Dapatkah tanaman tomat bertahan hidup di musim dingin? Ya! Berikut adalah 4 cara untuk mengatasi musim dingin pada tanaman tomat

Jeffrey Williams 20-10-2023
Jeffrey Williams

Jika Anda pernah bertanya pada diri sendiri Dapatkah tanaman tomat bertahan hidup di musim dingin? jawabannya adalah ya. Di daerah tropis asalnya, tanaman tomat merupakan tanaman keras yang hidup selama bertahun-tahun. Namun, di daerah beriklim dingin, tanaman ini tidak dapat bertahan hidup di luar ruangan pada musim dingin karena tidak tahan terhadap embun beku. Oleh karena itu, sebagian besar tukang kebun menanam tomat sebagai tanaman semusim. Kami menanamnya di musim semi setelah bahaya embun beku berlalu, memanennya sepanjang musim tanam, danKemudian mencabut dan membuat kompos tanaman segera setelah tanaman mati karena suhu beku. Tetapi jika Anda mau berusaha sedikit, tanaman tomat dapat hidup dan berproduksi selama bertahun-tahun. Dalam artikel ini, saya akan membagikan empat cara untuk membuat tanaman tomat tahan musim dingin dan menjaganya dari tahun ke tahun.

Ada empat metode yang bisa Anda gunakan untuk menahan tanaman tomat selama musim dingin, dan artikel ini akan membahas keempatnya, termasuk menyimpan tomat di dalam ruangan selama musim dingin, serta cara menyimpannya dalam kondisi tidak aktif sebagai tanaman tanpa akar.

Cara menjaga tanaman tomat tetap hidup di musim dingin

Setelah berupaya keras untuk menumbuhkan tanaman tomat yang sehat dan produktif sepanjang musim tanam, selalu menyakitkan melihat tanaman tomat menyerah pada suhu yang membeku. Jadi, jika Anda ingin tahu apa yang harus dilakukan dengan tanaman tomat di musim dingin, pertama-tama Anda harus memahami pentingnya pengaturan waktu yang tepat. Menunggu terlalu lama untuk memulai upaya penanaman tomat di musim dingin akan mengurangi peluang Anda untuk berhasil.Mulailah berfokus pada musim dingin sekitar empat minggu sebelum musim gugur pertama yang Anda perkirakan. Di sini, di Pennsylvania, saya mulai membuat rencana untuk menahan musim dingin beberapa tanaman tomat sekitar pertengahan hingga akhir September.

Empat minggu sebelum musim dingin pertama yang Anda harapkan, inilah saatnya untuk memikirkan salah satu dari empat teknik yang ditampilkan di bawah ini yang cocok untuk Anda, keluarga, dan rumah Anda. Tidak semua dari kita memiliki lampu tanam atau rumah kaca, jadi metode tersebut mungkin tidak cocok untuk semua orang. Tetapi kebanyakan dari kita memiliki garasi, ruang bawah tanah, atau ambang jendela yang cerah, jadi pasti ada pilihan yang tersedia untuk semua tukang kebun.Setelah menentukan pendekatan mana yang ingin saya ambil, saya mulai mempersiapkan tanaman saya.

Cara menyiapkan tanaman tomat untuk musim dingin

Saya juga mulai mengamati ramalan cuaca dengan sangat hati-hati sekitar empat minggu sebelum datangnya embun beku pertama yang khas. Jika saya mengalami embun beku dini yang tak terduga dan cuaca dingin tiba lebih awal dari yang diharapkan, saya bisa kehilangan tanaman tomat saya karena pembekuan yang mengejutkan, dan hilanglah kesempatan saya untuk membekukannya. Jauh lebih baik mulai membekukan tanaman tomat lebih awal daripada menunggu terlalu lama dan ketahuandengan celana Anda di bawah!

Persiapkan tanaman dengan memastikan mereka tetap disiram dengan baik setidaknya selama beberapa minggu sebelum memindahkannya. Selama waktu itu, singkirkan daun-daun yang sakit dari tanaman dan pastikan tidak ada hama yang ada. Jika Anda menemukan lalat putih, kutu daun, ulat, atau serangga perusak lainnya, kendalikan mereka sebelum mencoba untuk menahan musim dingin pada tanaman Anda.

Jika Anda berencana menggunakan salah satu dari dua metode pertama yang dijelaskan di bawah ini dan tanaman tomat Anda saat ini tumbuh di tanah atau di bedengan, Anda harus menggali dan memindahkannya ke dalam pot. Gunakan tanah pot yang baru dan steril dan usahakan untuk mendapatkan massa akar sebanyak mungkin. Simpan pot di teras atau teras luar selama satu minggu hingga 10 hari dan pastikan pot tersebut mendapat pengairan yang dalam secara teratur. Jikatanaman sudah tumbuh di dalam pot, bagus. Pekerjaan Anda jauh lebih mudah. Anda bisa melewatkan langkah pemindahan.

Mempersiapkan tanaman tomat Anda untuk melewati musim dingin beberapa minggu sebelum memindahkannya akan meningkatkan peluang keberhasilan.

4 cara untuk melewati musim dingin tanaman tomat

Seperti yang akan Anda pelajari, pertanyaannya Dapatkah tanaman tomat bertahan hidup di musim dingin? Berikut ini adalah rincian tentang empat teknik yang dapat Anda gunakan untuk menjaga tanaman tomat Anda tetap aman dan sehat selama bulan-bulan musim dingin. Gunakan hanya satu metode atau coba keempatnya dan lihat mana yang paling cocok untuk Anda. Jangan takut untuk bereksperimen; Anda tidak akan rugi. Tanaman tomat Anda tetap akan mati karena embun beku, jadi mengapa tidak mengambil risiko dan mencoba menanamnya di luar ruangan?mereka sebagai gantinya?

Metode 1: Menanam tanaman tomat di musim dingin di rumah Anda

Ketika memikirkan tentang cara menanami tanaman tomat di musim dingin, pemikiran yang paling umum muncul di benak seorang tukang kebun adalah, Dapatkah saya membawa tanaman tomat saya ke dalam selama musim dingin? Ya, singkatnya, Anda bisa. Tomat dapat ditanam di dalam ruangan sebagai tanaman hias selama musim dingin, meskipun mereka mungkin tidak menghasilkan bunga atau buah jika tidak mendapatkan cukup cahaya (lihat bagian di bawah tentang cara bertindak sebagai penyerbuk buatan jika mereka menghasilkan bunga). Teknik ini paling baik untuk tanaman tomat determinate, varietas tomat kerdil, jenis kerdil mikro, atau tanaman yang dapat dijaga agar tetap kompak melaluimencubit dan memangkas secara teratur.

Varietas terbaik untuk musim dingin di ambang jendela adalah varietas tomat kerdil dan kerdil mikro seperti 'Red Robin', 'Tiny Tim', dan lainnya. Tetapi Anda juga dapat mencobanya dengan varietas determinasi standar, jika Anda memiliki cukup ruang di rumah Anda.

Bisakah tanaman tomat bertahan hidup di musim dingin di dalam ruangan jika Anda menanamnya seperti tanaman hias? Tentu saja. Tetapi mereka memiliki beberapa persyaratan khusus. Kelemahan utama dari metode musim dingin ini adalah tanaman tomat dalam ruangan membutuhkan banyak sinar matahari. Ya, Anda bisa meletakkan pot di ambang jendela yang terang, tetapi bahkan di jendela yang paling terang sekalipun, dalam banyak kasus, pot tersebut akan bertahan hidup di musim dingin hanya dengan beberapa daun yang berantakan.Di belahan bumi utara, hari-hari musim dingin kita tidak cukup panjang, dan matahari musim dingin tidak cukup kuat, untuk memberi tomat semua cahaya yang mereka butuhkan. Jauh lebih baik untuk mencoba metode ini jika Anda memiliki lampu tumbuh.

Untungnya, ada banyak lampu pertumbuhan yang terjangkau, ringkas, dan berkualitas tinggi di pasaran saat ini. Model gaya lampu lantai cocok dengan baik di sudut ruangan. Rak lampu pertumbuhan LED cocok jika Anda memiliki beberapa tanaman tomat untuk melewati musim dingin dan tanaman tersebut kompak atau jenis kerdil yang tidak tumbuh terlalu tinggi. Nyalakan lampu selama 18 hingga 20 jam per hari. Perhatikan dengan seksama hama yang ditemukan di dalam ruangantomat sangat menarik dan dapat membonceng dedaunan tanaman.

Lihat juga: Tempat tidur yang ditinggikan dari kain: Keuntungan menanam buah dan sayuran dalam wadah serbaguna ini

Tanaman tomat ini tumbuh dengan gembira di bawah lampu tumbuh. Lampu tumbuh dengan ketinggian yang dapat disesuaikan sangat membantu untuk tanaman yang lebih besar di musim dingin.

Saat musim semi tiba, perlahan-lahan pindahkan tanaman Anda yang telah melewati musim dingin kembali ke kebun dengan secara bertahap meningkatkan jumlah waktu yang mereka habiskan di luar ruangan setiap hari selama dua minggu. Kemudian, tanamlah di kebun (atau ke dalam pot yang lebih besar), pangkas hingga setengah dari tinggi mereka, dan mulailah menyirami serta memupuknya secara teratur. Ini akan memberi Anda sedikit lompatan pada musim tanam dan,mungkin yang lebih penting, ini akan memungkinkan Anda untuk menyimpan varietas favorit dari tahun ke tahun.

Metode 2: Menanam tanaman tomat di rumah kaca musim dingin

Jika Anda cukup beruntung memiliki rumah kaca dan pemanas rumah kaca, tanaman tomat dapat dengan mudah melewati musim dingin di dalamnya. Beberapa tukang kebun menanam tomat mereka di rumah kaca atau terowongan tinggi sepanjang musim tanam sehingga ketika cuaca musim gugur menjadi lebih dingin, mereka hanya perlu menutup semua ventilasi dan menyalakan penghangat untuk melindungi tanaman.suhu yang terlalu tinggi; suhu di atas titik beku akan membuat tanaman melewati musim dingin. Namun, jika Anda ingin tanaman menghasilkan bunga dan buah di musim dingin, Anda harus menargetkan suhu yang lebih mirip tropis sepanjang musim dingin, yang bisa jadi cukup mahal untuk dicapai.

Rumah kaca polikarbonat atau kaca berpemanas adalah tempat yang tepat untuk menyimpan tomat di musim dingin, jika Anda cukup beruntung memilikinya.

Apakah Anda menanam tomat hibrida seperti 'Early Girl' atau jenis pusaka seperti 'Brandywine', musim dingin di rumah kaca adalah pilihan yang layak. Tomat determinate dan jenis lain yang lebih ringkas lebih mudah dimasukkan ke dalam rumah kaca yang lebih kecil. Anda harus menggunakan tiang pancang atau sangkar untuk menopang setiap pohon anggur selama musim dingin karena pertumbuhan batangnya dapat menjadi lembut dan lunak dalam tingkat cahaya yang lebih rendah di musim dingin.

Jika Anda ingin mencoba membuat tanaman menghasilkan buah di musim dingin, selain bermain penyerbuk, Anda harus menambahkan nutrisi melalui aplikasi pupuk cair secara teratur, mungkin setiap empat hingga enam minggu. Tetapi jika Anda hanya ingin melihat tanaman dengan aman sepanjang musim dingin, jangan beri pupuk karena akan menghasilkan pertumbuhan daun yang berlebihan yang tidak diperlukan selama musim dingin.bulan-bulan yang lebih dingin.

Dengan struktur teralis yang tepat, Anda dapat memelihara tanaman tomat sepanjang musim dingin bahkan di rumah kaca kecil yang berpemanas. Pastikan untuk melakukan penyerbukan dengan tangan (lihat bagian di bawah ini untuk informasi tentang caranya).

Metode 3: Menanam tomat di musim dingin sebagai stek batang

Ini adalah salah satu cara favorit saya untuk menjaga tanaman tomat tetap hidup di musim dingin. Tidak membutuhkan banyak ruang dan siapa pun dapat melakukannya. Yang Anda butuhkan hanyalah stoples atau wadah plastik berisi air dan beberapa stek batang tomat.

Sebelum embun beku pertama, potonglah batang sepanjang 3 hingga 5 inci dari tanaman tomat Anda. Bagian ujung setiap batang adalah yang terbaik. Sebagai alternatif, Anda dapat menggunakan pengisap yang dihasilkan di simpul daun sebagai stek Anda. Buanglah semua kecuali satu atau dua daun paling atas dari setiap stek dan tempelkan ujung stek ke dalam wadah berisi air. Beri label dengan nama varietas dan letakkan wadah tersebut di tempat yang terang.ambang jendela (semakin terang semakin baik).

Anda dapat mengambil stek terminal tanaman atau memangkas pengisap dan menggunakannya sebagai stek Anda.

Lihat juga: Vermikulit vs perlit: Apa bedanya dan untuk apa keduanya digunakan?

Dalam beberapa minggu, stek akan membentuk akar. Tujuan Anda selama sisa musim dingin adalah menjaga stek tetap hidup dengan mengikuti langkah-langkah berikut:

  1. Setiap dua minggu sekali, keluarkan potongan dari stoples, bilas akarnya dengan air mengalir, lalu cuci dan isi kembali wadah dengan air bersih. Masukkan kembali potongan ke dalam air.
  2. Setiap enam minggu, potong bagian atas stek sebanyak 3 hingga 5 inci untuk membuat stek baru. Ikuti proses yang sama seperti di atas untuk membasmi stek baru. Sekarang Anda memiliki dua stek. Stek asli (dengan bagian atas yang telah dipotong) akan menumbuhkan cabang-cabang samping. Stek kedua dapat dipotong bagian atasnya dalam enam minggu ke depan untuk membuat stek ketiga.
  3. Sekitar empat hingga enam minggu sebelum musim semi terakhir yang Anda perkirakan, potkan setiap stek ke dalam pot baru berisi tanah pot steril, tanamlah sedalam mungkin. Letakkan stek dalam pot ini di ambang jendela yang sangat terang atau di bawah lampu tanam. Putar pot seperempat putaran setiap hari agar pertumbuhannya merata. Jangan beri pupuk jika Anda memilih tanah pot yang sudah mengandung pupuk.
  4. Setelah bahaya embun beku berlalu, perlahan-lahan sesuaikan tanaman Anda dengan kondisi pertumbuhan di luar ruangan dengan mengikuti petunjuk pengerasan ini. Kemudian, tanamlah stek yang sudah berakar ke dalam kebun.

Dengan melakukan overwintering tanaman tomat melalui stek, alih-alih menanam bibit pada awal musim tanam berikutnya, Anda akan menanam stek tomat yang diambil dari tanaman tahun lalu. Cara ini dapat dilakukan dengan tanaman tomat tak tentu atau varietas tertentu.

Stek tomat mudah berakar di air dan disimpan di ambang jendela sepanjang musim dingin, selama airnya diganti secara teratur. Dapatkah tanaman tomat bertahan hidup di musim dingin sebagai stek? Tentu saja!

Metode 4: Menjaga tanaman tomat dalam dormansi akar telanjang selama musim dingin

Untuk beberapa alasan, metode jadul untuk menjaga tanaman tomat tetap hidup di musim dingin ini tidak sepopuler yang seharusnya. Mungkin praktik ini ditinggalkan ketika menjadi lebih mudah untuk membeli benih atau tanaman tomat baru setiap musim. Terlepas dari alasannya, saya ingin sekali melihat metode ini kembali populer. Sangat mudah, dan yang paling penting, ini menghasilkan panen yang lebih awal. Dengan inimetode, jawaban untuk Dapatkah tanaman tomat bertahan hidup di musim dingin? diubah menjadi eksperimen yang menyenangkan bagi seluruh keluarga.

Teknik ini melibatkan penanaman varietas tomat di musim dingin dalam keadaan dormansi di mana mereka tidak memiliki tanah di akarnya (akar telanjang). Hal ini dapat dilakukan di garasi yang sejuk, ruang bawah tanah yang dingin, atau ruang bawah tanah yang suhunya tidak lebih dari titik beku sepanjang musim dingin. Anda bahkan dapat menyimpan tanaman berakar telanjang di lemari es, selama Anda tidak menjaga suhu terlalu rendah. Izinkan saya menjelaskan cara melakukan metode initomat yang melewati musim dingin.

