Có rất nhiều lý do để trồng rau theo chiều dọc. Có thể bạn muốn trồng nhiều thực phẩm hơn trong không gian ít hơn hoặc giảm sự xuất hiện của các bệnh truyền qua đất. Hoặc, có thể bạn muốn thêm một yếu tố trang trí vào vườn thực phẩm, boong hoặc sân trong của mình bằng một đường hầm, giàn khung chữ A hoặc đài tưởng niệm. Khi bạn đã chọn lưới mắt cáo của mình, phần thú vị sẽ bắt đầu - chọn những gì sẽ phát triển. Vậy, loại rau nào tốt nhất để làm giàn leo?

Tại sao bạn lại trồng rau theo giàn?

Như đã lưu ý ở trên, trồng rau theo chiều dọc có rất nhiều lợi ích, nhưng đối với tôi, đây là bốn lý do quan trọng nhất để sử dụng giàn leo:

1. Tiết kiệm không gian và trồng NHIỀU THỰC PHẨM hơn – Đó là sự thật! Bạn có thể mong đợi một vụ thu hoạch lớn hơn khi bạn trồng các loại rau dây leo trên giàn. Ví dụ, theo Đại học Cornell, đậu sào cho năng suất gấp hai đến ba lần so với đậu bụi khi được trồng trong cùng một khoảng không gian.
2. Giảm sâu bệnh và côn trùng gây hại – Các loại rau leo ​​giàn như cà chua, dưa chuột và bí dây leo không xác định có thể làm giảm thiệt hại do côn trùng và sự lây lan của bệnh tật. Làm sao? Bằng cách cải thiện lưu thông không khí xung quanh cây trồng và cũng giữ cho tán lá không chạm đất, nơi các bệnh truyền qua đất có thể lây lan nhanh chóng.
3. Thu hoạch dễ dàng – Càng lớn tuổi, tôi càng trân trọng các loại cây trồng có giàn – không cần phải cúi xuống để thu hoạch đậu và dưa chuột của mình! Thêm vào đó, nó dễ dàng hơn nhiều để phát hiệnquả đậu Hà lan, quả đậu cô ve, quả dưa chuột khi cây mọc thẳng đứng.
4. Quả thẳng, sạch – Khi trồng các loại bầu, bí như Tromboncino, dưa leo giàn thì quả mọc thẳng và không vương vãi bụi bẩn.

Có rất nhiều loại lưới mắt cáo khác nhau. Đảm bảo chọn loại giàn phù hợp với cây trồng của bạn.

5 Loại giàn:

Có RẤT NHIỀU loại giàn khác nhau có thể dùng để trồng rau theo chiều dọc. Bạn có thể mua lưới mắt cáo tại các trung tâm làm vườn hoặc trực tuyến, hoặc bạn có thể tự làm bằng trụ tre, lưới làm vườn, dây bện làm vườn, cọc và các vật dụng khác.

• Teepee bằng tre – Teepee bằng tre là loại giàn che cổ điển, dễ dựng, lý tưởng cho các loại cây trồng như đậu que, đậu Hà Lan và thậm chí cả dưa chuột. Tôi sử dụng năm cột tre cao 8 foot (hoặc cây non thẳng), đặt chúng cách đều nhau xung quanh một phần đường kính 4 foot của khu vườn. Đẩy các cột xuống đất từ ​​10 đến 12 inch và cố định các đỉnh của cột cùng với dây bện chắc chắn.
• Rèm khung chữ A – Bạn có thể mua hoặc tự làm giàn khung chữ A và có hai mặt phẳng được nối với nhau ở trên cùng để tạo thành hình chữ A. Trước đây, tôi đã chế tạo các tấm từ gỗ xẻ có bản lề ở trên cùng và mỗi bên được bao phủ bằng lưới, dây gà hoặc các tấm lưới thép lớn hơn. Lưới mắt cáo khung chữ A thường khá chắc chắn,tùy thuộc vào nguyên liệu và có thể được sử dụng cho đậu, đậu Hà Lan, bầu, dưa, bí và dưa chuột.
• Cầu vòm, mái vòm và đường hầm – Tôi yêu đường hầm đậu của mình! (kiểm tra chúng TẠI ĐÂY). Của tôi được làm từ các tấm lưới gia cố bằng bê tông dài 4 x 8 foot. Bạn cũng có thể sử dụng các tấm dây heo mà tôi thấy khó tìm nguồn tại địa phương. Phần dưới cùng của các tấm được cố định vào những chiếc giường nâng của tôi bằng những thanh gỗ và ở trên cùng bằng dây buộc. Tôi trồng nhiều loại rau dây leo trên các đường hầm của mình, cũng như nhiều loại hoa leo, như sen cạn và rau muống. Bạn cũng có thể thêm các vòm và giàn vườn đẹp mắt giữa các luống được nâng cao hoặc ở lối vào vườn rau để hỗ trợ cây trồng thẳng đứng.

Vòm vườn bằng kim loại là lựa chọn làm giàn che chắc chắn cho các loại cây trồng nặng hạt như bí dây leo, dưa, bầu, dưa chuột và đậu que.

• Đài tưởng niệm, tháp và kim tự tháp – Đài tưởng niệm, tháp đậu và kim tự tháp là những giàn cực kỳ trang trí thường được làm từ kim loại hoặc gỗ và hoàn hảo để thêm phong cách cho khu vườn rau của bạn. Tất nhiên, bạn có thể tự làm một cái tạm thời từ tre và dây bện hoặc, nếu bạn khéo léo, hãy xây dựng một cấu trúc bằng gỗ vĩnh viễn.
• Lưới mắt cáo bằng lưới thép – Có thể làm nhiều loại lưới mắt cáo bằng các tấm lưới thép. Một số được gọi là giàn dưa chuột, nhưng bạn cũng có thể sử dụng các tấm lưới thép để dựng các giá đỡ thẳng đứng. Dọc theo mặt sau củakhu vườn thực phẩm của tôi Tôi đã gắn những chiếc cọc gỗ cao 5 foot vào phía sau của những chiếc giường được nâng lên để hỗ trợ 4 x 8 tấm lưới bê tông cốt thép. Các tấm được buộc bằng dây kéo vào các cọc gỗ. Những giàn lưới dễ xây dựng này giữ những loại cây nặng hạt như bầu rắn của tôi, loại quả dài từ 5 đến 6 foot. Tôi cũng sử dụng chúng để trồng dưa chuột, đậu sào, đậu á hậu và đậu Hà Lan.

Giàn giàn dưa chuột bằng lưới thép có sẵn tại các trung tâm vườn và trực tuyến, hỗ trợ chắc chắn cho những dây leo dưa chuột nặng trĩu quả.

• Trụ và lưới hoặc dây bện – Một trong những loại giàn cơ bản nhất mà bạn có thể xây dựng được làm từ các trụ và lưới hoặc dây bện chắc chắn. Chèn các cột ở hai đầu giường và treo lưới đậu và lưới đậu hoặc lưới mắt lưới giữa các giá đỡ. Tùy thuộc vào chiều dài của giường, bạn có thể cần một hoặc hai trụ khác ở giữa để tăng thêm độ chắc chắn. Tôi đã sử dụng những giàn này cho đậu Hà Lan và đậu sào. Nếu cần một giàn che chắc chắn hơn cho cây trồng nặng hơn, bạn có thể sử dụng các tấm dây thay vì lưới hạt đậu và hạt đậu giữa các trụ.

Trồng rau trên lưới mắt cáo:

Trước khi bạn đến trung tâm làm vườn hoặc đặt lưới mắt cáo trực tuyến, hãy xem xét các loại rau tốt nhất cho lưới mắt cáo và cách chúng leo lên. Một số loại cây trồng, chẳng hạn như đậu que, là loại cây leo khỏe, trong khi những loại khác, chẳng hạn như cà chua không xác định, cần được cố định để hỗ trợ chúngkhi chúng lớn lên. Loại cây trồng sẽ đóng một vai trò trong loại lưới mắt cáo bạn chọn mua.

Thực vật có thể leo trèo theo nhiều cách khác nhau – thông qua các tua, xoắn hoặc leo lên các giá đỡ của chúng. Đậu cực, quấn quanh các cột là sự kết hợp tự nhiên cho một chiếc teepee bằng tre. Dưa chuột sử dụng tua để leo, phát triển tốt trên giàn lưới thép hoặc giàn làm bằng cột gỗ chắc chắn và dây bện. Cho dù bạn chọn sử dụng loại lưới mắt cáo nào, hãy dựng nó lên trước khi bạn gieo hạt hoặc cây con. Việc chờ đợi để dựng giàn khi cây con đang phát triển có thể gây hại cho cây, làm giảm hoặc trì hoãn việc thu hoạch. Bạn đã sẵn sàng để tìm hiểu những loại rau tốt nhất cho giàn leo chưa? Đọc tiếp!

Tôi sử dụng các đường hầm bằng lưới thép để trồng đậu que theo phương thẳng đứng trong vườn rau của mình.

Các loại rau tốt nhất để làm giàn:

Đậu que:

Đậu que là một trong những loại rau tốt nhất để làm giàn. Chúng không chỉ dễ trồng mà còn là những nhà leo núi nhiệt tình và nhanh chóng che phủ giàn che, teepee, lưới hoặc các vật hỗ trợ khác mà không cần trợ giúp thêm. Đậu cực cũng có thời gian thu hoạch lâu hơn nhiều so với đậu bụi và nhiều người yêu thích đậu sẽ cho rằng chúng có hương vị ngon hơn. Chúng mất nhiều thời gian hơn so với đậu bụi để đi từ hạt đến khi thu hoạch, nhưng một khi dây leo bắt đầu cho quả, việc thu hoạch trở nên dễ dàng – không phải khom lưng hay cúi xuống!

Các giống ưa thích:

Xanh lá cây – Emerite, Fortex,Kentucky Wonder

Yellow – Gold Marie, French Gold

Purple – Purple Peacock, Purple Poded Pole

Đậu Hà Lan:

Đậu Hà Lan là một trong những loại cây trồng đầu tiên chúng tôi gieo hạt trực tiếp vào giữa mùa xuân, khi đất đã tơi xốp. Có nhiều loại và giống đậu Hà Lan để trồng và những loại đậu cao trên 3 feet nên được hỗ trợ bằng một số loại lưới mắt cáo. Bạn có thể sử dụng lưới mắt cáo bằng dây có thể mở rộng hoặc thậm chí là những chiếc cọc đơn giản được treo bằng lưới. Chỉ cần nhớ rằng dây đậu trưởng thành rất nặng và bất kỳ loại lưới mắt cáo nào bạn sử dụng đều cần phải rất chắc chắn. Hái đậu Hà Lan mỗi hoặc hai ngày một lần khi quả có kích thước có thể thu hoạch được. Đối với vụ đậu mùa thu, hãy gieo hạt vào đầu mùa hè và cung cấp nhiều độ ẩm để khuyến khích cây phát triển khỏe mạnh.

Các giống yêu thích:

Đậu Hà Lan – Super Sugar Snap, Sugar Snap, Sugar Magnolia

Đậu tuyết – Golden Sweet, Mammoth Melting Sugar

Đậu Hà Lan – Alderman Tall Telephone, Laxton’s Progress

Đậu Hà Lan có thể trồng trên nhiều loại giàn khác nhau, chỉ cần đảm bảo chọn loại đủ chắc chắn để giữ khối lượng lớn của dây leo và đậu Hà Lan.

Dưa chuột:

Khi trồng dưa chuột trên giàn, hãy chọn loại dây leo, không phải loại thân bụi. Khi tôi mới bắt đầu trồng dưa chuột, tôi trồng chúng trên mặt đất, để cho những dây leo khỏe khoắn vươn ra mọi hướng. Hiện nay, tôi chỉ trồng cà chua giàn (giống cà chua bụi trồng trên giàn) nhưTôi nhận thấy đây là một cách tiết kiệm không gian nghiêm trọng, nhưng những cây trồng theo chiều dọc của tôi cũng ít bị ảnh hưởng bởi các bệnh như phấn trắng. Tôi cũng thích trồng những cây họ hàng dưa chuột như dưa chuột và dưa chuột muối trên những chiếc giàn chắc chắn của chúng tôi. Họ cung cấp các loại trái cây độc đáo có hương vị tuyệt vời!

Giống ưa thích:

Máy thái lát – Suyo Long, Diva, Tastygreen

Quả nhỏ – Picolino, Socrates, Dưa chua tự làm

Không bình thường – Chanh, Táo pha lê, Trứng rồng

Bí mùa hè:

Dây leo bí mùa hè có thể được coi là côn đồ trong vườn, chiếm không gian sinh trưởng quý giá và gây khó chịu cho hàng xóm. Trong khi nhiều loại bí mùa hè có thân bụi hoặc cây nửa dây leo khó làm giàn, thì có một số giống cho cây dài hơn có thể trồng thẳng đứng. Giống như cà chua, chúng không phải là cây leo tự nhiên, vì vậy tôi thấy cách dễ nhất để cố định dây bí vào giàn là đan các cành – cẩn thận – qua dây hoặc lưới nylon. Bạn cũng có thể sử dụng dây bện nặng để buộc lỏng lẻo các thân cây vào lưới mắt cáo.

Các giống yêu thích:

Bí leo – Costata Romanesca, Tromboncino

Thêm một chút thú vị vào vườn rau của bạn với vòm vườn phủ đầy bí.

Cà chua vô định:

Cà chua vô định, còn được gọi là cà chua dây leo không phải là cây leo tự nhiên và cần được cố định vào giàn khi chúng lớn lên. Tôi sử dụng dây bện hoặckẹp cà chua để giữ cành tại chỗ. Bạn có thể thắc mắc tại sao bạn nên làm giàn cho chúng nếu chúng không tự leo lên, nhưng việc làm giàn cho cà chua không xác định là điều cần thiết để giảm sự xuất hiện hoặc tác động của các bệnh như bệnh bạc lá sớm. Nó cũng cho phép nhiều ánh sáng hơn trên cây có thể tăng năng suất.

Giống ưa thích:

Trái lớn – Brandywine, Big Rainbow, Pineapple, Cherokee Purple, Lillian’s Yellow

Trái trung bình – Jaune Flamme, Defiant, Garden Peach

Dưa có trái nhỏ – Sungold, Jasper, Black Cherry, Valentine

Dưa:

Tiết kiệm diện tích trong vườn hoặc luống nhà kính bằng cách trồng dưa trên giàn lưới mắt cáo hạng nặng. Khuyến khích chúng leo trèo bằng cách đan dây leo qua lưới mắt cáo, giống như lưới mắt cáo khung chữ A, khi chúng lớn lên. Những quả dưa có quả vừa và lớn cần được đỡ bằng dây treo khi quả lớn và chín. Một chiếc địu rất dễ làm từ độ dài của quần lót. Cố định 'võng quần lót' vào lưới mắt cáo của bạn để trọng lượng của quả được đỡ bằng dây treo.

Các giống yêu thích:

Dưa – Torpedo, Hannah's Choice, Montreal Melon, Queen Anne's

Dưa độc đáo – Tôi thích dưa lưới, giống như dưa chuột Armenia, thường được phân loại trong danh mục hạt giống như dưa chuột.

Rau bina là một loại rau tuyệt vời khác để trồng trên lưới mắt cáo. Tìm hiểu thêm về loại cây xanh chịu nhiệt này trongvideo:

Ngoài ra còn có nhiều loài hoa hàng năm tuyệt vời rất phù hợp để trồng thành giàn. Các mục yêu thích bao gồm đậu ngọt (tìm hiểu thời điểm và cách trồng đậu ngọt), rau muống và cây sen cạn leo.

Để đọc thêm về các loại rau tốt nhất cho giàn leo, hãy xem cuốn sách tuyệt vời NÀY về cách làm vườn rau thẳng đứng. Bạn có một loại lưới mắt cáo yêu thích? Hãy cho chúng tôi biết về nó trong các ý kiến.

Tìm hiểu thêm về cách trồng rau thẳng đứng trong các bài viết sau: