدی شروع کرنا اس سے کہیں زیادہ بہتر ہے کہ بہت زیادہ انتظار کیا جائے اور اپنے محاورے کی پتلون کے ساتھ پکڑے جائیں!
پودوں کو اس بات کو یقینی بنا کر تیار کریں کہ انہیں منتقل کرنے سے کم از کم چند ہفتوں تک اچھی طرح سے پانی دیا جائے۔ اس وقت کے دوران، پودے سے تمام بیمار پتیوں کو ہٹا دیں اور تیار کریںاس بات کو یقینی بنائیں کہ کوئی کیڑوں موجود نہیں ہیں. اگر آپ کو سفید مکھی، افڈس، کیٹرپلر یا دیگر نقصان دہ کیڑے نظر آتے ہیں تو اپنے پودوں کو سردیوں میں ختم کرنے کی کوشش کرنے سے پہلے ان پر قابو پالیں۔
اگر آپ ذیل میں بیان کردہ پہلے دو طریقوں میں سے کسی ایک کو استعمال کرنے کا ارادہ رکھتے ہیں اور آپ کا ٹماٹر کا پودا اس وقت زمین میں یا اونچے بستر میں اگ رہا ہے، تو آپ کو اسے کھود کر اس میں ٹرانسپلانٹ کرنا ہوگا۔ نئی، جراثیم سے پاک برتن والی مٹی کا استعمال کریں اور جڑوں کا زیادہ سے زیادہ حصہ حاصل کرنے کی کوشش کریں۔ برتن کو ایک ہفتہ سے 10 دن تک باہر کے پورچ یا آنگن پر رکھیں اور اس بات کو یقینی بنائیں کہ اسے باقاعدگی سے گہری آبپاشی ملتی ہے۔ اگر پودا پہلے ہی برتن میں اگ رہا ہے تو بہت اچھا ہے۔ آپ کا کام بہت آسان ہے۔ آپ پیوند کاری کے مرحلے کو چھوڑ سکتے ہیں۔
اپنے ٹماٹر کے پودوں کو منتقلی سے کئی ہفتے پہلے سردیوں کے لیے تیار کرنا کامیابی کے زیادہ امکانات کا باعث بنتا ہے۔
ٹماٹر کے پودوں کو سردیوں میں گزارنے کے 4 طریقے
جیسا کہ آپ سیکھنے ہی والے ہیں، اس سوال کا کیا ٹماٹر کے پودے سردیوں میں زندہ رہ سکتے ہیں؟ یہاں چار تکنیکوں کے بارے میں تفصیلات ہیں جو آپ اپنے ٹماٹر کے پودوں کو سردیوں کے مہینوں میں محفوظ اور صحت مند رکھنے کے لیے استعمال کر سکتے ہیں۔ صرف ایک طریقہ استعمال کریں یا چاروں کو آزمائیں اور دیکھیں کہ آپ کے لیے کون سا بہترین کام کرتا ہے۔ تجربہ کرنے سے نہ گھبرائیں؛ آپ کے پاس کھونے کے لیے کچھ نہیں ہے۔ آپ کے ٹماٹر کے پودے بہرحال ٹھنڈ کا شکار ہونے والے تھے، تو کیوں نہ ایک موقع لیں اور اس کے بجائے انہیں زیادہ سردیوں میں ڈالنے کی کوشش کریں؟
طریقہ 1: اپنے ٹماٹر کے پودوں کو سردیوں میں ختم کرنے کی کوشش کریں۔گھر
جب ٹماٹر کے پودوں کو سردیوں میں ختم کرنے کے بارے میں سوچتے ہو تو، ایک باغبان کے ذہن میں سب سے زیادہ عام خیال یہ آتا ہے، کیا میں سردیوں کے لیے اپنے ٹماٹر کے پودے کو اندر لا سکتا ہوں؟ ہاں، مختصراً، آپ کر سکتے ہیں۔ ٹماٹروں کو سردیوں کے لیے گھر کے اندر پودے کے طور پر اگایا جا سکتا ہے، حالانکہ اگر انہیں کافی روشنی نہیں ملتی ہے تو وہ پھول یا پھل پیدا نہیں کر سکتے ہیں (اگر وہ پھول پیدا کرتے ہیں تو مصنوعی جرگ کے طور پر کام کرنے کے بارے میں ذیل میں سیکشن دیکھیں)۔ یہ تکنیک ٹماٹر کے پودوں، بونے ٹماٹر کی اقسام، مائیکرو بونے کی اقسام، یا ان کے لیے بہترین ہے جنہیں باقاعدگی سے چٹکی اور کٹائی کے ذریعے کمپیکٹ رکھا جا سکتا ہے۔
کھڑکیوں پر زیادہ سردیوں کے لیے بہترین اقسام بونے اور مائیکرو بونے ٹماٹر کی اقسام ہیں جیسے کہ 'T'، 'Redbin'، 'Redbin' اور دیگر۔ لیکن اگر آپ کے گھر میں کافی جگہ ہے تو آپ اسے معیاری طے شدہ اقسام کے ساتھ بھی آزما سکتے ہیں۔
اگر آپ گھر کے پودے کی طرح اُگائیں تو کیا ٹماٹر کے پودے سردیوں میں زندہ رہ سکتے ہیں؟ بالکل۔ لیکن ان کی کچھ مخصوص ضروریات ہیں۔ سردیوں کے اس طریقہ کار کا بنیادی نقصان یہ ہے کہ ٹماٹر کے انڈور پودوں کو بہت زیادہ سورج کی روشنی کی ضرورت ہوتی ہے۔ ہاں، آپ برتنوں کو روشن کھڑکی پر رکھ سکتے ہیں، لیکن یہاں تک کہ روشن ترین کھڑکی میں بھی، زیادہ تر معاملات میں وہ سردیوں میں صرف چند کھردرے پتوں کے ساتھ زندہ رہیں گے۔ شمالی نصف کرہ میں، ہمارے سردیوں کے دن اتنے لمبے نہیں ہوتے ہیں، اور سردیوں کی دھوپ اتنی تیز نہیں ہوتی ہے کہ ٹماٹروں کو پوری روشنی مل سکے۔ضرورت اگر آپ کے پاس گروتھ لائٹ ہے تو اس طریقہ کو آزمانا بہت بہتر ہے۔
شکر ہے کہ ان دنوں مارکیٹ میں بہت سی سستی، کمپیکٹ اور اعلیٰ معیار کی گرو لائٹس موجود ہیں۔ فرش لیمپ طرز کے ماڈل کمرے کے ایک کونے میں اچھی طرح فٹ ہوتے ہیں۔ ایل ای ڈی گرو لائٹس کا ایک شیلف کام کرتا ہے اگر آپ کے پاس موسم سرما میں ٹماٹر کے متعدد پودے ہیں اور وہ کمپیکٹ یا بونے قسم کے ہیں جو زیادہ لمبے نہیں ہوتے ہیں۔ روزانہ 18 سے 20 گھنٹے لائٹس چلائیں۔ کیڑوں پر احتیاط سے نظر رکھیں کیونکہ وہ انڈور ٹماٹر کو بہت دلکش لگتے ہیں اور پودے کے پودوں میں پگی بیک کر سکتے ہیں۔
یہ ٹماٹر کی بیل خوشی سے اگنے والی روشنی کے نیچے اگ رہی ہے۔ ایڈجسٹ اونچائی کے ساتھ بڑھنے والی روشنی بڑے پودوں کو زیادہ سردیوں کے لیے مددگار ثابت ہوتی ہے۔
موسم بہار آئے، اپنے سردیوں والے پودوں کو آہستہ آہستہ دو ہفتوں کے عرصے میں ہر روز باہر گزارنے کے وقت میں بتدریج اضافہ کرتے ہوئے واپس باغ میں منتقل کریں۔ اس کے بعد، انہیں باغ میں (یا کسی بڑے برتن میں) لگائیں، انہیں ان کی اونچائی کے نصف تک بال کٹوائیں، اور انہیں باقاعدگی سے پانی دینا اور کھاد ڈالنا شروع کریں۔ یہ آپ کو بڑھتے ہوئے موسم میں ہلکا سا جمپ سٹارٹ دے گا اور شاید اس سے بھی اہم بات یہ ہے کہ یہ آپ کو سال بہ سال اپنی پسندیدہ قسم کو بچانے کے قابل بنائے گا۔
طریقہ 2: موسم سرما کے گرین ہاؤس میں ٹماٹر کے پودے اگانا
اگر آپ خوش قسمت ہیں کہ گرین ہاؤس اور گرین ہاؤس ہیٹر ہے تو پودے کے اندر ٹماٹر آسانی سے لگ سکتا ہے۔ کچھ باغبان اگتے ہیں۔ان کے ٹماٹروں کو پورے بڑھتے ہوئے موسم میں گرین ہاؤس یا اونچی سرنگ میں رکھا جاتا ہے تاکہ جب خزاں کا موسم سرد ہو جائے، تو انہیں پودوں کی حفاظت کے لیے صرف تمام وینٹوں کو بند کرنا پڑتا ہے اور گرمی کو آن کرنا پڑتا ہے۔ آپ کو درجہ حرارت کو تیز کرنے کی ضرورت نہیں ہے۔ انجماد سے اوپر کی کوئی بھی چیز پودے کو سردیوں کے لیے کام کرے گی۔ لیکن، اگر آپ چاہتے ہیں کہ وہ سردیوں میں پھول اور پھل پیدا کریں، تو آپ کو تمام موسم سرما میں زیادہ اشنکٹبندیی جیسا درجہ حرارت حاصل کرنے کی ضرورت ہوگی، جس کا حصول کافی مہنگا ہو سکتا ہے۔
بھی دیکھو: گول زچینی: بیج سے کٹائی تک ایک بڑھتا ہوا گائیڈ
گرم پولی کاربونیٹ یا شیشے کے گرین ہاؤسز سردیوں میں ٹماٹروں کے لیے ایک بہترین جگہ ہیں، اگر آپ خوش قسمت ہیں کہ وہ ٹماٹر حاصل کریں۔
> برانڈی وائن'، گرین ہاؤس میں زیادہ سردیوں میں رہنا ایک قابل عمل آپشن ہے۔ چھوٹے گرین ہاؤسز میں ٹماٹر اور دیگر کمپیکٹ اقسام کا تعین کرنا آسان ہے۔ آپ کو سردیوں کے دوران ہر بیل کو سہارا دینے کے لیے داؤ یا پنجرے کا استعمال کرنے کی ضرورت ہوگی کیونکہ سردیوں کی کم روشنی میں ان کے تنے کی نشوونما نرم اور نرم ہو سکتی ہے۔اگر آپ سردیوں میں پودوں کو پھل دینے کی کوشش کرنا چاہتے ہیں، پولنیٹر کھیلنے کے علاوہ، آپ کو ہر ہفتے چھ چھ بار باقاعدگی سے مائع کھاد کے استعمال کے ذریعے غذائی اجزاء شامل کرنے ہوں گے۔ لیکن اگر آپ صرف موسم سرما میں پودوں کو محفوظ دیکھنا چاہتے ہیں تو کھاد نہ ڈالیں کیونکہ یہ ضرورت سے زیادہ پیدا کرے گا۔پتوں کی نشوونما جو سرد مہینوں میں ضروری نہیں ہوتی۔