Dengan beberapa bahan saja, Anda dapat dengan mudah membekukan tanaman tomat berakar tunggang dan menanamnya kembali di musim semi.

    • Langkah 1: Tepat sebelum embun beku diperkirakan, cabutlah seluruh tanaman. Tidak perlu terlalu berhati-hati dalam prosesnya, tetapi usahakan untuk menjaga agar sistem akar tetap utuh sebanyak mungkin.
    • Langkah 2: Potong setiap tanaman merambat hingga panjangnya sekitar satu kaki sehingga tanaman menjadi pendek dan telanjang tanpa dedaunan.

      Gali tanaman dan pertahankan sebanyak mungkin sistem perakarannya.

    • Langkah 3: Gunakan sikat lembut atau tangan Anda untuk menghilangkan sebanyak mungkin tanah dari akar.
    • Langkah 4: Letakkan tanaman di atas meja dengan lingkaran akar di atas kain katun atau selembar kaos bekas yang sudah dirobek-robek dengan koran yang agak lembab, lumut, atau bahkan vermikulit di atasnya.

      Bentuk lingkaran dengan akarnya dan letakkan tanaman di atas selembar kain katun atau kaos bekas.

    • Langkah 5: Bungkus lingkaran akar dengan erat dengan koran sobek yang agak lembab, lembaran lumut, atau vermikulit.

      Bungkus akar dengan bahan yang Anda pilih, pastikan tidak ada akar yang terbuka.

    • Langkah 6: Bungkus kain katun di sekeliling gumpalan kertas basah atau lumut untuk menjaganya tetap di tempatnya, lalu gunakan seutas tali atau pengikat untuk mengencangkan semuanya di sekeliling akar.
    • Langkah 7: Kelilingi massa akar yang terbungkus dengan lapisan plastik pembungkus yang rapat atau kantong plastik bekas belanjaan. Jika Anda tidak suka menggunakan plastik, kain yang diberi lilin juga bisa digunakan.

      Bungkus bundel akar dengan bungkus plastik, pastikan untuk menutupi semua kapas yang terbuka. Jangan lupa untuk menyertakan label.

    • Langkah 8: Masukkan semuanya ke dalam kantong kertas cokelat dan tutup rapat. Anda dapat menyimpan beberapa tanaman dalam satu kantong kertas. (Jika Anda mencoba metode ini, dan tanaman mengerut dan mati sebelum musim semi, lingkungan Anda mungkin terlalu kering. Jika hal ini terjadi, di kemudian hari, isi kantong dengan lumut gambut yang agak lembap untuk mengelilingi batang sepenuhnya sebelum disimpan).

      Tempatkan tanaman di dalam kantong kertas. Anda bisa memasukkan lebih dari satu tanaman per kantong jika ada cukup ruang.

    • Langkah 9: Letakkan tas di rak di garasi yang sejuk, ruang bawah tanah, atau ruang bawah tanah. Sebagai alternatif, Anda bisa menaruhnya di lemari es (laci yang lebih kering dengan kelembapan tinggi hingga sedang adalah yang terbaik, tetapi tidak harus).

      Setelah menempatkan tanaman yang tidak aktif di dalam kantong kertas, tutup rapat-rapat untuk menjaga kelembabannya tetap tinggi. Kemudian simpan di garasi, ruang bawah tanah yang dingin, atau bahkan di lemari es

  • Langkah 10: Buang tanaman setiap enam minggu dan periksa apakah bahan yang dibungkus di sekitar akar masih lembab. Jika tidak, gunakan mister atau botol semprot untuk membasahi mereka. Kemudian bungkus kembali akarnya dan masukkan kembali semuanya ke dalam penyimpanan.

Pada musim semi, Anda dapat mengeluarkan tanaman tomat dari tempat penyimpanan dan menanamnya dalam pot sekitar enam minggu sebelum tanggal embun beku terakhir Anda. Atau Anda dapat menyimpannya dalam keadaan tidak aktif hingga bahaya embun beku berlalu. Kemudian tanamlah langsung di kebun.

Cara ini memberi Anda awal yang baik untuk tanaman tomat musim dingin. Selain itu, cara ini sangat berguna untuk tomat tak tentu yang terlalu besar untuk melewati musim dingin.

Dapatkah tanaman tomat bertahan hidup di musim dingin? Persyaratan terakhir

Jika Anda ingin memelihara tanaman tomat sepanjang tahun, hanya ada dua faktor lain yang perlu dipertimbangkan.

  1. Bunga tomat dapat berkembang dengan sendirinya, tetapi agar bunga tomat dapat berkembang menjadi buah, serbuk sari di dalam bunga harus dilepaskan. Di kebun, angin atau lebah yang berkunjung akan melakukan hal ini. Namun di rumah atau rumah kaca yang tidak memiliki penyerbuk, Anda harus berperan sebagai penyerbuk. Ambil sikat gigi elektrik yang murah dan letakkan di batang bunga, tepat di bawahnya.pangkal mekar. Tahan di sana selama sekitar tiga detik. Ulangi proses ini tiga hari berturut-turut untuk setiap bunga baru yang terbuka. Dapatkah tanaman tomat bertahan hidup di musim dingin? Tentu saja! Tapi apakah mereka akan menghasilkan buah? Seperti yang Anda lihat, sebagian tergantung pada Anda.

    Jika tanaman tomat Anda menghasilkan bunga di dalam ruangan, Anda harus melakukan penyerbukan dengan tangan untuk mendapatkan buah.

  2. Jika Anda memiliki cukup cahaya, Anda mungkin akan mendapatkan buah yang berkembang pada tanaman Anda (atau mungkin sudah ada beberapa tomat hijau pada tanaman saat Anda membawanya ke dalam). Saya menemukan bahwa buah tidak selalu matang secara alami di dalam ruangan. Kondisinya tidak ideal. Jadi sebagai gantinya, saya memetik buah yang masih berwarna hijau dan mempercepat proses pematangannya dengan memasukkannya ke dalam kantong kertas berisi apel yang sudah dipotong. Apel melepaskangas etilen yang merupakan hormon tanaman alami yang mendorong proses pematangan.

Cobalah

Sekarang Anda telah mengetahui jawaban dari pertanyaan tersebut Dapatkah tanaman tomat bertahan hidup di musim dingin? Saya harap Anda akan mencoba beberapa metode ini. Ini adalah cara yang bagus untuk menghemat uang, melestarikan varietas yang berharga, mendapatkan awal yang baik untuk musim tanam berikutnya, dan bereksperimen dengan menyenangkan.

Untuk informasi lebih lanjut tentang cara menanam tomat, silakan kunjungi artikel berikut ini:

    Sematkan artikel ini ke papan Berkebun Sayuran Anda!

    Jeffrey Williams

    Jeremy Cruz adalah seorang penulis, ahli hortikultura, dan penggemar taman yang bersemangat. Dengan pengalaman bertahun-tahun di dunia berkebun, Jeremy telah mengembangkan pemahaman yang mendalam tentang seluk-beluk budidaya dan menanam sayuran. Kecintaannya pada alam dan lingkungan telah mendorongnya untuk berkontribusi pada praktik berkebun berkelanjutan melalui blognya. Dengan gaya penulisan yang menarik dan kemampuan untuk memberikan tip berharga dengan cara yang disederhanakan, blog Jeremy telah menjadi sumber informasi bagi tukang kebun berpengalaman dan pemula. Baik itu tip tentang pengendalian hama organik, penanaman pendamping, atau memaksimalkan ruang di taman kecil, keahlian Jeremy bersinar, memberi pembaca solusi praktis untuk meningkatkan pengalaman berkebun mereka. Dia percaya bahwa berkebun tidak hanya memelihara tubuh tetapi juga memelihara pikiran dan jiwa, dan blognya mencerminkan filosofi ini. Di waktu luangnya, Jeremy senang bereksperimen dengan varietas tanaman baru, menjelajahi kebun raya, dan menginspirasi orang lain untuk terhubung dengan alam melalui seni berkebun.