Existuje mnoho důvodů, proč pěstovat zeleninu vertikálně. Možná chcete vypěstovat více potravin na menším prostoru nebo omezit výskyt chorob přenášených půdou. Nebo možná chcete přidat okrasný prvek do své zahrady, terasy nebo terasy pomocí tunelu, mříže ve tvaru písmene A nebo obelisku. Jakmile si vyberete mříž, začíná ta zábavnější část - výběr toho, co budete pěstovat.mříže?

Proč mříže na zeleninu?

Jak bylo uvedeno výše, vertikální pěstování zeleniny má mnoho výhod, ale pro mě jsou to čtyři nejdůležitější důvody, proč používat mříž:

1. Šetřete místem a pěstujte VÍCE potravin - Je to pravda! Při pěstování popínavých druhů zeleniny na mříži můžete očekávat větší úrodu. Například podle Cornellovy univerzity dávají fazole na tyčích dvakrát až třikrát větší úrodu než fazole na keřích, pokud se pěstují na stejném prostoru.
2. Snížení poškození chorobami a hmyzem - Mřížkování zeleniny, jako jsou neurčitá rajčata, okurky a dýně, může omezit poškození hmyzem a šíření chorob. Jak? Zlepšuje cirkulaci vzduchu kolem rostlin a udržuje listy mimo půdu, kde se mohou rychle šířit choroby přenášené půdou.
3. Snadná sklizeň - Čím jsem starší, tím více oceňuji plodiny na mřížích - nemusím se ohýbat, abych sklidila fazole a okurky! Navíc je mnohem snazší rozpoznat lusky hrachu, fazole a plody okurek, když rostliny rostou vertikálně.
4. Čisté, rovné plody - Při pěstování tykví, dýní, jako je Tromboncino, a okurek na mříži rostou plody rovně a nejsou potřísněné hlínou.

Existuje mnoho různých typů mříží. Určitě si vyberte takovou, která vyhovuje vaší plodině.

5 typů mříží:

Existuje spousta různých typů mříží, které lze použít k vertikálnímu pěstování zeleniny. Mříže si můžete koupit v zahradnických centrech nebo na internetu, případně si je můžete vyrobit sami z bambusových sloupků, zahradního pletiva, zahradního provázku, kůlů a dalších potřeb.

• Bambusové teepee - Bambusové teepee je klasická, snadno postavitelná mříž ideální pro plodiny, jako jsou fazole, hrách a dokonce i okurky. Používám pět osm stop vysokých bambusových sloupků (nebo rovných stromků), které rovnoměrně rozmístím kolem části zahrady o průměru čtyři stopy. Sloupky zatlačte deset až dvanáct centimetrů do země a jejich vrcholy k sobě připevněte silným provázkem.
• Mříže ve tvaru písmene A - Mříže ve tvaru písmene A lze koupit nebo postavit a mají dvě ploché strany, které jsou nahoře spojeny do tvaru písmene A. V minulosti jsem stavěl panely z řeziva se závěsy nahoře a každou stranou pokrytou pletivem, kuřecím drátem nebo většími panely z drátěného pletiva. Mříže ve tvaru písmene A jsou obvykle poměrně pevné, v závislosti na materiálech, a lze je použít pro fazole, hrách, tykve, melouny, dýně,a okurky.
• Altánky, oblouky a tunely - Své tunely na fazole miluji! (podívejte se na ně ZDE). Ty moje jsou vyrobeny z panelů z betonového vyztuženého pletiva o rozměrech čtyři krát osm stop. Můžete také použít panely z vepřového drátu, které se mi však v místě těžko sháněly. Spodní část panelů je k mým vyvýšeným záhonům připevněna dřevěnými lištami a nahoře pomocí stahovacích pásků. Nad svými tunely pěstuju širokou škálu pnoucí zeleniny a také spoustu popínavých květin,Můžete také přidat krásné zahradní oblouky a altány mezi vyvýšené záhony nebo u vstupu do zeleninové zahrady, abyste podpořili vertikální plodiny.

Kovové zahradní oblouky jsou pevnou mříží pro těžké plodiny, jako jsou dýně, melouny, tykve, okurky a fazole.