مناسب ٹریلیسنگ ڈھانچے کے ساتھ، آپ ٹماٹر کے پودوں کو سردیوں کے دوران ایک چھوٹے سے گرم گرین ہاؤس میں بھی رکھ سکتے ہیں۔ کسی بھی پھول کو ہاتھ سے پولینیٹ کرنا یقینی بنائیں (کیسے کے بارے میں معلومات کے لیے ذیل کا سیکشن دیکھیں)۔
طریقہ 3: سردیوں میں ٹماٹروں کو تنے کی کٹنگ کے طور پر ختم کرنا
یہ سردیوں میں ٹماٹر کے پودوں کو زندہ رکھنے کے میرے پسندیدہ طریقوں میں سے ایک ہے۔ اسے زیادہ جگہ کی ضرورت نہیں ہے اور کوئی بھی اسے کرسکتا ہے۔ آپ کو بس پانی کے ایک جار یا پلاسٹک کے برتن اور ٹماٹر کے تنے کی کچھ کٹنگوں کی ضرورت ہے۔
پہلی ٹھنڈ سے پہلے، اپنے ٹماٹر کے پودوں کے تنے کے 3 سے 5 انچ لمبے ٹکڑے کاٹ لیں۔ ہر تنے کا ٹرمینل حصہ بہترین ہے۔ متبادل طور پر، آپ لیف نوڈس پر پیدا ہونے والے چوسنے والوں کو اپنی کٹنگ کے طور پر استعمال کر سکتے ہیں۔ ہر ایک کٹنگ سے سب سے اوپر والے یا دو پتوں کے علاوہ باقی سب کو ہٹا دیں اور کٹے ہوئے سرے کو پانی کے برتن میں چپکا دیں۔ اسے مختلف قسم کے نام کے ساتھ لیبل کریں اور کنٹینر کو ایک روشن کھڑکی پر رکھیں (جتنا روشن اتنا ہی بہتر)۔
آپ پودے کی ٹرمینل کٹنگ لے سکتے ہیں یا چوسنے والوں کو کاٹ سکتے ہیں اور انہیں اپنی کٹنگ کے طور پر استعمال کر سکتے ہیں۔
چند ہفتوں میں، کٹائی جڑیں بن جائے گی۔ باقی سردیوں کے لیے آپ کا مقصد ان اقدامات پر عمل کرکے کٹنگ کو زندہ رکھنا ہے:
- ہر دو ہفتے بعد کٹنگ کو جار سے نکالیں، بہتے ہوئے پانی کے نیچے جڑوں کو کللا کریں، اور کنٹینر کو دھو کر تازہ پانی سے بھریں۔ ڈالپانی میں واپس کاٹنا۔
- ہر چھ ہفتے بعد، نئی کٹنگ بنانے کے لیے کٹنگ کے اوپری 3 سے 5 انچ کو کاٹ دیں۔ نئی کٹنگ کو جڑ سے اکھاڑ پھینکنے کے لیے اوپر کی طرح اسی عمل پر عمل کریں۔ اب آپ کے پاس دو کٹنگ ہیں۔ اصل (جس کے اوپر اب کٹا ہوا ہے) پہلو کی شاخیں تیار کرے گا۔ تیسری کٹنگ کرنے کے لیے دوسری کٹنگ مزید چھ ہفتوں میں اوپر کاٹ سکتی ہے۔
- آپ کی آخری متوقع موسم بہار کی ٹھنڈ سے تقریباً چار سے چھ ہفتے پہلے، ہر ایک کٹنگ کو جراثیم سے پاک برتن والی مٹی کے ایک تازہ برتن میں ڈالیں، انہیں جتنا ممکن ہو گہرائی میں لگائیں۔ ان برتنوں والی کٹنگوں کو ایک بہت ہی روشن کھڑکی پر یا اگنے والی روشنی کے نیچے رکھیں۔ بڑھوتری کو برابر رکھنے کے لیے برتن کو ہر روز ایک چوتھائی موڑ دیں۔ اگر آپ نے ایسی مٹی کا انتخاب کیا ہے جس میں پہلے سے ہی کھاد موجود ہو تو ان کو کھاد نہ دیں۔
