ต้นมะเขือเทศสามารถอยู่รอดในฤดูหนาวได้หรือไม่? ใช่! ต่อไปนี้เป็น 4 วิธีในการปลูกพืชมะเขือเทศในฤดูหนาว

Jeffrey Williams 20-10-2023
Jeffrey Williams

หากคุณเคยถามตัวเองว่า ต้นมะเขือเทศสามารถอยู่รอดในฤดูหนาวได้หรือไม่ คำตอบคือใช่ ในพื้นที่ปลูกในเขตร้อนตามธรรมชาติ ต้นมะเขือเทศเป็นไม้ยืนต้นที่มีอายุหลายปี อย่างไรก็ตาม ในสภาพอากาศหนาวเย็น พวกมันไม่สามารถอยู่กลางแจ้งในฤดูหนาวได้เพราะพวกมันไม่ทนต่อความเย็นจัด ด้วยเหตุนี้ชาวสวนส่วนใหญ่จึงปลูกมะเขือเทศเป็นประจำทุกปี เราปลูกมันในฤดูใบไม้ผลิหลังจากผ่านอันตรายจากน้ำค้างแข็งไปแล้ว เก็บเกี่ยวพวกมันตลอดฤดูปลูก จากนั้นถอนรากและทำปุ๋ยหมักทันทีที่พวกมันตายเพราะอุณหภูมิเยือกแข็ง แต่ถ้าคุณเต็มใจลงแรงสักนิด ต้นมะเขือเทศสามารถอยู่และให้ผลผลิตได้นานหลายปี ในบทความนี้ ฉันจะแบ่งปันสี่วิธีที่คุณสามารถปลูกพืชมะเขือเทศในฤดูหนาวและเก็บไว้ทุกปี

มีสี่วิธีที่คุณสามารถใช้เพื่อปลูกมะเขือเทศในฤดูหนาว บทความนี้จะกล่าวถึงทั้ง 4 ประการ รวมถึงการเก็บมะเขือเทศในร่มสำหรับฤดูหนาว ตลอดจนวิธีเก็บมะเขือเทศในสภาพเฉยๆ โดยเป็นพืชที่ไม่มีราก

วิธีรักษาต้นมะเขือเทศให้คงอยู่ในช่วงฤดูหนาว

หลังจากใช้ความพยายามอย่างหนักเพื่อปลูกมะเขือเทศให้แข็งแรงและให้ผลผลิตตลอดฤดูปลูก การเฝ้าดูมะเขือเทศต้องทนทุกข์ทรมานกับอุณหภูมิที่เย็นจัดเป็นเรื่องที่น่าปวดหัวเสมอ ดังนั้นหากคุณต้องการทราบว่าจะทำอย่างไรกับต้นมะเขือเทศในฤดูหนาว ก่อนอื่นคุณต้องเข้าใจถึงความสำคัญของช่วงเวลาที่เหมาะสม รอนานเกินไปในการเริ่มมะเขือเทศของคุณเป็นไปได้

  • ขั้นตอนที่ 2: ตัดเถาวัลย์แต่ละต้นให้มีความยาวประมาณ 1 ฟุต เพื่อให้พืชเหลือแค่ลำต้นสั้นๆ ไม่มีใบ
  • ขุดต้นไม้และรักษาระบบรากให้สมบูรณ์มากที่สุด

  • ขั้นตอนที่ 3: ใช้แปรงขนนุ่มหรือมือของคุณเพื่อขจัดดินออกจากรากให้ได้มากที่สุด
  • ขั้นตอนที่ 4: ห่อรากไว้รอบมือเพื่อให้รากเป็นวงกลมหลวมๆ วางต้นไม้ลงบนโต๊ะโดยให้รากเป็นวงกลมวางทับบนผ้าฝ้ายสี่เหลี่ยมหรือเสื้อยืดเก่าๆ สักชิ้น โดยมีหนังสือพิมพ์ฝอย ตะไคร่น้ำ หรือแม้แต่เวอร์มิคูไลท์ที่ชื้นเล็กน้อยวางอยู่

    สร้างวงกลมที่มีรากและวางต้นไม้บนผ้าฝ้ายหรือเสื้อยืดเก่าๆ

  • ขั้นตอนที่ 5: ห่อรากพืชให้แน่นด้วยกระดาษหนังสือพิมพ์ฝอย ตะไคร่น้ำ หรือเวอร์มิคูไลท์ที่ชื้นเล็กน้อย

    ห่อรากด้วยวัสดุที่คุณเลือก ตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่มีรากเหลือให้เห็น

  • ขั้นตอนที่ 6: ห่อผ้าฝ้ายรอบปึกกระดาษหรือตะไคร่น้ำเพื่อให้เข้าที่ จากนั้นใช้เชือกหรือซิปไทด์เพื่อยึดสิ่งของทั้งหมดรอบราก
  • ขั้นตอนที่ 7: ล้อมรอบมวลรากที่ห่อด้วย ห่อพลาสติกแน่น ๆ หรือถุงพลาสติกขายของชำ หากคุณไม่ชอบใช้พลาสติก ผ้าแว็กซ์ก็ใช้ได้เช่นกัน

    ห่อมัดรากด้วยพลาสติกห่อให้แน่ใจว่าได้คลุมผ้าฝ้ายที่สัมผัสไว้ทั้งหมด อย่าลืมใส่ป้ายกำกับ

  • ขั้นตอนที่ 8: ใส่ของทั้งหมดลงในถุงกระดาษสีน้ำตาลแล้วปิดให้สนิท คุณสามารถเก็บพืชหลายชนิดไว้ในถุงกระดาษใบเดียว (หากคุณลองใช้วิธีนี้ และต้นไม้เหี่ยวเฉาและตายก่อนฤดูใบไม้ผลิ สภาพแวดล้อมของคุณอาจแห้งเกินไป ในกรณีนี้ ในอนาคต ให้ใส่พีทมอสที่ชื้นเล็กน้อยให้เต็มถุงเพื่อล้อมรอบลำต้นให้เต็มก่อนจัดเก็บ)

    วางต้นไม้ในถุงกระดาษ คุณสามารถใส่ต้นไม้ได้มากกว่าหนึ่งต้นต่อถุงหากมีที่ว่างเพียงพอ

  • ขั้นตอนที่ 9: วางถุงไว้บนชั้นวางในโรงจอดรถ ห้องใต้ดิน หรือห้องใต้ดินที่มีอากาศเย็น หรือคุณสามารถติดไว้ในตู้เย็น (ลิ้นชักกรอบที่มีความชื้นสูงถึงปานกลางจะดีที่สุด แต่ไม่จำเป็น)

    หลังจากวางต้นไม้เฉยๆ ลงในถุงกระดาษแล้ว ให้ปิดให้สนิทเพื่อรักษาความชื้นให้สูง จากนั้นเก็บไว้ในโรงรถ ห้องใต้ดินเย็น หรือแม้แต่ในตู้เย็น

    • ขั้นตอนที่ 10: นำต้นไม้ออกทุกหกสัปดาห์และตรวจดูให้แน่ใจว่าวัสดุที่พันรอบรากยังชื้นอยู่ หากไม่มี ให้ใช้มิสเตอร์หรือขวดสเปรย์ฉีดให้เปียก จากนั้นห่อรากใหม่และเก็บทั้งต้นกลับเข้าที่จัดเก็บ

    ในฤดูใบไม้ผลิ คุณสามารถนำต้นมะเขือเทศออกจากที่เก็บและลงกระถางได้ประมาณหกสัปดาห์ก่อนวันที่น้ำค้างแข็งครั้งสุดท้ายของคุณ หรือคุณสามารถเก็บไว้เฉยๆจนกว่าอันตรายจากน้ำค้างแข็งจะผ่านพ้นไป จากนั้นปลูกมันออกไปในสวนโดยตรง

    วิธีการปลูกมะเขือเทศในฤดูหนาวนี้ช่วยให้คุณเริ่มต้นได้ดี นอกจากนี้ ยังมีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับมะเขือเทศที่ไม่แน่นอนซึ่งมีขนาดใหญ่เกินไปที่จะปลูกในฤดูหนาว

    ต้นมะเขือเทศสามารถอยู่รอดในฤดูหนาวได้หรือไม่ ข้อกำหนดขั้นสุดท้าย

    หากคุณต้องการเก็บต้นมะเขือเทศไว้ตลอดทั้งปี มีปัจจัยอีกสองประการที่ต้องพิจารณา

    1. ดอกมะเขือเทศมีความอุดมสมบูรณ์ในตัวเอง แต่เพื่อให้ดอกมะเขือเทศเติบโตเป็นผล ละอองเรณูภายในดอกจะต้องถูกทำให้หลุดออก ในสวนลมหรือแมลงภู่ทำหน้าที่นี้ แต่ในบ้านของคุณหรือเรือนกระจกที่ไม่มีแมลงผสมเกสร คุณจะต้องทำหน้าที่เป็นผู้ผสมเกสร ใช้แปรงสีฟันไฟฟ้าถูกๆ มาวางบนก้านดอก ใต้ฐานดอก ค้างไว้ที่นั่นประมาณสามวินาที ทำซ้ำขั้นตอนสามวันติดต่อกันสำหรับแต่ละดอกใหม่ที่เปิด ต้นมะเขือเทศสามารถอยู่รอดในฤดูหนาวได้หรือไม่? พนันได้เลย! แต่พวกเขาจะออกผลหรือไม่? อย่างที่คุณเห็น บางส่วนขึ้นอยู่กับคุณ

      หากต้นมะเขือเทศของคุณออกดอกในร่ม คุณจะต้องผสมเกสรด้วยมือจึงจะออกผลได้

    2. หากคุณมีแสงสว่างเพียงพอ ต้นของคุณอาจมีผลงอกออกมา (หรืออาจมีมะเขือเทศสีเขียวอยู่บนต้นเมื่อคุณนำเข้ามาปลูก) ฉันพบสิ่งนั้นแล้วผลไม้ไม่ได้สุกตามธรรมชาติในบ้านเสมอไป เงื่อนไขไม่เหมาะ ดังนั้นฉันจึงเลือกผลไม้สีเขียวและเร่งกระบวนการสุกโดยใส่ลงในถุงกระดาษที่มีแอปเปิ้ลหั่น แอปเปิ้ลปล่อยก๊าซเอทิลีนซึ่งเป็นฮอร์โมนพืชตามธรรมชาติที่กระตุ้นกระบวนการสุก

    ลองดูสิ

    ตอนนี้คุณรู้คำตอบสำหรับคำถาม ต้นมะเขือเทศสามารถอยู่รอดในฤดูหนาวได้หรือไม่ ฉันหวังว่าคุณจะลองทำตามวิธีเหล่านี้บ้าง เป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการประหยัดเงิน รักษาพันธุ์ที่มีค่า เริ่มต้นอย่างรวดเร็วในฤดูปลูกถัดไป และสนุกไปกับการทดลอง

    สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับการปลูกพืชผลมะเขือเทศ โปรดไปที่บทความต่อไปนี้:

    ปักหมุดบทความนี้ที่กระดานสวนผักของคุณ!

    ความพยายามในฤดูหนาวลดโอกาสในการประสบความสำเร็จ เริ่มมุ่งเน้นไปที่ฤดูหนาวประมาณสี่สัปดาห์ก่อนที่จะมีน้ำค้างแข็งเกิดขึ้นครั้งแรก ที่เพนซิลเวเนีย ฉันเริ่มวางแผนที่จะปลูกพืชมะเขือเทศสองสามต้นในฤดูหนาวประมาณกลางถึงปลายเดือนกันยายน

    สี่สัปดาห์ก่อนที่คุณจะมีน้ำค้างแข็งครั้งแรก ถึงเวลาคิดแล้วว่าเทคนิคใดในสี่วิธีต่อไปนี้ที่เหมาะกับคุณ ครอบครัว และบ้านของคุณ พวกเราทุกคนไม่ได้ปลูกไฟหรือเรือนกระจก ดังนั้นวิธีการเหล่านั้นอาจใช้ไม่ได้ผลกับทุกคน แต่พวกเราส่วนใหญ่มีโรงจอดรถ ห้องใต้ดิน หรือขอบหน้าต่างที่มีแดดส่องถึง ดังนั้นชาวสวนทุกคนจึงมีตัวเลือกนี้อย่างแน่นอน เมื่อฉันตกลงใจได้แล้วว่าจะใช้แนวทางใด ฉันก็เริ่มเตรียมพืชของฉัน

    วิธีเตรียมต้นมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาวที่หนาวจัด

    ฉันยังเริ่มดูการพยากรณ์อย่างระมัดระวังประมาณสี่สัปดาห์ก่อนที่น้ำค้างแข็งครั้งแรกจะมาถึง ถ้าฉันเกิดน้ำค้างแข็งก่อนกำหนดโดยไม่คาดคิดและอากาศหนาวมาเร็วกว่าที่คาดไว้ ฉันอาจสูญเสียต้นมะเขือเทศไปเป็นน้ำแข็งอย่างน่าประหลาดใจ และนั่นทำให้โอกาสที่ฉันจะหนาวจัด การเริ่มต้นปลูกมะเขือเทศในฤดูหนาวเร็วกว่าการรอนานเกินไปและถูกจับได้ว่าใส่กางเกงในไม่เป็นที่เลื่องลือ!

    เตรียมพืชโดยตรวจสอบให้แน่ใจว่ารดน้ำอย่างดีเป็นเวลาอย่างน้อย 2-3 สัปดาห์ก่อนที่จะเปลี่ยน ในช่วงเวลานั้นให้เด็ดใบที่เป็นโรคออกจากต้นและทำแน่ใจว่าไม่มีแมลงรบกวน หากคุณพบแมลงหวี่ขาว เพลี้ยอ่อน หนอนผีเสื้อ หรือแมลงที่สร้างความเสียหายอื่นๆ ให้ควบคุมพวกมันก่อนที่จะพยายามทำลายพืชของคุณในฤดูหนาว

    หากคุณวางแผนที่จะใช้วิธีใดวิธีหนึ่งในสองวิธีแรกที่อธิบายไว้ด้านล่างนี้ และขณะนี้ต้นมะเขือเทศของคุณกำลังเติบโตบนดินหรือในแปลงยกสูง คุณจะต้องขุดมันขึ้นมาแล้วย้ายลงกระถาง ใช้ดินปลูกใหม่ที่ปลอดเชื้อและพยายามดึงมวลรากให้ได้มากที่สุด วางกระถางไว้ที่ระเบียงหรือนอกชานนอกบ้านเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ถึง 10 วัน และตรวจดูให้แน่ใจว่ากระถางได้รับการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอ ถ้าปลูกในกระถางอยู่แล้วก็เยี่ยมเลย งานของคุณง่ายขึ้นมาก คุณสามารถข้ามขั้นตอนการย้ายปลูกได้

    การเตรียมต้นมะเขือเทศของคุณให้พร้อมสำหรับการปลูกในฤดูหนาวเป็นเวลาหลายสัปดาห์ก่อนที่จะเปลี่ยนย้ายจะทำให้มีโอกาสประสบความสำเร็จมากขึ้น

    4 วิธีในการปลูกมะเขือเทศในฤดูหนาว

    ขณะที่คุณกำลังจะเรียนรู้ คำถาม ต้นมะเขือเทศสามารถอยู่รอดในฤดูหนาวได้หรือไม่ มีคำตอบที่ง่ายกว่าที่คุณคิด ต่อไปนี้เป็นรายละเอียดเกี่ยวกับเทคนิคสี่ประการที่คุณสามารถใช้เพื่อให้ต้นมะเขือเทศของคุณปลอดภัยตลอดฤดูหนาว ใช้เพียงวิธีเดียวหรือลองใช้ทั้งสี่วิธีแล้วดูว่าวิธีใดดีที่สุดสำหรับคุณ อย่ากลัวที่จะทดลอง คุณไม่มีอะไรจะเสีย ต้นมะเขือเทศของคุณกำลังจะตายเพราะน้ำค้างแข็งอยู่แล้ว ดังนั้นทำไมไม่ลองใช้โอกาสนี้และลองปลูกต้นมะเขือเทศในฤดูหนาวแทนดูล่ะ

    วิธีที่ 1: การปลูกพืชมะเขือเทศในฤดูหนาวบ้าน

    เมื่อคิดถึงวิธีปลูกพืชมะเขือเทศในฤดูหนาว ความคิดทั่วไปส่วนใหญ่ที่มักเกิดขึ้นในใจของชาวสวนคือ ฉันสามารถนำต้นมะเขือเทศไปปลูกในฤดูหนาวได้หรือไม่ ใช่ พูดสั้นๆ ได้ มะเขือเทศสามารถปลูกในร่มเป็นพืชในร่มสำหรับฤดูหนาวได้ แม้ว่ามะเขือเทศอาจไม่พัฒนาดอกหรือผลหากไม่ได้รับแสงเพียงพอ (ดูหัวข้อด้านล่างเกี่ยวกับวิธีทำหน้าที่เป็นแมลงผสมเกสรเทียมหากออกผลเป็นดอกไม้) เทคนิคนี้เหมาะที่สุดสำหรับต้นมะเขือเทศที่ตัดสินแล้ว พันธุ์มะเขือเทศแคระ พันธุ์แคระขนาดเล็ก หรือพันธุ์ที่สามารถรักษาให้มีขนาดเล็กได้ด้วยการบีบและเล็มเป็นประจำ

    พันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับการปลูกบริเวณขอบหน้าต่างคือพันธุ์มะเขือเทศแคระและพันธุ์จิ๋ว เช่น พันธุ์ Red Robin, Tiny Tim และอื่นๆ แต่คุณสามารถลองใช้กับพันธุ์ที่กำหนดมาตรฐานได้เช่นกัน ถ้าคุณมีพื้นที่เพียงพอในบ้านของคุณ

    ต้นมะเขือเทศสามารถอยู่รอดในบ้านในฤดูหนาวได้หรือไม่ หากคุณปลูกมันแบบกระถาง อย่างแน่นอน. แต่พวกเขามีข้อกำหนดเฉพาะบางประการ ข้อเสียที่สำคัญของวิธีการ overwintering นี้คือต้นมะเขือเทศในร่มต้องการแสงแดดมาก ใช่ คุณสามารถวางกระถางบนขอบหน้าต่างที่สว่างได้ แต่แม้ในหน้าต่างที่สว่างที่สุด ในกรณีส่วนใหญ่ กระถางเหล่านั้นจะอยู่รอดได้ในฤดูหนาวด้วยใบไม้ที่เสียดสีเพียงไม่กี่ใบ ในซีกโลกเหนือ วันในฤดูหนาวของเรายังไม่นานพอ และแสงแดดในฤดูหนาวก็ไม่แรงพอที่จะทำให้มะเขือเทศได้รับแสงทั้งหมดความต้องการ. ลองใช้วิธีนี้จะดีกว่ามากหากคุณมีไฟเติบโต

    ดูสิ่งนี้ด้วย: ผักที่ดีที่สุดที่จะปลูกในเตียงยก: 10 ทางเลือกที่อร่อย

    โชคดีที่มีไฟเติบโตราคาไม่แพง กะทัดรัด และมีคุณภาพสูงมากมายในท้องตลาดในปัจจุบัน โมเดลโคมไฟตั้งพื้นเข้ากับมุมห้องได้อย่างลงตัว ชั้นวางไฟ LED เติบโตได้ถ้าคุณมีต้นมะเขือเทศหลายต้นเพื่อปลูกในฤดูหนาวและเป็นพันธุ์ที่มีขนาดกะทัดรัดหรือแคระที่ไม่สูงมากนัก เปิดไฟเป็นเวลา 18 ถึง 20 ชั่วโมงต่อวัน ระวังสัตว์รบกวนเพราะพวกมันพบว่ามะเขือเทศในร่มน่าดึงดูดใจมากและอาจเลื้อยไปมาบนใบของพืช

    เถามะเขือเทศนี้เติบโตอย่างมีความสุขภายใต้แสงไฟ ไฟปลูกต้นไม้ที่มีความสูงที่ปรับได้จะเป็นประโยชน์สำหรับการปลูกต้นไม้ขนาดใหญ่ในฤดูหนาว

    ฤดูใบไม้ผลิที่มาถึง ค่อยๆ ย้ายต้นไม้ที่ปลูกในฤดูหนาวกลับเข้าไปในสวนโดยค่อยๆ เพิ่มระยะเวลาที่พวกเขาใช้กลางแจ้งในแต่ละวันในช่วงสองสัปดาห์ จากนั้น นำไปปลูกในสวน (หรือในกระถางขนาดใหญ่) ตัดผมให้เหลือครึ่งหนึ่งของความสูง แล้วเริ่มรดน้ำและใส่ปุ๋ยอย่างสม่ำเสมอ วิธีนี้จะช่วยให้คุณเริ่มต้นฤดูปลูกได้อย่างรวดเร็ว และที่สำคัญกว่านั้น ช่วยให้คุณเก็บพันธุ์โปรดได้ทุกปี

    วิธีที่ 2: ปลูกมะเขือเทศในเรือนกระจกฤดูหนาว

    หากคุณโชคดีพอมีเรือนกระจกและเครื่องทำความร้อนในเรือนกระจก ต้นมะเขือเทศสามารถปลูกในฤดูหนาวได้ง่าย ชาวสวนบางคนเติบโตมะเขือเทศของพวกเขาในเรือนกระจกหรืออุโมงค์สูงตลอดฤดูปลูก ดังนั้นเมื่อฤดูใบไม้ร่วงมีอากาศหนาวเย็นขึ้น พวกเขาเพียงแค่ต้องปิดช่องระบายอากาศทั้งหมดและเปิดความร้อนเพื่อปกป้องพืช คุณไม่จำเป็นต้องปรับอุณหภูมิให้สูงขึ้น สิ่งใดที่อยู่เหนือการแช่แข็งจะทำหน้าที่ให้พืชอยู่เหนือฤดูหนาว แต่ถ้าคุณต้องการให้พวกมันออกดอกและผลในฤดูหนาว คุณจะต้องตั้งเป้าหมายให้มีอุณหภูมิเหมือนเขตร้อนมากขึ้นตลอดฤดูหนาว ซึ่งอาจมีค่าใช้จ่ายค่อนข้างสูงในการบรรลุผล

    เรือนกระจกโพลีคาร์บอเนตที่ให้ความร้อนหรือเรือนกระจกเป็นสถานที่ที่เหมาะสำหรับปลูกมะเขือเทศในฤดูหนาว หากคุณโชคดีพอมีไว้สักต้น

    ไม่ว่าคุณจะปลูกมะเขือเทศลูกผสมอย่าง 'Early Girl' หรือพันธุ์สืบทอดอย่าง 'Brandywine' การปลูกในเรือนกระจกในฤดูหนาวก็เป็นทางเลือกที่ได้ผล การกำหนดมะเขือเทศและประเภทอื่น ๆ ที่มีขนาดกะทัดรัดนั้นง่ายต่อการติดตั้งในโรงเรือนขนาดเล็ก คุณต้องใช้หลักหรือกรงเพื่อรองรับเถาวัลย์แต่ละต้นตลอดฤดูหนาว เนื่องจากการเจริญเติบโตของลำต้นจะอ่อนนุ่มและอ่อนนุ่มในระดับแสงที่ต่ำกว่าของฤดูหนาว

    หากคุณต้องการพยายามให้ต้นไม้ออกผลในฤดูหนาว นอกเหนือจากการเล่นแมลงผสมเกสรแล้ว คุณจะต้องเพิ่มสารอาหารผ่านการใส่ปุ๋ยน้ำเป็นประจำ อาจจะทุกๆ 4-6 สัปดาห์ แต่ถ้าคุณเพียงต้องการเห็นต้นไม้อย่างปลอดภัยตลอดฤดูหนาว อย่าใส่ปุ๋ยเพราะจะทำให้มากเกินไปการเจริญเติบโตทางใบที่ไม่จำเป็นในช่วงเดือนที่อากาศหนาวเย็น

    ด้วยโครงสร้างไม้ระแนงที่เหมาะสม คุณสามารถเก็บต้นมะเขือเทศได้ตลอดฤดูหนาวแม้ในเรือนกระจกขนาดเล็กที่มีระบบทำความร้อน ให้แน่ใจว่าได้ผสมเกสรดอกไม้ด้วยมือ (ดูหัวข้อด้านล่างสำหรับข้อมูลเกี่ยวกับวิธีการ)

    วิธีที่ 3: การเด็ดมะเขือเทศในฤดูหนาวเป็นการตัดลำต้น

    นี่เป็นหนึ่งในวิธีที่ฉันชอบในการทำให้ต้นมะเขือเทศมีชีวิตในฤดูหนาว ไม่ต้องการพื้นที่มากและใคร ๆ ก็ทำได้ สิ่งที่คุณต้องมีคือขวดโหลหรือภาชนะพลาสติกที่ใส่น้ำและก้านมะเขือเทศบางส่วน

    ก่อนที่จะมีน้ำค้างแข็งครั้งแรก ให้ตัดส่วนของก้านยาว 3 ถึง 5 นิ้วออกจากต้นมะเขือเทศของคุณ ส่วนปลายของก้านแต่ละก้านจะดีที่สุด อีกวิธีหนึ่งคุณสามารถใช้หน่อที่ผลิตที่โหนดใบเป็นกิ่งของคุณ นำใบทั้งหมดยกเว้นใบบนสุดหรือสองใบออกจากการตัดแต่ละอันแล้วติดปลายลงในภาชนะบรรจุน้ำ ติดฉลากด้วยชื่อพันธุ์และวางภาชนะบนขอบหน้าต่างที่สว่าง (ยิ่งสว่างยิ่งดี)

    คุณสามารถตัดขั้วของพืชหรือตัดหน่อออกและใช้สิ่งเหล่านั้นเป็นกิ่งของคุณ

    ภายในไม่กี่สัปดาห์ การตัดจะเกิดราก เป้าหมายของคุณในช่วงที่เหลือของฤดูหนาวคือการรักษากิ่งให้คงอยู่โดยทำตามขั้นตอนเหล่านี้:

    ดูสิ่งนี้ด้วย: ไอเดียสวนผักแนวตั้ง
    1. ทุก ๆ สองสัปดาห์ นำส่วนที่ตัดออกจากขวดโหล ล้างรากด้วยน้ำไหล ล้างและเติมภาชนะด้วยน้ำจืด ใส่ตัดกลับลงไปในน้ำ
    2. ทุก ๆ หกสัปดาห์ ให้ตัดด้านบนออก 3 ถึง 5 นิ้วเพื่อทำการตัดใหม่ ทำตามขั้นตอนเดียวกับด้านบนเพื่อรูตการตัดใหม่ ตอนนี้คุณมีการตัดสองครั้ง อันเดิม (ที่ตัดด้านบนออกแล้ว) จะพัฒนาสาขาด้านข้าง การตัดครั้งที่สองสามารถตัดยอดออกได้ในอีกหกสัปดาห์เพื่อทำการตัดครั้งที่สาม
    3. ประมาณสี่ถึงหกสัปดาห์ก่อนที่น้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ผลิที่คุณคาดไว้ครั้งสุดท้าย ปักชำแต่ละกิ่งลงในกระถางดินปลูกที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว โดยปลูกให้ลึกที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ วางกิ่งในกระถางเหล่านี้ไว้บนขอบหน้าต่างที่สว่างมากหรือใต้แสงไฟ หมุนหม้อหนึ่งในสี่รอบทุกวันเพื่อให้การเติบโตสม่ำเสมอ อย่าใส่ปุ๋ยหากคุณเลือกดินปลูกที่มีปุ๋ยอยู่แล้ว
    4. เมื่อพ้นขีดอันตรายจากน้ำค้างแข็งแล้ว ให้ค่อยๆ ปรับสภาพต้นไม้ของคุณให้ชินกับสภาพการปลูกกลางแจ้งโดยทำตามคำแนะนำในการชุบแข็งเหล่านี้ จากนั้นปลูกกิ่งที่หยั่งรากของคุณออกไปในสวน

    โดยการปักชำต้นมะเขือเทศในฤดูหนาว แทนที่จะปลูกต้นกล้าเมื่อเริ่มต้นฤดูปลูกถัดไป คุณจะปลูกมะเขือเทศแบบกิ่งที่นำมาจากต้นปีที่แล้ว วิธีนี้ใช้ได้กับต้นมะเขือเทศที่ไม่แน่นอนหรือพันธุ์ที่แน่นอน

    การตอนมะเขือเทศนั้นง่ายต่อการหยั่งรากในน้ำ และเก็บไว้ที่ขอบหน้าต่างตลอดฤดูหนาว ตราบใดที่มีการเปลี่ยนน้ำเป็นประจำ สามารถต้นมะเขือเทศอยู่รอดในฤดูหนาวด้วยการปักชำ? พนันได้เลย!

    วิธีที่ 4: การพักต้นมะเขือเทศในระยะพักตัวแบบไม่มีรากสำหรับฤดูหนาว

    ด้วยเหตุผลบางอย่าง วิธีการแบบเก่าในการทำให้ต้นมะเขือเทศมีชีวิตในฤดูหนาวไม่ได้รับความนิยมเท่าที่ควร บางทีการปฏิบัตินี้อาจถูกยกเลิกไปเมื่อการซื้อเมล็ดพันธุ์หรือต้นมะเขือเทศใหม่ในแต่ละฤดูกาลเป็นเรื่องง่ายขึ้น ไม่ว่าจะด้วยเหตุผลใดก็ตาม ฉันอยากเห็นวิธีนี้กลับมาได้รับความนิยมอีกครั้ง มันง่ายอย่างน่าประหลาดใจ และที่สำคัญที่สุดคือ มันให้ผลในการเก็บเกี่ยวที่เร็วขึ้น ด้วยวิธีนี้ คำตอบของ ต้นมะเขือเทศสามารถอยู่รอดได้ในฤดูหนาวหรือไม่ จะกลายเป็นการทดลองที่สนุกสนานสำหรับทั้งครอบครัว

    เทคนิคนี้เกี่ยวข้องกับการปลูกมะเขือเทศพันธุ์ต่าง ๆ ในฤดูหนาวในสภาพพักตัวซึ่งไม่มีดินบนราก (รากเปล่า) สามารถทำได้ในโรงรถเย็น ๆ ห้องใต้ดินเย็น ๆ หรือห้องใต้ดินที่แทบไม่มีน้ำแข็งเลยตลอดฤดูหนาว คุณยังสามารถเก็บพืชไร้รากไว้ในตู้เย็นได้ ตราบใดที่คุณไม่ตั้งอุณหภูมิไว้ต่ำเกินไป ให้ฉันอธิบายวิธีการปลูกมะเขือเทศในฤดูหนาวด้วยวิธีนี้

    ด้วยวัสดุเพียงไม่กี่อย่าง การปลูกพืชมะเขือเทศแบบไร้รากในฤดูหนาวจึงเป็นเรื่องง่าย

      • ขั้นตอนที่ 1: ก่อนที่จะมีการคาดการณ์ว่าจะเกิดน้ำค้างแข็ง ให้ถอนรากออกทั้งต้น ไม่จำเป็นต้องมีความอ่อนโยนเกี่ยวกับกระบวนการนี้ แต่พยายามรักษาระบบรูทไว้ให้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้

    Jeffrey Williams

    เจเรมี ครูซเป็นนักเขียน นักทำสวน และผู้ชื่นชอบสวน ด้วยประสบการณ์หลายปีในโลกของการทำสวน Jeremy ได้พัฒนาความเข้าใจอย่างลึกซึ้งเกี่ยวกับความซับซ้อนของการเพาะปลูกและการปลูกผัก ความรักที่เขามีต่อธรรมชาติและสิ่งแวดล้อมได้ผลักดันให้เขามีส่วนร่วมในการทำสวนอย่างยั่งยืนผ่านบล็อกของเขา ด้วยสไตล์การเขียนที่น่าสนใจและความสามารถพิเศษในการให้คำแนะนำที่มีค่าในลักษณะที่เรียบง่าย บล็อกของ Jeremy จึงกลายเป็นแหล่งข้อมูลสำหรับชาวสวนที่มีประสบการณ์และผู้เริ่มต้น ไม่ว่าจะเป็นเคล็ดลับในการควบคุมศัตรูพืชแบบออร์แกนิก การปลูกแบบผสมผสาน หรือการเพิ่มพื้นที่ในสวนขนาดเล็ก ความเชี่ยวชาญของ Jeremy นั้นส่องประกายผ่านการนำเสนอโซลูชั่นที่ใช้งานได้จริงเพื่อปรับปรุงประสบการณ์การทำสวนให้กับผู้อ่าน เขาเชื่อว่าการทำสวนไม่เพียงแต่บำรุงร่างกาย แต่ยังหล่อเลี้ยงจิตใจและจิตวิญญาณด้วย และบล็อกของเขาก็สะท้อนถึงปรัชญานี้ ในเวลาว่าง เจเรมีชอบทดลองพันธุ์พืชใหม่ๆ สำรวจสวนพฤกษศาสตร์ และสร้างแรงบันดาลใจให้คนอื่นๆ เชื่อมโยงกับธรรมชาติผ่านศิลปะการจัดสวน