トマトの苗を剪定するかどうかの議論は、ガーデニングの世界では絶えないようだ。 その方法は千差万別で、誰もが自分のやり方がベストだと断言する。 その結果、家庭菜園で2番目に人気の作物であるピーマンの剪定は、いつも忘れ去られているようだ。 しかし、ピーマンの苗を剪定することで多くのメリットが得られることをご存知だろうか？ 私は、剪定をしない園芸家をたくさん知っている。ピーマンの苗を剪定するのは構わないが、ピーマンの苗を戦略的かつタイミングよく刈り込むことで、大きな配当が得られる理由はたくさんある。

ピーマンを剪定する理由

これから学ぶように、庭師がピーマンの苗を剪定すべき理由は、剪定を行う時期によって異なります。 適切な時期に適切な剪定を行えば、茎が丈夫になり、枝ぶりがよくなり、病気や害虫の被害が減り、果実が早く均一に熟し、多くのピーマン品種では収量も向上します。

ピーマンの剪定は100％必要というわけではないが、株の健康状態を良くすることはできる。

ピーマンの剪定は必要ですか？

トマトと同じように、剪定は必要ありません。 しかし、剪定にはメリットがあるのでしょうか？ もちろんあります。しかし、以下の剪定テクニックを完璧にマスターすれば、ピーマンの剪定に時間と労力を費やす価値があることは間違いありません。

適切な剪定は、最善の技術と適切なタイミングに集中する限り、難しいことではない。

ピーマンの剪定時期

ピーマンの剪定には大きく分けて3つの季節があり、どの季節にどのような剪定を行うかは季節によって異なる。 トウガラシの剪定には、主に早生、中生、晩生の3つの季節がある。 それでは、この3つのトウガラシの剪定時期と、それぞれの時期に使う具体的なテクニックについて説明しよう。

ピーマン早生株の剪定

早期のピーマン剪定の主な目的は以下の通りである：

- 植物の枝分かれを改善する

- 良好な根の生成を促す

- 空気循環を良くする

ここでは、ピーマンの苗をシーズン初めに剪定する3つの主な方法を紹介する。

1.枝ぶりを良くするために、成長点を剪定する。

株が小さいうちに、主な生長点を剪定する。 移植の段階で、葉の生え際から1.5～1インチを取り除くだけでよい。 若い株の生長点をつまむか剪定するかすることで、枝分かれとふさふさした生長が促進される。 これは、一般的に枝分かれが多い小果実の品種にとって特に重要である。 例えば、ししとう、タイ・ホット、ハバネロ、フィッシュ、ハラペーニョなどである。

この剪定方法は、パプリカ、ポブラノ、キューバネルなど、Y字型に生長する大玉の品種ではあまり重要ではありません。 むしろ、大玉の品種では、生長点を取り除くことで生長が阻害される可能性があります。 しかし、小玉の品種では、生長点を早い時期に取り除くことで、より多くの果実を収穫することができるため、収量の増加につながります。枝分かれし、より茂り、より多くの花を咲かせる。

若いピーマンの移植の生長点を剪定したり、ピンチで切り取ったりすると、多くの品種で枝ぶりがよくなる。

2.健康な根を作るため、トウガラシの初期の花を取り除く

根の生育を良くするために、最初の数輪の花を剪定する。 ピーマンをたくさん収穫したいのであれば、花を取り除くのは直感に反するように思えるかもしれませんが、ピーマンの苗を庭に植える場合、花や実をつけることにエネルギーを注ぐ前に、まずは丈夫で幅広い根系を確立することに集中してほしいのです。 ピーマンの苗を植えてから2～3週間は、花が咲いたら切り取るだけの剪定で十分です。ピーマンの移植は、植物を早く定着させるための素晴らしいテクニックです。 苗床から購入したときにすでに花がついている場合は、植え付ける前に花を取り除きましょう。

ピーマンの苗の最初の数輪の花を切り取ることで、苗は成長の初期により広範囲に根系を発達させることができる。

3.風通しを良くするため、余分な脇芽を剪定する。

トウガラシの若い苗は、シーズン初めに主茎を数本に剪定する。 この剪定方法は、病気の発生を抑え、株の内部まで届く日光の量を増やすことができます。 菌類の病気は湿った多湿の環境で繁殖するため、余分な脇芽、特に株の非常に低い位置で形成された脇芽を剪定することで、空気の流れを保ち、雨の後に葉が早く乾くのを助けます。

ピーマンの若い株から大きな脇芽を取り除き、主茎を丈夫にする。

ピーマンの苗の中間剪定

夏にピーマンの苗を剪定する主な目的は以下の通りである：

- 害虫から守る

- 病気を抑える

- 植物が葉で重くなりすぎないようにする

ここでは、ピーマンの苗をシーズン半ばに剪定する3つの主な方法を紹介する。

1.害虫を制限するためのピーマンの剪定とは、一番下の葉を取り除くことである。

地面に棲む害虫から遠ざけるため、一番下の葉を剪定する。 ナメクジやカタツムリなどの害虫は、ピーマンの葉をおいしそうに食べます。 ピーマンの葉が土に触れたり、地面に密着していると、害虫は好物のエサに近づきやすくなります。 鋭いバリカンを使って、ピーマンの株の一番下の葉を、茎の一番下6～8インチが葉なしになるまですべて剪定しましょう。

土やマルチに接触している葉を取り除くことで、ナメクジやカタツムリなどの地上部の害虫による被害を防ぐことができる。

2.トウガラシの病気を予防し、蔓延を抑えるための剪定

病気の蔓延を防ぐため、傷んだ葉は剪定し、土壌伝染病を防ぐため、土に触れる葉は取り除く。 真菌の病気はすぐに葉から葉へと広がります。 ピーマンの苗を剪定し、黄ばんだ葉、斑点のある葉、腐った葉を取り除くことで、ピーマンによく見られる真菌の病気を抑えることができます。 また、土に直接触れている葉や枝は、たとえ苗の上の方にあり、土に触れるようにアーチを描いていても、切り落とす必要があります。

菌類の病気の可能性がある葉や、土に直接触れている葉は切り取る。

3.吸盤を切り落とし、株の形を整える。

株全体の形を良くするために、実の大きい品種のペッパーから吸盤を取り除く。 この自然な形を脅かす吸盤（吸盤とは、葉と茎が接する節から伸びる小さな芽のこと）は、剪定で取り除くことをお勧めする。 吸盤を伸ばしたままにしておくと、トップヘビーな植物になり、葉や茎を伸ばすことに多くのエネルギーを注ぐことになる。ただし、果実が小さいピーマンは、吸盤や脇芽を取り除かない方がよい。 これらの品種は、脇芽が多いほど収穫できる果実が多くなる。

サッカーとは、葉と茎の境目にできる小さな芽のことで、実の大きい品種は摘み取ったり剪定したりできるが、小さな実がたくさんできるピーマンではそのままにしておく。

晩生ピーマンの剪定方法

シーズン後半にピーマンを剪定する主な目的は以下の通りである：

- ペッパーの "色づけ "を早める

- 霜が降りる前に果実を熟させる

シーズンの終わりにピーマンの苗を剪定する2つの主な方法を紹介しよう。

1.発育中の果実に日光が当たるように、余分な葉を剪定する。

ピーマンの苗を剪定し、果実から直接はみ出した葉や枝を取り除く。 シーズン後半になると、ピーマンは日光を最大限に浴び、成熟した色の到来を早める。 ピーマンは緑色のままでも食べられるが、多くの種類のピーマンは、種を食べたり散らばったりする哺乳類や鳥類をより引きつけるために、より鮮やかな色に成熟させることを意図している。 また、多くの場合、完熟した方が味も良い。赤、オレンジ、黄色、そして紫色のピーマンも、長い間植えっぱなしにしておかないと色づかない。 また、実が未熟なうちから鮮やかな色づきを見せる品種もある。 色づきが必要なピーマンを育てている場合は、はみ出した葉を剪定することで色づきを早めることができる。

シーズン後半には、果実からはみ出した葉を切り落とし、シーズンが終わる前に果実が色づくようにする。

2.トッピングをすることで、ピーマンが早く成熟し、色づく。

トウガラシの苗は、最初に予想される霜が降りる3～4週間前に、生長点をすべて剪定する。 こうすることで、残っているピーマンをすべて成熟させ、色づかせることができる。 剪定枝を使って、すべての枝や脇芽の最上部3～6インチを切り落とす。 また、霜が降りる前に確実に成熟しない花や未熟な果実も取り除く。 こうすることで、植物は成熟プロセスにエネルギーをシフトさせることができる。 これが、果実を "色づかせる "最も簡単な方法だ。霜が降りる前に。

生育期が終わりに近づいたら、ピーマンの実が色づき、風味が増すように、ピーマンの苗を上向きに植えましょう。

トウガラシの剪定のコツをもう少し。

おわかりのように、ピーマンの苗を剪定する方法として、シーズン初期に3つ、シーズン中期に3つ、シーズン後期に2つ挙げることができる。 あなたの庭でどの剪定をするかは別として、ピーマンの剪定方法を考える上で、さらに考えておくべきことがいくつかある。

• 剪定器具に病気が付着することがあるので、剪定器具にエアゾール式の消毒剤（こちらやこちらなど）をスプレーするか、使用前に10％の漂白剤に浸しておく。
• 真菌の胞子は、剪定の傷口から植物に侵入するのが大好きです。 また、湿気を好みます。 剪定は、雨の予報が出ておらず、植物が乾燥しているときに行いましょう。
• 病気にかかった葉は、コンポストではなく、必ずゴミ箱に捨てること。
• ピーマンはタバコ・モザイク・ウイルスに感染しやすく、タバコを吸う人の手から剪定傷に簡単に感染する。 このウイルスに感染した植物は淘汰されなければならない。

ピーマンの剪定は、この3つの季節に正しく行うことで、健全な生育と高い収量が得られるでしょう。

ピーマンやその他の野菜の栽培については、以下の記事をご覧ください：

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