• Obelisky, věže a pyramidy - Obelisky, fazolové věže a pyramidy jsou mimořádně okrasné mříže, často vyrobené z kovu nebo dřeva, které se skvěle hodí pro stylové doplnění zeleninové zahrady. Samozřejmě si můžete udělat dočasnou mříž z bambusu a provázku, nebo, pokud jste šikovní, postavit trvalou dřevěnou konstrukci.
• Mříže z drátěného pletiva - Pomocí panelů z drátěného pletiva lze vyrobit mnoho typů mříží. Některým se říká mříže na okurky, ale panely z drátěného pletiva můžete použít i ke stavbě vzpřímených podpěr. Podél zadní části své potravinářské zahrady jsem k zadní části vyvýšených záhonů připevnil pět stop vysoké dřevěné kůly, které podpírají panely z betonem vyztuženého pletiva o rozměrech čtyři krát osm. Panely jsou k dřevěným kůlům přivázané zipem.jednoduše postavené mříže udrží těžké plodiny, jako jsou moje tykve hadovky, které dávají pět až šest stop dlouhé plody. používám je také k pěstování okurek, fazolí na tyči, fazolových lusků a hrachu.

Drátěné mříže na okurky jsou k dostání v zahradnických centrech a na internetu a poskytují silnou oporu pro těžkou okurkovou révu a plody.

• Sloupky a pletivo nebo motouz - Jeden z nejzákladnějších typů mříží, které si můžete postavit, je vyroben z pevných sloupků a pletiva nebo motouzu. Na oba konce záhonu vložte sloupky a mezi podpěry zavěste pletivo na hrách a fazole nebo síťovinu. V závislosti na délce vašich záhonů můžete uprostřed potřebovat další sloupek nebo dva pro zvýšení pevnosti. Tyto mříže jsem použil pro hrách a fazole na tyči. Pokud je potřeba silnější mříž.pro těžší plodiny můžete místo pletiva na hrách a fazole použít drátěné panely mezi sloupky.

Pěstování zeleniny na mříži:

Než se vydáte do zahradnického centra nebo si mřížku objednáte online, zvažte, jaké druhy zeleniny jsou pro mřížku nejvhodnější a jak se po ní šplhají. Některé plodiny, jako například fazole na tyči, jsou bujně šplhající, zatímco jiné, jako například neurčitá rajčata, je třeba při jejich růstu připevnit k opoře. Typ plodiny by měl hrát roli při výběru typu mřížky, kterou si koupíte.

Rostliny mohou šplhat různými způsoby - po úponcích, po větvích nebo se šplhat po podpěrách. Fazole, které se šplhají po větvích kolem sloupků, se přirozeně hodí k bambusovému vigvamu. Okurky, které šplhají po úponcích, dobře rostou po mřížích z drátěného pletiva nebo po mřížích z pevných dřevěných sloupků a provázků. Bez ohledu na to, jaký typ mříže se rozhodnete použít, postavte ji. před Čekání na umístění mřížky, až sazenice vyrostou, může vést k poškození rostlin a snížení nebo zpoždění sklizně. Jste připraveni se dozvědět, jaká zelenina je nejlepší pro mřížku? Čtěte dále!

K vertikálnímu pěstování fazolí na zeleninové zahradě používám tunely z drátěného pletiva.

Nejlepší zelenina pro mřížoví:

Fazole na pólu:

Fazole na kůlech jsou jednou z nejlepších zelenin pro mřížku. Nejenže se snadno pěstují, ale jsou to nadšené popínavé rostliny, které rychle pokryjí mřížku, vigvam, pletivo nebo jinou oporu bez další pomoci. Fazole na kůlech mají také mnohem delší sklizňové okno než keříčkové fazole a mnoho milovníků fazolí tvrdí, že mají lepší chuť. Trvá jim sice déle než keříčkovým fazolím, než se dostanou od semínka ke sklizni, ale...jakmile réva začne plodit, sklizeň je snadná pro záda - nemusíte se shýbat ani ohýbat!

Oblíbené odrůdy:

Zelená - Emerit, Fortex, Kentucky Wonder

Žlutá - Gold Marie, francouzské zlato

Fialová - Purple Peacock, Purple Podded Pole

Hrách:

Hrách je jednou z prvních plodin, které vyséváme v polovině jara, jakmile je půda vhodná k pěstování. Existuje mnoho druhů a odrůd hrachu a ty, které šplhají výš než tři metry, by měly být podepřeny nějakým typem mřížky. Můžete použít rozebíratelnou drátěnou mřížku na hrách nebo dokonce jednoduché kůly zavěšené na pletivu. Jen nezapomeňte, že dospělá réva hrachu je velmi těžká a jakýkoli typ mřížky, kterou použijete, je velmi těžký.Pro podzimní sklizeň hrachu vysévejte semena na začátku léta a zajistěte jim dostatek vláhy, abyste podpořili zdravý růst.