- جب ٹھنڈ کا خطرہ ختم ہو جائے تو ان سخت ہدایات پر عمل کرتے ہوئے آہستہ آہستہ اپنے پودوں کو بیرونی بڑھنے والے حالات کے مطابق بنائیں۔ اس کے بعد، اپنی جڑوں والی کٹنگوں کو باغ میں لگائیں۔
ٹماٹر کے پودوں کو سردیوں میں کٹنگ کے ذریعے لگائیں، اگلے بڑھتے ہوئے سیزن کے آغاز میں پودے لگانے کے بجائے، آپ پچھلے سال کے پودوں سے لی گئی ٹماٹر کی کٹنگیں لگائیں گے۔ یہ طریقہ غیر متعین ٹماٹر کے پودوں یا متعین اقسام کے ساتھ انجام دیا جا سکتا ہے۔
ٹماٹر کی کٹنگوں کو پانی میں جڑنا اور سردیوں کے دوران کھڑکی پر رکھنا آسان ہے، جب تک کہ پانی کو باقاعدگی سے تبدیل کیا جائے۔ کر سکتے ہیں۔ٹماٹر کے پودے موسم سرما میں کٹنگ کے طور پر زندہ رہتے ہیں؟ آپ شرط لگا سکتے ہیں!
طریقہ 4: سردیوں میں ٹماٹر کے پودوں کو ننگی جڑوں کی حالت میں رکھنا
کسی وجہ سے، سردیوں میں ٹماٹر کے پودوں کو زندہ رکھنے کا یہ پرانے اسکول کا طریقہ اتنا مقبول نہیں ہے جتنا اسے ہونا چاہیے۔ ہو سکتا ہے کہ یہ مشق اس وقت ترک کر دی گئی جب ہر موسم میں ٹماٹر کے نئے بیج یا پودے خریدنا آسان ہو گیا۔ وجہ سے قطع نظر، میں اس طریقہ کو دوبارہ مقبولیت میں دیکھنا پسند کروں گا۔ یہ حیرت انگیز طور پر آسان ہے، اور سب سے اہم بات، اس کا نتیجہ پہلے کی فصل میں ہوتا ہے۔ اس طریقہ کے ساتھ، کیا ٹماٹر کے پودے موسم سرما میں زندہ رہ سکتے ہیں؟ کا جواب پورے خاندان کے لیے ایک پرلطف تجربہ میں تبدیل ہو گیا ہے۔
اس تکنیک میں ٹماٹر کی اقسام کو ایسی حالت میں سردیوں میں ختم کرنا شامل ہے جہاں ان کی جڑوں پر مٹی نہیں ہوتی (ننگی جڑ)۔ یہ ٹھنڈے گیراج، ٹھنڈے تہھانے، یا تہہ خانے میں کیا جا سکتا ہے جو تمام موسم سرما میں بمشکل جمنے سے اوپر رہتا ہے۔ یہاں تک کہ آپ ننگی جڑوں والے پودوں کو بھی فرج میں رکھ سکتے ہیں، جب تک کہ آپ اپنا درجہ حرارت بہت کم نہ رکھیں۔ میں بتاتا ہوں کہ سردیوں میں ٹماٹروں کو ختم کرنے کا یہ طریقہ کیسے انجام دیا جائے۔
بس کچھ مواد کے ساتھ، ننگی جڑوں والے ٹماٹر کے پودوں کو سردیوں میں ختم کرنا اور پھر موسم بہار میں ان کو دوبارہ لگانا آسان ہے۔
-
- مرحلہ 1: اس سے پہلے کہ پورے پودے کو فروسٹڈ کیا جائے۔ اس عمل کے بارے میں نرمی برتنے کی ضرورت نہیں ہے لیکن جڑ کے نظام کو زیادہ سے زیادہ برقرار رکھنے کی کوشش کریں۔