สารบัญ
มีเหตุผลมากมายในการปลูกผักในแนวตั้ง บางทีคุณอาจต้องการปลูกพืชอาหารมากขึ้นในพื้นที่น้อยลงหรือลดการเกิดโรคที่เกิดจากดิน หรือคุณอาจต้องการเพิ่มองค์ประกอบประดับในสวนอาหาร ดาดฟ้า หรือนอกชานของคุณด้วยอุโมงค์ โครงไม้ระแนงไม้ทรงเอ หรือเสาโอเบลิสก์ เมื่อคุณเลือกโครงสร้างบังตาที่เป็นช่องของคุณแล้ว ส่วนที่สนุกจะเริ่มขึ้น – เลือกสิ่งที่จะปลูก ดังนั้น อะไรคือผักที่ดีที่สุดสำหรับโครงสร้างบังตาที่เป็นช่อง
ทำไมจึงใช้ไม้บังตาเป็นช่องสำหรับผักของคุณ
ดังที่กล่าวไว้ข้างต้น การปลูกผักในแนวตั้งมีประโยชน์มากมาย แต่สำหรับผม เหตุผลหลักสี่ข้อต่อไปนี้คือเหตุผลที่ควรใช้ไม้บังตาที่เป็นช่อง:
- ประหยัดพื้นที่และปลูกพืชอาหารได้มากขึ้น – จริงอยู่! คุณสามารถคาดหวังการเก็บเกี่ยวที่มากขึ้นได้เมื่อคุณปลูกผักประเภทต่างๆ บนโครงตาข่าย ตัวอย่างเช่น ตามที่มหาวิทยาลัยคอร์เนล ถั่วปากอ้าให้ผลผลิตมากกว่าถั่วบุชถึงสองถึงสามเท่าเมื่อปลูกในพื้นที่ที่เท่ากัน
- ลดความเสียหายจากโรคและแมลง – ผักที่ตัดแต่งกิ่ง เช่น มะเขือเทศที่ไม่แน่นอน แตงกวา และสควอชเถา สามารถลดความเสียหายของแมลงและการแพร่กระจายของโรคได้ ยังไง? โดยการปรับปรุงการไหลเวียนของอากาศรอบ ๆ ต้นไม้และยังทำให้ใบไม้อยู่ห่างจากพื้นดินซึ่งโรคที่เกิดจากดินสามารถแพร่กระจายได้อย่างรวดเร็ว
- การเก็บเกี่ยวอย่างง่าย – ยิ่งฉันอายุมากขึ้น ฉันก็ยิ่งชอบพืชที่มีโครงระแนงมากขึ้น – ไม่จำเป็นต้องก้มเก็บถั่วและแตงกวาของฉัน! นอกจากนี้ยังมองเห็นได้ง่ายกว่ามากผลฝักถั่ว ถั่วฝักยาว และแตงกวาเมื่อพืชเติบโตในแนวตั้ง
- ผลไม้ที่สะอาดและเป็นเส้นตรง – เมื่อปลูกน้ำเต้าที่กินได้ สควอช เช่น ทรอมโบนชิโน และแตงกวาบนโครงตาข่าย ผลไม้จะเติบโตเป็นเส้นตรงและไม่ถูกเศษดินกระเด็น
โครงตาข่ายมีหลายประเภท อย่าลืมเลือกที่เหมาะกับพืชผลของคุณ
5 ประเภทของระแนงบังตา:
มีระแนงบังตาหลายประเภทที่ใช้ปลูกผักในแนวตั้งได้ คุณสามารถซื้อระแนงบังตาที่ศูนย์จัดสวนหรือทางออนไลน์ หรือคุณสามารถ DIY เองด้วยเสาไม้ไผ่ ตาข่ายในสวน เชือกเส้นใหญ่ในสวน เสา และอุปกรณ์อื่นๆ
- ทีพีไม้ไผ่ – ทีพีไม้ไผ่เป็นโครงสร้างบังตาที่เป็นช่องแบบคลาสสิกที่สร้างง่าย เหมาะอย่างยิ่งสำหรับพืชผล เช่น ถั่วปากอ้า ถั่วลันเตา หรือแม้แต่แตงกวา ฉันใช้เสาไม้ไผ่สูงแปดฟุตห้าต้น (หรือต้นอ่อนตรง) เว้นระยะห่างเท่าๆ กันรอบส่วนเส้นผ่านศูนย์กลางสี่ฟุตของสวน ดันเสาให้ลึก 10-12 นิ้วลงไปในดินและยึดส่วนบนของเสาให้แน่นด้วยเชือกเส้นใหญ่สำหรับงานหนัก
- โครงไม้ระแนงทรงเอ – โครงระแนงไม้ทรงเอสามารถซื้อหรือสร้างได้ และมีด้านเรียบสองด้านที่เชื่อมเข้าด้วยกันที่ด้านบนเพื่อสร้างเป็นรูปตัวเอ ในอดีต ฉันสร้างแผงจากไม้ที่มีบานพับด้านบน และแต่ละด้านปิดด้วยตาข่าย ลวดไก่ หรือแผงลวดตาข่ายขนาดใหญ่ โครงระแนงบังตาแบบ A-frame โดยทั่วไปจะค่อนข้างแข็งแรงขึ้นอยู่กับวัตถุดิบ และใช้ได้กับถั่ว ถั่วลันเตา น้ำเต้า แตง สควอช และแตงกวา
- ซุ้มประตู ซุ้มประตู และอุโมงค์ – ฉันรักอุโมงค์ถั่วของฉัน! (ตรวจสอบพวกเขาที่นี่). เหมืองทำจากแผงตาข่ายเสริมคอนกรีตขนาดสี่คูณแปดฟุต คุณยังสามารถใช้แผงลวดหมูซึ่งฉันพบว่าหาซื้อได้ยากในเครื่อง ด้านล่างของแผงถูกยึดไว้กับเตียงสูงของฉันด้วยแผ่นไม้ และที่ด้านบนมีซิปผูก ฉันปลูกผักเถาวัลย์หลากหลายชนิดเหนืออุโมงค์ของฉัน รวมถึงดอกไม้ปีนเขามากมายด้วย เช่น ผักนัซเทอร์ฌัมและผักบุ้ง คุณยังสามารถเพิ่มซุ้มและซุ้มสวนที่สวยงามระหว่างเตียงยกสูงหรือที่ทางเข้าสวนผักเพื่อรองรับการปลูกพืชแนวตั้ง
โครงตาข่ายสำหรับสวนที่ทำจากโลหะเป็นทางเลือกที่แข็งแรงสำหรับพืชผลขนาดใหญ่ เช่น สควอชเถา แตงโม น้ำเต้า แตงกวา และถั่วปากอ้า
- เสาโอเบลิสก์ หอคอย และพีระมิด – โอเบลิสก์ หอคอยถั่ว และพีระมิดเป็นโครงตาข่ายประดับที่สวยงามมาก ซึ่งมักทำจากโลหะหรือไม้ และเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเพิ่มสไตล์ให้กับสวนผักของคุณ แน่นอน คุณสามารถ DIY ชั่วคราวจากไม้ไผ่และเส้นใหญ่หรือสร้างโครงสร้างไม้ถาวรหากคุณสะดวก
- โครงตาข่ายลวด – แผงลวดตาข่ายสามารถทำโครงตาข่ายได้หลายประเภท บางคนเรียกว่าโครงตาข่ายแตงกวา แต่คุณสามารถใช้แผงลวดตาข่ายเพื่อสร้างฐานรองรับแนวตั้งได้เช่นกัน ตามหลังสวนอาหารของฉัน ฉันติดหลักไม้สูง 5 ฟุตที่ด้านหลังของเตียงยกเพื่อรองรับแผงตาข่ายเสริมคอนกรีตขนาด 4 คูณ 8 แผงมีซิปผูกติดกับเสาไม้ ระแนงบังตาที่สร้างง่ายเหล่านี้เก็บพืชผลหนักอย่างน้ำเต้างูของฉันซึ่งออกผลยาวห้าถึงหกฟุต ฉันยังใช้มันเพื่อปลูกแตงกวา ถั่วฝักยาว ถั่วลันเตา และถั่วลันเตา
ระแนงบังตาแตงกวาแบบลวดมีจำหน่ายในศูนย์สวนและทางออนไลน์ และให้การสนับสนุนที่แข็งแกร่งสำหรับเถาแตงกวาและผลไม้ที่มีน้ำหนักมาก
- เสาและตาข่ายหรือเส้นใหญ่ – ระแนงบังตาแบบพื้นฐานที่สุดประเภทหนึ่งที่คุณสามารถสร้างได้นั้นทำจากเสาและตาข่ายหรือเส้นใหญ่ที่แข็งแรง ใส่เสาที่ปลายเตียงและแขวนตาข่ายถั่วหรือถั่วหรือตาข่ายระหว่างที่รองรับ ขึ้นอยู่กับความยาวของเตียง คุณอาจต้องใช้เสาอีกอันหนึ่งหรือสองอันตรงกลางเพื่อเพิ่มความแข็งแรง ฉันใช้โครงตาข่ายเหล่านี้สำหรับถั่วและถั่วเสา หากต้องการโครงตาข่ายที่แข็งแรงกว่าสำหรับพืชผลที่มีน้ำหนักมาก คุณสามารถใช้แผงลวดแทนตาข่ายถั่วและถั่วระหว่างเสา
การปลูกผักบนโครงตาข่าย:
ก่อนที่คุณจะไปที่ศูนย์สวนหรือสั่งซื้อโครงตาข่ายทางออนไลน์ ให้พิจารณาว่าผักประเภทใดดีที่สุดสำหรับโครงตาข่ายและวิธีการที่พวกเขาปีน พืชผลบางชนิด เช่น ถั่วปากอ้าเป็นไม้เลื้อยที่แข็งแรง ในขณะที่พืชอื่นๆ เช่น มะเขือเทศที่ไม่แน่นอน จำเป็นต้องได้รับการสนับสนุนจากมันขณะที่พวกเขาเติบโต ประเภทการครอบตัดควรมีบทบาทในการเลือกซื้อโครงตาข่ายประเภทใด
พืชสามารถปีนได้หลายวิธี – ผ่านทางกิ่งก้านสาขา การพันกิ่ง หรือการปีนขึ้นไปค้ำยัน ถั่วเสาซึ่งพันรอบเสานั้นเข้ากันได้อย่างเป็นธรรมชาติกับต้นไผ่ แตงกวาซึ่งใช้ไม้เลื้อยในการปีนจะเติบโตได้ดีบนโครงตาข่ายลวดหรือที่ทำจากเสาไม้และเกลียวที่แข็งแรง ไม่ว่าคุณจะเลือกใช้โครงตาข่ายประเภทใด ให้ตั้งขึ้น ก่อน ที่คุณจะปลูกเมล็ดพืชหรือต้นกล้า การรอวางระแนงบังตาเมื่อต้นกล้าเติบโตอาจส่งผลให้พืชเสียหาย ลดหรือชะลอการเก็บเกี่ยว คุณพร้อมที่จะเรียนรู้ผักที่ดีที่สุดสำหรับโครงสร้างบังตาที่เป็นช่องหรือไม่? อ่านต่อ!
ฉันใช้อุโมงค์ลวดตาข่ายเพื่อปลูกถั่วพูในแนวตั้งในสวนผักของฉัน
ผักที่ดีที่สุดสำหรับปลูกไม้เลื้อย:
ถั่วปากอ้า:
ถั่วปากอ้าเป็นหนึ่งในผักที่ดีที่สุดสำหรับปลูกไม้เลื้อย พวกมันไม่เพียงเติบโตง่ายเท่านั้น แต่ยังเป็นนักปีนเขาที่กระตือรือร้นและครอบคลุมโครงตาข่าย เสาทีปี ตาข่าย หรือส่วนรองรับอื่น ๆ อย่างรวดเร็วโดยไม่ต้องมีความช่วยเหลือเพิ่มเติม ถั่วพูยังมีช่วงเวลาการเก็บเกี่ยวที่ยาวนานกว่าถั่วบุชและผู้ที่ชื่นชอบถั่วหลายคนอาจโต้แย้งว่าพวกเขามีรสชาติที่ดีกว่า พวกมันใช้เวลานานกว่าถั่วพุ่มในการเปลี่ยนจากเมล็ดไปสู่การเก็บเกี่ยว แต่เมื่อเถาองุ่นเริ่มออกผล การเก็บเกี่ยวก็ง่ายที่หลัง - ไม่ต้องก้มหรืองอ!
พันธุ์ที่ชอบ:
สีเขียว – Emerite, Fortex,Kentucky Wonder
สีเหลือง – Gold Marie, French Gold
สีม่วง – Peacock สีม่วง, เสาฝักสีม่วง
ถั่วลันเตา:
ถั่วลันเตาเป็นหนึ่งในพืชชนิดแรกๆ ที่เราเพาะเมล็ดในช่วงกลางฤดูใบไม้ผลิ เมื่อดินใช้งานได้ ถั่วมีหลายประเภทและหลายพันธุ์ที่จะปลูก และถั่วที่ปีนได้สูงกว่าสามฟุตควรรองรับด้วยโครงตาข่ายบางประเภท คุณสามารถใช้โครงตาข่ายที่ขยายได้หรือแม้แต่หลักง่ายๆที่แขวนด้วยตาข่าย เพียงจำไว้ว่าเถาถั่วลันเตาที่แก่แล้วจะมีน้ำหนักมาก และโครงตาข่ายชนิดใดก็ตามที่คุณใช้จะต้องแข็งแรงมาก เก็บถั่วทุกวันหรือสองวันเมื่อฝักมีขนาดเก็บเกี่ยวได้ สำหรับถั่วลันเตาในฤดูใบไม้ร่วง ให้หว่านเมล็ดพืชในช่วงต้นฤดูร้อนและให้ความชื้นเพียงพอเพื่อกระตุ้นการเจริญเติบโตที่ดี
ดูสิ่งนี้ด้วย: สมุนไพรที่ปลูกในที่ร่ม 10 ทางเลือกความอร่อยพันธุ์ที่ชอบ:
ถั่วลันเตา – Super Sugar Snap, Sugar Snap, Sugar Magnolia
ถั่วลันเตา – Golden Sweet, น้ำตาลละลายแมมมอธ
ถั่วเปลือกแข็ง – Alderman Tall Telephone, Laxton’s Progress
ถั่วลันเตาสามารถปลูกบนไม้ระแนงได้หลายประเภท เพียงเลือกชนิดที่แข็งแรงพอที่จะรับน้ำหนักจำนวนมาก เถาองุ่นและถั่วลันเตา
แตงกวา:
เมื่อปลูกแตงกวาบนโครงตาข่าย ให้เลือกพันธุ์เถาองุ่น ไม่ใช่พันธุ์ไม้พุ่ม เมื่อฉันเริ่มปลูกแตงกวาครั้งแรก ฉันปลูกมันบนพื้นดิน ปล่อยให้เถาวัลย์แข็งแรงแผ่กิ่งก้านสาขาไปทุกทิศทุกทาง วันนี้ฉันปลูกมันบนโครงตาข่ายเท่านั้น (พันธุ์ไม้พุ่มปลูกในกรงมะเขือเทศ) เช่นฉันพบว่ามันเป็นการประหยัดพื้นที่อย่างมาก แต่พืชที่ปลูกในแนวตั้งของฉันก็ได้รับผลกระทบจากโรคเช่นโรคราแป้งน้อยลง ฉันยังชอบปลูกแตงกวาญาติๆ เช่น แตงกวาและแตงกวาฝรั่งบนระแนงบังตาที่แข็งแรงของเรา พวกเขามีผลไม้ที่ไม่เหมือนใครซึ่งมีรสชาติที่ยอดเยี่ยม!
พันธุ์โปรด:
เครื่องหั่น – Suyo Long, Diva, Tastygreen
ผลเล็ก – Picolino, Socrates, ผักดองโฮมเมด
ดูสิ่งนี้ด้วย: การปลูกราสเบอร์รี่เพื่อปลูกผลไม้หรือแบ่งปันให้กับผู้อื่นไม่ธรรมดา – มะนาว, แอปเปิ้ลคริสตัล, ไข่มังกร
น้ำสควอชฤดูร้อน:
เถาสควอชฤดูร้อนถือได้ว่าเป็นอันธพาลในสวน แย่งพื้นที่เพาะปลูกอันมีค่าและทำให้หายใจไม่ออก ออกเพื่อนบ้าน แม้ว่าสควอชฤดูร้อนหลายชนิดจะมีไม้พุ่มหรือไม้กึ่งเลื้อยซึ่งอาจเป็นโครงสร้างบังตาที่เป็นช่องเลื้อยได้ยาก แต่ก็มีบางพันธุ์ที่ให้ต้นยาวขึ้นซึ่งสามารถปลูกในแนวตั้งได้ เช่นเดียวกับมะเขือเทศ พวกเขาไม่ใช่ไม้เลื้อยโดยธรรมชาติ ดังนั้นฉันจึงหาวิธีที่ง่ายที่สุดในการยึดเถาสควอชเข้ากับโครงตาข่ายคือการสานกิ่งไม้อย่างระมัดระวังผ่านลวดหรือตาข่ายไนลอน คุณยังสามารถใช้เชือกเส้นใหญ่มัดลำต้นเข้ากับโครงตาข่ายอย่างหลวมๆ ได้
สายพันธุ์ที่ชื่นชอบ:
สควอชปีนเขา-Costata Romanesca, Tromboncino
เพิ่มความแปลกใหม่ให้กับสวนผักของคุณ โครงตาข่ายขณะที่พวกเขาเติบโต ฉันใช้เส้นใหญ่หรือคลิปมะเขือเทศเพื่อยึดกิ่งก้านให้เข้าที่ คุณอาจสงสัยว่าทำไมคุณถึงต้องกังวลกับโครงตาข่ายหากพวกมันไม่ปีนด้วยตัวเอง แต่การปลูกมะเขือเทศที่ไม่แน่นอนของโครงตาข่ายเป็นสิ่งสำคัญในการลดการเกิดหรือผลกระทบของโรคต่างๆ เช่น โรคใบไหม้ในระยะเริ่มต้น นอกจากนี้ยังช่วยให้พืชได้รับแสงที่สม่ำเสมอมากขึ้นซึ่งสามารถเพิ่มผลผลิตได้
พันธุ์โปรด:
ผลไม้ขนาดใหญ่ – Brandywine, Big Rainbow, Pineapple, Cherokee Purple, Lillian’s Yellow
ผลไม้ขนาดกลาง – Jaune Flamme, Defiant, Garden Peach
ผลไม้ขนาดเล็ก – Sungold, Jasper, Black Cherry, Valentine
เมลอน:
ประหยัดพื้นที่ในสวนหรือแปลงเรือนกระจกด้วยการปลูก แตงโมบนโครงสร้างบังตาที่เป็นช่องสำหรับงานหนัก กระตุ้นให้พวกเขาปีนโดยการสานเถาวัลย์ผ่านโครงบังตาที่เป็นช่อง เช่น โครงตาข่ายโครง A เมื่อพวกมันเติบโต แตงโมผลขนาดกลางและขนาดใหญ่ต้องได้รับการรองรับด้วยสลิงเมื่อผลไม้เติบโตและสุก สายสลิงทำได้ง่ายจากความยาวของถุงน่อง ยึด 'เปลญวนถุงน่อง' ไว้กับโครงสร้างบังตาที่เป็นช่องของคุณเพื่อให้สลิงรองรับน้ำหนักของผลไม้
พันธุ์โปรด:
เมล่อน – Torpedo, Hannah’s Choice, Montreal Melon, Queen Anne’s
แตงพิเศษ – ฉันชอบแตงมัสค์ เช่น แตงกวาอาร์เมเนีย ซึ่งมักถูกจัดประเภทในแคตตาล็อกเมล็ดพันธุ์เป็นแตงกวา
ผักโขมหูกวางเป็นผักอีกชนิดหนึ่งที่เหมาะสำหรับปลูกบนโครงตาข่าย เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับกรีนทนความร้อนนี้ได้ในสิ่งนี้วิดีโอ:
นอกจากนี้ยังมีดอกไม้ประจำปีที่สวยงามมากมายที่เหมาะสำหรับการปลูกเป็นไม้ระแนงบังตา รายการโปรด ได้แก่ ถั่วหวาน (เรียนรู้เวลาและวิธีปลูกถั่วลันเตา) ผักบุ้ง และผักนัซเทอเรียมปีนเขา
หากต้องการอ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับผักที่ดีที่สุดสำหรับไม้เลื้อย โปรดดูหนังสือที่ยอดเยี่ยมนี้เกี่ยวกับการทำสวนผักแนวตั้ง คุณมีโครงบังตาที่เป็นช่องแบบที่ชอบหรือไม่? บอกเราเกี่ยวกับเรื่องนี้ในความคิดเห็น
เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับการปลูกผักแนวตั้งในบทความต่อไปนี้:
