دلایل زیادی برای رشد عمودی سبزیجات وجود دارد. شاید بخواهید در فضای کمتر غذای بیشتری پرورش دهید یا از بروز بیماری های منتقله از خاک بکاهید. یا شاید بخواهید یک عنصر زینتی به باغ غذا، عرشه یا پاسیو خود با یک تونل، داربست قاب A یا ابلیسک اضافه کنید. پس از انتخاب پرده خود، بخش سرگرم کننده شروع می شود - انتخاب چه چیزی برای رشد. بنابراین، بهترین سبزیجات برای داربست چیست؟

چرا سبزیجات خود را تریل کنید؟

همانطور که در بالا ذکر شد، پرورش سبزیجات به صورت عمودی مزایای زیادی دارد، اما برای من، این چهار دلیل مهم برای استفاده از داربست است:

1. صرفه جویی در فضا و رشد بیشتر مواد غذایی ! هنگامی که انواع سبزیجات را در یک تراس پرورش می دهید، می توانید انتظار برداشت بیشتری داشته باشید. به عنوان مثال، طبق گفته دانشگاه کرنل، لوبیا پلو دو تا سه برابر لوبیا بوته ای زمانی که در همان مقدار فضا رشد می کند، محصول می دهد.
2. کاهش بیماری و آسیب حشرات - سبزی‌هایی مانند گوجه‌فرنگی نامشخص، خیار و کدو سبز می‌توانند آسیب حشرات و گسترش بیماری‌ها را کاهش دهند. چگونه؟ با بهبود گردش هوا در اطراف گیاهان و همچنین دور نگه داشتن شاخ و برگ از زمین که در آن بیماری های منتقله از خاک می توانند به سرعت گسترش یابند.
3. برداشت آسان - هر چه سنم بالاتر می رود، قدردانی از محصولات تراشیده بیشتر می کنم - برای برداشت لوبیا و خیار نیازی به خم شدن نیست! به علاوه، تشخیص آن بسیار ساده تر استغلاف نخود، لوبیا و میوه های خیار در زمانی که گیاهان به صورت عمودی رشد می کنند.
4. میوه های تمیز و صاف – هنگام پرورش کدوهای خوراکی، کدوهایی مانند ترومبونسینو و خیارها روی داربست، میوه ها مستقیم رشد می کنند و با خاک پاشیده نمی شوند.

انواع بسیار متنوعی از داربست وجود دارد. حتماً یکی را انتخاب کنید که مناسب محصول شما باشد.

5 نوع داربست:

انواع مختلف پرده وجود دارد که می توان از آنها برای پرورش سبزیجات به صورت عمودی استفاده کرد. می‌توانید در مراکز باغ یا به‌صورت آنلاین، پرده‌ها را بخرید، یا می‌توانید با پست‌های بامبو، توری باغبانی، ریسمان باغ، چمدان‌ها و سایر لوازم، خود را انجام دهید.

• تیپی بامبو - تیپی بامبو یک داربست کلاسیک و آسان برای ساخت محصولاتی مانند لوبیا، نخود و حتی خیار است. من از پنج پایه بامبو بلند هشت فوتی (یا نهال های مستقیم) استفاده می کنم که آنها را به طور مساوی در اطراف قسمتی به قطر چهار فوت از باغ قرار می دهم. پایه ها را به اندازه ده تا دوازده اینچ به داخل زمین فشار دهید و بالای پایه ها را با ریسمان سنگین به هم محکم کنید.
• پرده های قاب A - پرده های قاب A را می توان خریداری یا ساخت و دارای دو ضلع صاف هستند که در بالا به هم متصل شده و به شکل A شکل می گیرند. در گذشته، من پانل ها را از چوب با لولاهایی در بالا و هر طرف با توری، سیم مرغی یا پانل های مشبک سیمی بزرگتر می ساختم. پرده های قاب A معمولاً بسیار قوی هستند،بسته به مواد و می تواند برای لوبیا، نخود، کدو، خربزه، کدو حلوایی و خیار استفاده شود.
• آلمان ها، طاق ها و تونل ها - من عاشق تونل های لوبیا هستم! (آنها را در اینجا بررسی کنید). من از پانل های مشبک تقویت شده بتنی چهار در هشت فوتی ساخته شده است. شما همچنین می توانید از پانل های هاگ وایر استفاده کنید، که به سختی می توان آنها را به صورت محلی تهیه کرد. پایین پانل ها با لت های چوبی به تخت های برآمده من و در بالا با زیپ محکم شده اند. من در تونل‌هایم طیف گسترده‌ای از سبزی‌های انگور را می‌کارم، و همچنین گل‌های کوهنوردی فراوانی مانند نستوریوم‌ها و گل‌های صبحگاهی. همچنین می‌توانید طاق‌های باغ و درخت‌کاری‌های زیبا را بین تخت‌های مرتفع یا در ورودی باغ سبزیجات برای حمایت از محصولات عمودی اضافه کنید.

طاق‌های فلزی باغ انتخابی قوی برای محصولات سنگین مانند کدو حلوایی، خربزه، کدو سبز، خیار و لوبیا است. اضافه کردن سبک به باغ سبزیجات شما البته، می‌توانید یک نمونه موقت از بامبو و ریسمان تهیه کنید یا، اگر دستتان است، یک سازه چوبی دائمی بسازید.

جنس خیار مشبک سیمی در مراکز باغ و به صورت آنلاین در دسترس است و پشتیبانی قوی از انگور و میوه های خیار سنگین فراهم می کند.

• میله ها و توری یا ریسمان – یکی از ابتدایی ترین انواع داربست هایی که می توانید بسازید، از میله های محکم و یا قلابدار ساخته شده است. پایه هایی را در دو انتهای تخت قرار دهید و بین تکیه گاه ها توری نخودی و حبوباتی یا توری مشبک آویزان کنید. بسته به طول تخت‌هایتان، ممکن است برای استحکام بیشتر به یک یا دو پایه دیگر در وسط نیاز داشته باشید. من از این نخودها برای نخود و لوبیا استفاده کرده ام. اگر برای محصولات سنگین تر به یک داربست قوی تر نیاز است، می توانید به جای توری نخودی و حبوباتی از صفحات سیمی بین پایه ها استفاده کنید.

پرورش سبزیجات بر روی داربست:

قبل از اینکه به مرکز باغ بروید یا به صورت آنلاین یک پرده سفارش دهید، بهترین انواع سبزیجات برای تریلی و نحوه صعود آنها را در نظر بگیرید. برخی از محصولات، مانند لوبیاهای قطبی، کوهنوردان قوی هستند، در حالی که برخی دیگر، مانند گوجه فرنگی نامشخص نیاز به حمایت از آنها دارند.همانطور که رشد می کنند. نوع محصول باید در انتخاب نوع پرده ای که برای خرید انتخاب می کنید نقش داشته باشد.

گیاهان می توانند به روش های مختلف بالا بروند - از طریق پیچک ها، دوقلویی کردن، یا به هم زدن تکیه گاه هایشان. لوبیاهای قطبی که در اطراف ستون ها می پیچند، یک تطابق طبیعی با تیپی بامبو هستند. خیارهایی که از پیچک برای بالا رفتن استفاده می کنند، به خوبی روی توری های مشبک یا آنهایی که با میله های چوبی و ریسمان محکم ساخته شده اند رشد می کنند. مهم نیست که چه نوع پرده ای را برای استفاده انتخاب می کنید، آن را قبل از کاشت بذر یا نهال نصب کنید. انتظار برای قرار دادن پرده پس از رشد نهال می تواند منجر به آسیب به گیاهان، کاهش یا تاخیر در برداشت شود. آیا آماده اید که بهترین سبزیجات را برای یک داربست یاد بگیرید؟ ادامه مطلب

من از تونل های سیمی برای رشد عمودی لوبیاهای قطبی در باغ سبزی خود استفاده می کنم.

بهترین سبزیجات برای داربست:

لوبیا پله:

لوبیا پلو یکی از بهترین سبزیجات برای داربست است. آنها نه تنها به راحتی رشد می کنند، بلکه کوهنوردان مشتاقی هستند و به سرعت یک داربست، تیپی، توری یا سایر تکیه گاه ها را بدون کمک اضافی می پوشانند. لوبیا پلو نیز نسبت به لوبیا بوته ای پنجره برداشت طولانی تری دارد و بسیاری از دوستداران لوبیا استدلال می کنند که طعم بهتری دارند. زمان برداشت آنها از دانه تا برداشت بیشتر از لوبیاهای بوته است، اما زمانی که انگورها شروع به تولید کنند، برداشت از پشت آسان است - بدون خم شدن یا خم شدن!کنتاکی واندر

زرد – ماری طلایی، طلای فرانسوی

بنفش – طاووس بنفش، قطب غلاف بنفش

نخود:

نخودفرنگی یکی از اولین محصولاتی است که در اواسط بهار، زمانی که خاک قابل کار باشد، بذر را مستقیماً بکار می بریم. انواع و اقسام زیادی از نخودها برای رشد وجود دارد و آنهایی که ارتفاع آنها از سه فوت بیشتر است باید با نوعی از داربست حمایت شوند. می توانید از یک نخود سیمی قابل گسترش یا حتی چوب های ساده که با توری آویزان شده اند استفاده کنید. فقط به یاد داشته باشید که انگورهای نخود بالغ بسیار سنگین هستند و از هر نوع داربستی که استفاده می کنید باید بسیار قوی باشد. زمانی که غلاف ها به اندازه قابل برداشت شدند، نخود فرنگی را هر روز یا دو روز بچینید. برای یک محصول پاییزی نخود، بذرها را در اوایل تابستان بکارید و رطوبت کافی برای تشویق رشد سالم فراهم کنید.

انواع مورد علاقه:

نخود فرنگی اسنپ – سوپر قند اسنپ، شکر اسنپ، قند مگنولیا

نخود برفی – شیرینی طلایی، شکر ذوب ماموت

نخود صدفی – تلفن بلند Alderman، لاکستون با انواع مختلف رشد می کنند

خیار:

هنگامی که خیار را روی داربست می روید، گونه های انگور را انتخاب کنید نه گونه های بوته ای. وقتی برای اولین بار شروع به پرورش خیار کردم، آنها را روی زمین پرورش دادم و اجازه دادم تاک های قوی در هر جهت پراکنده شوند. امروز، من آنها را فقط روی پرده ها می کارم (انواع بوته ای در قفس گوجه فرنگی رشد می کنند).من متوجه شدم که این یک صرفه جویی جدی در فضا است، اما گیاهانی که به صورت عمودی رشد می کنند نیز کمتر تحت تأثیر بیماری هایی مانند سفیدک پودری قرار می گیرند. من همچنین عاشق پرورش اقوام خیار مانند کوکاملون و خارپشت روی داربست های محکم خود هستم. آنها میوه های بی نظیری را ارائه می دهند که طعم فوق العاده ای دارند!

انواع مورد علاقه:

Slicers – Suyo Long، Diva، Tastygreen

Small-mithed – Picolino، Socrates، Pickles Homemade

غیر معمول – لیمو، سیب کریستالی، Dragon’s Egg

Sum می توان در نظر گرفت. اراذل باغ، فضای با ارزش رشد را اشغال می کنند و همسایگان را خفه می کنند. در حالی که بسیاری از انواع کدوهای تابستانی دارای گیاهان بوته ای یا نیمه تاک هستند که به سختی می توان آنها را پر کرد، انواع کمی وجود دارند که گیاهان بلندتری تولید می کنند که می توانند به صورت عمودی رشد کنند. مانند گوجه‌فرنگی‌ها، کوهنوردان طبیعی نیستند، بنابراین من ساده‌ترین راه برای محکم کردن انگورهای کدو به روی داربست این است که شاخه‌ها را – با دقت – از طریق توری سیمی یا نایلونی ببافیم. همچنین می‌توانید از ریسمان‌های سنگین استفاده کنید تا ساقه‌ها را به راحتی به پرده ببندید.

انواع مورد علاقه:

کدوهای کوهنوردی – Costata Romanesca، Tromboncino

با یک طاق باغ پوشیده از کدو، مقداری هوس به باغچه سبزیجات خود اضافه کنید.

گوجه فرنگی های نامشخص: باید در حین رشد به یک داربست محکم شوند. من از ریسمان یاگیره های گوجه فرنگی برای نگه داشتن شاخه ها در جای خود. ممکن است تعجب کنید که چرا اگر آنها به تنهایی بالا نمی روند، باید آنها را به خود بکشید، اما پر کردن گوجه فرنگی نامشخص برای کاهش بروز یا تأثیر بیماری هایی مانند سوختگی زودرس ضروری است. همچنین نور یکنواخت بیشتری را به گیاه می دهد که می تواند عملکرد را افزایش دهد.

واریته‌های مورد علاقه:

میوه‌های درشت - براندیواین، رنگین کمان بزرگ، آناناس، چروکی بنفش، زرد لیلیان

با میوه متوسط ​​– Jaune Flamme، Defiant، Garden Peach

Small Cherry, Valentine, Valentine

4>

با پرورش خربزه بر روی پرده های سنگین، فضای جدی را در باغ یا تخت گلخانه خود ذخیره کنید. آنها را تشویق کنید تا در حین رشد، درختان انگور را از میان پرده‌ها ببافند، مانند یک پرده سیمی با قاب A. خربزه های با میوه متوسط ​​و درشت باید در حین رشد و بلوغ میوه ها در یک زنجیر نگهداری شوند. از جوراب شلواری بلند به راحتی می توان یک زنجیر درست کرد. بانوج جوراب شلواری را روی داربست خود محکم کنید تا وزن میوه توسط بند نگه داشته شود.

انواع مورد علاقه:

خربزه - اژدر ، انتخاب هانا ، خربزه مونترال ، ملکه آن

خربزه های منحصر به فرد - من عاشق موسکوملون ها هستم ، مانند خیاط های ارمنی ، که اغلب در کاتالوگ های بذر به عنوان یک قشر بزرگ طبقه بندی می شوند. در این مطلب با این سبزه مقاوم در برابر حرارت بیشتر آشنا شویدویدیو:

گلهای سالانه بسیار شگفت انگیزی نیز وجود دارد که برای رشد پرده مناسب هستند. موارد مورد علاقه عبارتند از نخود شیرین (یاد بگیرید چه زمانی و چگونه نخود شیرین بکارید)، شکوه صبح، و کوهنوردی.

برای مطالعه بیشتر در مورد بهترین سبزیجات برای داربست، این کتاب عالی در مورد باغبانی عمودی سبزیجات را بررسی کنید. آیا نوع مورد علاقه تری از داربست دارید؟ در نظرات در مورد آن به ما بگویید.

در مقالات زیر در مورد پرورش سبزیجات عمودی بیشتر بیاموزید: