Daha iyi bitki sağlığı ve verim için biber bitkilerinin budanması

Jeffrey Williams 20-10-2023
Jeffrey Williams

Domates bitkilerinin budanıp budanmayacağı tartışması bahçecilik dünyasında sürekli devam ediyor gibi görünüyor. Bunu yapmanın milyonlarca farklı yolu var ve herkes kendi yönteminin en iyisi olduğuna yemin ediyor. Sonuç olarak, en popüler ikinci ev bahçe ürünü olan biberlerin budanması her zaman unutulmuş gibi görünüyor. Ancak biber bitkilerini budamanın birçok fayda sağlayabileceğini biliyor muydunuz? Bunu yapmayan pek çok bahçıvan tanıyorumBiber bitkilerini budamakta bir sakınca yoktur, ancak biber bitkilerinize stratejik ve iyi zamanlanmış bir budama yapmanın büyük faydalar sağlaması için birçok iyi neden vardır.

Biber bitkilerini budama nedenleri

Birazdan öğreneceğiniz gibi, bir bahçıvanın biber bitkilerini neden budaması gerektiği, budamanın ne zaman yapıldığına bağlıdır. Zamanlaması doğru yapılırsa, doğru budama güçlü ve sağlam gövdeleri, iyi dallanmayı, hastalık ve zararlı baskısının azalmasını, meyvelerin hızlı ve eşit şekilde olgunlaşmasını ve birçok biber çeşidi için verimin artmasını sağlar.

Ayrıca bakınız: Yeşil fasulye yetiştiriciliği: Yeşil fasulyenin nasıl ekileceğini, yetiştirileceğini ve hasat edileceğini öğrenin

Biberleri budamak %100 gerekli olmasa da bitkinin sağlığını iyileştirebilir.

Biber bitkilerini budamak gerekli midir?

Tıpkı domateslerde olduğu gibi, cevap hayır; gerekli değil. Ama faydaları var mı? Kesinlikle. İyi bir hasat elde etmek için biber bitkilerinizi budamak zorunda mısınız? Kesinlikle hayır. Ancak, aşağıdaki budama tekniklerini mükemmelleştirdikten sonra, biber bitkilerini budamanın zamanınıza ve enerjinize değecek birçok avantaj sağladığına şüphe yok.

En iyi tekniklere ve doğru zamanlamaya odaklandığınız sürece doğru budama yapmak zor değildir.

Biber bitkileri ne zaman budanmalı

Biber bitkisinin budanması için üç ana mevsim vardır ve hangi tür budama tekniğinin kullanılacağı mevsime bağlıdır. Üç ana biber budama mevsimi şunlardır: sezon başı, sezon ortası ve sezon sonu. Şimdi bu üç biber budama zamanının her birini ve her zaman diliminde kullanılacak özel teknikleri tartışalım.

Erken mevsim biber bitkisi budama

Erken sezonda biber bitkilerini budamanın ana hedefleri şunlardır:

- bitki dallanmasını iyileştirmek için

- iyi kök üretimini teşvik etmek için

- iyi hava sirkülasyonu sağlamak için

İşte biber bitkilerini sezon başında budamanın üç temel yolu.

1. Dallanmayı iyileştirmek için büyüme noktasını budayın

Bitkiler çok küçükken ana büyüme noktasını budayın. Nakil aşamasında, bir dizi yaprağa kadar üst ½ ila 1 inçlik büyümeyi çıkarın. Genç bir bitkinin merkezi büyüme noktasını sıkıştırmak veya budamak, dallanmayı ve gür büyümeyi teşvik eder. Bu, özellikle tipik olarak çok fazla dallanmaya sahip olan küçük meyveli çeşitler için önemlidir. Diğerlerinin yanı sıra shishito, Thai hot, habanero, fish ve jalapeno biberleri örnek olarak verilebilir.

Bu budama yöntemi, dolmalık biber, poblanos, cubanelles ve doğal olarak büyük bir Y şeklinde büyüyen diğer büyük meyveli türler için daha az önemlidir. Aslında, büyüme noktasını çıkarmak büyük meyveli çeşitlerin büyümesini engelleyebilir. Bununla birlikte, küçük meyveli türler için, sezonun başlarında merkezi büyüme noktasını çıkarmak daha yüksek verime yol açar, çünkü daha fazlasını teşvik eder.dallanma ve daha fazla çiçekli daha gür bir bitki.

Genç bir biber naklinin büyüme noktasını budamak veya çimdiklemek birçok çeşitte dallanmayı iyileştirir.

2. Sağlıklı kökleri teşvik etmek için erken biber çiçeklerini çıkarın

Kök gelişimini iyileştirmek için ilk birkaç çiçeği budayın. Çok sayıda biber istiyorsanız çiçekleri koparmak mantığa aykırı görünebilir, ancak genç biber fidelerini bahçeye dikerken, bitkilerin çiçek ve meyve üretmek için herhangi bir enerji harcamadan önce sağlam, geniş bir kök sistemi kurmaya odaklanmasını istersiniz. Biber bitkilerini budamak için dikimden sonraki ilk 2 ila 3 hafta boyunca oluşan çiçekleri koparmanız yeterlidir.Biber nakli, bitkilerin hızlı bir şekilde yerleşmesini sağlamak için harika bir tekniktir. Bitkilerinizi fidanlıktan satın aldığınızda üzerlerinde zaten çiçekler varsa, dikimden önce çiçekleri çıkarın.

Biber bitkilerinizin ilk birkaç çiçeğini kesmek, bitkilerin büyümelerinin erken dönemlerinde daha kapsamlı bir kök sistemi geliştirmelerini sağlar.

3. İyi hava sirkülasyonu için fazla yan sürgünleri budayın

Genç biber bitkilerini sezonun başlarında birkaç ana gövdeye kadar budayın Biber bitkilerini budamanın bu yöntemi hastalıkları sınırlar ve bitkinin iç kısmına ulaşan güneş ışığı miktarını artırır. Mantar hastalıkları ıslak ve nemli koşullarda geliştiğinden, özellikle bitkinin çok altında oluşan fazla yan sürgünleri budamak havanın hareket etmesini sağlar ve yağmurdan sonra yaprakların çabuk kurumasına yardımcı olur.

Güçlü, sağlam bir ana gövdeyi teşvik etmek için genç biber bitkilerinden büyük yan sürgünleri çıkarın.

Biber bitkilerinin sezon ortasında budanması

Yaz aylarında biber bitkilerini budamanın ana hedefleri şunlardır:

- zararlılardan korumak için

- hastalıkları sınırlamak için

- bitkilerin yapraklarla çok ağırlaşmasını önlemek için

İşte sezon ortasında biber bitkilerini budamanın üç temel yolu.

1. Zararlıları sınırlandırmak için biber bitkilerini budamak, en alttaki yaprakları çıkarmak anlamına gelir

Yerde yaşayan haşerelerden uzak tutmak için en alttaki yaprakları budayın. Sümüklü böcekler, salyangozlar ve diğer haşereler biber yapraklarını lezzetli bulurlar. Biber yaprakları toprağa değdiğinde veya yere çok yakın olduğunda, bu biber haşereleri en sevdikleri besin kaynağına daha kolay erişirler. Biber bitkilerinizin en alttaki tüm yapraklarını, sapın en alt 6 ila 8 inçlik kısmı yapraksız kalana kadar budamak için keskin bir makas kullanın.

Toprakla veya malçla temas eden yaprakları temizlemek sümüklü böcek, salyangoz ve diğer yer seviyesi zararlılarının zararını sınırlar.

2. Biber hastalıklarını önlemek ve yayılmalarını sınırlamak için budayın

Hastalığın yayılmasını önlemek için hasarlı yaprakları budayın ve toprak kaynaklı hastalıkları caydırmak için toprakla temas eden yaprakları çıkarın. Mantar hastalıkları yapraktan yaprağa hızla yayılır. Biber bitkilerini haftalık olarak sararmış, benekli veya çürümüş yapraklardan arındırmak için budamak, biberlerde yaygın olarak görülen mantar hastalıklarını sınırlandırmak için uzun bir yol kat eder. Ayrıca, bitkilerin üzerinde daha yüksekte olsalar ve toprağa dokunmak için aşağı doğru yaylansalar bile, toprakla doğrudan temas eden tüm yaprakları veya dalları kesmelisiniz.

Olası mantar hastalıklarının belirtilerini gösteren veya toprakla doğrudan temas eden yaprakları kesin.

3. İyi bitki formunu teşvik etmek için emicileri kesin

Genel bitki formunun iyi olmasını sağlamak için büyük meyveli biber çeşitlerinden emicileri çıkarın Dolmalık biber ve yukarıda listelenen diğerleri gibi büyük meyveli biberlerin doğal Y şeklinde bir büyüme alışkanlığı vardır. Bu doğal şekli tehdit eden emicileri (emiciler, yaprakların saplarla birleştiği düğüm noktalarından çıkan küçük sürgünlerdir) budamanızı öneririm. Emicilerin büyümesine izin vermek, yaprak ve sapları büyütmeye odaklanmak yerine çok fazla enerji harcayan çok ağır bir bitki yapar.Bununla birlikte, daha gür bir büyüme alışkanlığına sahip olan daha küçük meyveli biberlerden emicileri ve yan sürgünleri ÇIKARMAMALISINIZ. Bu çeşitler için, ne kadar çok sürgününüz olursa, o kadar çok meyve hasat edebilirsiniz.

Emiciler, yaprakların saplarla birleştiği yerde gelişen küçük sürgünlerdir. Daha büyük meyveli çeşitlerde bunları çimdikleyebilir veya budayabilirsiniz, ancak çok sayıda küçük meyve oluşturan biberlerde bunları rahat bırakın.

Geç mevsim biber bitkisi budama yöntemleri

Biber bitkilerini sezonun sonlarına doğru budamanın ana hedefleri şunlardır:

- biberin "renklenmesini" hızlandırmak için

- don gelmeden önce meyveleri olgunlaşmaya zorlamak için

İşte sezon sonuna doğru biber bitkilerini budamanın iki temel yolu.

1. Gelişmekte olan meyvelere güneş ışığının ulaşmasını sağlamak için fazla yaprakları budayın

Biber bitkilerini, meyvelerin üzerine doğrudan sarkan yaprak veya dallardan arındırmak için budama Mevsimin sonlarında biberleri maksimum güneş ışığına maruz bırakır ve olgun renklerinin gelmesini hızlandırır. Tüm biberleri yeşilken yiyebilirsiniz, ancak birçok biber türü, tohumları yiyen ve dağıtan memelileri ve kuşları daha iyi çeken daha parlak bir renge olgunlaşmak için tasarlanmıştır. Tam renklerine ulaştıklarında genellikle daha lezzetli olurlar. Birçok (ancak hepsi değil) biber çeşidiKırmızı, turuncu, sarı ve hatta mor biberlerin zengin renklerini geliştirmeleri için uzun süre bitkilerde bırakılmaları gerekir. Diğer çeşitler, meyveler olgunlaşmamışken bile parlak renklerini gösterirler. "Renklenmesi" gereken bir biber türü yetiştiriyorsanız, sarkan yaprakları budamak süreci hızlandırır.

Mevsimin sonlarına doğru, meyveleri sarkan yaprakları keserek sezon bitmeden renklenmelerini teşvik edin.

2. Bitkilerin üstünü örtmek, biberlerin daha hızlı olgunlaşmasını ve tam boyut ve renklerine ulaşmasını sağlar

Üst biber bitkileri için, beklenen ilk donun gelmesinden yaklaşık 3 ila 4 hafta önce tüm büyüme noktalarını budayın. Bu, kalan tüm biberleri olgunlaşmaya ve tam renklerine ulaşmaya zorlar. Her dalın ve yan sürgünün en üstteki 3 ila 6 inçini kesmek için bir çift budayıcı kullanın. Ayrıca don gelmeden önce kesinlikle olgunlaşmayacak çiçekleri ve olgunlaşmamış meyveleri de çıkarın. Bunu yapmak bitkiyi enerjisini olgunlaşma sürecine kaydırmaya zorlar. Bu, meyvelerin "renklenmesini" sağlamanın en kolay yoludur.don gelmeden önce.

Büyüme mevsiminin sonuna doğru, meyvelerin tam renk ve lezzetlerini geliştirmelerini teşvik etmek için biber bitkilerinizin üstünü kapatın.

Biber bitkilerini budamak için birkaç ipucu daha

Gördüğünüz gibi, biber bitkilerini budamanın bu 3 erken sezon, 3 orta sezon ve 2 geç sezon yolu, daha sağlıklı bitkiler ve daha yüksek verimle sonuçlanır. Bahçenizde hangisini yapmaya karar verirseniz verin, biber bitkilerinin nasıl budanacağını düşünürken göz önünde bulundurmanız gereken birkaç şey daha var.

Ayrıca bakınız: Daha fazla arı ve polen taşıyıcı çekmek: Yerli böceklerimize yardım etmenin 6 yolu
  • Budayıcılarınızın her zaman temiz olduğundan emin olun. Hastalık ekipmana bulaşabileceğinden, budayıcılarınızı kullanmadan önce bir aerosol dezenfektanla (bu veya bunun gibi) püskürtün veya %10'luk bir çamaşır suyu çözeltisine batırın.
  • Her zaman kuru bir günde budama yapın. Mantar sporları budama yaraları yoluyla bitkilere girmeyi severler. Ayrıca nemi de severler. Budama işleminizi yağmur yağmadığı ve bitkiler kuru olduğu zaman yapın.
  • Hastalıklı yaprakları her zaman çöpe atın, komposta değil.
  • Sigara içiyorsanız budama yaparken daima eldiven giyin. Biberler, sigara içen birinin ellerinden budama yaralarına kolayca yayılabilen tütün mozaik virüsüne karşı hassastır. Bu virüsle enfekte olan bitkilerin itlaf edilmesi gerekir.

Bu üç önemli mevsim boyunca biberleri doğru budayın. Bitkileriniz size sağlıklı büyüme ve yüksek verimle geri ödeyecektir.

Biber ve diğer sebzelerin yetiştirilmesi hakkında daha fazla bilgi için bu harika makalelere göz atın:

- Balık biberi: Yaşayan bir yadigâr

- Biberler ne kadar aralıklarla ekilmeli

- Acı biber yetiştiriciliği

- Biberlerde çiçek ucu çürüklüğü nasıl yönetilir?

- Veranda sebze bahçesine başlamak

Biber bitkilerini budadınız mı? Aşağıdaki yorum bölümünde deneyimlerinizi duymak isteriz.

Jeffrey Williams

Jeremy Cruz tutkulu bir yazar, bahçıvan ve bahçe meraklısıdır. Bahçecilik dünyasında uzun yıllara dayanan deneyime sahip olan Jeremy, sebze yetiştirmenin ve yetiştirmenin inceliklerine dair derin bir anlayış geliştirdi. Doğaya ve çevreye olan sevgisi, onu blogu aracılığıyla sürdürülebilir bahçecilik uygulamalarına katkıda bulunmaya yöneltti. İlgi çekici bir yazı stili ve değerli ipuçlarını basitleştirilmiş bir şekilde sunma becerisiyle, Jeremy'nin blogu hem deneyimli bahçıvanlar hem de yeni başlayanlar için başvurulacak bir kaynak haline geldi. İster organik haşere kontrolü, ister refakatçi ekimi veya küçük bir bahçede alanı en üst düzeye çıkarmak olsun, Jeremy'nin uzmanlığı okuyuculara bahçecilik deneyimlerini geliştirmek için pratik çözümler sunarak parlıyor. Bahçeciliğin sadece bedeni değil, zihni ve ruhu da beslediğine inanıyor ve blogu da bu felsefeyi yansıtıyor. Jeremy boş zamanlarında yeni bitki çeşitlerini denemekten, botanik bahçelerini keşfetmekten ve bahçecilik sanatı aracılığıyla başkalarına doğayla bağlantı kurmaları için ilham vermekten hoşlanıyor.