Oblíbené odrůdy:

Hrášek - Super Sugar Snap, Sugar Snap, Sugar Magnolia

Sněhový hrášek - Golden Sweet, Mamut Melting Sugar

Shell peas - Alderman Tall Telephone, Laxton's Progress

Hrách lze pěstovat na mnoha různých typech mříží, jen se ujistěte, že jste vybrali takovou, která je dostatečně pevná, aby udržela těžkou masu révy a hrachu.

Okurky:

Při pěstování okurek na mříži vybírejte pnoucí, nikoli keříčkové odrůdy. Když jsem s pěstováním okurek začínal, pěstoval jsem je na zemi a nechával jsem bujné liány rozrůstat se do všech stran. Dnes je pěstuju pouze na mřížích (keříčkové odrůdy se pěstují na klecích na rajčata), protože jsem zjistil, že to výrazně šetří místo, ale mé vertikálně pěstované rostliny jsou také méně napadány chorobami, jako je například padlí.Miluji také pěstování příbuzných okurek, jako jsou cucamelons a burr gherkins na našich pevných mřížích. Nabízejí jedinečné plody, které chutnají fantasticky!

Oblíbené odrůdy:

Kráječe - Suyo Long, Diva, Tastygreen

Drobné ovoce - Picolino, Socrates, Domácí okurky

Neobvyklé - citron, křišťálové jablko, dračí vejce

Letní dýně:

Letní dýně mohou být považovány za zahradní zloděje, kteří zabírají cenný pěstební prostor a dusí sousedy. Zatímco mnoho druhů letních dýní má keřovité nebo poloplané rostliny, které lze těžko zajistit mřížemi, existuje několik odrůd, které vytvářejí delší rostliny, které lze pěstovat vertikálně. Stejně jako rajčata nejsou přirozenými popínavými rostlinami, takže považuji za nejjednodušší způsob, jak zajistit dýňové liány k mřížím.Větve můžete opatrně proplést drátěným nebo nylonovým pletivem. K mřížce můžete také volně přivázat stonky pomocí silného provázku.

Oblíbené odrůdy:

Lezecká dýně - Costata Romanesca, Tromboncino

Dodejte své zeleninové zahradě trochu rozmarnosti pomocí zahradního oblouku pokrytého dýněmi.

Neurčitá rajčata:

Neurčitá rajčata, nazývaná také révová rajčata, nejsou přirozenými šplhavci a je třeba je při růstu připevnit k mřížce. K upevnění větví používám provázek nebo spony na rajčata. Možná si říkáte, proč byste je měli mřížkovat, když sama nelezou, ale mřížkování neurčitých rajčat je nezbytné pro omezení výskytu nebo dopadu chorob, jako je raná plíseň.umožňuje rovnoměrnější dopad světla na rostlinu, což může zvýšit výnos.

Oblíbené odrůdy:

Velkoplodé - Brandywine, Big Rainbow, Pineapple, Cherokee Purple, Lillian's Yellow

Středně ovocné - Jaune Flamme, Defiant, Garden Peach

Drobné plody - Sungold, Jasper, Black Cherry, Valentine

Melouny:

Pěstováním melounů na pevných mřížích ušetříte místo na zahradě nebo ve skleníku. Podpořte jejich šplhání proplétáním révy mříží, jako je drátěná mříž ve tvaru písmene A. Středně velké a velké melouny je třeba při růstu a zrání podepřít závěsem. Závěs snadno vyrobíte z dlouhých punčochových kalhot. Připevněte "punčochovou houpací síť" k mříži.tak, aby váha ovoce byla podepřena závěsem.

Oblíbené odrůdy:

Melouny - Torpedo, Hannah's Choice, Montreal Melon, Queen Anne's

Jedinečné melouny - miluji muškátové melouny, jako jsou arménské okurky, které jsou v katalozích semen často řazeny mezi okurky.

Malabarský špenát je další skvělou zeleninou pro pěstování na mříži. Více informací o této zeleni odolné vůči teplu najdete v tomto videu:

Existuje také mnoho nádherných jednoletých květin, které jsou ideální pro pěstování na mřížích. Mezi oblíbené patří sladký hrášek (zjistěte, kdy a jak ho vysadit), jitrocel a popínavá nasturtium.

Další informace o nejlepší zelenině pro mříže najdete v této úžasné knize o vertikálním pěstování zeleniny. Máte nějaký oblíbený typ mříží? Řekněte nám o něm v komentářích.

Více informací o vertikálním pěstování zeleniny najdete v následujících článcích: